Tavuk Haşlama Tarifi

Tavuk Haşlama Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 büyük tavuk but
• 2 adet havuç (soyulmuş, yıkanmış)
• 1 adet kuru soğan
• 1-2 diş sarımsak
• 2 adet büyük patates (soyulmuş, yıkanmış)
• Tuz, hafif karabiber

Tavuk Haşlama Tarifi Yapılışı

1. Butlar iyice yıkanır, uygun bir tencereye konur.
2. Tuz serpilir ve butları geçecek kadar su ile doldurulur ve kaynamaya bırakılır.
3. Kaynamaya başladıktan sonra üstü kapatılarak orta ateşte pişmeye bırakılır. Pişme esnasında oluşan köpük alınır.
4. Pişmeye yakın ocaktan alınır, butların derisi soyulur (haşlamadan öncede soyabilirsiniz) ve isteye göre ufak veya büyük tiftiklenir.
5. Suyu süzgeçten geçirilir.
6. Tencereye sıvı yağ konur, olabildiğince küçük doğranmış soğan eklenir karıştırılarak (orta ateşte) kavrulur.
7. İstenilen büyüklükte doğranmış patates ve havuç eklenir biraz kavurduktan sonra rendelenmiş sarımsak eklenir ve bir kaç kez karıştırılarak kavrulur.
8. Süzgeçten geçirilen haşlama su eklenir, tuzu kontrol edilir ve orta ateşte üstü kapalı sebzeler pişene kadar pişmeye bırakılır.
   DENEYECEKLERE Afiyet olsun

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kg taze fasulye
• Yarım çay bardağı zeytinyağ
• 1 adet orta boy soğan
• 3 adet orta boy domates
• 1 dolu yemek kaşığı karışık salça
• 3 su bardağı sıcak su
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı toz şeker

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi Yapılışı

1. Fasulyeleri kılçıklarından temizleyip dilediğimiz şekilde doğrayalım.
2. Güzelce yıkayıp süzelim.
3. Tencereye zeytinyağını, küp doğradığımız soğanları ve toz şekeri koyup kavuralım.
4. Kavrulunca fasulyeyi ve küçük küp doğradığımız domatesleri ekleyip, suyunu salıp çekene kadar yaklaşık 10 dakika kavuralım.
5. Salçasını da ekleyip bir iki kez karıştırıp suyunu ve tuzunu ekleyip pişirelim. Afiyet Olsun.

Limon Kabuğu Rendeli Soslu Sebzeli Fırında Tavuk Pirzola Tarifi

Limon Kabuğu Rendeli Soslu Sebzeli Fırında Tavuk Pirzola Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gr tavuk pirzola

Tavuğu Sosu İçin ;

• 1 adet limonun kabuğunun rendesi ve suyu
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
• 1 adet rendelenmiş küçük boy kuru soğan
• 1 diş rendelenmiş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz, karabiber, toz tatlı biber, kişniş, toz zerdeçal, toz zencefil, kekik, kimyon

Tavuğu Kızartmak İçin ;

• Sıvı yağ

Sebzeleri ;

• 2 adet patates(soyulup iri küp doğranacak )
• 2 adet havuç (soyulup iri küp doğranacak )
• 1 adet kabak (soyulmadan iri küp doğranacak )
• 1 adet patlıcan (pijama gibi soyulup iri küp doğranacak )
• 1 adet kuru soğan (küçük yemeklik doğranacak)
• 1 adet kapya biber (çekirdeği küçük doğranacak )
• 2 adet çarliston biber (çekirdeği çıkarılıp küçük doğranacak )
• 5-6 diş sarımsak (soyulup diş kalacak )
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytinyağı

Sebzeleri Kızartmak İçin ;

• Sıvı yağ

Suyu İçin ;

• 2 su bardağı su (1 su bardağı suyu sebzeler pişerken diğer 1 bardak suyu fırına verirken )
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı biber salçası

Limon Kabuğu Rendeli Soslu Sebzeli Fırında Tavuk Pirzola Tarifi Yapılışı

1. Tavuğun sos malzemeleri derim bir kasede çırpalım tavuğu güzelce bu sosla soslayalım buzdolabında 10 dakika bekletelim.
2. Diğer tarafta tavaya biraz yağ koyalım kabağı patatesi havucu patlıcanı orta ateşte kızgın biraz pişirelim.
3. Havlu kağıt serili tabağa alalım sonra başka bir tavaya tereyağı bir kaşık sıvı yağı koyalım.
4. Soğanı biberleri 2-3 dakika kısık ateşte pişirelim.
5. Sonra salçayı ekleyelim karıştıralım sebzeleri tekrar tavaya ekleyelim 1 su bardağı su ekleyelim 6-7 dakika pişirelim
6. Sonra malzemeyi fırın tepsisine dökelim buzdolabından tavukları çıkaralım.
7. Orta ateşte çok az yağda altını üstünü çevirerek 6-7 dakika pişirelim yani mühürlemiş oluyoruz.
8. Sonra fırın tepsisi üzerine tavukları koyalım 1 su bardağı suyu salçayı tuz karabiberi şekeri karıştıralım.
9. Üzerine gezdirerek dökelim önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 30-35 dakika pişirelim. Afiyet olsun

