Muzlu Magnolia Tarifi

 

Muzlu Magnolia Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 çorba kaşığı nişasta
  • 3 çorba kaşığı un
  • 1 paket vanilya
  • 200 ml (1 kutu) krema

İçi için:

  • 1 paket burçak bisküvi (rondoda çekilip un haline getirilmiş)
  • Muz (soyulup dilimlenmiş)

Süslemek için:

  • 1 poşet kremşanti
  • 1 su bardağı soğuk süt

    Muzlu Magnolia Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Tencerede sütü ,şekeri, unu ve nişastayı karıştırıp koyulaşana kadar pişiriyoruz.
  • Ocaktan alıp içine vanilyayı ve kremayı ekleyip tel çarpıcı ile karıştırıyoruz.
  • İstediğimiz servis kaplarına biraz muhallebi koyup üzerine biraz bisküvi ve muz dilimleri yerleştiriyoruz üzerine tekrar muhallebiyi düzgünce yayıyoruz.
  • Tatlıları buzdolabına kaldırıp soğumasını bekliyoruz.
  • Kremşanti ve sütü mikserle koyulaşana kadar çırpıp yıdız uç takılmış şanti torbasına doldurup manolyaları istediğimiz gibi süslüyoruz.
  • Manolyaları buzdolabında muhafaza ediyoruz.Afiyet olsun.
on Hiç yorum yok:

Revani Tarifi

 

Revani Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 çay bardağı sıvı yağı
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tuzu
  • 1 paket vanilya
  • 3 yemek kaşığı hindistan cevizi

Üzeri için;

  • Ceviz

Şerbeti için;

  • 3 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı limon suyu

    Revani Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Yumurta ve şeker çırpılır.
  • Yoğurt ,sıvı yağ ilave edilir karıştırılır.
  • Sonra irmik, un, Hindistan cevizi, vanilya, kabartma tozu ilave edilir ve karıştırılır.
  • Üzerine cevizleri sıralanarak, 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
  • İlk şerbet hazırlanır. Ilık şerbet ılık tatlıya dökülür.

    • Afiyet olsun.

on Hiç yorum yok:

Beşamel Soslu Börek Tarifi

 

Beşamel Soslu Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yufka

İçi için;

  • 250 gram kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 adet sivri biber
  • 1 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Bir tutam maydanoz

Beşamel sosu için;

  • 1,5 su bardağı süt
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Çay kaşığının ucuyla karabiber
  • Muskat rendesi
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için;

  • 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Domates sos için;

  • 3 orta boy domates
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz
  • Pul biber
  • Karabiber

    Beşamel Soslu Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle tenceremize yağımızı koyup soğan ve biberimizi küçük küçük doğrayıp yağımızda kavuralım .
  • Ardından kıymamızı koyup güzelce kavurmaya devam edelim.
  • Salçamızı da ilave edelim .
  • Etimiz piştikten sonra kabuğu soyulmuş küp küp doğranmış domatesimizi de ilave edip tuzumuzu ve baharatlarımızı da ekleyelim.
  • Domateslerimizde biraz öldükten sonra bir tutam maydanozumuzu küçük küçük doğrayıp ilave edip güzelce karıştırıp ocağımızın altını kapatalım.
  • Tezgahımızın üzerine yufkalarımızı serip önce dörde sonra sekize üçgen şekilde keselim.
  • Her bir yufkanın geniş tarafına kıymalı harcımızdan koyup iki ucunu katlayıp rulo şeklinde saralım.
  • Yağlı kağıt serdiğimiz borcamımıza yerleştirip bekletelim.
  • Beşamel sosumuz için tereyağımızı eritip unumuzu kavuralım sütümüzü ilave edip tuz ve baharatlarımızı da ekledikten sonra kaynayıncaya kadar pişirelim ocağımızın altını kapatalım.
  • Borcamımıza dizmiş olduğumuz böreklerimizin üzerine beşamel sosumuzu döküp 180 derecedeki fırınımıza verelim.
  • Az kızardıktan sonra çıkarıp rendelemiş olduğumuz kaşar peynirimizden üzerine serpip tekrar fırına verelim üzeri güzelce kızardıktan sonra çıkaralım.
  • Domates sosumuz için bir tavaya yağımızı koyup domateslerimizin kabuklarını soyup rendeleyelim yağımıza önce salçamızı ilave edip kavurup daha sonra rendelemiş olduğumuz domateslerimizi ilave edip güzelce kaynatalım.
  • Tuzumuzu ve baharatlarımızı da ilave ettikten sonra karıştırıp ocağımızın altını kapatalım. Görseldeki gibi servis yapalım. Afiyet olsun 🌹
on Hiç yorum yok:

Supangle Pastane Usulü Tarifi

 

Supangle Pastane Usulü Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağından bir parmak eksik elenmiş un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 litre süt
  • 100 gram bitter çikolata
  • 100 gram tereyağı
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik soğuk su

Üzeri için:

  • Sütlü ve beyaz çikolata rendesi
  • Toz antep fıstığı
  • Fındık
  • Ceviz isteğe göre

    Supangle Pastane Usulü Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Kakao, şeker,yumurta ve unu tencereye alalım.
  • Üzerine süt ilave ederek içinde hiç topak kalmayacak şekilde hızlıca karıştıralım.
  • Ocağın altını yakıp orta ateşte sürekli karıştırarak göz göz oluncaya dek pişirelim.
  • Göz göz olduktan sonrada 2 dk kadar pişirip ocaktan alalım.
  • İçerisine çikolata vanilya ve yağı ilave edip güzelce karıştıralım.
  • Daha sonra buz gibi suyu azar azar ilave ederek mikserle 5 dk kadar çırpalım.
  • Supanglemiz hazır kaselere pay edip dinlendirelim.
  • Ardından üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun. 
on Hiç yorum yok:

Ağızda Dağılan Kıyır Kıyır Fındıklı Marmelatlı Kurabiye Tarifi

 

Ağızda Dağılan Kıyır Kıyır Fındıklı Marmelatlı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 150 gram tereyağı ya da margarin
  • 150 gram pudra şekeri (1 su bardağından 2 parmak eksik)
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 paket vanilya
  • 1 fiske tuz
  • 2 su bardağı un
  • 1 adet yumurta akı
  • 50 gram iri çekilmiş fındık
  • 1 çay bardağı ayva marmelatı

Üzeri için;

  • Toz fıstık

    Ağızda Dağılan Kıyır Kıyır Fındıklı Marmelatlı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Yoğurm kabına un hariç diğer malzemeleri ,ekleyip karıştıralım. Unu azar azar ilave edip yoğuralım.
  • Hamurdan ceviz boyutunda parçalar koparıp yuvarladıktan sonra elimizle hafif bastıralım.
  • Yağlı kağıt serilmiş olan fırın tepsisine dizelim.
  • Kurabiye hamurlarının kenarlarını önce yumurta akıyla sonra fındıkla kaplayalım.
  • Ortalarına parmak ucumuzla bastırıp çukur açalım.
  • Daha önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında ben 20 dakika pişirdim. Pişme süresi fırından fırına farklılık gösterebilir. Çok kızarmadan bu şekilde pişirelim.
  • İlk sıcaklığı çıkan kurabiyelerin ortasına ayva marmelatı ile dolduralım. Dilediğiniz meyve marmelatını kullanabilirsiniz.
  • Son olarak üzerlerini fıstık ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
on Hiç yorum yok:

Portakallı Limonata Tarifi

 

Portakallı Limonata Tarifi İçin Malzemeler

  • 5-6 adet portakal
  • 1.5 limon ( 2 de olabilir ekşi sevenler için)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay kaşığı limon tuzu
  • 2 litre su

    Portakallı Limonata Tarifi Nasıl Yapılır?

  • 1 gün önceden limon ve portakalı buzluğa koyup dondurun.
  • Ertesi gün mikserin içerisine buzlu portak ve limonu dilimleyin.
  • Üzerine 1 su bardağı toz şeker ilave edip, püre haline gelene kadar robottan geçirin.
  • Tencereye boşaltıp üzerine 2 litre su ce limon tuzunu ilave edin ve karıştırın.
  • 2 saat buz dolabında beklettikten sonra süzgeçten geçirin ve afiyetle tüketin. 
on Hiç yorum yok:

Çilekli Köstebek Pasta Tarifi

 

Çilekli Köstebek Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı süt
  • 2,5 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

İçi için:

  • 100 gram çilek
  • 2 paket toz krem şanti
  • 1,5 su bardağı soğuk süt
  • 1 çay bardağı damla çikolata

    Çilekli Köstebek Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Kek için: yumurta ve şekeri güzelce çırpalım.
  • Üzerine sütü, sıvı yağı, kakao, vanilin, kabartma tozu ve unu ilave edip pürüzsüz bir hamur elde edelim.
  • 26 cm kalıba koyup, 150 derece fırında (önceden isinmiş) 20 dakka pişirelim.
  • Pişen keki soğuması için bekletelim.
  • Kreması için: toz krem santıyı sütle çırpalım (yapılışı her paketin arkasında mevcut).
  • Damla çikolatayı en sonra ilave edelim.
  • Kekin üzerini bir kaşık yardımı ile başka bir kaba alalım. 1 cm yeterli.
  • Üzerine krem santiden ekleyip doğradığımız çiçekleri koyalım.
  • Üzerine kremasını sürüp yuvarlak (kubbe) şeklini verelim.
  • En son olarak üzerinden aldığımız keki rondodan veya ellerimizle ufalayalım ve kremanın üzerine serpelim.
  • Çok hafif ellerimizle üzerine bastıralım.2 saat buzdolabında bekledikten sonra servis edelim, afiyet olsun.
on Hiç yorum yok:

Çıtır Çıtır Kahvaltılık Dolama Tarifi

 

Çıtır Çıtır Kahvaltılık Dolama Tarifi İçin Malzemeler

  • 2.5 su bardağı un
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz

İçi için;

  • 2 – 3 dal taze soğan
  • 100 gram beyaz peynir

    Çıtır Çıtır Kahvaltılık Dolama Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Kaseye un, tuz ve sıcak su alınarak kaşıkla karıştırılır.
  • Daha sonra elle toparlanarak pürüzsüz olana kadar yoğrulur.
  • Üzerine 1 tatlı kaşığı tereyağ koyularak yedirilir ve yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir.
  • Hamurun üzeri kapatılarak 20 dakika bekletilir.
  • Taze soğan ince kıyılır. Peynir rendelenir ve karıştırılır.
  • Hamur 6 parçaya ayrılır.
  • Hamur olabildiğince ince ve geniş açılır.
  • İçine harç yayılır ve rulo şeklinde sarılır.
  • Daha sonra gül şeklinde içeri doğru sarılır ve üzerine bastırılarak ezilir.
  • Tavaya biraz sıvı yağ koyulur.
  • Hamurlar önü arkası renk alana kadar kızartılır. Afiyet olsun 
on Hiç yorum yok:
Kaydol: Yorumlar (Atom)