Sürk Salatası ( Çökelek ) Tarifi

Sürk Salatası ( Çökelek ) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 tane sürk
• 1 domates
• 1 salatalık
• 6 tane yeşil soğan
• Yarım demet maydanoz
• 2 tane süs biberi
• Tuz ,kırmızı biber
• 3 kaşık zeytinyağı

Sürk Salatası ( Çökelek ) Tarifi Yapılışı

1. Domates, salatalık, maydanoz, soğan, biber doğrayıp tuz kırmızı biber, zeytinyağı atıp karıştıralım afiyet olsun.

Bebek Pankek Tarifi

Bebek Pankek Tarifi İçin Malzemeler

• 1 yumurta sarısı (bir yaşından sonra tam yumurta)
• 2 tatlı kaşığı ev yoğurdu
• 2 tatlı kaşığı yoğurt suyu
• 1 çimdik kabartma tozu
• 1 Çorba kaşığı tam buğday unu
• Zeytinyağ

Bebek Pankek Tarifi Yapılışı

1. Zeytinyağ tavaya sürülür.
2. Geri kalana tüm malzemeler çırpılır.
3. İstenilen boyutta tavaya dökülür.
4. Göz göz olunca çevrilir.
5. Bu malzemelerle ortalama 4 pancake çıkıyor ama tabi 2 tanesini bitiremeyebilirler.

Soğan Kebabı Tarifi

Soğan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

Köftelik malzemesi:

• 1 kg orta yağlı kıyma
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 kg kebaplık soğan
• (ceviz büyüklüğünde )

Sosu için :

• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı su
• 1 çay kaşığı tuz

Soğan Kebabı Tarifi Yapılışı

Merhabalar bugün sizlere Antep yöresine ait özellikle kış aylarında vitamin deposu bir tarif vereceğim sim geçelim tarifimize 

1. İlk önce soğanın başını ve dibini çok az keselim kabuğu çok ise üzerinden bir bir sıra alalım soğanlar kabuklu kalsın fotoğrafta göründüğü gibi tam ayırmadan keselim.
2. Sonra köftelik malzemelerini yoğurma kabına alıp güzelce yoğuralım, yoğururken yaklaşık 1 kahve fincanı kadar su ekleyerek yoğuralım daha iyi özleşir ve baharatlar daha güzel karışır .
3. Yoğurma işlemi bitince ceviz büyüklüğünde parçalar alıp soğanları kesik yerlerine sıkıştıralım aşağıda göründüğü gibi uygun bir tepsiye dizip 180 ° fırında yaklaşık 45 dk pişirelim.
4. Sonra çıkartıp sos malzemelerini karıştırıp köftelerin üzerine dökelim.
5. Tekrar fırına verip 15 dk daha üzerine daha büyük bir tepsi kapatıp pişirelim.
6. Fırını kapatıp içinde bırakalım üzeri kapalı bir şekilde terlemeye bırakalım.
   Lavaş ekmeği ile veya pilav ile servis yapabilirsiniz.
   Ağzınıza layık kebabıniz hazır afiyet olsun mutlaka denemenizi tavsiye ederim (tepsinin ortası boş kaldı patates ile doldurdum onlarda çok lezzetli oldu)

Etli Nohut Yemeği Tarifi

Etli Nohut Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kase nohut
• Dana kuşbaşı
• 1 adet iri kurusoğan
• 1, 5 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• Sıvı yağ
• 4-5 adet sivri biber
• Kırmızı pul biber ve tuz

Etli Nohut Yemeği Tarifi Yapılışı

1. Nohutları akşamdan ıslatın sabah bir taşım kaynatın sıvı yağı düdüklüye alalım.
2. İnce doğranmış soğanları koyup soteleyin ,sonra etleri ilave edin onlarıda soteleyin .
3. Salçaları ilave edin kokusu çıkana kadar kavurun.
4. Nohutu ilave edin kısık ateşte 5-10 dakika kavurun .
5. Suyunu, kırmızı pul biberi ,tuzunu ilave edin birkaç yeşil biberde atabilirsiniz.
6. Düdüklünün ağzını kapatın 40- 45- dakika arası pişirdim. Her düdüklü farklı tabiki nohut yemeğimiz hazır pirinç pilavı ve turşu eşliğinde sevdiklerine afiyet olsun 

İki Renkli Gül Tatlısı Tarifi

İki Renkli Gül Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Şerbeti İçin;