Çok Sevilen Elmalı Kurabiye (1 Yazılı) Tarifi

Çok Sevilen Elmalı Kurabiye (1 Yazılı) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet teremyağ
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 1 su bardağı şeker
• Alabildiği kadar un
• 1 adet iri elma
• Tarçın
• Pudra şekeri

Çok Sevilen Elmalı Kurabiye (1 Yazılı) Tarifi Yapılışı

1. İlk olarak 1 adet teremyağı eritip derin bir kaba alıyoruz.
2. Sonra üzerine yarım çay bardağı sıvı yağı ekliyoruz.
3. Ardından elmamızı rendeliyoruz ve tarçınla birlikte karıştırıp ocakta çok az kavuruyoruz.
4. Ardından diğer malzemeleri de ekleyip karıştırıyoruz.
5. Sonra un ilave ediyoruz ve hamurumuz kulak memesi kıvamına gelince olmuş demektir.
6. Tabla yada tepsi üzerinde oklavayla orta derecede hamurumuzu açıyoruz ve 1 yazan kalıbımızı üzerine şekillendirip yağılı kağıt koyduğunuz tepsimize yerleştiriyoruz.
7. Sonra 170 derecede ısınan fırınımızda pişiriyoruz.
8. En son fırından çıktıktan sonra pudra şekeriyle süsleyebilirsiniz.
   Not : Bu tariften baya adet çıkıyor biz kalabalık olduğumuz için çok yaptım ben siz yarı yarıya azaltabilirsiniz.
   Şimdiden afiyet olsun çok beğenildi ve hiç kalmadı diyebilirim. 

Efsane Kışlık Kahvaltılık Tarifi

Efsane Kışlık Kahvaltılık Tarifi İçin Malzemeler

• 2 kilo patlıcan
• 2 kilo kırmızı biber
• 4 kilo kadar domates
• 2 büyük boy kuru soğan
• 1 kilo yeşil biber
• 6 diş sarımsak
• 1 çay bardağı zeytinyağ
• 1 çay bardağı sirke
• Tuz

Efsane Kışlık Kahvaltılık Tarifi Yapılışı

1. Patlıcan ve biberleri güzelce közleyelim.
2. Tencereye yağı alalım üzerine soğanı ekleyip bir iki tur karıştırıp yeşil biber ekleyelim isterseniz birazda acılı kullanabilirsiniz.
3. Daha sonra kabukları soyulup küp küp doğranmış domatesleri ve tuzu da ekleyip 1 saat kadar suyunu çekmesini bekleyelim.
4. O sırada közlenmiş biber ve patlıcanları soyalım küçük küçük doğrayalım.
5. Sarımsakları da küçük küçük doğrayalım.
6. Suyunu çok çekmeden domateslerin üzerine biberi patlıcan ve sarımsağı ekleyelim.
7. Son olarak da sirke ekleyip 5 dakika kadar yüksek ateşte pişirelim.
8. Son olarak konservelere bırakıp ters çevirelim 1 gece o şekilde bekletip serin yerde saklayalım.
   Harika bir lezzet denemenizi tavsiye ederim.
   Afiyet olsun.

Fırında Etli Patates Oturtma Tarifi

Fırında Etli Patates Oturtma Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet orta boy patates
• 250 gram kıyma
• 1 adet orta boy soğan
• 2 adet domates
• 2 yemek kaşığı yağ
• 2 tatlı kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 su bardağı sıcak su
• 4 adet sivri biber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı toz biber

Fırında Etli Patates Oturtma Tarifi Yapılışı

1. Patatesleri halka şeklinde doğrayıp yağda biraz kızartıyoruz ve kağıt havlu üzerine alıyoruz.
2. Fazla yağını alması için biraz bekletiyoruz diğer tarafta soğanı küçük küçük doğrayıp önce eti kavurup sonra soğanı ekleyip pişiriyoruz .
3. Tuzunu toz biber pul biber ekleyip ocaktan alıp bir kenarda bekletiyoruz.
4. Yuvarlak borcama kızarmış olan patatesin bir kısmını dizip üzerine kıymanın tamamını yayıyoruz.
5. Kalan patatesleri de kıymanın üzerini kapatacak şekilde dizip su ile salçayı eritip üzerine gezdirin.
6. Domates ve biber ile süsleyip 185 derecede pişirip servis ediyoruz.
   Afiyet olsun

