Mısır Salatası Tarifi

Mısır Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı konserve mısır
• Rendelenmiş 1 adet havuç
• 2 adet közlenmiş kırmızı biber
• 1 tutam dereotu
• 1 adet limonun suyu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Mısır Salatası Tarifi Yapılışı

1. İlk olarak uygun bir kasenin içerisine suyunu süzdüğümüz konserve mısırı alalım.
2. Ardından üzerine rendelediğimiz havucu, közlediğimiz ve doğradığımız kırmızı biberi ekleyelim.
3. Dereotunu kıyalım, limonun suyunu sıkarak kasedeki malzemelerimize ekleyelim. Dilerseniz salatanızın içerisine farklı malzemeler de ekleyebilirsiniz.
4. Zeytin yağını da ilave ettikten sonra tüm malzemeleri güzel bir şekilde karıştıralım.
5. Son olarak mısır salatamızı servis tabağımıza alalım ve servis edelim. Afiyet olsun.

Özel Soslu Çıtır Fırın Patates ( Ana Yemek Yanına ) Tarifi

Özel Soslu Çıtır Fırın Patates ( Ana Yemek Yanına ) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yada 3 adet patates
• 1 silme yemek kaşığı un
• 1 silme yemek kaşığı nişasta
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı biberiye
• 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı tozbiber
• 1 yemek kaşığı susam
• 1 diş sarımsak
• 2 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• İsteğe bağlı tane karabiber

Özel Soslu Çıtır Fırın Patates ( Ana Yemek Yanına ) Tarifi Yapılışı

Herkese merhaba. çıtır çıtır bir patatesi kim sevmez ki. ister sosa batırarak yiyin isterseniz kebap mangal tavuk yemeklerinizin yanında servis edin.

1. Patatesleri soyup güzelce yıkayın. Elma dilim şeklinde kesip kurulayın.
2. Bir kaba alın içine sıvı yağ baharatlar un ve nişastayı ekleyip karıştırın.
3. Sarımsağı rendeleyip ekleyin.
4. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
5. 200 derece fırında kızarana kadar pişirin. Ana yemeklerinizin yanında servis edin afiyet olsun. 😊😊

Enginar Çorbası (Sevmeyenler Bile Sevecek) Tarifi

Enginar Çorbası (Sevmeyenler Bile Sevecek) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet soyulmuş enginar
• 1 adet soğan
• 2 adet havuç
• 1 adet patates
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı (unu kavurmak için)
• 2 litre kadar et suyu veya normal su
• 1 tutam maydanoz

Enginar Çorbası (Sevmeyenler Bile Sevecek) Tarifi Yapılışı

1. Çorba yapacağımız tencereye, sıvı yağ ve iri iri doğranmış soğan alınır ve kavrulur.
2. Sırasıyla iri iri doğranmış havuç, patates ve enginarlar alınarak kavrulur.
3. Bende her zaman tereyağda kavrulmuş un olduğu için, kavrulan sebzelerin üzerine 1 kaşık ekledim. Sizde yoksa, bir tavada unu, tereyağı ile kavurup, ekleyin.
4. Daha sonra kaynar suyu eklenip, sebzeler yumuşayana kadar kaynatılır.
5. Sebzeler yumuşadıktan sonra, blenderdan geçirilir.
6. Kıvamı yoğunsa, biraz daha su eklenip, bir taşım daha kaynatılır.
7. Ocaktan indirmeden önce; tuz, biraz kırmızı biber ve karabiber eklenir.
8. İnce ince kıyılmış maydanozlar da eklenir.
9. Servise hazır.

Afiyet olsun.

Çıtır Tavuk Baget Tarifi

Çıtır Tavuk Baget Tarifi İçin Malzemeler

• 6 adet Banvit Baget
• 2 adet yumurta
• Yarım çay bardağı su
• Yarım su bardağı mısır unu
• Yarım su bardağı un
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 tatlı kaşığı köri
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay Kaşığı kırmızı toz biber
• 1, 5 tatlı kaşığı tuz

Çıtır Tavuk Baget Tarifi Yapılışı

1. Bagetleri uygun bir tencereye yerleştirin. Üzerini hafif geçecek kadar su ekleyip biraz da tuz ilave edin ve pişirin.
2. Pişen bagetleri tencereden çıkartın ve soğumaya alın. İsterseniz derilerini ayıklayın.
3. Bir tabağa un, mısır unu, galeta ve bütün baharatlarını ekleyip karıştırın. Başka tabakta yumurta ve suyu çırpın.
4. Soğuyan bagetleri önce yumurtaya sonra unlu karışıma bulayın. Bir tabağa alın üzerini kapatıp yarım saat buzdolabında bekletin.
5. Bekleme süresinden sonra yine yumurtaya batırıp tekrar unlu karşıma bulayın.
6. Kızdırılmış tavada altın sarısı rengini alana kadar kızartın.  Afiyet olsun

