Uzay istasyonunda corona virüs alarmı

Yeryüzünden 400 kilometre yükseklikte seyreden uzay istasyonu ISS’de corona virüs endişesi yaşanıyor. Zira yeryüzünden istasyona gönderilen uzay aracının fırlatıldığı bölgede bir Rus yetkilinin corona virüs test pozitif çıktı.Ilk olarak 2019’un son günlerinde Çin’in Wuhan kentinde ortaya çıkan ve bugün küresel bir salgına dönüşen corona virüsten etkilenmeyen ülke neredeyse kalmadı.

2 milyondan fazla kişiye bulaşan ve 140 binin üzerinde kişinin hayatına mal olan salgın esnasında bulunulacak en güvenli yer gezegenimizin yörüngeside bulunan Uluslararası Uzay İstasyonu (ISS) olarak belirtiliyordu.

Ancak İngiliz Daily Mail gazetesinde yer alan habere göre uzay istasyonunda corona virüs endişesi yaşanıyor. Zira yeryüzünden istasyona gönderilen uzay aracının fırlatıldığı bölgede bir Rus yetkilinin corona virüs test pozitif çıktı. 

Aynı habere göre astronotların ISS’ye gitmek için bulundukları Kazakistan’daki tesiste bulunan Evgeniy Mikrin’in corona virüs testinin pozitif çıkması virüsün astronotlara da bulaşmış olma ihtimalini gündeme getirdi.

Nohut Salatası Tarifi

Nohut Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı haşlanmış nohut (göz kararıda yapabilirsiniz)
• 1 adet kapya biber
• 3 baş yeşil soğan
• Bir tutam dereotu
• Bir tutam maydanoz
• 1 limon
• Zeytinyağ
• Tuz (damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)

Nohut Salatası Tarifi Yapılışı

1. Nohutlarımızı haşlayalım.
2. Suyunu süzerek bir kabın içerisine alalım.
3. Kapta biberlerimizi küçük küçük doğrayalım.
4. Yeşil soğan, dereotu ve maydanozumuzu da minik minik doğrayalım.
5. Doğradığımız malzemelerimizi nohutumuzun olduğu kaba ekleyelim.
6. Zeytinyağ, limon ve tuzunu da ekleyip karıştıralım. Afiyet olsun 💛.

Naneli Yoğurtlu Pirinç Çorbası Tarifi

Naneli Yoğurtlu Pirinç Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilo su
• 1 çay bardağı pirinç
• 3 yemek kaşığı yoğurt ( çok dolu dolu değil)
• 1 yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı nane
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tutam tuz ( damak zevkinize göre tuzunu ayarlayabilirsiniz)

Naneli Yoğurtlu Pirinç Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle 1 kilo suyu tenceremizde kaynatıyoruz ve üzerine iyi yıkanmış pirinçimizi ilave ediyoruz ve ara ara karıştırıyoruz ki yapışmasın.
2. Pirincimiz pişerken ayrı bir kasede bir yumurta sarısı ve yoğurdumuzu çırpıyoruz, çırparken üzerine kaynamakta olan çorba suyumuzdan biraz ekliyoruz ki kesilmesin.
3. Pirincimizin iyice piştiğinden emin olduktan sonra üzerine tuzumuzu ilave ediyoruz ve kasede hazırladığımız karışımı çorbamıza ilave ediyoruz ve karıştırarak 1 dakika daha kaynatıyoruz ve altını kapatıyoruz.
4. Sos tavamızda nane ve yağımızı kızdırıyoruz ve pişmiş olan çorbamıza ilave ederek karıştırıyoruz ve 5 dakika kadar dinlenmeye bırakıyoruz. Tarifimiz hazır.

Afiyet olsun.

Fırında Yedikçe Yediren Püreli Köfte Tarifi

Fırında Yedikçe Yediren Püreli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi için ;

• 1 kilo dana kıyma
• 1 adet yumurta
• 1 adet soğan
• 4 yemek kaşığı galeta unu
• Yarım çay kaşığı karabiber, kimyon, kekik, kuru nane
• Tuz

Kızartmak için ;

• Yeterince sıvı yağ

Püresi için ;

• 5 adet büyük boy patates
• 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağ
• Yarım su bardağı süt
• Bir tutam karabiber
• Tuz

Üzeri için ;

• Yarım yemek kaşığı salça
• Yarım su bardağı domates sosu
• Yarım su bardağı su
• Yeterince rendelenmiş kaşar peyniri
• Birkaç dal ince kıyılmış maydanoz