Arnavut Ciğeri Tarifi

Arnavut Ciğeri Tarifi İçin Malzemeler

• 300 gram kuzu ciğer
• 3 adet orta boy patates
• 1 adet mor soğan
• 10 dal maydanoz
• 1, 5 su bardağı ayçiçek yağı

Arnavut Ciğeri Tarifi Yapılışı

1. Kasabınıza Arnavut ciğer yapacağınızı söyleyin. Küp küp doğranmış ciğer verecektir size. Mutfağınızda bir süzgece koyun son kanı da aksın.
2. Patatesleri de ciğer boyunda küp küp doğrayın ve 1 su bardağı Ayçiçek yağında kızartın ve tavadan çıkarıp kağıt havluda yağını çektirin ve tuz serpiniz
3. Bir kaba 3 yemek kaşığı un koyun, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kimyon koyun ve karıştırın
4. Ciğerleri unlu karışımdan geçirerek fazla unları silkeleyerek atınız.
5. Ve patatesleri kızarttığınız tavada yağı değiştirerek, yarım bardak ayçiçeği yağında kızartınız.
6. Servis tabağına önce patatesleri, sonra ince kıyım maydanozları, sonra jülyen doğranmış mor soğanları ve en üstüne de ciğerleri koyalım ve hepsini birbirine karıştıralım.

iPhone 11 Pro RAM kapasitesi yanlış!

Apple’ın iPhone 11, iPhone 11 Pro ve iPhone 11 Pro Max’ı tanıttığı artık herkes tarafından biliniyor. Maalesef, Apple daha önceki iPhone tanıtımlarında olduğu gibi iPhone 11 RAM kapasitesi gibi bazı detaylara etkinlikte yer vermedi.

Etkinlik sonrasında cihaz hakkında yayınlanan tüm teknik özellik tablolarında iPhone 11’in 4 GB, iPhone 11 Pro ve Pro Max’ın ise 6 GB RAM‘e sahip olduğu belirtildi. Herkes bu şekilde kabul ederken, maalesef üzücü haber geldi.

iPhone 11 Pro RAM kapasitesi yanlış! Tüm modeller 4 GB

iPhone 11 Pro’nun dün gerçekleştirilen Geekbench performans testinde 4 GB RAM ile görüntülenmesi yanlışlık olarak değerlendirilmişti. Ancak, tüm iPhone 11’lerin 4 GB RAM’e sahip olduğu AnTuTu performans testinde doğrulandı.

i

Oppo 65W hızlı şarj için tarih verdi

Son zamanlar akıllı telefon üreticileri arasında gizli bir hızlı şarj savaşı yaşanıyor. Yakın zaman önce Xiaomi bu alandaki adımlarıyla isminden söz ettirmeyi başarmıştı. Şimdi sıra bir başka Çinli üreticiye geldi. Oppo 65W hızlı şarj teknolojisi için tarih verdi. Oppo 65W SuperVOOC şarj teknolojisini önümüzdeki ay yeni bir telefon ile karşımıza çıkaracak.

Oppo 65W hızlı şarj destekli telefonunu duyurdu

Oppo önümüzdeki ay Reno Ace isimli akıllı telefon modelini tanıtacak. Şu ana kadar bilinen en net bilgi telefonun ekim ayı içinde görücüye çıkacak. Ancak, ne yazıkki net tarih şimdilik belli değil.

Oppo Reno Ace ile ilgili bazı bilgiler ortaya çıkarken şirketin başkan yardımcısı Brian Shen, Weibo üzerinden yaptığı açıklamada Oppo 65W SuperVOOC şarj teknolojisi için müjdeyi verdi. Oppo 65W hızlı şarj teknolojisi ilk kez Reno Ace modelinde kullanılacak.

Oppo Reno Ace özellikleri

Oppo Reno Ace özellikleri ile ilgili detaylara gelince, telefon hakkında pek fazla bir şeyin bilinmediğini belirtelim. Ancak, telefonun 90Hz ekran yenileme hızı ile geleceği sızdırılan bilgiler arasında.

