Kahvaltıda Kekikli Maydanozlu Krep Tarifi

 

Kahvaltıda Kekikli Maydanozlu Krep Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı süt
• 2 adet yumurta
• 1 çay kaşığı tuz tepeli
• 2.5 su bardağı un
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tepeli kekik
• 1 tutam maydanoz

Pişerken üzerine sürmek için;

• Sıvı yağ

  Kahvaltıda Kekikli Maydanozlu Krep Tarifi Nasıl Yapılır?

• Un hariç tüm malzemeleri koyup iyice bir kabın içinde karıştıralım.
• Unu dikkatli ekleyerek akışkan bir hamur yapıyoruz.
• Maydanozu ince doğrayıp hamura karıştıralım.
• Tavayı ocağa alalım ve yüksek ateşte ısıtalım sonra orta ateşe alalım ısıtalım.
• Tavaya sıvı yağını fırçayla sürelim ve hamurdan bir kepçe dolusu koyup yayalım.
• Hamurda delikler oluşunca hafif altı kızarınca krepi çevirelim ve diğer tarafıda kızarınca ocaktan alalım.
• Hepsini aynı şekilde yapıp bitirelim sıcak olarak servis yapabilirsiniz 

Tuzlu Kurabiye (Uzun Süre Bayatlamayan) Tarifi

 

Tuzlu Kurabiye (Uzun Süre Bayatlamayan) Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gram tereyağı veya margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta (akı içine sarısı üzerine sürülecek)
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 2,5 -3 su bardağı un

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Çörek otu
• Susam

  Tuzlu Kurabiye (Uzun Süre Bayatlamayan) Tarifi Nasıl Yapılır?

• Yumuşamış tereyağı veya margarini yoğurma kabına alın ,kabartma tozu ve un hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştırın.
• Kabartma tozunu ilave edip unu da eleyerek kontrollü bir şekilde ekleyip yumuşak bir hamur elde edin.
• Hamuru dörde bölün hamurun birini alıp tezgahın veya masanın üstüne alıp elinizle silindir şeklinde yuvarlayın.
• Elinizle üzerine bastırarak düzleyin.
• Bir bıçak ile çapraz bir şekilde baklava dilimi gibi kesin.
• Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
• Hamurların hepsini bu şekil yapın üzerine yumurta sarısı sürün.
• Çörek otu ve susam serpip 180 derece fırında 30 dakika pişirin, fırından çıkarıp servis yapın

Özel Soslu Fırında Tavuk (Bu Tarife Bayılacaksınız!) Tarifi

 

Özel Soslu Fırında Tavuk (Bu Tarife Bayılacaksınız!) Tarifi İçin Malzemeler

• 5-6 adet tavuk incik veya baget
• 2 adet patates
• 1 adet kırmızı kapya biber
• 2 adet yeşil köy biberi
• 2 adet domates
• 1 su bardağı sıcak su (250 ml)

Sosu için:

• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 adet soğan (rondodan geçirilmiş)
• 2 diş sarımsak rendesi
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı köri
• 1 çay kaşığı kajun
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz

  Özel Soslu Fırında Tavuk (Bu Tarife Bayılacaksınız!) Tarifi Nasıl Yapılır?

• Tavuk sosu için rondodan geçirilmiş soğan, sarımsak, zeytinyağı, salça, tuz ve baharatları uygun bir kaba alın ve karıştırın.
• Tavuk inciklerin üzerine bıçak ile iki adet çizik atın.
• Sosa bulayıp güzelce harmanlayın.
• Vaktiniz varsa 1-2 saat buzdolabında dinlendirin. Yoksa yarım saat dinlendirip fırın tepsisine dizin.
• İri doğranmış sebzeleri tepsiye dizin.
• Kasede kalan sosun içersine 1 su bardağı sıcak su ekleyip karıştırın.
• Tavukların üzerine gezdirin.
• Fırın kağıdını ıslatıp tepsinin üzerini kapatın.
• Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 50-55 dakika üzeri kapalı olarak pişirin.
• Sonrasında pişirme kağıdını alın ve 10-15 dakika üzeri açık olarak pişirin. Afiyet olsun.

