Lahana Sarması Tarifi

Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler

• Orta boy beyaz lahana

İç malzemesi için;

• 1 bardak pirinç
• 1 bardak bulgur
• 4-5 orta boy soğan
• 3 diş sarımsak
• Yarım demet maydanoz
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 çay bardağı zeytin yağı
• Tuz ,karabiber ,pul biber, kimyon

Üzerine;

• 1 kaşık salça ve nane

Lahana Sarması Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle lahanamızın yapraklarını ayırıp yıkayıp derince bir tencerede haşlıyoruz.
2. Daha sonra iç malzemesini hazırlıyoruz. Soğanları, sarımsağı ve maydanozu ince ince doğruyoruz .
3. Harcı hazırlayacağımız kaba alıyoruz.
4. Daha sonra bulgur ve pirinçi yıkayıp soğanların içine ilave ediyoruz.
5. Salça ,yağ ve baharatlarını da ekledikten sonra soğuyan lahanalarımızı büyüklüğüne göre kesip sarıyoruz.
6. Üzerine salçayı su ile açıp üzerine gezdirdikten sonra nane serpiyoruz, ve pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun 

Minik Pidecikler Tarifi

Minik Pidecikler Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için

• 550. ml süt
• 1 paket yaş maya
• 3 tatlı kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1. 5 su bardağı sıvı yağ
• 1 kilo un

İç malzemesi

• Süzme peynir kaşar peyniri
• (kıymalıda yapabilirsiniz)
• Üzerine
• Yumurta sarısı

Minik Pidecikler Tarifi Yapılışı

1. Süt maya şeker hepsini karıştırın. Ardından tuz ve yağı ilave edip karıştıralım.
2. Un ilave edelim ve yoğuralım ele yapışmayacak ve yumuşak bir hamur olacak.
3. 2 katı olana kadar mayalandıralım minik bezler yapıp elimizde oval şekilde açalım.
4. İçerisine iç malzeme koyup kapatalım.
5. Üzerine yumurta sarısı sürelim.
6. Önceden ısıtılmış fırında 180c pişirelim

Lezzetli Tavuk Şiş Fırında Tarifi

Lezzetli Tavuk Şiş Fırında Tarifi İçin Malzemeler

• 600 – 750 gr. tavuk göğsü, pirzola kısmı daha da yumuşak oluyor
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı domates/biber salçası
• Tuz
• Kekik
• Pulbiber
• Aroma isterseniz 1 diş sarımsak rendeleyin
• Bazen soda da ilave ediyorum

Lezzetli Tavuk Şiş Fırında Tarifi Yapılışı

1. Tavuk etlerinizi iyice yıkayıp, küp küp dilimleyin,
2. Hazırladığımız sosumuzla iyice karıştırıp, min. 2saat (ben akşamdan koyuyorum hatta) buzdolabında bekletin
3. Çöp şişlere geçirerek pişirin, açıkçası fırın daha az yağlı oluyor ama ben ocakta tadını daha çok seviyorum.

(Lezzetli) Muzlu Süt Aromalı Gelin Pastası Tarifi

(Lezzetli) Muzlu Süt Aromalı Gelin Pastası Tarifi İçin Malzemeler

KEKİ İÇİN

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao
• Yaklaşık 1. 5 su bardağı un

MUHALLEBİSİ İÇİN

• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 paket vanilya
• 1 paket toz krem şanti

KEKİ ISLATMAK İÇİN

• 1 su bardağı muzlu süt ( 1 kutu )
• 1 su bardağı süt
• ( Muzlu süt ile sade sütü karıştırdım. Herhangi bir ısıtma söz konusu değil, soğuk olacak )

(Lezzetli) Muzlu Süt Aromalı Gelin Pastası Tarifi Yapılışı

Çok lezzetli bir gelin pastası tarifi vereceğim. Gün sofralarına, beş çayına yakışan bir lezzet.