Yüksek yenileme hızı oranlarının OnePlus 7 Pro gibi modelleri daha da popüler hale getirdiğini düşünürsek, Reno Ace’da da benzer bir teknolojinin kullanılacak olması çok da şaşırtıcı değil. Ayrıca, Google’ın Pixel 4 telefon ailesinin de aynı yenileme hızına sahip ekranlarla geleceği biliniyor. Yani, akıllı telefon dünyasında hızlı şarj dışında gizli bir ekran yenileme hızı savaşı da başlıyor diyebiliriz.

Hızlı şarj tarafına gelecek olursak, her ne kadar açıklamayı Brian Shen, yapmış olsa da şirket cephesinden yapılmış resmi bir duyuru yok. Ancak, Oppo daha öne 50W hızlı şarjı destekleyen Oppo R17 Pro modelini satışa sunmuştu. Bu, 65W hızlı şarj teknolojinin de yakın zamanda gelebileceğine işaret ediyor.

Oppo 65W SuperVOOC şarj teknolojisi nasıl bir şarj performansı gösterecek şimdilik bilinmiyor. Bilinen verilere baktığımızda, 50W hızlı şarj teknolojisinin 10 dakikada telefonu yüzde 40 şarj ettiğini görüyoruz. Telefonun yüzde 100 şarj olması ise 45 dakikadan az sürüyor.

20 TL değerindeki oyun kısa süreliğine ücretsiz!

Günümüzde Steam, Epic Games ve Origin gibi platformlar her hafta bir oyunu ücretsiz hale getiriyor olsa da, bu furyanın Humble Bundle ile başladığını birçok kişi hatırlayacaktır. Bu kez Endless Space Collection ücretsiz hale getirildi.

Steam üzerinde normal satış fiyatı 20 TL olan oyuna, Humble Bundle’ın 1 gün boyunca geçerli olan bu kampanyası ile ücret ödemeden sahip olmak mümkün.

20 TL’lik Endless Space Collection kısa süreliğine ücretsiz!

Amplitude Studios tarafından Unity oyun motoru kullanılarak geliştirilen Endless Space, 2012 yılının Temmuz ayında Windows, Ağustos ayında ise macOS için yayınlandı. Bugüne kadar 500 binden fazla satmayı başaran oyun, bilim kurgu temalı.Açılan sayfadaki “Get The Game” butonuna tıkladıktan sonra aşağı inen sayfada ” Get It Now ” butonuna tıklıyorsunuz. Daha sonrasında Humble Bundle hesabınız ile giriş yaparak veya yeni bir hesap oluşturarak oyuna sahip olabilirsiniz.

Endless Space Collection Sistem Gereksinimleri – Minimum

– İşletim Sistemi: Windows XP SP3 / Vista / 7
– İşlemci: AMD Athlon x2 veya Intel Core 2 Duo @ 2.4Ghz
– RAM: 2 GB RAM
– Ekran Kartı: DirectX 9.0c destekli bir ekran kartı
– Depolama: 2 GB boş alan

iOS 13 kilit ekranı açığı ile gündemde!

Apple kullanıcıların uzun süredir beklediği iOS 13 sürümünü 19 Eylül tarihinde yani önümüzdeki hafta iPhone’lar ile buluşturacak. Ayrıca, iOS 13 yayınlanmadan iOS 13.1 Beta testlerinin başladığını daha önce sizlere duyurmuştuk.

iOS 13’ten kaldırılan bazı özellikleri ve iPhone 11 modellerinin bazı yeniliklerini bünyesinde barındıran iOS 13.1 sürümü ise 30 Eylül tarihinde yayınlanacak. Yani, iOS 13 yayınlandıktan 2.5 hafta sonra cihazlara bir güncelleme daha gelecek.

iOS 13 kilit ekranı açığı ile rehberinize erişilebiliyor!

Jose Rodriguez isimli bir güvenlik araştırmacısı, iOS 13 sürümünde lockscreen bypass olarak adlandırılan ve kilit ekranını geçmenizi sağlayan bir güvenlik açığı keşfetti. Telefonunuzu şifrelemiş olsanız bile, rehbere erişim sağlanabiliyor.

17 Temmuz tarihinde bu açığı Apple’a bildirdiğini belirten Rodriguez, iOS 13 GM sürümünde halen aktif olan bu açığın final sürümünde yani 19 Eylül tarihinde kapatılmış olmasını bekleniyor.Bu Rodriguez tarafından keşfedilen ilk açık değil. Geçtiğimiz yıl iOS 12.1 sürümünde benzer bir kilit ekranı açığı keşfetti ve bunu iOS 13 sürümünde benzer bir teknik ile çalıştırmayı başardı.

Bu güvenli açığının çalışması için FaceTime ve Siri‘ye ihtiyaç duyuluyor. Daha sonra telefon numaraları, e-posta adresleri, adres ve rehberde yer alan diğer tüm bilgilere erişim sağlamak mümkün hale geliyor.