• 2, 5 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su
• 3-4 damla limon suyu

Hamuru İçin;

• 125 gr tereyağı
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 su bardağı irmik
• 1 pk vanilya
• 1 pk kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı kakao
• Yaklaşık 3 su bardağı un

İki Renkli Gül Tatlısı Tarifi Yapılışı

1. İlk olarak şerbetimizi hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz.
2. Hamuru için yoğurma kabına tereyağı, sıvı yağ, yoğurt ve sirkeyi alarak karıştıralım.
3. Üzerine irmik, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyerek tekrar karıştıralım.
4. Son olarak ununu ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım.
5. Yoğurduğumuz hamuru eşit bir şekilde ikiye bölelim ve bir tanesine kakao ekleyerek tekrar yoğuralım.
6. Daha sonra önce sade olan hamurumuzu iki yağlı kağıt arasına alarak merdane yardımıyla 1 cm kalınlığında olacak şekilde açalım.
7. Bir çay bardağı yardımı ile yuvarlak şekiller keselim.
8. Bütün hamuru bu şekilde bitirelim.
9. Daha sonra bir sade bir kakaolu hamur olacak şekilde toplam dört yuvarlak hamurunuzu uçları üst üste gelecek şekilde yerleştirelim.
10. Üst hamurdan başlayarak aşağıya doğru yuvarlayalım ve ortadan ikiye bıçak yardımıyla keselim.
11. Uç kısımlar üste gelecek şekilde yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
12. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında altları hafif pembeleşe kadar pişirelim.
13. Tatlıların ilk sıcağı çıktıktan sonra şerbetimizi dökelim. Şerbetini güzelce çektikten sonra servis edebilirsiniz.

AFİYET OLSUN 

Havuçlu Pamuk Kek Tarifi

Havuçlu Pamuk Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2, 5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 3 tane havuç
• Bol ceviz
• 1 pk. kabartma tozu
• 1 pk vanilin
• Kalıbı yağlamak için margarin

Muhallebisi için;

• 2 su bardağı süt
• 3, 5 yemek kaşığı şeker
• 2 kaşık un
• 2 kaşık nişasta
• 25 gram tereyağı

Havuçlu Pamuk Kek Tarifi Yapılışı

1. Yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır.
2. Sırasıyla süt ,sıvı yağ ,rendenin küçük tarafında rendelenmiş havuç ceviz ve tarçın koyulup homojen şekilde karıştırılır.
3. En son un, kabartma tozu ve vanilin eklenir.
4. Margarinle yağlanan kalıba harç dökülür.
5. 170° önceden ısıtılmış fırında 20-25 dk pişirilir.
6. Muhallebisi için süt şeker tepeli olmayacak şekilde un ve nişasta koyulur karıştırılarak pişirilir.
7. Kek kalıptan çıkarıldıktan sonra üzerine dökülür.
8. İstediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun 

Elmalı Kurabiye Tarifi

Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

İç harcı için;

• 3 adet elma(elmalar büyükse 2. de yeterli olur)
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Yarım su bardağından biraz az dövülmüş ceviz

Hamuru için;

• 150 gr tereyağ(margarin kullandım)
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• Yarım çay kaşığı kabartma tozu
• 2. 5 su bardağı un (kulak memesi kıvamına geldiği için ben 2 su bardağı kullandım)

Elmalı Kurabiye Tarifi Yapılışı

1. İç harcı için önce elmalar soyup rendelenir şeker ve tarçın eklenerek tavaya alınır.
2. Ocakta kısık ateşte kavrulur.
3. Elmalar suyunu çekince ocağın altı kapatılır ve ceviz eklenir soğumaya bırakılır.
4. Hamuru hazırlanır, hamuru yuvarlak açılır.
5. Hamur birkaç parçaya bölünür üçgen şeklinde kalan yerler soğuyan iç harcı eklenerek sarılır.
6. Yağlı kağıt serili tepsiye alınır.
7. Önceden ısıtılmış fırında önce alt sonra üst pişirilir.
8. Piştikten sonra üzerine pudra şekeri serpilir.
   Afiyet olsun 

Domates Soslu Makarna Tarifi

Domates Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler

• 500 g makarna
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Haşlamak için su
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Domates sosu;