1. Şeker ile yumurtayı 3-4 dk çırpın. Daha sonra diğer sıvı malzemeleri de ekleyip çırpmaya devam edin.
2. En son kabartma tozu, vanilya, kakao ve unu da ilave ederek karıştırmaya devam edin.
3. Kıvamı biraz diğer kek hamurlarından daha cıvık olabilir, unu bu yüzden kontrol ederek koyun.
4. Kek harcını önceden yağlanmış dikdörtgen bir borcama dökün. ( Kare tepsiye de yapabilirsiniz )
5. Önceden ısıtılmış fırında 180 – 190 derece arasında pişirebilirsiniz. ( Kendi fırınınızın ayarında pişirebilirsiniz ) Bu arada muhallebiyi hazırlayabilirsiniz.
6. Süt, şeker, un ve nişastayı ocağa alıp karıştırarak pişirin.
7. Muhallebi kaynadığı zaman margarini ve vanilyayi ekleyip 2-3 dk daha pişirip altını kapatabilirsiniz.
8. 10 dk sonra toz krem şantiyi muhallebiye döküp mikserle akışkan bir muhallebi elde edene kadar çırpın.
9. Pişen kekinizi fırından alıp sütlü karışım ile kekinizin her yerini ıslatın.
10. Daha sonra muhallebinizi kekin üstüne orantılı bir şekilde dökün. En son olarak ise, bol bol, muhallebinin her yerine hindistan cevizi dökün.
    Afiyet Olsun :)) 

Pirinç Unu İle Sütlaç Tarifi

Pirinç Unu İle Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

• 1 lt süt
• Yarım çay bardağı pirinç
• 1 çay bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı pirinç unu
• 1. 5 su bardağı su

Pirinç Unu İle Sütlaç Tarifi Yapılışı

1. Pirinç iyice yıkanır ve su ile haşlamaya bırakılır.
2. Pirinçin suyu bitince 1 lt süt eklenir, kaynamaya bırakılır.
3. 5 dk kaynadıktan sonra bir bardak soğuk süt ile pirinç unu açılır.
4. Süt sıcak olursa topaklanır.
5. İyice karışan pirinç unu,süt ,karışımı tenceredeki sütten biraz eklenerek ılınır.
6. Tencereye yavaşça eklenir. Kaynamaya bırakılır.
7. Kıvam almaya başlayınca şeker eklenir.
8. Bir iki taşım daha kaynadıktan sonra koyulaştığını fark edersiniz.
9. Şekeri kontrol etmenizi öğrenirim.  Damak tadınıza göre arttırabilirsiniz.
10. Sıcakken kase veya kuplara konulur.
11. 2- 3 saat buzdolabında dinlendirilir. Elinize sağlık, afiyet olsun

Trileçe Tarifi

Trileçe Tarifi İçin Malzemeler

• 5 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1. 5 su bardağı un
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilin

Şerbet için;

• 3. 5 su bardağı süt
• 1 kutu krema
• 3 yemek kaşığı şeker

Üzeri için;

• 1 pos-şet kremşanti
• Süt

Karamel için;

• 1 çay bardağı şeker
• 1 kutu krema
• 1 yemek kaşığı Tereyağ

Trileçe Tarifi Yapılışı

1. İlk önce şerbetin malzemelerini derin kaba koyun ve karıştırın buz dolabınıza koyun.
2. Krem şantiyi de yapıp dolaba koyun.
3. Yumurtaları sarı ve beyazını ayırın.
4. 1 bardak şekerin yarısıyla beyazını çırpın. Kar gibi olana kadar ve kenara koyun.
5. Sarısını ve kalan şekeride çırpın.
6. Un, kabartma tozu ve vanilini de ekleyip çırpın.
7. Diğer yumurtayı da ekleyip spatula ile yavaş yavaş karıştırın. Yumurta sönmesin.
8. Önceden ısıtılmış fırında pişirin ( 180 derece)
9. Kek pişerken tavaya şekeri koyun eriyene kadar karıştırın.
10. Rengi geldikten sonra tereyağını ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
11. Kremayı da ekleyip karıştırın.
12. 1 taşım kaynadıktan sonra altını kapatın.
13. Trileçe piştikten sonra ilk sıcağı gidince çatalı her yerine batırın ve şerbeti üzerine dökün.
14. Şantiyi de sürün kalan şantiyi ayırın.
15. Karamel ılıdıktan sonra onu da trileçeye dökün ve kalan kremşantiyle sıkma torbasına koyup çizgiler yapın. Daha sonra kürdanla şekil verin.
16. En az 3 saat dolapta dinlesin. 1 gün beklerse ertesi güne daha güzel oluyor.

