Bol Çikolatalı İçi Akışkan Muffin Tarifi

 

Bol Çikolatalı İçi Akışkan Muffin Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yumurta
• 1 su bardağından
• 1 parmak eksik şeker
• 1 su bardağından
• 2 parmak eksik sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un

Ortalarına batırmak için;

• Sütlü veya bitter çikolata 100gr (olacak veya damla çikolatada olabilir)

Bol Çikolatalı İçi Akışkan Muffin Tarifi Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri çırpın süt ve yağı ekleyip az daha çırpın .
2. Sonra diğer malzemeleri ekleyin çırpın muffin kalıplarına dökün .
3. Üzerlerine 2 kare olacak şekilde çikolataları her muffinlere batırın.
4. 180 derece fırında pişirin fırından alın çok harika oluyor herkese hayırlı akşamlar 🍫🧁.

Karbonatlı Hamur Kızartma Tarifi

 

Karbonatlı Hamur Kızartma Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım tatlı kaşığı karbonat
• Aldığı kadar un (yaklaşık 3 buçuk su bardağı )

Kızartmak için;

• 1 su bardağı sıvı yağ

Karbonatlı Hamur Kızartma Tarifi Yapılışı

1. İlk önce yoğurt tuz ve karbonatı derin bir kapta karıştırın yavaş yavaş un ekleyin.
2. Yumuşak bir hamur yapın açın bıçakla kesin yağı tavaya koyup ocağa yakın yağ iyice kızdığı zaman hamurları kızartın şimdiden afiyet olsun🌻.

Yoğurtlu Karnabahar Kızartması Tarifi

 

Yoğurtlu Karnabahar Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım kilo karnabahar

Haşlamak için ;

• 10 su bardağı kadar su
• Tuz

Kızartmak için;

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 su bardağı un
• Tuz

Üzeri için;

• 1 kase yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 dolu çay kaşığı nane

Yoğurtlu Karnabahar Kızartması Tarifi Yapılışı

1. Tenceremize su karnabahar ve tuzumuzu alıp yumuşayana kadar haşlıyoruz.
2. Süzgeçten süzüp soğumaya bırakıyoruz. Tavaya sıvı yağımızı alıp kızdırıyoruz karnabaharları önce yumurtaya daha sonra una bulayıp kızgın yağda kızartıyoruz. (un ve yumurtaya bir fiske tuz eklemeyi unutmayalım).
3. Her yeri kızaran karnabaharları sunum tabağına alıp ılıdıktan sonra sarımsaklı yoğurdu üzerine ilave ediyoruz.
4. Diğer bir tavaya sıvı yağını pul biberi naneyi ekleyip kızdıralım yoğurdun üzerine gezdirelim.

Kahveli Çatlak Kurabiye Muhteşem Tarifi

 

Kahveli Çatlak Kurabiye Muhteşem Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yumurta
• 1 su bar sıvı yağ
• 1 su bar şeker
• 1 su bar nişasta
• 2, 5-3 su bardağı un
• Çay bardağı çekilmiş fındık
• 1çay bar damla çikolata
• 1 çorba kaşığı Türk kahvesi
• 1 paket kabartma tozu afiyet olsun.

Kahveli Çatlak Kurabiye Muhteşem Tarifi Yapılışı

1. 2yumurta ve 1 su bardağı şeker köpürünceye kadar mikserle çırpılır.
2. Bu işlem kurabiyelerin çatlaması için şart.
3. Damla çikolata ve fındık hariç diğer bütün.
4. Malzemeler döküp karıştırın.
5. Unun birazını ilave ettikten sonra damla çikolata ve fındık da koyup kulak memesi kıvamında hamur yoğuralım.
6. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp.
7. Aralıklı olarak tepsimize koyalım.
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika kurabiyeler çatlayınca çıkarıp.
9. Altı düz bir bardakla üzerinden bastıralım.
10. Sonra bu 10 dakika kadar daha fırına gönderelim.
11. Çok güzel ve değişik bir tarif mutlaka deneyin 👌👌.

Afiyet olsun❤️🌹.