• 1 baş soğan
• 2 diş sarımsak
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası
• 250g domates konservesi
• Bir tutam fesleğen
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı biberiye
• 1 tatlı kaşığı keklik otu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı kimyon

Domates Soslu Makarna Tarifi Yapılışı

1. Makarnayı bir tencereye alıp üzerine bir tatlı kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı sıvı yağ ve kaynamış su ekleyip makarnalar pişene kadar pişirelim.
2. Makarnalar piştikten sonra bir süzgeçe alıp suyunu süzelim ve tencereye 2 yemek kaşığı tereyağ eritip içerisine süzmüş aldığımız makarnaları ekleyip karıştıralım.
3. Sosu için ayrı bir tencereye sıvı yağ alalım.
4. Soğanı küp küp keselim tencereye alıp rengi dönene kadar karıştırarak pişirelim.
5. 2 diş sarımsağı ufak ufak kesip soğanlara ekleyelim.
6. Biber salçasını ekleyip onuda kavuralım ve domates konservesini ekleyelim.
7. Bütün baharatları ekleyip 5 dk pişirdikten sonra sosumuz hazır.
8. Makarnayla birleştirebiliriz.

Tortilla De Patatas (İspanyol Omleti) Tarifi

Tortilla De Patatas (İspanyol Omleti) Tarifi İçin Malzemeler

İspanya’da her kahvaltıda bayıla bayıla yediğim bir omletti bu ve kendim de İspnayol sayfalarından tarifini aldım, uyguladım ve sonuç şahane bir lezzet 

• 2 adet patates
• 1 küçük soğan
• 3 yumurta
• Tuz
• Zeytinyağ (mutlaka zeytinyağ olmalı)

Tortilla De Patatas (İspanyol Omleti) Tarifi Yapılışı

1. Patateslerimizi soyup ince halka halka doğruyoruz.
2. Sonra soğanımızı soyup jülyen doğruyoruz.
3. Zeytinyağı tavaya alıp kızgın hale geldiğinde patates ve soğanları tuzunu ekleyip pişiriyoruz.
4. Sonrasında patates ve soğanlarımızı kenara alıp yağını süzüyoruz.
5. Derin bir kapta yumurtalarımızı çırpıyoruz bir miktar tuz ekleyebiliriz.
6. Patateslerimiz biraz soğuduktan sonra yumurtalarımızla karıştırıp 10-15 dakika patateslerin yumurtaları çekmesini sağlıyoruz.
7. Sonra fırçayla zeytinyağ sürdüğümüz tavaya omletimizi alıp bir yüzü kızarınca diğer tarafını kapak yardımıyla ters çevirip diğer yüzünü de pişiriyoruz.
8. Pişme esnasında tavamızın kapağını kapatalım.

Püf Noktası
Omletimizi zeytinyağ ile yapalım.
Yumurtalarla patateslerimizi karıştırdıktan sonra özleşmeleri için 10-15 dakika bekletelim.
Yumurtalı pişirme aşamasında kısık ateşte ağır ağır pişirelim ki içi güzel pişsin.

Kendini gizleyen Android virüsü tespit edildi

Google Play Store’da keşfedilen yeni Android virüsü, kendini gizlemek konusunda oldukça yetenekli gözüküyor. Kendini gizleyen Android virüsü geçtiğimiz günlerde, Sophos bünyesinde çalışan güvenlik araştırmacıları tarafından  tespit edildi.En az 15 uygulamada olduğu tespit edilen virüs davranış biçimleri ile kullanıcılar tarafından farkedilmemeyi amaçlıyor.

Uygulama açıldıktan sonra cihaz ile uyumlu olmadığını söyleyen bir hata mesajı gösterip kapanıyor ve kullanıcıyı Google Play Store tarafına yönlendiriyor. Böylelikle dikkat dağıtmayı amaçlayan virüs, bu sırada kendi ikonunu gizleyerek kullanıcı tarafından tespit edilememeyi amaçlıyor.

Virüsün benzer bir varyasyonu ise adını Android ekosistemindeki uygulamalara benzer şekillerde değiştirerek, kullanıcıdan gizlenmeyi amaçlıyor.

Google Play Store, Yedek Hizmeti, Android Servisi gibi sahte isimler ile uygulama listenizde yer alan virüs, sistem servislerinin ikonlarını da kopyalayarak kullanıcı için işleri iyice zor bir hale sokuyor.