İncirli Muhallebili Tatlı Tarifi

İncirli Muhallebili Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un+1 yemek kaşığı un
• Yarım çay bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 8 adet incir
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz

Şerbeti için:

• 1.5 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı nescafe
• 3 yemek kaşığı şeker

Muhallebisi için:

• 1 lt süt
• 2 yemek kaşığı un (tepeleme)
• 2 yemek kaşığı nişasta (tepeleme)
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket toz krem şanti
• 1 paket vanilya

Üzeri için:

• 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı tarçın

İncirli Muhallebili Tatlı Tarifi Yapılışı

1. Önce incirleri küçük küçük doğrayıp ılık suda 5 dakika  bekletiyoruz.
2. Yumurta ve şekerleri derin bir kapta beyaz olana kadar çırpıyoruz.
3. Sütü ekliyoruz.
4. Kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyip çırpıyoruz.
5. İncir ve cevizi ekleyip spatula yardımıyla karıştırıyoruz.
6. Daha önce yağlanmış dikdörtgen büyük borcama döküp 170° derece fırında altlı üstlü kızarana kadar pişiriyoruz.
7. Diğer yandan şerbetini hazırlıyoruz.
8. Fırından çıkardığımız kekin ilk soğuğu çıkınca şerbetini eşit şekilde döküyoruz.
9. Muhallebi içinde krem şanti ve vanilya hariç tüm malzemeleri bir tencereye alıp pişiriyoruz .
10. Vanilyasını ekleyip altını kapatıyoruz.
11. Muhallebi soğuduktan sonra krem şantiyi ekleyip mikserle 5 dakika  çırpıyoruz.
12. Soğuyan kekin üzerine ekleyip 1 gün dinlendiriyoruz.
13. Dilediğiniz gibi süsleyip servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun 🍩.

Tam Buğdaylı Kek Tarifi

Tam Buğdaylı Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 9 yemek kaşığı tam buğday unu(azar azar koyulacak)
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Çeyrek limon suyu

Üzeri için;

• Susam(isteğe bağlı)

Tam Buğdaylı Kek Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle kuru bir kapta yumurtanın beyazlarını şeker ile köpük gibi olana kadar çırpıyoruz.
2. Ayrı bir kapta da yumurtanın sarılarını açık sarı olana kadar çırpıyoruz.
3. Sıvı yağ, süt ve limon suyunu ilave edip çırpıyoruz.
4. Kabartma tozu, vanilya ve unu azar azar kıvam alana kadar ekleyip çırpıyoruz. (un elekte elenmiş olacak).
5. Yumurtanın beyazını da spatula yardımıyla ekleyip karıştırıyoruz.
6. Yağlı kağıt serili tepsiye döküp önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 45 dakika pişiriyoruz. (bir kürdan yardımıyla pişip pişmediğini ölçebilirsiniz. Kürdan batırdığımızda bulaşmıyor ise tamamdır. )
7.  Tam buğday unuyla boncuk boncuk çok güzel bir kek oluyor.
8. Limon ise sünger gibi ıslak bir görünüm veriyor.

Afiyet olsun. 😊. 🍋.

Keçiboynuzlu Pankek (+1 Yaş Bebeklere Uygundur) Tarifi

Keçiboynuzlu Pankek (+1 Yaş Bebeklere Uygundur) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 yemek kaşığı keçiboynuzlu pekmez (keçiboynuzu özü de olur)
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı kabartma tozu (bebekler için yapıyorsanız, karbonat katabilirsiniz)
• 1 çay kaşığı vanilya (bebekler için yapıyorsanız, katmayabilirsiniz)
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağından 2 parmak az un veya tam buğday unu
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Keçiboynuzlu Pankek (+1 Yaş Bebeklere Uygundur) Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve pekmez iyice karıştırılır.
2. Sırasıyla yağ, süt, un, kabartma tozu ve vanilya katılır. Pürüzsüz hale gelene kadar çırpın.
3. Yapışmaz tavaya yağ dökmeden, orta kısık ateşte arkalı önlü pişiriyoruz.
4. Meyvelerle, balla uyacağını düşündüğünüz bir çok malzeme ile birleştirip, yiyebilirsiniz.

Afiyet, şifa olsun ☀️.

Süt Reçeli Tarifi

Süt Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı şeker

Süt Reçeli Tarifi Yapılışı

1. Tencereye sütümüzü koyup kaynamasını bekliyoruz ve ara ara hep karıştırıyoruz.
2. Kaynadıktan sonra 1 paket kabartma tozu ekliyoruz burada süt kabarıncak dikkatli olmak gerekir.
3. İyice kaynadıktan ve kabarma indikten sonra şekerimizi de ekleyebiliriz.
4. Yaklaşık 30 25 dakikaya karamel rengini alacaktır sabırla bekleyiniz ve karıştırınız.