Çikolata Kremalı Rulo Pasta Tarifi

 

Çikolata Kremalı Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanya için:

• 3 yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya

Kreması için:

• 4 su bardağı süt
• 4 tepeleme yemek kaşığı şeker
• 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 2 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı kakao
• 100 gram bitter çikolata
• 50 gram  tereyağı

Üzeri için :

• Beyaz çikolata
• Hindistan cevizi
• Şekerlemeler

Çikolata Kremalı Rulo Pasta Tarifi Yapılışı

1. 👉İlk önce pastanın kreması hazırlanır.  .
2. Bir tencereye vanilya ve tereyağı hariç tüm malzemeler eklenir ve koyulaşıncaya kadar karıştırılır.
3. Kaynadıktan sonra ocaktan alınır. Vanilya ve tereyağ ekleyerek karıştırılır soğumaya bırakılır.
4. 👉Şimdi pandispanya hazırlanır.
5. Bir kapta yumurtalar ve şeker mikser ile beyazlayana kadar çırpılır.
6. Un, vanilya ve kabartma tozu ekleyerek yine çırpılır.
7. 👉Yağlı kağıt serili tepsiye eşit bir şekilde yayılır.   önceden 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 12 dakika pişirilir.
8. 👉Piştikten sonra fırından çıkarıp başka bir pişirme kağıdı üzerine ters çevrilir.
9. 👉Soğumuş olan pasta kremamızı pandispanyanın üzerine sürülür.
10. Bir kısmını rulonun üzerine sürmek için ayırılır. Daha sonra pişirme kağıdı ile rulo şeklinde sarılır.
11. 👉Ayırdığımız kremayı rulonun üzerine sürülür ve dilediğiniz gibi süslenir.
12. İster Hindistan ceviziyle ister beyaz çikolatayla veya şekerlemelerle.

Pasta buzdolabına yerleştirilir.

Afiyet olsun🤤.

Tuzlu Kurabiye Tarifi

 

Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Üzeri için:

• Yumurta sarısı
• Çörek otu
• Susam
• Haşhaş

Tuzlu Kurabiye Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle margarini ocakta kısık ateşte eritiyoruz.
2. Margarin soğuduğunda tüm malzemeleri bir kabın içinde karıştırıp yoğuruyoruz.
3. ⭐biraz sert bir hamur elde ediyoruz.
4. Şekiller verdikten sonra üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam ekliyoruz.
5. Damak zevkinize göre haşhaşlı da yapabilirsiniz.
6. 175° derecelik fırında pişirdikten sonra servise hazır.

Afiyet olsun ❤️.

Kakaolu Pankek Tarifi

 

Kakaolu Pankek Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• Bir su bardağı un
• Kabartma tozu
• Vanilya
• Karamel
• Pekmez
• Bal

Kakaolu Pankek Tarifi Yapılışı

1. ✓Malzemeleri bir kaba alarak çırpalım.
2. ✓Çırptığımız malzemeyi kaşık yardımı ile azar azar yuvarlak olacak şekilde tavaya dökelim.
3. ✓Granit veya teflon tava kullanmak daha iyi olur( ben granit kullandım).
4. ✓Pankeklerin üzeri baloncuk baloncuk olunca çevirip 5 saniye kadar sonra tavadan alalım.
5. ✓Pişen pankekleri aralarına bal ve pekmez sürerek kat kat dizelim.
6. ✓ Dizdiğimiz pankeklerin üzerine karamel gezdirelim.

Servis önerisi.

Tavuklu Diyet Salata Tarifi

 

Tavuklu Diyet Salata Tarifi İçin Malzemeler

• 100 gram küp küp doğranmış tavuk göğsü

Tavuk sosu için:

• 1 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım tatlı kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Küçük bir diş rendelenmiş sarımsak
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• Köri

Salata için:

• Kıvırcık marul
• Kırmızı lahana
• Soğan
• Domates
• Salatalık
• 1 yemek kaşığı haşlanmış mısır

Tavuklu Diyet Salata Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle tavuk için bir kapta tüm sos malzemelerini karıştıralım.
2. Tavuğu marineledikten sonra yapışmaz tavada en kısık ateşte çiğ kalmayacak şekilde pişirelim. (en kısık ateşte yaklaşık 30 dakikada pişirdim).
3. Salata için tüm malzemeleri istediğimiz boyutta keselim.
4. En son tavuklarımızı da ilave edip karıştıralım.
5. İsteğe göre limon, zeytinyağı, tuz kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun❤️.

