Malzemeler
- 1.5 su bardağı un
- 1 su bardağı leblebi tozu
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı sıvıyağ
Nasıl Yapılır?
- Öncelikle leblebimizi robota vuruyoruz.
- Tam un haline getirmeyin küçük parçacıklı şeklinde olsun.
- Robota vurulan leblebimizi hamur yoğurma kabına alın.
- Üzerine sıvıyağ ve pudra şekerini ekleyip karıştırın.
- Daha sonra unu ekleyip yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın ortasına leblebi koyun.
- Yağlı kağıt serili tepsiye dizin 150 derecedeki fırında kontrollü bir şekilde pişirin.
- 15 dakika içinde pişer.
- Pişen kurabiyeleri iyice soğuduktan sonra servis tabağına alın.