Deneyeceklere afiyet olsun.

Netflix yeni Türk dizisi için duyuru yaptı

Popüler yayın akışı platformu Netflix’in sahip olduğu içerikler günden güne çoğalıyor. Dünyanın her yerinden dizi ve filmlerin yayınlandığı Netflix’te ülkemizin de yayınlanan ve yayınlanması planlanan toplam 3 dizisi bulunuyor. Hakan: Muhafız, hali hazırda yayın hayatına devam ederken, Atiye ve Love 101 için de meraklı bekleyiş sürüyor. Şimdi ise Netflix yeni Türk dizisi için duyuru yaptı.

Netflix yeni Türk dizisi için açıklama yaptı

Hakan: Muhafız, Atiye ve Love 101’in ardından yeni dizinin çekimleri de başladı. Dördüncü Türk dizisi, 2020 yılında seyircinin karşısına çıkacak.

Netflix’in yaptığı duyuruyu buradan okuyabilirsiniz.

Yazar ve senarist Berkun Oya ile birlikte iş birliği yaptığını duyuran Netflix’in bu yeni Türk dizisi sosyal sorunlara değinecek. Drama dalındaki dizi, 2020 yılında tüm dünyadaki izleyicilere sunulacak.

Farklı sosyo-ekonomik geçmişleri bulunan bir grup karakterin, İstanbul’un canlı ve renkli hayatında keşisen yaşamlarını konu alan dizi, toplamdan 8 bölümden oluşacak.

Dizinin oyuncu kadrosu da ortaya çıktı. 8 bölümlük dizide Öykü Karayel, Funda Eryiğit, Tülin Özen, Defne Kayalar, Bige Önal, Alican Yücesoy, Fatih Artman ve Sattar Tanriöğen gibi başarılı isimler yer alacak.

Türkiye’deki kimlik avı saldırılarına dikkat!

Finansal kötü amaçlı yazılımlar ilk olarak kişilerin ve kurumların para ve finansal verilerini hedefliyor. Tabii bunun yanında kullanıcıların ve finansal kuruluşların varlıklarına ve bilgisayar sistemlerine de erişmeyi amaçlıyor. Son olarak ortaya çıkan verilere göre, Türkiye’deki kimlik avı saldırıları geçen yılın aynı dönemine göre önemli derecede arttı.

Türkiye’deki kimlik avı saldırıları günden güne artıyor

Söz konusu kötü amaçlı yazılımların  tipik saldırı vektörleri spam e-postaları ve kimlik avı web siteleri oluyor. İkincisi genelde meşru bir web sitesiymiş gibi görünmekle birlikte gerçekte, banka kartı ayrıntılarını, kişisel bilgileri ve benzeri diğer hassas verileri çalma amaçlı olarak tehdit aktörleri tarafından oluşturuluyor.

Kaspersky tarafından yayınlanan araştırmaya göre, ülkemizde bu alanda önemli bir yükseliş söz konusu. 2019 yılının ilk üç çeyreğinde saldırıların sayısı 3 milyon adedi aşmış durumda. Bu da geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 40’lık bir artış demek.

Yılın ilk ve üçüncü çeyreğine baktığımızda ise yüzde 34’lük bir düşüş söz konusu.

Bu durum, bankacılık trojanlarının daha kârlı olduğu anlaşılan diğer siber suç araçları tarafından geri plana itildiği gerçeğiyle açıklanabilir. Fidye yazılımları, kripto-madenciler ve parola hırsızları, siber suçlular arasında gün geçtikçe daha da popülerleşen bu araçlar arasında sayılıyor.

