Öncelikle tatlının şerbeti için; süt ve şekeri tencereye alalım karıştıralım kaynamaya başlayınca altını kısıp 15 dakika kaynatıp soğumaya bırakalım.
Tereyağını eritip soğutalım üzerine sıvı yağ ekleyip karıştıralım, kadayıfı geniş bir kaba alıp elimizle tiftikleyelim, üzerine tereyağlı karışımı dökelim güzelce karıştıralım.
Tepsiye yarısını yayalım sert bir bardak veya kapla iyice kadayıfa bastırıp düzeltelim ortasına cevizi serpelim kalan kadayıfı eşit bir şekilde cevizin üzerine yayalım, aynı şekilde bastırarak düzeltelim.
Önceden ısıtılmış 18o derece fırında güzelce kızarana kadar pişirelim, oda sıcaklığına gelen kadayıfa soğuk şerbetin bir kısmını gezdirelim, çekince kalan şerbetide döküp, bir gece buzdolabında dinlendirelim.
Servis yaparken rendelenmiş çikolata veya kakao serpip dilimleyerek servis edebilirsiniz afiyet olsun.
Püf noktası:Piştikten sonra şerbeti dökmeden kadayıfı aynı boyda bir kaba ters çevirip o şekilde şerbetlerseniz tatlının formu bozulmuyor ve hemen yumuşamıyor).
Önce soğuk süt ile şekeri bir kapta karıştırın. Şeker eriyene kadar karıştırın.
Tencerede tereyağını eritin ve unu ekleyin. Unun rengi dönene kadar yaklaşık 15-20 dakika karıştırın. Karıştırdıkça daha sıvı hale geldiğini fark edeceksiniz.
Unun rengi dönünce soğuk süt ve şeker karışımını karışıma dökün. Şimdi tekrar kaşıkla yapışmayacak kıvama gelene kadar karıştırın.
İstediğiniz şekli verebilirsiniz. Dondurma kaşığı ile şekil verdim.
Geceden bekleyen nohutları önce süzüp, sonra haşlayalım kaynar geldiğinde ateşten alalım. Suyunu yemekte kullanacağız o yüzden süzmeyelim. Köpürdükçe suyundan köpükleri alırsak daha iyi olacaktır.
Soğanları pembeleşinceye kadar kavuralım.
Kavrulan soğanların üzerine yıkanmış kuşbaşı eti ekleyelim.
Suyu salıp çekene kadar kavuralım.
Kavrulan erlerin üzerine salçayı ekleyip, kavurmaya devam edelim.
Tuz, karabiber ekleyip nohudu haşladığımız su ile üzerine ekleyip, pişirelim az gelirse su ekleyebilirsiniz.
1 buçuk saat kadar pişmeye bırakalım kontrol ederek nohutların yumuşaklığına göre ocaktan alabilirsiniz.
Ceviz (antep fıstığı ve fındıkta tercih edebilirsiniz)
Üzeri için;
200 gram tereyağı
Şerbeti için;
4 su bardağı su
3 su bardağı şeker
Birkaç damla limon
Ev Yapımı Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?
Hamuru yoğurup, 10 dakika dinlendirin. Hamur dinlenirken şerbeti hazırlayıp, ocağa alın kaynadıktan sonra 15 dakika tutup altını kapatın ve soğumaya bırakın.
Tepsinizi yağlayın, nişasta ile açtığınız hamuru en alta iki tanesini arasına ceviz koymadan serin, diğer katların hepsine ceviz serpin hamur bitene kadar bu işleme devam edin.
En üst iki katıda cevizsiz yapın, dilediğiniz gibi kesin.
Tereyağını eritip, süzekten geçirin ve dilimlediğiniz baklavanıza döküp, önceden ısınmış 165 derecede 45 dakika kontrollü bir şekilde pişirin.
İlk sıcağı çıkan baklavanıza soğuyan şerbetinizi dökün.
Galaxy S23 ailesinde sadece Snapdragon işlemciye yer veren Samsung, gelecek yıl kendi işlemcisini kullanmak için hazırlıklarını tamamladı. 10 çekirdekli olacağı ortaya çıkan Samsung Exynos 2400 işlemcinin grafik özellikleri sızdırıldı.
