Annemin Baklava Tarifi

 

Annemin Baklava Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilo un
• 4 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1.5 su bardağı tereyağ (eritilmiş)
• 1.5 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 adet kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı limon
• Ceviz (iri kıyılmış)

Şerbeti için;

• 1.5 kilo toz şeker
• 2.5 litre su
• Yarım limon suyu

  Annemin Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?

• Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeyi bir bir kaba alıp tahta kaşık yardımı ile karıştırın.
• Ardından un ve kabartma tozunu katıp yoğurmaya başlayın. Elinizle alttan üste doğru yoğurmaya devam edin. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edin.
• Ardından elinizle ceviz büyüklüğünde bezeler yapın. Tepsininizn büyüklüğüne göre 3 er 3 er yada 4 er 4 er olacak şekilde aralarına nişasta seperek üst üste koyun ve açmaya başlayın.
• Açtığınız yufkayı tepsiye koyun. Her iki yufkada bir iri olarak çektiğiniz cevizden koyun. Son yufkadan sonra baklava diliminde kesip bolca tereyağı dökün.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. ( üstüne döktüğünüz yağı, tereyağ ve sıvı yağını karıştırıpta kullanabilirsiniz.
• Şerbeti için; şeker ve suyu bir tencereye koyup 1 saat kadar kaynatın. Rengi döndükten sonra limon suyunu katıp 15 dakika kadar daha kaynatıp altını kapatın.
• Tatlınızın şerbetini katarken birinin soğuk diğerinin sıcak olmasına dikkat edin daha güzel oluyo. (tarif 2 tepsiliktir)

En Güzel Soğan Kavurması Tarifi

 

En Güzel Soğan Kavurması Tarifi İçin Malzemeler

• 5 tane yumurta
• 1 su bardağı kadar kaşar peyniri
• 1 deste yeşil soğan
• Yarım demet maydanoz
• 2 çay kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım yemek kaşığı domates salçası
• Yarım çay bardağından biraz az sıvı yağ

  En Güzel Soğan Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?

• Yapılışı soğanlar yıkadıktan sonra süzüp ince ince doğrayın.
• Tavaya yağı dökün doğranmış soğanı ekleyin devamlı karıştırarak kavurun hafiften kızarmaya başlayınca ince doğranmış maydanozu da ekleyin bir kaç kez çevirip beraber kavurun.
• Salça tuz ve baharatları ekleyin salça dağılıp kavrulduktan sonra yumurtaları kırıp hepsi i karıştırın soğanlı yumurtanin üzerini düzeltip rendelenmiş kaşar peynirini serpin 2 dakika kapağı kapalı kısık ateşte tuttuktan sonra altını kapatıp sıcak servis yapın. Afiyet olsun

Havuç Tarator Tarifi

 

Havuç Tarator Tarifi İçin Malzemeler

• 4-5 adet havuç
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 diş sarımsak
• 4-5 yemek kaşığı yoğurt
• Tuz

  Havuç Tarator Tarifi Nasıl Yapılır?

• Geniş bir tavaya sıvı yağ ve rendelediğimiz havuçlar konulur, havuçlar yumuşayana kadar kavrulur.
• Ayrı bir kasede yoğurt ve sarımsak karıştırılır, tuz eklenir.
• Soğuyan havuçlara yoğurt karışım ilave edilerek karıştırılır. Afiyet olsun

Kısır Tarifi

 

Kısır Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı ince bulgur
• Üzerini geçecek kadar sıcak su
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı biber salçası
• 3 dal yeşil soğan
• 7 yaprak marul
• 1 demet maydanoz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• Limon suyu
• Tuz
• Kırmızı toz biber acılı

  Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?

• Sıcak suyu bulgurun üzerini geçecek kadar dökülür, 10 dk kadar bekletin.
• Bu arada maydanoz ,marul ve yeşil soğan doğranır incecik.
• Salça kavrulur ve yumuşamış ve şişmiş olan bulgurun üzerine koyulur, ardından ince doğranmış yeşillik koyulur.
• Hepsi bir güzel harmanlanır.
• Zeytinyağı, nar ekşisi, limonsuyu, tuz katılıp karıştırılır.
• İsteğe bağlı olarak acıbiber katın.

Afiyet olsun.