2019’un başlarında finansal kötü amaçlı yazılımlarda ilk 10’da yer alan Android bankacılık trojanı Asacub eylemlerinin, son aylarda hız kestiği dikkat çekiyor. Geçen yılın aynı dönemine kıyasla Türkiye’de 2019’un ilk üç çeyreğinde mobil finansal saldırıların sayısının yüzde 29 azaldığı da görülüyor.

Kötü amaçlı yazılımlardan korunmak için aşağıdakileri yapmaya özen gösterin:

Yayınlanan tüm güvenlik güncellemerini en kısa sürede yükleyin.
Bilinmeyen kaynaklardan uygulama indirmeyin. Mobil cihazlarınızdan bu seçeneği kapatın.
Güvenmediğiniz e-postalardaki ekleri açmayın. Linklere tıklamayın. Harekete geçmeden önce böyle bir mail bekleyip beklemediğinizi düşünün.
URL’leri, e-posta ve mesaj içeriğini iki kere kontrol edin; meşru olduklarından emin olun. Şüpheleriniz varsa, danışın.
İlginç bir e-posta ya da teklif gelirse, doğruluğunu orijinal web sitesine girip kontrol etmekten çekinmeyin.

Redmi Note 8 için yeni renk seçeneği geldi

Xiaomi’nin alt markası Redmi’nin Ağustos ayında tanıttığı Redmi Note 8 ve Redmi Note 8 Pro modelleri, uygun fiyatı sayesinde kullanıcıların yoğun ilgisi ile karşı karşıya kalıyor. Redmi’de bu ilgiyi artırmak için çeşitli adımlar artıyor.

Note 8 Pro’nun ardından bu kez Note 8 için yeni renk seçeneği kullanıcılara sunuluyor. Yeni renk seçeneğinin detaylarına geçmeden önce, Redmi Note 8 Pro kutu açılış videomuza aşağıdaki linkten ulaşabileceğinizi belirtmek isteriz.

Redmi Note 8 yeni renk seçeneğine kavuştu

Nebula Purple olarak adlandırılan yeni renk seçeneği, şirketin ana vatanı Çin’de kullanıcılara sunulacak. Bu yeni renk seçeneğinin ülkemize ve Avrupa‘ya gelip gelmeyeceği şu anda bilinmiyor.

Buna ek olarak cihazın teknik özelliklerinde herhangi bir değişiklik olmadığını belirtmek isteriz. Qualcomm’un 11 nm fabrikasyon süreci ile üretilen ve 2 GHz hızında çalışan sekiz çekirdekli Snapdragon 665 işlemcisinden güç alan telefon, 64 GB dahili depolamaya sahip. 4 GB ve 6 GB RAM seçenekleri ile geliyor.

Tabi, 128 GB depolama seçeneği de sunuluyor. 4000 mAh kapasiteli bataryadan beslenen ve 18W hızlı şarj desteğine sahip olan telefonun kamerasından işletim sistemine kadar tüm detayları aşağıdaki linkten öğrenebilirsiniz.

Uygun fiyatlı HTC Desire 19s tanıtıldı

Adeta yok olmaya doğru gitmesine rağmen telefon sektöründen vazgeçmeyen HTC, Haziran ayında Desire 19+ modelini tanıtmıştı. Tayvanlı üretici aradan geçen beş ayın ardından bu kez HTC Desire 19s modeli ile karşımıza çıktı.

Desire 19s, Wildfire X ile aynı tasarıma sahip. Donanımsal açıdan kıyaslandığında ise daha büyük bir bataryanın yanı sıra gelişmiş ön ve arka kameralar ilk göze çarpan detaylar. Gelin, HTC Desire 19s özellikleri ve fiyatına yakından bakalım.

HTC Desire 19s özellikleri ve fiyatı

156.2 x 74.8 x 8.47 mm boyutlarında ve 170 gram ağırlığında bir telefon olan Desire 19s, 6.2 inç büyüklüğünde 720×1520 piksel yani HD+ çözünürlük sunan ve 19:9 en boy oranına sahip olan IPS LCD ekrana ev sahipliği yapıyor.

2 GHz hızında çalışan sekiz çekirdekli Helio P22 işlemciden güç alan telefon, 3 GB RAM ve 32 GB depolama alanı ile geliyor. MicroSD kart yuvası sayesinde depolama alanı artırılabilirken, cihaz Android 9 Pie ile kutudan çıkıyor.