Tespit edilen uygulamaların indirilme sayıları da azımsanmayacak boyutta. 1.5 milyondan fazla indirilmeye sahip olan uygulamalar, Google Play Store‘dan kaldırılmış olsa da birçok kullanıcının cihazında hala yüklü olabilir.

Huawei’nin yeni tableti sızdırıldı: MediaPad M7

Huawei MediaPad M7 özellikleri ile ilgili ilk iddialar ortaya çıktı. 24 Şubat 2020 tarihinde gerçekleştirilecek olan Mobil Dünya Kongresi etkinliğinde tanıtılacağı konuşulan yeni tablet için basına sızdırılan görseller, iddiaları güçlendiriyor.

Huawei MediaPad M7 hakkında söylenenler neler?

2018 yılında düzenlenen Mobil Dünya Kongresi toplantısında tanıtılan MediaPad M5 Pro, tablet piyasasında amiral gemisi tablet olarak adlandırılmıştı ve de başarılı olmuştu. Bu başarı, MediaPad M5 Lite eşliğinde taçlandırılmıştı.

MediaMad üretimini devam ettiren Huawei, 2019 yılında MediaPad M6 ile birlikte tekrar sahneye çıktı. Başarılı serinin yeni üyesi, aktarılan iddialar doğrultusunda önümüzdeki yıla hazırlanıyor.Tablet piyasasında delikli ekrana sahip olan ilk ürün olacağı öne sürülen cihazda özçekim kamerası bulunacak. Şirket içerisinde Huawei Marx olarak isimlendirilen tablet, MediaPad M6’da olduğu gibi, manyetik klavye ile M-Pen kalemini destekleyecek.

Huawei MediaPad M7, görüntülerden anlaşılacağı üzere daha ince bir tasarıma sahip. Buradan hareketle Huawei’nin parmak izi sensörünü ortadan kaldırdığı görülebiliyor. Bu da demek oluyor ki parmak izi sensörü, cihazın ekranından çalışacak.İlgili görsellerden anlaşılan bir başka husus ise tabletin arkasında yer alan hap şeklindeki kamera modülü ile alakalı. Hap şeklindeki kamera modülünün çift sensöre ve LED flaşa sahip olduğu gözüküyor.

USB Type-C özelliğini barından tabletin beyaz ve siyah olmak üzere 2 renk seçeneği mevcut. Bunun dışında, haberin kaynağına göre, 3.5 milimetrelik kulaklık girişinin akıbeti belli değil. Peki, Huawei MediaPad M7 özellikleri kullanıcılara neler sunuyor?

Huawei MediaPad M7 özellikleri

Gelen bilgilerin henüz çok kısıtlı olduğunu ve değişebileceğini belirtmek gerekiyor. MediaPad M7’nin geleceği, şu an Google’ın servislerini çalıştıramayan Mate 30 serisi ile aynı olabilir. Yeni tabletin teknik detayları şu şekilde:

— İşlemci: Kirin 990

— RAM: 8 GB’a kadar yükseltilebilen RAM desteği

— Depolama: 256 GB’a kadar genişletilebilen saklama alanıAyrıca ömrünü büyük bir bataryadan beslenerek sürdüreceği konuşulan tabletin çıkış tarihi belli değil. MediaPad M7’nin işlemcisi Kirin 990, bünyesinde 8 adet çekirdek barındırıyor. Bu çekirdeklerin ikisi, 2.86 GHz hızında çalışan ARM Cortex A76.

ARM Cortex A76 mimarisini kullanan diğer iki çekirdek, 2.36 GHz hızında çalışıyor ve yonganın desteklediği cihazların güç tüketimine katkı sağlıyor. Geriye kalan 4 çekirdek ise 1.95 GHz hızında çalışıyor ve ARM Cortex A55’in altyapısından besleniyor.

Xiaomi MIUI 11 global test sürümünü yayınladı

Xioami fiyat performans konusunda birçok kullanıcının dikkatini çeken bir marka. Gerek cihaz özellikleri gerekse yazılım arayüzü ile kullanıcıların beğenisini kazanmaya devam ediyor. Şirket MIUI  11 global test sürümü duyurusunu yaptı.

MIUI 11 global test sürümü ilk olarak 8 modele gelecek

Geçtiğimiz günlerde Xiaomi MIUI 11 sürümü ile ilgili tanıtım gerçekleştirmişti. Bu tanıtım ile eski Android sürümlerine de güncelleme geleceğinin müjdesini veren şirket MIUI 11 global test sürümünü kullanıcılara sunmaya başladı.