Şipşak İskender Kebap (Bayat Pideden) Tarifi

Şipşak İskender Kebap (Bayat Pideden) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket hazır et döner
• Yarım bayat pide
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı salça
• 3 yemek kaşığı yoğurt

Şipşak İskender Kebap (Bayat Pideden) Tarifi Yapılışı

1. Pideleri küp küp doğrayalım, tabağa yayalım.
2. Üzerine, erittiğimiz salçalı tereyağı gezdirelim.
3. Tavada ısıttığımız döneri, pidelerin üstüne ekleyelim.
4. Yanında yoğurt ile servis edebilirsiniz. Bu şekilde bayatlayan ekmek ya da pideleri değerlendiriyoruz 🤗👍🏻.

🍽️Afiyet olsun. 🍽️.

Ağlayan Pasta Tarifi

Ağlayan Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Keki İçin;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1,5 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kekin Üzerine Dökmek İçin;

• 1 su bardağı süt

Sosu İçin;

• 1 paket hazır çikolata sos
• 2 su bardağı süt

Kreması İçin;

• 2 paket krem şanti
• 1,5 su bardağı süt

Ağlayan Pasta Tarifi Yapılışı

1. Yumurta ve şeker karıştırılır.
2. Süt ve yağ eklenir.
3. Kuru malzemeler de eklenip, spatulayla karıştırılır.
4. Yağlanan tepsiye dökülen karışım, 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirilir.
5. Bu sırada krem şanti ve süt ile krema hazırlanır.
6. Çikolata sosu, sütle birlikte pişirilir ve kıvam alıp kaynayınca, altı kapatılır.
7. Çikolata sosu, soğuyana kadar ara ara karıştırılır.
8. Fırından çıkan kek biraz soğuduktan sonra, 1 bardak süt ile ıslatılır.
9. Tamamen soğuduktan sonra, ilk olarak krem şanti daha sonra çikolata sosu kekin üzerine yayılır.
10. Buzdolabında en az 3 dinlendikten sonra, servis edilebilir.

Afiyet olsun.

Yeşil Soğan Tavası (Diyet) Tarifi

Yeşil Soğan Tavası (Diyet) Tarifi İçin Malzemeler

• 5-6 baş yeşil soğan
• 2 yemek kaşığı mısır unu
• 1 adet yumurta
• Tuz
• Sıvı yağ

Yeşil Soğan Tavası (Diyet) Tarifi Yapılışı

1. Yeşil soğanları minik minik doğrayalım.
2. Mısır ununu ekleyip karıştıralım.
3. Yumurtayı ekleyip yoğuralım.
4. Tavayı fırçayla yağlayalım.
5. Karışımımızı elimizle bastırarak yayalım.
6. Kısık ateşte, alt üst kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun💙.

Kolay Kabak Mücver Tarifi

Kolay Kabak Mücver Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet orta boy kabak
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet dereotu
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı nane
• 3-4 yemek kaşığı un

Kızartmak İçin;

• Sıvı yağ

Kolay Kabak Mücver Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle, kabakları rendenin iri kısmı ile rendeleyip, suyunu güzelce sıkalım.
2. Dereotu ve maydanozu ekleyip, yumurtasını kıralım.
3. Güzelce karıştırıp, baharatları ve unu da ekleyip, kıvam almasını sağlayalım.
4. Daha sonra, bir tavaya yağımızı alıp kızdıralım ve mücverden 1 kaşık tavaya koyup, üzerine hafif bastırarak yayalım ve güzelce kızartalım.

Şimdiden afiyet olsun🤗.

Ton Balıklı Makarna Tarifi

Ton Balıklı Makarna Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket makarna
• 1 kutu konserve ton balığı
• 1 adet küçük boy soğan
• 2 adet sarımsak
• 1 adet kapya biber
• 1 adet yeşil biber
• 1,5 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı mısır
• Pul biber
• Karabiber
• Kekik
• Nane
• Tuz

Ton Balıklı Makarna Tarifi Yapılışı

1. Makarnamızı haşlıyoruz.
2. Makarna haşlanırken, ayrı bir tavada soğanları yağda kavuruyoruz.
3. Salçamızı ekledikten sonra, biberleri ekliyoruz ve çok az su ekleyerek iyice pişiriyoruz.
4. Daha sonra baharatları ekleyip, kapatıyoruz.
5. En son ton balığı ve mısır eklenerek, haşlanmış makarnaya döküp karıştırıyoruz.

Afiyet olsun 😊.