Ev Yapımı Çikolatalı Puding (Şahane Kıvamıyla) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 lt süt
- 3 yemek kaşığı un
- 1,5 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı dolusu kakao
- 1 yumurta sarısı (Tercihen)
- 1 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 paket bitter/sütlü çikolata
- 1 paket vanilin
- Pötibör bisküvi (Tercihen)
Ev Yapımı Çikolatalı Puding (Şahane Kıvamıyla) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Süt, un, nişasta, şeker ve kakao bir tencereye alınır ve karıştırılır.
- Sonra ocağa alınır ve sürekli karıştırarak pişirilir.
- Kaynayınca ocağın altı kısılır ve 1-2 dk daha pişirilir.
- Sıcakken vanilin çikolata, tereyağ da eklenir ve karıştırılır. 15 dk boyunca üzeri kaymak bağlamaması için ara ara karıştırılarak oda sıcaklığında soğutulur.
- 1-2 dk blenderdan geçirilir.
- Servis kaselerine alınır.
- Kırılmış bisküviler yerleştirilir.
- Buzdolabında soğumaya bırakılır. Dilediğiniz şekilde süslenerek servis yapılır.