Samsung Exynos 2400, grafik performansı konusunda iddialı olacak
Güney Koreli Vampire King’e göre Samsung, amiral gemisi modellerinde tekrar Exynos işlemci kullanmak için çalışmalara başladı. 2024 yılında tanıtılacak Galaxy S24 ailesi, gücünü Exynos 2400 işlemciden alacak. Geçtiğimiz yıllarda da olduğu gibi şirketin hem Snapdragon hem de Exynos işlemcili versiyonları piyasaya süreceği tahmin ediliyor.
Samsung DS bölümünün Exynos 2400’ü geliştirmeye başladığı sızdırılan bilgiler arasında yer alıyor. Seri üretim için MX bölümünün onayını bekleyen Exynos 2400, Kasım 2023’te üretilmeye başlanacak.Twitter’daki bir sızıntıya göre, işlemci, 6WGP ile RDNA2 tabanlı yeni bir grafik arabirimi içerecek. 6WGP’ninExynos 2200‘deki Xclipse 920 GPU’nun dört katı işlem birimine sahip olduğunu belirmekte fayda var.
Exynos 2400’ün bir adet prime Cortex-X4, iki adet Cortex-A720 birimine, daha düşük saat hızına sahip üç adet Cortex-A720 çekirdeğine ve dört adet güç tasarruflu Cortex-A520 çekirdeğine sahip olacağı sızdırılan bilgiler arasında yer alıyor. Samsung, yeni işlemcisini 10 çekirdekli olarak üretecek.
Analistler, Galaxy S23 serisinde sadece Snapdragon işlemciye yer vermenin Samsung’a mali sorun yaşattığını tahmin ediyor. Exynos işlemcili Galaxy S24 modellerinin Avrupa pazarında satışa sunulacağı düşünülüyor. Kore medyası, Galaxy S23 serisinin 2022’de tanıtılan Galaxy S22 ailesinden daha pahalı olacağını açıklamıştı.
Baykar tarafından tamamen öz kaynaklarla milli ve özgün olarak geliştirilen Bayraktar Kızılelma insansız savaş uçağının uçuş test kampanyası planlanan doğrultuda devam ediyor. Kampanya kapsamında yüksek hızlara çıkarak icra edilen Sistem Tanımlama Testi’nde Kızılelma ilk kez iniş takımlarını gövde içine alarak yüksek hızlarda yaptığı manevra testlerini başarıyla tamamladı.
Bayraktar Kızılelma iniş takımları kapalı ilk uçuşunu başarıyla tamamladı!
Gökyüzündeki testleri devam eden Kızılelma, uçuş test kampanyası kapsamında önemli bir aşama daha tamamlandı. Türkiye’nin ilk insansız savaş uçağı 18 Nisan’da Tekirdağ’ın Çorlu ilçesinde bulunan AKINCI Uçuş Eğitim ve Test Merkezi’nde daha yüksek hızlarda ilk kez iniş takımları kapalı olarak gerçekleştirdiği sistem tanımlama ve manevra testlerini başarıyla tamamladı. Milli İnsansız Savaş Uçağı, test kapsamında pist üzerinden alçak irtifada yüksek hızda geçişler yaptı.
Şimdiye kadar iki prototipi başarıyla üretilen Bayraktar Kızılelma’nın geliştirme ve üretim faaliyetleri devam ediyor. Milli insansız savaş uçağının 2024 yılında seri üretimine geçilmesi planlanıyor.
TCG Anadolu’dan ilk uçuş 2025’te
Bayraktar Kızılelma ve Bayraktar TB3 SİHA, dünyanın ilk SİHA gemisi olacak TCG Anadolu’nun 10 Nisan’da gerçekleştirilen envantere kabul töreninde uçuş güvertesinde yerini aldı. Törende üretilen ikinci prototipi sergilenen Bayraktar Kızılelma insansız savaş uçağının 2025 yılında TCG Anadolu gemisinden uçuş testlerine başlaması hedefleniyor. Bayraktar Kızılelma ve Bayraktar TB3 SİHA, 17-23 Nisan tarihlerinde İstanbul Sarayburnu Limanı’nda vatandaşların ziyaretine açılan TCG Anadolu Gemisi’nin uçuş güvertesinde sergilenmeye devam ediyor.