3850 mAh kapasiteli bataryadan beslenen telefonun arka tarafında üç kamera bulunuyor. 13 Megapiksel çözünürlüğündeki f/1.8 diyaframa sahip ana kameraya, 5 Megapiksel çözünürlüğünde f/2.2 diyaframa sahip ultra geniş açılı kamera ve 5 Megapiksel çözünürlüğünde derinlik algılama sensörü eşlik ediyor.

Arka kamera çift LED flaş ile güçlendirilirken, cihazın ön kısmında 16 Megapiksel çözünürlüğünde f/2.0 diyaframa sahip kamera yer alıyor. İki farklı renk seçeneği ile Tayvan’da satışa sunulan cihaz, 196 dolar fiyat etiketine sahip.

DJI’dan tüm drone’lar için mobil uygulama geliyor

Günümüzde FlightRadar24 ve FlightAware gibi uygulamalar ile telefonumuzdan havadaki uçaklar hakkında detaylı bilgilere ulaşabiliyoruz. Drone denildiğinde ilk akla gelen marka DJI’da benzer bir çözümü kullanıcılara sunmaya hazırlanıyor.

DJI’ın ücretsiz olarak yayınlayacağı uygulama sayesinde insanların etrafındaki drone’ları görebileceği belirtiliyor. Yasal olarak onaylanması için hazırlıkların devam ettiği uygulamanın 2020 yılında kullanıcılara sunulması bekleniyor.

DJI drone takip uygulamasını herkese sunacak

Yaklaşık 1 kilometrelik alandaki drone’ları görmeyi sağlayan uygulama yükseklik, rakım, hız ve operatörün konumu gibi bilgileri görmeyi sağlıyor. Ek olarak Federal Havacılık İdaresi’ne kayıtlıysa uçağın kimlik numarası da görülecek.Bu uygulamanın sadece DJI’ın drone modelleri ile sınırlı olmayacağı, piyasadaki birçok cihazı görme imkanı sunacağı belirtiliyor. İki yönlü bir bağlantı kurmaya gerek kalmadan, Wi-Fi sinyalleri üzerinden iletişim sağlanıyor.

Wi-Fi Aware protokolünü temel alan uygulama ile huzurun artacağı düşünülüyor. Zira, havadaki drone’un bilgileri görmek mümkün olacak. DJI Politika ve Hukuk İşleri Başkan Yardımcısı Brendan Schulman açıklamasında şu ifadelere yer verdi;

“Drone satışları artmaya devam ederken, ne yazık ki tehlikeli drone uçuşlarının sayısı da artıyor. İnsanların yalnızca küçük bir bölümü drone’ları bu yasa dışı uçuşlar için kullanıyor olsa da, her suç büyük sorunlara neden olabilir.

Örneğin hava alanlarını drone saldırılarına karşı korumak için milyonlarca dolar yatırım yapılıyor. Gökyüzündeki drone’ları görmeyi sağlayan bir teknoloji hali hazırda mevcut, ancak şu anda yüksek bir maliyete sahip.

DJI’ın uygulaması ücretsiz ve kullanımı kolay bir yapıda olacak.” DJI drone takip uygulamasını kullanmayı düşünüyor musunuz?

Mac Pro çıkış tarihi belli oldu

Apple’ın daha önce tanıttığı, tasarımı ve donanımıyla çokça konuşulan Apple Mac Pro çıkış tarihi belli oldu. Bu modeli diğer Mac’lerden ayıran en büyük özelliği ise yüksek donanım ve performans seçeneklerine sahip olması.

Apple Mac Pro çıkış tarihi açıklandı

16 inçlik ekrana sahip olan MacBook Pro’nun ardından piyasaya sürülecek olan yeni Apple Mac Pro, daha önce çok konuşulan bir lansman ile duyurulmuştu. Lansman sonrasında yeni modelin sahip olduğu tasarım, uzun günler boyu konuşulmuştu. Ayrıca, yeni modelin sahip olacağı donanım seviyesi de adından söz ettirmişti.