Islak Kek Tarifi

 

Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağından bir parmak fazla sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un (3 su bardağı kadar)

Sosu için;

• 2,5 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı toz şeker
• 2-2, 5 yemek kaşığı kakao

Islak Kek Tarifi Yapılışı

1. Keki için yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım. Sıvı yağ ve sütü ekleyelim. Çırpalım.
2. Un, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyip spatula ile hafifçe karıştıralım. Kek kalıbına dökelim.
3. 180 derece fırında, 30-35 dk pişirelim.
4. Sosu için, tüm malzemeleri minik bir tencerede kaynatalım.
5. Kek ılık, sos hafif sıcak olmalı.

Mısır Cipsi Tarifi

 

Mısır Cipsi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı mısır unu
• Yarım su bardağı un
• 1 küçük boy soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tepeleme tuz
• 1 çay kaşığı tepeleme nane
• 1 çay kaşığı tepeleme kekik
• 1 çay kaşığı tepeleme toz biber

Kızartmak için:

• Sıvıyağ

Üzerindeki baharat:

• Kırmızı toz biber

Naneli dip sos:

• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım çay kaşığı nane

Currylı dip sos:

• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım çay kaşığı curry

Mısır Cipsi Tarifi Yapılışı

1. İlk olarak soğanımızı rondodan geçiriyoruz ve kabin.
2. İçerisine alıyoruz üzerine sarımsağımızı rendeliyoruz ve bahartlarını da ekleyip karıştırıyoruz.
3. Üzerine unumuzu ve mısır unumuzu da ilave edip yoğuruyoruz ve üzerini kapatıp 15 dakika dinlendiriyoruz.
4. Tezgahımıza mısır unu serpiştiriyoruz ve.
5. Dinlenen hamurumuzu ikiye bölüyoruz, merdane yardımıyla incecik açıyoruz.
6. Üçgen şeklinde kesiyoruz ve orta ateşte ısınmış yağda kızartıyoruz.
7. Bir kaseye alıyoruz ve baharatlıyoruz.
8. Dip soslarımızı da hazırlıyoruz ve servise hazır.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun 🤗🤗🤗.

Domates Soslu Makarna Tarifi

 

Domates Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket istenen çeşitte makarna
• makarnayı haşlamak için su ve tuz

domates sosu için;

• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 4-5 yemek kaşığı yazdan hazırlanmış domates sosu, tarifi için tıklayın
• tuz
• karabiber
• taze kekik (isteğe bağlı)

Gelelim şimdi domates soslu makarna nasıl yapılır? sorusunun cevabına;

Domates Soslu Makarna Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle pişirmek istediğiniz makarna, paketinde yazan tarife göre bol tuzlu suda haşlanmaya bırakılır.
2. Domates Sosu nasıl yapılır? Makarnalar haşlanırken domates sosu için genişçe bir tavaya sıvı yağ alınır.
3. İnce doğranmış soğanlar eklenerek birkaç dakika kavrulur.
4. Daha sonra hazır domates sosundan 4-5 yemek kaşığı kadar ilave edilir.
5. Ben genelde yazdan domates soslarımı hazırlayıp kavanozlarda muhafaza ediyorum.
6. Eğer siz de hazırlamışsanız bu şekilde kullanabilirsiniz veya marketlerdeki hazır domates soslarından kullanmayı tercih edebilirsiniz.
7. Eğer mevsimindeyse 3-4 adet taze domatesin kabuklarını soyup küçük küçük doğradıktan sonra soğanlarla beraber pişirebilirsiniz.
8. Bu durumda domatesler iyice ezilip suyunu çekene kadar sosunuzu kaynatmanızı öneririm.
9. Ayrıca 1-2 diş doğranmış sarımsak da ilave edilebilir.
10. Benim kullandığım domates sosunda zaten az miktarda sarımsak olduğu için eklemedim.
11. Domates sosu kaynayıp kıvam aldıktan sonra karabiber, tuz ve varsa tazesinden kekik eklenir.
12. Kaynayan makarnanın haşlama suyundan da 1-2 kepçe kadar sosa ilave edilir.
13. Sos hazır olduktan ve makarnalar da pişip suyu süzüldükten sonra birbirine karıştırılır.
14. Dilerseniz sosun tamamını makarna ile karıştırmadan önce bir kısmını ayırıp servis esnasında makarnanın üzerine de 1-2 kaşık bırakabilirsiniz. Hoş bir görüntü olacaktır.
15. Özellikle yaz domatesleri ile denemenizi önereceğim domates soslu makarnamız servise hazır

Şimdiden afiyet olsun.