Orman Meyveli Dilimler Tarifi

 

Orman Meyveli Dilimler Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 165 gram şeker
• 1 adet vanilya şekeri
• 150 gram un
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1/2 (yarım) kabartma tozu

Meyve kreması için;

• 500g dondurulmuş orman meyvesi
• 1 adet limon suyu
• 140 gram şeker
• 1 vanilya şekeri
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 500 ml krema
• 3 krem ​şanti tozu

Ayrıca;

• 400 ml krema
• 2 adet vanilya şekeri
• 2 krem ​​katılaştırıcı/ şanti tozu

  Orman Meyveli Dilimler Tarifi Nasıl Yapılır?

• Yumurtaları, şekeri ve vanilya şekerini köpük köpük olana kadar çırpın. Kalan malzemeleri eleyin. Karışımı tepsiye yayın.
• 180° de yaklaşık 20 dakika pişirin. Meyveleri, şekeri, pudraşekerini ve limon suyunu bir tencerede püre haline getirin. Nişastayı suda eritip içine ekleyip kaynatın. Sık sık karıştırarak 5 dakika pişirin. Kenara koyun ve soğumaya bırakın.
• Kremayı çırpın ve meyvepüresiyle karıştırın. Kekin çevresine bir çerçeve yerleştirin. Üzerine meyve kremasını yayın dolaba kaldırın.
• Krema, vanilya şekeri ve şanti tozunu sertleşene kadar çırpın. Kekin üzerine eşit şekilde yayın. Çerçeveyi dikkatlice çıkarın. Kareler kesin ve meyvelerle süsleyin. 1 gece dolapta dinlendirin.

Afiyet olsun.

Pancarlı Kısır Tarifi

 

Pancarlı Kısır Tarifi İçin Malzemeler

• 3 su bardağı köftelik bulgur
• 3 su bardağı su
• 3 yemek kaşığı domates veya biber salçası
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 1 bağ roka
• Yarım demet maydanoz
• 6-7 adet ince tatlı sivri biber
• 5 dal taze soğan
• 2 adet büyük boy salatalık
• 1 adet orta boy pancar
• 1-2 kepçe haşlanmış pancarın suyu
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 adet küçük boy limon
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber
• Tuz

Üzeri için;

• Şeker veya çeri domates
• Limon dilimleri

  Pancarlı Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?

• 1 kabın içinde 3 su bardağı bulgurun üzerine 3 su bardağı kaynamış suyu ekleyelim üzerini kapatıp 15 dk. Suyu çekmesini bekleyelim.
• Bir tencereye zeytinyağı ve küp küp doğradığımız soğanı ekleyip kavuralım. Üzerine salçayı ekleyelim ve tüm baharatları içerisine koyup kavuralım.
• Bulgurların üstüne salçalı sosu ekleyelim ve iyice yedirene kadar karıştıralım.
• Pancarı haşlayalım ve küp küp doğrayalım.
• Tüm yeşillikleri ince ince doğrayalım.
• İçine nar ekşisi, tuz ve bir adet limonu sıkıp ve tüm malzemeleri katıp karıştıralım. Afiyet olsun.

Krem Çikolatalı Ve Muzlu Krep Tarifi

 

Krem Çikolatalı Ve Muzlu Krep Tarifi İçin Malzemeler

• 1,5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1,5 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
• 3 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım su bardağı su

Servis için;

• Kakaolu fındık kreması
• Muz

  Krem Çikolatalı Ve Muzlu Krep Tarifi Nasıl Yapılır?

• Önce tereyağını eritip kenara alalım. Yumurtaları, suyu ve sütü güzelce karıştıralım. Şekeri ve unu da azar azar ekleyerek pürüzsüz bir kıvam alana kadar mixer ile çırpalım.
• Son olarak eritilmiş ve soğumuş tereyağını ekleyelim. Tereyağını iyice yedirin. Krep tavasını ısıtalım.
• Bir kepçe krep hamurundan tavaya dökelim ve tavayı hemen eğerek yayalım. Krepi Arkalı önlü pişirelim.krepin arasına muz ve çikolata sürelim ve rulo şeklinde saralım.Üzerine çikolata sosu dökerek servis edelim.

Not:Kıvamı akışkan olması için krem çikolatayı kaynar suyun içinde biraz bekletin. Yumurtaların büyüklüğüne göre unun miktarı 1-2 yemek kaşığı arttırılır. Afiyet olsun!

Nokia ve Apple güçlerini birleştirdi!

 Apple ve Nokia arasında yeni bir patent anlaşması imzalandı. Uzun yıllık bu sözleşme kapsamında Apple, teknoloji devinin patentlerini kullanabilecek. Nokia tarafından yapılan duyuruya göre bu patentlerin başında 5G teknolojileri yer alacak.