Fırında Yedikçe Yediren Püreli Köfte Tarifi Yapılışı

1. Patatesleri soyup üç dört parçaya bölerek bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ve az miktarda tuz ekliyoruz.
2. Yumuşayana kadar haşlayıp suyunu süzerek süt ve tereyağını ekleyip patatesleri iyice eziyoruz.
3. Tuz ve karabiber de ekleyerek patatesleri püre haline getiriyoruz.
4. Bir kaba köfte malzemelerini alıp iyice yoğuruyoruz.
5. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elimizde yuvarlıyoruz.
6. Önceden ısıtılmış yağda köfteleri kızartıp peçete serili tabağa alarak fazla yağını süzdürüyoruz.
7. Patates püresini orta büyüklükte fırın kabının içine yayıp üzerine köfteleri diziyoruz.
8. Domates sosu, salça ve suyu bir taşım kaynatarak köftelerin üzerine gezdiriyoruz.
9. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yemeğimizi 10 dakika fırınlıyoruz.
10. Rendelenmiş kaşar peyniri serpip kaşar eriyip üzeri hafif kızarana kadar 5 dakika daha fırınlıyoruz.
11. Pişen yemeğimizin üzerine ince kıyılmış maydanoz serperek sıcak servis ediyoruz. 🍟🧀🍜

Yiyenlerin vazgeçemeyeceği yapımı kolay lezzeti olay bir köfte. 😍👍
Deneyeceklere afiyet olsun. ☺

Mısırlı Tane Tane Pirinç Pilavı Tarifi

Mısırlı Tane Tane Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı pirinç
• 1 adet konserve mısır
• 3 su bardağı sıcak su
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Biraz limon

Mısırlı Tane Tane Pirinç Pilavı Tarifi Yapılışı

Herkese merhaba 🤗 Pilavın her türlüsü sevilir diyenler, birde bunu denesinler 🤗

1. İlk olarak pirinçlerimizi sıcak suyla ıslatalım. 30 dakika kadar bekletelim.
2. Tenceremize sıvı yağı ekleyelim ve mısırlarımızı ilave edelim.
3. Yağ biraz kızınca, iyice durulanmış olan pirinçlerimizi ekleyelim ve güzelcene kavuralım. 10 dakika kadar kavuralım. Pirinçler tane tane olduğunda suyunu ekleyelim.
4. Tuzunu atalım. Ardından şekerini atalım. Biraz da limon sıkalım.
5. Kaynayınca altını kısalım ve 15 dakika kadar pişirelim.
6. Suyunu çekince ocaktan alalım.
7. Üzerine temiz bir havlu kapatıp demlenmesini bekleyelim 🤗 Servise hazırdır🤗 Afiyet olsun 💙.

Cocostar Pasta Tarifi

Cocostar Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı tozşeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1. 5-2 su bardağı keki ıslatmak için süt

Kreması için

• 1 paket kremşanti
• 1. 5 çay bardağı süt
• 2 su bardağı hindistan cevizi
• 1 yemek kaşığı tepeleme pudra şekeri

Üzeri için

• 2 paket sütlü çikolata (130-140 gr)
• 200 gr krema

Cocostar Pasta Tarifi Yapılışı

1. İlk olarak kekimiz için yumurta ve şekeri bi kapta çırpıyoruz.
2. Ardından kalan malzemeleri ekliyoruz. Kelepçeli kabımıza kek harcını döküyoruz.
3. Kelepçeli kap yoksa yuvarlak küçük borcamda da yapabilirsiniz.
4. Ardından önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kekimizi pişiriyoruz. 25-30 dkya pişecektir.
5. Pişen kekimizi soğumaya bırakıyoruz.
6. Ardından kreması için süt ve kremşantiyi çırpıyoruz.
7. Hindistan cevizi ve pudra şekerini de ilave edip harmanlıyoruz. Dolaba kaldırıyoruz.
8. Soğuyan kekimizi 2 su bardağı süt ile ıslatıyoruz.
9. Ardından kremamızı üzerine yayıyoruz. Bu aşamalarda kelepçemizi açmıyoruz.
10. Ardından üzeri için kremamızı ısıtıyoruz. Çikolatalarımızı içine atarak eritiyoruz.
11. Biraz soğuduktan sonra kremşantili katın üzerine döküyoruz.
12. 2-3 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
13. Üzerini istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun 😋.

Tam Ölçü Kıvam Un Helva Enfes Tarifi

Tam Ölçü Kıvam Un Helva Enfes Tarifi İçin Malzemeler

• 50 gr sana yağ
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 1, 5 su bardağı su
• 1 su bardağından çok az fazla un

Tam Ölçü Kıvam Un Helva Enfes Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle şekeri sıcak suyla bir kapta eritelim.
2. Sonra tavada yağlarımızı eritelim.
3. Üstüne unu ekleyelim ve kahverengi olana kadar kavuralım.
4. Kavrulma işlemi bittikten sonra altını kısıp şekerli suyumuzu dökelim topaklanmamasına dikkat edelim. Suyu çekene kadar pişirelim. Servis yapalım. Afiyet olsun.