Baykar’ın %100 öz sermayesi ile yola çıktığı Bayraktar Kızılelma projesi 2021’de başladı. 14 Kasım 2022’de üretim hattından çıkan TC-ÖZB kuyruk numaralı Kızılelma, Çorlu’da bulunan AKINCI Uçuş Eğitim ve Test Merkezi’ne intikal etti. Burada yer testlerini süratli bir şekilde başarıyla tamamladıktan sonra 14 Aralık 2022 tarihinde ilk uçuşunu gerçekleştirdi. Bayraktar Kızılelma bir yıl gibi rekor bir sürede gökyüzü ile buluştu. 15 Nisan 2023 tarihindeki dördüncü uçuşuyla Sistem Tanımlama Testini başarıyla tamamladı.
Türkiye’nin ilk insansız savaş uçağı Bayraktar Kızılelma, hava-yer görevleriyle beraber yapay zekâ kabiliyetiyle hava-hava muharebesi icra edecek. Bayraktar Kızılelma insansız savaş uçağı düşük radar kesiti sayesinde sahip olacağı düşük görünürlük ile Türkiye için güç çarpanı olacak.
Kısa pistli gemilerden kalkış ve iniş kabiliyetine ile muharebe sahasında devrim gerçekleştirecek bir platform olacak Bayraktar Kızılelma, bu yeteneği sayesinde denizaşırı görevlerde önemli rol üstlenerek Mavi Vatan’ın korunmasında stratejik görevler yapacak. 8.5 ton kalkış ağırlığı, 1500 kg faydalı yük taşıma kapasitesine sahip olan Bayraktar Kızılelma, milli AESA radar ile yüksek durumsal farkındalığa da sahip olacak. Milli olarak geliştirilen tüm mühimmatları kullanacak olan Bayraktar Kızılelma, akıllı filo otonomisi ile görev yapabilecek.
Baykar, rekabete dayalı bir süreç sonucunda Amerika, Avrupa ve Çinli rakiplerini geride bırakarak Kuveyt Savunma Bakanlığı ile imzaladığı anlaşmayla birlikte 2023 yılına 370 milyon dolarlık Bayraktar TB2 için yapılan ihracat sözleşmesiyle başladı.
İhracat rekoru
Başlangıçtan bugüne tüm projelerini öz kaynakları ile yürüten Baykar, 2003 yılında İHA Ar-Ge sürecinin başlangıcından itibaren tüm gelirlerinin %75’ini ihracattan elde etti. 2021’de Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) verilerine göre savunma ve havacılık sektörünün ihracat lideri oldu.
2022’de imzalanan sözleşmelerde ihracat oranı %99.3 olan Baykar, 1.18 milyar dolarlık ihracat yaptı. Savunma ve havacılık sektörünün en çok ihracat gerçekleştiren firması olan Baykar’ın 2022 cirosu 1.4 milyar dolara ulaştı. Bayraktar TB2 SİHA için şu ana kadar 28 ülkeyle, Bayraktar AKINCI TİHA için ise 6 ülkeyle ihracat anlaşması imzalandı.
Microsoft tarafından sunulan abonelik bazlı Xbox Game Pass servisi, yüzlerce oyunu tek bir abonelikle oynamamıza olanak sunuyor. Hem konsol hem de PC’de hizmet veren servis, hem avantajlı hem de uygun fiyatlı olması nedeniyle oyuncular tarafından tercih ediliyor. Zira servis, ülkemizde aylık 29.99 TL karşılığında hizmet veriyor. Bu içeriğimizde Xbox Game Pass üzerinden oynayabileceğiniz en iyi PC oyunlarını sizler için bir araya getirdik.
En iyi Xbox Game Pass PC oyunları!