8 çekirdekten 28 çekirdeğe kadar işlemci seçeneği, 32 GB ile 1.5 TB arasında RAM kapasitesi sunabilen yeni nesil Mac, son nesil teknoloji donanımlarının kullanıldığı bir model haline gelmişti. Bu yüksek donanım seviyesi nedeniyle de çıkış tarihi merak edilmişti. Merak son buldu. Apple Mac Pro aralık ayında satışa çıkacak.Yeni model Intel Xeon W işlemcisini kullanacak. Donanım seçeneklerinde 8 çekirdek, 3.5 GHz ve 4.0 GHz’e kadar Turbo Boost özelliğine sahip işlemci ilk sırada yer alacak. Bir sonraki adımda 12 çekirdek, 3.3 GHz ve 4.4 GHz’e kadar Turbo Boost işlemci yer alacak.

Daha sonra 16 çekirdek, 3.2 GHz ve 4.4 GHz’e kadar Turbo Boost seçeneği bulunacak. Bu iki seçenekten daha da iyisini isteyen kullanıcılar 24 çekirdek, 2.7 GHz ve 4.4 GHz’e kadar Turbo Boost seçeneğini seçebilecek. En yüksek olarak da 28 çekirdek, 2.5 GHz ve 4.4 GHz’e kadar Turbo Boost yapılandırma seçeneği bulunacak.

12 adet DIMM yuvası da 32 GB, 48 GB, 96 GB, 192 GB, 384 GB, 768 GB ve 1.5 TB GB bellek seçeneği sunacak.

Ekran kartı için AMD’yi tercih eden Apple, AMD Radeon Pro 580X ile 8 GB GDDR5, AMD Radeon Pro Vega II ile 1 TBps bellek bant genişliğine sahip 32 GB HBM2, AMD Radeon Pro Vega II Duo ile 1 TBps bellek bant genişliğine sahip 64 GB HBM2 seçeneklerini sunacak. Depolama için de 256 GB, 1TB, 2 TB ve 4 TB SSD yapılandırma imkanı bulunacak.

Yeni model üzerinde üç adet 5 Gbps’ye kadar hıza sahip USB 3.0, üç adet 40 Gbps kapasiteli Thunderbolt 3, iki adet 10 Gb Ethernet bağlantısı yer alacak. Bluetooth 5.0 sahip olan model, 802.11ac Wifi ve IEEE 802.11a/b/g/n uyumlu olacak.

Rockstar, Red Dead Redemption 2 için özür diledi

Geçtiğimiz yıl Ekim ayında Xbox One ve PS4 için piyasaya sürülen Red Dead Redemption 2‘nin PC sürümü için yaklaşık bir yıl bekledik. Geçen hafta PC sürümü çıkan ve ha

Red Dead Redemption 2 sorunları için özür dilendi

Rockstar’ın özür dileme nedeni tahmin edebileceğiniz gibi oyunda ortaya çıkan problemler. Özellikle üst seviye donanıma sahip olan bilgisayarlarda bile performans sorunları yaşanması can sıkarken, yeni bir güncelleme yayınlandı.

Yaşanılan sorunların farkında olduğunu belirten Rockstar internet sitesinde yayınladığı bildiride, “RDR 2’nin PC versiyonunda ortaya çıkan sorunları çözmek için mümkün olan en hızlı şekilde çalışmaya devam ediyoruz” ifadesini kullandı.

Donanımsal sorunların, Nvidia ekran kartlarında yoğun bir şekilde görüldüğü belirtiliyor. Bugün yayınlanan güncellemenin sorunları büyük oranda çözmesi beklenirken, bu konuda Nvidia ile ortak bir çalışma yürütüldüğü belirtiliyor.

Böylece sürücü sorunlarının en kısa sürede çözülmesi bekleniyor. Ayrıca, PC oyuncularına önümüzdeki günlerde bir panço ücretsiz verilecek. Böylece ortaya çıkan sorunlara karşı bir nebze de olsa oyuncuların yüzünü güldürmek istiyorlar.

yal kırıklığına neden olan oyun için Rockstar özür diledi.