Çanakta Gerdanlı Salçalı Soslu Sarma Tarifi

Çanakta Gerdanlı Salçalı Soslu Sarma Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kg salamur( hazır aldim)

İç harcı için;

• 1 ota boy kuru soğan
• 2 su bardağı pirinç
• 5. 6 adet maydanoz
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı ucu kadar karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• Yarım çay kaşığı nane
• Tuz
• Yarım çay bardağından biraz daha az zeytin yağı

Üzeri için;

• Yarım çay bardağı zeytin yağı
• Limon
• 1 tane dana gerdanı
• 1 tatlı kaşığı salça( su ile özeyiniz)

Çanakta Gerdanlı Salçalı Soslu Sarma Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle ben hazır aldım salamurumu dünden suda beklettim tuzlu oldugu için bugun sardım.
2. Tuzlu ise 1 gün suda bekletin.
3. Sarmamizin içini hazırlayalım. Soğanları yemeklik doğrayalım ben pişirmedim çiğden yaptım içi.
4. Soğanları derin bi kabın içine alalım ve pirinçleri güzelce yıkayıp soğanların içine koyalım ve salça ekleyip baharatlarını katalım guzelce karıştıralım ardindan maydanozlari ince ince kiyip iç harcın içine koyalım ve zeytin yağınıda ekledikten sonra guzelce karıştıralım ve sarmamızı saralım ben çanakta yaptım dilerseniz düdüklu tencerede yapa bilirsiniz.
5. Sardığımız sarmamızı çanağa yerlestirip üzerine dana gerdanida koyup zeytin yağı ekleyekim yarım çay bardağı ekledikten sonra iki dilim limon kesip üzerine 1 tatlı kaşığı salçayi suda özeyip sarmalarin üzerine dokun sarma dagilmasin diye üzerine tabak kapatin ve üzerini gecmeyecek kadar sıcak su ekleyin suyunu sürekli kontrol edin suyu bittiğinde su ekleyin orta ateşte sonra kısık ateşte pişirin. Afiyet olsun.

Lahmacun (Ev Yapımı Tavada Yalnız) Tarifi

Lahmacun (Ev Yapımı Tavada Yalnız) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için :

• 2 su bardağı su
• Aldığı kadar un
• Maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz

İç harcı için :

• 300 gr kıyma
• 2 adet kırmızı biber
• 2 adet yeşil biber
• Bir bağ maydanoz
• 2-3 domates ( domatesiniz sulu ve kırmızı ise ona göre sayısını artırıp azaltabilirsiniz aç harca salça ile birlikte renk vermesi gerekli )
• 2-3 diş sarımsak
• 2-3 dal yeşil soğan (varsa yoksa koymayabilirsiniz de )
• 1 büyük boy soğan
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• Yarım çay kaşığı kimyon

Lahmacun (Ev Yapımı Tavada Yalnız) Tarifi Yapılışı

1. Hamuru için :Öncelikle mayanızı ve şekeri 1 su bardağına alalım.
2. Ardından ılık su ekleyin ve köşede kabarsın mayalansın.
3. Maya geldikten sonra aktif hale.2 su bardağı su koyun tuzunuzu ekleyin ve alabildiği kadar un ekleyin ve mayanızı ekleyin ve yoğurun ılık bir ortamda bekletin mayanız ev yapımı doğal değilse 3-4 saate kabarır zaten.
4. İç harcı için :Domates, sarımsak ve soğanı doğrayacıdan geçirelim.Maydonoz ve baharat ve salçayı ekleyin kıymanızı ve doğrayıcıdan geçen domates ve soğanı karıştırma kabına alın.
5. Tüm malzemeleri ekleyin ve karıştırın.
6. Mayalanan hamurları beze haline getirip.
7. Merdane ya da oklava yardımı ile açın.
8. Yuvarlak biçim vererek. İnce olsun hamurunuz.
9. Ocağınıza tavayı koyun ısınsın.
10. Isınan tavaya açtığınız hamuru koyun üzerine 2 yemek kaşığı iç harçtan koyun hamurun her yerine eşit bir şekilde dağıtın ve tavanızın kapağını kapatın ocağa yakın bir yere mutfak havlusu koyun tabi temiz olsun ☺️☺️.
11. Kapak nemlenince kurulayın kapağın nemlenmesinde pişmiş oluyor zaten ama lahmacunun. Altını kontrol edin kızardıysa pişmiş demektir.
12. ( ben yarısını tezgahta açtığım hamurun üzerine elimle koydum ve tezgahta hamurun yanına bir kaseye su koymuştum elimi suya batırıp kıymaları üstten başlayarak aşağıya doğru eşit bir şekilde yaydım. İşlem bittikten sonra tavaya koydum lahmacunu ). Ve bu şekilde devam ettirin. Afiyet olsun 😋.