A Way Out
Electronic Arts tarafından yayımlanan A Way Out, hapishanede iki mahkum olan Leo ve Vincent karakterlerine odaklanıyor. Bu iki karakterden birini canlandıracağımız oyunda amacımız, kimseye yakalanmadan hapishaneden firar etmek.
Death Stranding
Kıyamet sonrası dünyada geçen Death Stranding, kuryelik yapan Sam Bridges karakterini canlandırıyoruz. Yıkılmış bir toplumda insanları hayatta tutmak için malzeme taşımacılığı yaptığımız oyunda, zorlu doğa şartları ve güçlü yaratık gibi bizleri yavaşlatan faktörler var. Grafikleri ile oyuncuyu büyüleyen Death Stranding’de Norman Reedus, Mads Mikkelsen, Guillermo del Toro ve Lindsay Wagner gibi gerçek hayattaki ünlü oyuncuların sesleri ve yüzleri kullanıldı.
Sniper Elite 5
Keskin nişancı oyunu Sniper Elite 5, İkinci Dünya Savaşı sırasında Nazi işgali altındaki Fransa’da geçiyor. Oyundaki amacımız, Alman askerlerine karşı çeşitli görevler gerçekleştirmek ve onların planlarını altüst etmek.
Cities: Skylines
Bir şehir yönetme oyunu olan Cities: Skylines’da, belediye başkanı olarak verdiğiniz kararlar ile şehrinizin kaderini belirleyeceksiniz. Amacınız, kenti büyütmek ve ekonomik olarak geliştirip, vatandaşlara kaliteli bir yaşam alanı sunmak. Oyun içerisinde halkın sorunlarını paylaştığı Twitter benzeri platform, su ve elektrik sistemleri, çevre kirliliğini azaltmak için atık yönetimi, yol ağları gibi halkın memnuniyetini sağlamak için pek çok önemli faktör bulunuyor.
V27 serisini geçen ayın başında kullanıcıların beğenisine sunan Vivo, vakit kaybetmeden ürün yelpazesini genişletmek için çalışmalara başladı. Bu noktada ön plana çıkan modellerden birisi de Vivo V29 Lite. Akıllı telefon son olarak Google Play Console’da göründü ve teknik özelliklerinin bir kısmı belli oldu. Peki uygun fiyatlı olması beklenen bu cihaz kullanıcılara neler sunacak?
Vivo V29 Lite teknik özellikleri ortaya çıktı
Vivo V29 serisiyle ilgili yeni detaylar ortaya çıkmaya başladı. Geçtiğimiz günlerde Vivo V29 Pro’nun kilit özelliklerinin sızdırılmasının ardından şimdi de serinin bütçe dostu modeli V29 Lite hakkında yeni bilgiler geldi. Akıllı telefon V2244 model numarasıyla Google Play Console’da göründü ve teknik özellikleri belli oldu.
Vivo V29 Lite, Qualcomm Snapdragon 695 işlemcisinden güç alacak. 6 nm fabrikasyon süreciyle üretilen yonga seti; 2x 2.2 GHz ARM Cortex-A78 (Kryo 660) ve 6x 1.7 GHz ARM Cortex-A55 çekirdeklerine ek olarak Adreno 619 grafik birimine ev sahipliği yapıyor.Üründe giriş segmentin vazgeçilmezi damla çentik kullanılacak. Bunun yanı sıra FHD+ LCD bir panelle gelecek. Öte yandan 44W hızlarında şarj olabilen 5.000 mAh’lik bir pilden beslenecek. Cihazın tanıtım tarihiyse henüz belli değil, ancak iddialara göre ağustos ya da eylül ayında vitrine çıkacak. Öte yandan geçtiğimiz ay tanıtılan Vivo T2 5G modelinin teknik özellikleri şöyle;
Özellikler
Ayrıntılar
İşlemci
Qualcomm Snapdragon 695 5G
CPU
1 adet Cortex-A78 (yüksek performanslı) 3 adet Cortex-A76 (orta performanslı) 4 adet Cortex-A55 (düşük güç tüketimli)
Geekbench Puanı
Tek Çekirdekli: 678 puan Çoklu Çekirdekli: 1933 puan