Köz Domates Biber Çorbası Tarifi

 

Köz Domates Biber Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet kapya biber
• 3 diş sarımsak
• 1 adet kurusoğan
• 1 adet sivri domates
• 1 yemek kaşığı un
• Yarım yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 fincan süt
• 1 yemek kaşığı karışık domates ve biber salçası
• Tuz karabiber
• 5 su bardağı su
• Un kalitesine göre su oranı değişebilir kontrollü koyun

  Köz Domates Biber Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Sebzeleri fırında yada közmatikte közleyin.
• Poşete koyup, biraz bekletin.
• Kabuklarını soyup, doğrayın.
• Tencereye yağı ve unu koyup, un kokusu çıkana kadar kavurun.
• Üzerine salçayı koyup tekrar kavurun.
• Doğranmış sebzeleri ilave edin.
• Suyunu koyup, blenderden geçirin.
• Tamamen püre haline geldikten sonra süt tuz ve biberi de katıp bir kaç dakika daha kaynatın, ocağı kapatın. Çorbamız hazır afiyet olsun.

Starbucks Cool Lime Tarifi

 

Starbucks Cool Lime Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet limon kabuğu rendesi
• 2 adet limonun suyu
• Yarım demet nane
• 4 yemek kaşığı şeker
• 4 su bardağı su

  Starbucks Cool Lime Tarifi Nasıl Yapılır?

• Su hariç bütün malzemeler bir kaseye alıp şekerler eriyene kadar eziyoruz veya ovuyoruz.
• Suyu ekleyip dolapta bir kaç saat bekletiyoruz.
• Daha sonra bir sürahi içerisine süzüyoruz. Bardağımıza buz ekleyerek afiyetle içiyoruz.

Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek Tarifi

 

Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 adet rendelenmiş havuç
• 1 tatlı kaşığı kadar tarçın
• 1 su çay bardağı kadar kuru üzüm
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz
• 10-12 yemek kaşığı kadar un

  Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

• Şeker ve yumurtaları 3-4 dakika kadar güzelce çırpın. Karışıma sıvı yağ, süt, havuç, tarçın, vanilya ve kuru üzümü de ekleyin karıştırın. Un ve kabartma tuzunu da ekleyin.
• Yağlanmış kek kalıbınıza cevizi güzelce dağıtın.
• Önceden ısıtılmış 170-180 derecelik fırında yaklaşık 50 dakika kadar kekinizi pişirin. Afiyet olsun 😋.

Not:Unu kontrolü ekleyiniz. Kuru üzümün alta çökmemesi için bir kasede biraz un ile güzelce karıştırdıktan sonra kekinize ekleyiniz.

Patlıcanlı Pratik Börek Tarifi

 

Patlıcanlı Pratik Börek Tarifi İçin Malzemeler

• 8 yaprak milföy hamuru

İç harcı için;

• 3-4 adet patlıcan
• 1 büyük domates
• 1 adet kırmızı kapya biber
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet soğan
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• Toz kırmızı biber
• Tuz

Üzerine sürmek için;

• 1 adet yumurta sarısı

  Patlıcanlı Pratik Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

• Önce patlıcanların kabuklarını soyup küçük küpler halinde doğrayalım. Tuzlu suda yarım saat bekletelim.
• Soğanı ince kıyım doğrayalım kavuralım, biberleri ince kıyım doğrayalım ilave edelim, bir süre kavuralım.
• Domatesi, salçayı ve baharatları ilave edelim hepsini kavuralım.
• Patlıcanların suyunu süzüp ilave edelim orta ateşte bir süre yumuşayana kadar pişirelim. Soğumaya alalım.
• Milföyleri bütün haliyle tepsiye yerleştirelim uç kısımları iki parmak kadar tepsine dışına alalım karşılıklı yerleştirelim hepsine bu işlemi uygulayalım.
• İç harcını milföylerin üzerine eşit yayalım uç kısımlarından kare olarak üste doğru kapatalım.
• Üzerine yumurta sarısı sürelim. 170 derece fansız ayar fırında kızarana kadar pişirelim.Servise hazır 