Apple, 5G için Nokia’nın patentlerini kullanacak

Nokia ve Apple arasında devam eden patent anlaşması 2023’te sona erecekti. Bunun üzerine harekete geçen iki şirket, uzun vadeli yeni bir lisans anlaşması imzaladıklarını duyurdu. 5G teknolojisi alanındaki çalışmaları kullanmak isteyen Apple, anlaşma karşılığında ne kadar ödeme yaptığını açıklamadı.

Apple’ın iPhone ailesine 5G teknolojilerini adapte etmek için çalışıyor. iPhone 12 veya sonraki modelleri, belirli operatörlerin 5G ağlarıyla uyumlu çalışabiliyor. Bu konuda Nokia’nın patent portföyü ve yenilikçi teknolojilerini kullanmayı tercih ediyor.Teknoloji devinin 5G teknolojisiyle ilgili 5 binden ve toplamda ise 20 binden fazla patente sahip olduğu biliniyor. Nokia, sahip olduğu bu lisansları anlaşma yaptığı şirketlere açabilir. Nokia’nın en büyük müşterileri arasında Apple ve Samsung gibi firmalar bulunuyor.

Nokia ve Apple arasındaki iş birliği, iki şirketin yasal anlaşmazlık yaşadığı 2017’ye kadar uzanıyor. Önceki anlaşmanın süresi dolmak üzereyken, her iki taraf da iş birliğini genişletmeyi ve lisanslarını birbirlerine pazarlamayı tercih etti.

Öte yandan Apple’ın bir süredir kendi 5G modemlerini geliştirdiğini hatırlatmak gerekiyor. Halihazırda bu parçaları Qualcomm’dan alan şirket, iPhone SE 4 modelinde kendi modemlerine yer verebilir.

Fiyatıyla üzdü: Xiaomi 13T Pro tanıtılmadan satışa çıktı!

 Xiaomi, amiral gemisi segmentine hitap edecek 13T ailesini tanıtmak için gün sayıyor. Temmuz ayında tanıtılması ve Eylül’de satışa çıkması beklenen Xiaomi 13T Pro ve Xiaomi 13T, Avrupa fiyatıyla kullanıcıları üzebilir. Amazon’da listelenen Xiaomi 13T Pro, cihazdan neler bekleyebileceğimizi gözler önüne serdi.

Xiaomi 13T Pro ve 13T fiyatı Amazon’da sızdı

Xiaomi resmi lansman tarihini henüz açıklamadı, ancak 13T ailesi hakkında sızıntıların ardı arkası kesilmiyor. Geçtiğimiz günlerde cihazların teknik özellikleri sızarken, şimdi de Amazon’da listelenmesiyle gündemde.

Amazon İngiltere’de sızdırılan Xiaomi 13T Pro, 12GB RAM ve 512GB dahili depolama alanına sahip varyant için 799 Sterlin (1015 dolar veya 26 bin TL) olarak fiyatlandırılacak. Bu fiyat, 13T Pro’yu premium bir cihaz konumuna getiriyor. Öte yandan, Xiaomi 13T’nin 599 Sterlin fiyat etiketine sahip olacağı bildirildi. Xiaomi 13T serisinde her iki telefonun 6.67 inç boyutunda 144Hz AMOLED ekranlar taşıması bekleniyor. 13T Pro’nun Snapdragon 8 Gen 2‘den, 13T’nin ise Dimensity 9200 yonga setinden gücünü alacağı söyleniyor. 13T ailesinin Leica kameralarla donatılacağı da iddialar arasında.

Ek olarak, 13T Pro’nun kutudan Android 13 tabanlı MIUI 14 ile çıkacağı bildirildi. Çinli üreticinin dört yıl boyunca güncelleme sunacağını düşünürsek, 13T Pro uzun yıllar boyunca güçlü bir seçenek olarak kalmaya devam edecek.

Xiaomi henüz 13T ailesi hakkında bilgi vermedi. Ancak küresel lansmanın Temmuz ayı içerisinde gerçekleştirilmesi ve Eylül ayında Avrupa’da sunulması bekleniyor. 13T Pro ise 799 Sterlin fiyatıyla pazardaki en güçlü modellerden biri olacak gibi duruyor.

Spotify yeni özelliği ile YouTube’a dönüşecek!

 Spotify, platformdaki video desteğini genişletmeye karar verdi. Bir süre önce TikTok tarzı dikey, kısa videolar sunmuştu. Şimdi ise şarkı klipleri Spotify üzerinden izlenmesini istiyor. Bu özellik ile YouTube’a benzeyecek platform, kliplerin de yeniden işlevsel hale gelmesini sağlayacak.