Kereviz Salatası (İçinde Yok Yok) Tarifi

 

Kereviz Salatası (İçinde Yok Yok) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 tane küçük boy kereviz
• 2 tane orta boy havuç
• 1 tane kapya biber
• 1 diş sarımsak
• 1 tutam dere otu
• 3 yemek kaşığı yoğurt ( susuz tarafından )
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 6-7 tane ceviz içi
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı sızma yağ
• Tuz

Kereviz Salatası (İçinde Yok Yok) Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle havuçları jülyen doğrayıp tavada sarımsak ve sıvı yağ ile 5 dk orta ateşte soteleyelim ve kenara alalım soğusun.
2. Şimdi kerevizleri rendeleyelim ve bir kasenin içine yoğurt, mayonez ve tuzu ekleyip içine kerevizlerimizi katalım karıştıralım.
3. Havuçlarıda bu karışıma dahil edip güzelce karıştıralım ve servis tabağına alalım.
4. Havuçları yaptığımız tavayı yıkamadan kapya biberleri de minik minik jülyen doğrayalım .
5. Üstüne tuz serpelim azıcık ( kapya biberdeki şekeri alsın diye ) cevizi de iri iri bıçakla kesip ekleyelim 5 dk gibi onları da soteleyelim.
6. Salatamızın üstüne cevizli biber karışımını ve onun üstünden de önce doğradığımız dereotunu serpelim son olarak da sızma zeytinyağını gezdirip servis edebiliriz.

Afiyet olsun 🌸.

Kolay Tarif | Köri Soslu Tavuk Nasıl Yapılır?

 

Kolay Tarif | Köri Soslu Tavuk Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler

• 3 adet tavuk göğsü/bonfile (550 gr)
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 3 yemek kaşığı süt

Sos için:

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak ( iri boy )
• 8 tane orta boy mantar
• 1 tatlı kaşığı tuz (silme)
• 1 tatlı kaşığı köri baharatı ( silme)
• 1 çay bardağı krema

Kolay Tarif | Köri Soslu Tavuk Nasıl Yapılır? Yapılışı

1. Hazır köri sos kullanmadan köri baharatı ile yaptığım köri soslu tavuk tarifimi mutlaka denemelisiniz. !.
2. Öncelikle tavuklarımızı hazırlayarak işe başlayalım. 3 adet tavuk göğsünü çok iri olmayacak şekilde doğrayalım.
3. Doğradığımız tavukları uygun bir karıştırma kabına alalım.
4. Üzerine 3 yemek kaşığı zeytinyağı, yarım çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kekik, 3 yemek kaşığı süt ekleyelim.
5. İyice karıştıralım, üzerini kapatıp buzdolabında yarım saat dinlendirelim.
6. Bu arada diğer malzemeleri hazırlayabiliriz; mantarlarımızı eşit büyüklükte doğrayalım.
7. 2 diş sarımsağı da dilimlere ayıralım. Tavuklarımız yarım saat dinlendikten sonra tavamızı ocağa alalım.
8. 2 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edelim. Dilimlenmiş sarımsağı da ekleyelim ve 1-2dk kavuralım.
9. Ardından tavuklarımızı ilave edip yüksek ateşte 5 dk karıştırarak pişirelim. ( burada tavamızın boyutu önemli! tavukların birbiri üstüne gelmeden tek sıra halinde pişmesi gerekir. ) tavuklarımızı 5 dk kavurduktan sonra doğradığımız mantarları ilave edelim.
10. Orta ateşte 5-6 dk daha ara ara karıştırarak kavuralım. Daha sonra 1 silme tatlı kaşığı tuz, 1 silme tatlı kaşığı köri baharatı ekleyelim ve hızlıca karıştırdıktan sonra 1 çay bardağı krema ekleyelim.
11. 1-2dk daha pişirdikten sonra ocaktan alıp servis edebilirsiniz.