Çilekli Meyve Suyu (Dondurucuda Çilek Nasıl Saklanır) Tarifi

 

Çilekli Meyve Suyu (Dondurucuda Çilek Nasıl Saklanır) Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gr çilek
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 lt su

  Çilekli Meyve Suyu (Dondurucuda Çilek Nasıl Saklanır) Tarifi Nasıl Yapılır?

• Çilekleri yıkayıp,temizleyin. 2 veya 4 e ayırın.
• Çilekleri şekeri ile birlikte 1 saat dinlendirin. Bu şekilde çok daha güzel aroması çıkacaktır.
• Daha sonra tencereye alıp,suyunu da koyup kaynamaya bırakın.
• 15 dk boyunca kaynatmaya devam edin.
• Daha sonra kapatın soğumaya bırakın.
• Daha sonra süzdürün.
• Soğuduktan sonra bool buzla servis edebilirsiniz.
• Bu arada dondurucu için çilekleri yıkayıp ayıklayıp buzdolabı poşetlerine paylaştırın. Tek seferlik olacak şekilde hazırlayın.
• Daha sonra dondurucuya yerleştirin. Kullanmak istediğiniz zaman hemen buzluyken şekerini,suyunu verin.
• Kaynatmaya bırakın. Süzdürdükten sonra afiyetle tüketebilirsiniz.

Patatesli Rulo Börek Tarifi

 

Patatesli Rulo Börek Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet yufka

İç harcı için;

• 4 adet patates
• Tuz
• Tozbiber

Sosu için;

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı soda
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı süt
• Yarım paket kabartma tozu

  Patatesli Rulo Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

• Önce patatesleri haşlayıp iyice ezelim ve baharatları ekleyip karıştıralım. İsterseniz içine beyaz ya da kaşar peyniri de ilave edebilirsiniz.
• Sosumuz için tüm malzemeleri bir kasede iyice çırpalım.
• İlk yufkamızı tezgaha serelim ve her yerine gelecek şekilde sosumuzdan sürelim.
• İkinci yufkayı da üzerine serelim ve ikinci yufkamızı da iyice soslayalım.
• İç harcımızı her yerine gelecek şekilde dağıtalım.
• Yufkaların her iki yanını içe doğru katlayalım.
• En uçtan başlayarak diğer uca doğru sıkıca saralım.
• Daha sonra bir parmak şeklinde böreğimizi kesip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim ve böreklerin üzerine artan sosumuzdan birer kaşık dökelim.
• Vaktimiz varsa buzdolabında bir iki saat bekletelim.
• Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.

Pratik Tiramisu Tarifi

 

Pratik Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler

• 2 paket kedi dili biscuit

Muhallebisi için

• 1 litre süt
• 2 yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı margarin
• 300 gr labne

Kedi dilini ıslatmak için

• 2 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı neskafe gold
• 2 yemek kaşığı toz şeker

  Pratik Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?

• Bütün malzemeleri yağ hariç iyice karıştıralım ve pişirelim sürekli kaynayıncaya kadar ve kenara koyalım az soğumasını bekleyelim.
• Labneyi ekleyelim karıştıralım.
• O sırada istediğimiz kek kalıbı yada borcama kedi dillerini neskafe ile ıslayalım.
• Kalıbımıza dizelim ve muhallebimizin yarısını dökelim ve tekrar bir sıra kedi dili ıslayıp dizelim ve tekrar muhallebi ve streçleyip dolabımızda bir gün bekletelim.
• Sonra eğer ki benim gibi kek kalıbında yaptıysanız ters çevirip bol kakao serpip süsleyip servis edelim afiyetler olsun