MIUI 11 global test sürümü deneyimi yaşayabilmek için cihazınızda en son güncellemelerin kurulu olması gerekiyor. Test sürümü için güncelleme sıklığının cihazlarda oluşacak hata ve test sonuçlarına bağlı olacağını belirten yetkililer, test başvuru yapacak kişilerin MIUI 11 ile ilgili herhangi bir bilgi sızdırmaması için uyarıda bulundu.Şirket, MIUI 11 global test sürümü ilk olarak Redmi K20 (Mi 9 T), Redmi K20 Pro (Mi 9 T Pro), Poco F1, Redmi Note 7 Pro, Redmi 7, Redmi Y3, Redmi Note 7 ve Redmi Not 7S modellerinin alacağını açıkladı. Cihazlara güncellemenin OTA (Over the air) şeklinde geleceğini belirten yetkililer, test kullanıcılarına özel OTA güncelleme izni verileceğini duyurdu.

Xiaomi diğer cihazların da yakın zamanda güncellemeye dahil olacağını belirtti. Başvuruların 20 Ekim 2019 Türkiye saati ile 19.00’da sona ereceğini belirten şirket, şimdilik sınırlı sayıda kullanıcının güncelleme yapabileceğinin altını çizdi. Ayrıca güncelleme alan kişilerin şirket tarafından açılan Telegram grubuna katılarak hata bildirimi yapması istendi.

Apple’dan eski iPhone ve iPad modelleri için uyarı

Güncelleme konusunda ilk akla gelen şirketlerden biri olan Apple, eski iPhone ve iPad cihazları için bir takım uyarılarda bulundu. Eski modellerin güncellenmesi gerektiğini belirten şirket, güncelleme yapılmayan telefonlarda oluşabilecek hatalar ile ilgili bilgilendirme yaptı.

Güncellenmeyen eski iPhone ve iPad modellerinde GPS sorunu yaşanabilir

Apple eski model telefonları için geçtiğimiz aylarda güncelleme yayınlamıştı. Bu güncelleme ile birlikte GPS hatalarının giderildiğini belirten şirket, kullanıcıların bu güncellemeyi yapması konusunda uyarıda bulunmuştu.

2012 yılı ve öncesinde üretilen iPhone ve iPad modelleri için yayınlanan bu güncelleme GPS konumu, tarih ve saat hatalarını gideriyor. 6 Nisan 2019 tarihinde tespit edilen sorun GPS saat aktarımından kaynaklanıyor.

Apple iPhone 5 ve iPad 4 modellerinin iOS 10.3.4 sürümüne güncellenmesi gerektiğini belirtti. Şirket 1. Nesil iPad Mini, iPhone 4s, iPad 2, iPad 3 modellerinin de iOS 9.3.6 sürümüne güncellenmesi gerektiğinin altını çizdi. iPod touch ve simkart desteği olmayan iPad modellerinde sorun bulunmadığını belirten firma güncel cihazların da bu sorundan etkilenmediğini açıkladı.

GPS sorununun temel sebebi 1023 haftalık periyotlara sahip olması. 6 Ocak 1980 tarihi GPS periyotlarının ilk başlangıç tarihi olarak biliniyor. 21 Ağustos 1999 yılında 2. periyot başlangıcı yapıldı. Ancak Apple, eski cihazlarında 2. periyot ile ilgili herhangi bir değişiklik yapmadığı için 1023 haftalık periyot bittiğinde cihazlar tekrar başlangıç tarihine dönecek.Bu sebepten dolayı şirket 6 Nisan 2019 tarihinde duyuru yayınladı. Bu sorunu çözebilmek için yayınlanan güncellemenin periyot bitiminden önce yüklenmesi gerektiğini belirten şirket eski iPhone ve iPad kullanıcılarını uyardı.

3 Kasım 2019 tarihine kadar güncelleme yapılmayan cihazlarda bu sorunun devam edeceğini belirten yetkililer, cihaz sahiplerinin güncelleme yapmaları gerektiğini belirtti.

Benzer şekilde başka marka ve model cihazlar da bu sorundan etkilenebilir. Marka gözetmeksizin eski cihazlarınızın GPS ile ilgili güncelleme alıp almadığını kontrol etmekte fayda var.