Spotify’a şarkı klipleri geliyor

Hızla gelişen dijital eğlence dünyasında Spotify, stratejik adımlar atmaya devam ediyor. Şirkete yakın kaynaklardan gelen bilgiye göre, müzik platformu ve yayıncı kuruluşlar arasında görüşmeler başladı. Anlaşma olması halinde ise müzik kliplerinin tam hali Spotify’dan izlenebilecek.

Şu anda Spotify, şarkıcıların 10 saniyeden kısa olmak üzere müziklerine video yüklemeye izin veriyor. “Tuval” olarak adlandırılan bu özellik, artık videoların tamamını destekleyecek. Bu sayede YouTube’daki gibi şarkıları dinlerken kliplerini de görebileceksiniz. Bir süredir ses tabanlı hizmetini genişletmek isteyen Spotify, video alanındaki yenilikleriyle dikkat çekiyor. Örneğin Spotify, TikTok benzeri dikey video özelliğiyle yeni şarkılar keşfetmeyi mümkün kıldı. Platformun alt menüsünde yer alan Keşfet butonu ile bu özelliği kullanabilirsiniz.

Spotify ayrıca daha önce çeşitli televizyon programlarıyla da anlaştı. Bu programların kısa kliplerini platformda paylaşan şirket, müziklerini ise oynatma listesi olarak sundu. Böylece takipçiler Spotify’dan müziklere kolayca erişebildi.

Şirket bir süre önce HiFi desteğini yeni bir abonelik katmanıyla sunacağını açıkladı. Supremium isimli aboneliğin 29.99 TL’den sunulan Premium’a göre daha pahalı olması bekleniyor.

Canlı olarak izleyin: Karanlık tarafın teleskobu Euclid bugün fırlatılıyor!

 İnsanlık bugüne kadar uzayın aydınlık tarafını keşfetti. Peki korkutucu ve ıssız olduğu tahmin edilen karanlık tarafta neler var? Karanlık madde ve karanlık enerji olarak adlandırılan ve insanlık için sıra dışı olarak tanımlanan bu maddelerin arkasında neler var? SpaceX Euclid (Öklid) teleskobu ile bu gizemi çözecek. İşte konuyla ilgili detaylar…

Euclid uzay teleskobu bugün fırlatılıyor!

Uzayın karanlık tarafını ve karanlık taraf gizemlerini keşfedecek olan Euclid bugün fırlatılıyor. ET ile 11.11, TSİ ile 18.11 de gerçekleşmesi beklenen fırlatış canlı olarak izlenebilecek. Uzay şirketinin resmi YouTube kanalında başlayacak olan canlı yayın ile fırlatış anı tüm kullanıcılar tarafından takip edilebilecek. Bunlara ek olarak NASA TV ve NASA mobil uygulaması aracılığıyla da fırlatışı takip etmek mümkün.  Euclid uzay teleskobu, evrenin en büyük iki gizemini araştırmak için evreni kızılötesi dalga boyları arasında gözlemleyecek: Karanlık madde ve karanlık enerji. Karanlık madde ve karanlık enerji, evrenin insanlık tarafından bilinen kısmının yaklaşık %95’ini oluşturuyor. Ancak bilim adamları karanlık madde ve karanlık enerji hakkında tam olarak bilgi sahibi değiller. Yapılan keşifler maddenin ne olduğunu anlamak için yeterli değil.Fırlatıldıktan sonra, teleskop gözlem yörüngesine ulaşmak için uzayda yaklaşık bir ay seyahat edecek. Teleskop Dünya’dan yaklaşık 1,5 milyon kilometre uzaklıkta bulunan L2’den (veya ikinci Lagrange noktasından) kozmosu gözlemleyecek. Burada kalmak için kullanılan enerji oranını en aza indirmek için teleskopun uzayın bu bölgesinde askıya alınmasına yani yer çekimi kuvvetlerinin dengesini kullanarak kontrollü bir dönme hareketi gerçekleştirmesi planlanıyor.

Bu sayede yakıt harcanmadan gerekli tüm gözlemler yapılabilecek. Euclid, karanlık madde ve karanlık enerjinin özelliklerini açıklamaya yardımcı olacak olan uzak kozmik kaynaklar hakkında veri toplayarak karanlık evreni araştırma görevinde yaklaşık altı yıl geçirecek. Altı yılın ardından topladığı veriler istiflenecek ve muhtemelen uydu uzay boşluğunda sürüklenerek emekliye ayrılacak.

Peki siz Euclid uzay teleskobu ve karanlık madde