Peynirli Poğaça Tarifi

Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamur malzemeleri:

• Yarım paket yaş maya
• 1. 5 su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
• 2 yumurta birinin sarısı üzerine sürülecek
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 4 su bardağı un

İç harcı için:

• Beyaz peynir
• Maydanoz

Peynirli Poğaça Tarifi Yapılışı

1. Hamur için 1 yumurta ve gerekli olan tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde edin ve 1 saat dinlendirin.
2. Hamur dinlenirken iç harcı için peynir ve maydanozu karıştırın.
3. Hamuru mayalandıktan sonra 14 tane beze haline getirin ve yaptığınız bezeleri elinizle açıp bıçakla bir çizik atın ve içerisine hazırladığınız içi koyun sonra hamuru kendi etrafında çevirerek şekil verin.
4. Hazırladığınız poğaçaların üstüne ayırdığınız 1 yumurtanın sarısını sürün ve 180° de üstleri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun😊.

Yaş Pastaya Benzeyen Mozaik Tarifi

Yaş Pastaya Benzeyen Mozaik Tarifi İçin Malzemeler

• 2 paket petibör bisküvi
• 3 kaşık tereyağ
• 1 su bardağı süt
• 4 kaşık şeker
• 3 kaşık kakao
• Yarım paket krema
• 1 paket bitter çikolata

Üzerine;

• Çilek hindistan cevizi ve beyaz pul çikolata

Yaş Pastaya Benzeyen Mozaik Tarifi Yapılışı

Merhabalar kızımla yaptığım tarifi size atıyorum. Kolaylıkla yapabilirsiniz.

1. Öncelikle kremayı ocağa alalım, kaynama noktasına gelince kapatıp bitter çikolatayı ekleyelim ve karıştıralım. Soğumaya alalım.
2. Ardından bisküvileri parçalayalım.
3. Üzerine süt eritilmiş tereyağ ,şeker ve kakaoyu ekleyelim. Bir güzel karıştıralım.
4. Yuvarlak bir kelepçeli kalıba dökelim ve üzerine kaşıkla bastıralım.
5. Ardından çikolata sosunu ekleyelim.
6. Ve çilekle süsleyelim.
7. Buz dolabında yaklaşık 4 saat dinlendirelim.

Mozaik Pasta Tarifi

Mozaik Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre süt
• 2 paket petibör bisküvi
• 2 paket çikolatalı puding

Mozaik Pasta Tarifi Yapılışı

1. Tencereye süt ve iki paket toz puding alınıp karıştırılır, ocağın üzerinde kaynayıncaya kadar pişirilir.
2. Koyulaşınca altını kapatın.
3. Beş dk. İlk sıcaklığının çıkması beklenir.
4. Karıştırma kabına bisküvileri irice kıralım. Üzerine pudingi döküp tahta kaşıkla çok ezmeden hafifçe karıştıralım.
5. Baton kalıba streç film serelim bisküvili pudingi üzerine yayalım.
6. Streç filimle üzerini örtüp bir gece dolapta dinlendirelim.
7. Daha sonra dilediğiniz gibi süsleyip yiyebilirsiniz.Afiyet olsun.

Portakallı Köy Kurabiyesi Tarifi

Portakallı Köy Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

Kullanılan su bardağı 200 ml ölçüsündedir.

• 2 adet yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) su bardağı yoğurt
• 1/2 (yarım) su bardağı portakal suyu
• 1 adet portakal rendesi
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 5 su bardağı un

Üzeri İçin;

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 çay bardağı fındık içi

Portakallı Köy Kurabiyesi Tarifi Yapılışı

Herkese iyi günler,

1. Yoğurma kabına ilk önce yumurta ve şeker alınır, mikserle köpürene dek çırpılır. Burada mikserle çırpmak önemlidir.
2. Geniş bir tabağa az sıvı yağı koyun ve hazır edin çünkü kurabiyeye şekil verirken kullanacaksınız.
3. Daha sonra; sıvı yağ, yoğurt, portakal suyu, portakal rendesi eklenir ve çırpıcı ile karıştırılır.
4. Ardından kuru malzemeler eklenerek, yoğurulur ve kıvamı yumuşak, ele yapışan bir hamur olacaktır.
5. Ellerinizi iyice yağlayın ve hamurdan parçalar (elma büyüklüğü) koparıp, şekil verin ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
6. Üzerine yumurta sarısı sürün ve fındık serpin.
7. Fırını önceden ısıtmadım, 180 derecede 25-30 dakika pişirin.

Afiyet olsun. 😊.