Sevindirici olan detay bu güvenlik açığının fiziksel erişim gerektirmesi. Yani, kötü niyetli kişinin iPhone’unuzu eline alarak bu işlemleri tamamlamak için bir süre uğraşması gerekiyor. Fotoğraflara erişime ise asla izin verilmediği görüldü.

iOS 13 kilit ekranı açığı hakkında siz ne düşünüyorsunuz?

WhatsApp günlüğü: Gelecek yeni özellikler!

WhatApp 2 milyara dayanan kullanıcı sayısıyla en çok kullanılan mesajlaşma uygulaması diyebiliriz. Bu kadar çok sevilmesinde şüphesiz sunduğu yararlı özelliklerin yanında kolay kullanımı ve geliştirilen arayüzü de yer alıyor. Yeni WhatsApp özellikleri de her geçen gün daha iyi bir kullanıcı deneyimi sunuyor.WhatsApp için gelecek yeni özellikleri hepimiz merak ediyoruz. Platform kullanıcı dostu olabilmek adına kendini yenilemeyi sürdürüyor. Biz de bu yazımızda yeni WhatsApp özellikleri neler olacak sorusuna yanıt veriyoruz.

WhatsApp yeni özellikler ile karanlık moda kavuşacak mı?

Öncelikle birçok uygulamanın geçtiği karanlık mod özelliğinden bahsedelim. Bu özelliğin WhatsApp web sürümü için geleceği konuşuluyordu. Şimdi ise ilk beklentimiz elbette bu özelliğin mobil versiyona da uğraması. Resmi bir açıklama olmasa da bu özelliğin yakın zamanda platforma geleceği düşünülüyor.

Bildirimler üzerinden sesli mesajları dinleyebilmekWhatsApp’ın iOS sürümünde beklenen bu özelliğin oldukça yararlı olacağını düşünüyoruz. Bu özelliğin ilk güncelleme ile geleceğini söyleyebiliriz çünkü yakın zaman önce bu özelliğin denendiği ortaya çıkmıştı.

iPhone kullanıcılarının gönderilen sesli mesajları bildirimler üzerinden dinleyebilmesini sağlayacak bu özellik, mesajın içine girmeden sadece ses kaydını dinlemeye olanak sağlıyor.

Çoklu platform desteği

Whatsapp nihayet sohbet penceresini aynı anda birden fazla platformda kullanmayı planlıyor. WhatsAapp bu özelliği kullanıcılara sunduğunda, aynı anda birkaç platformda tek bir WhatAapp hesabını kullanabileceğiz.

Ayrıca belirtmekte fayda var ki bu özellik ile Whatsapp’ı kullandığımız önceki cihazdan çıkış yapmak zorunda kalmayacağız.

Popüler Boomerang videoları oluşturmaAğustos ayının başında Instagram’da oldukça popüler olan Boomerang videolarının popüler mesajlaşma uygulamasına da geleceği iddiaları ortaya atılmıştı. Hatta konuya dair kısa bir video dahi çekilmişti. Şimdi ise bu özelliğin gelmesi için WhatsApp’ın bir süredir uğraştığı söyleniyor.

Yukarıda saydığımız özelliklerin geleceğini tahmin ediyoruz çünkü WhatsApp zaten bu özellikler için ilk adımları attı.

El Açması Kol Böreği Nasıl Yapılır?

El Açması Kol Böreği Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler

• 5 su bardağı un
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Su

Aralarına sürmek için;

• 100 gr eritilmiş tereyağı (yada margarin)
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

İç malzemesi;

• 4 adet haşlanmış patates
• Yeteri kadar maydanoz
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• Yarım tatlı kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz

Üzeri için;

• 1 adet yumurta sarısı
• Çok az zeytinyağı
• Susam, çörek otu

El Açması Kol Böreği Nasıl Yapılır?  Yapılışı

1. Un, su ve tuzdan yumuşak bir hamur yoğurun.
2. Yoğrulan hamuru 6 bezeye ayırın ve pasta tabağı büyüklüğünde açın.
3. Tezgaha koyacağınız yeri tereyağı ve sıvı yağ karışımını sürüp açtığınız bezeyi üzerine koyun.
4. Diğer bezeleri de pasta tabağı büyüklüğünde açıp her katına bol tereyağı ve sıvı yağ karışımını sürün.
5. En son konulan bezeyi de yağlayıp 10 dk bekleyin
6. . İç malzemesi için haşlamış olduğunuz patatesleri soyup çatal yardımıyla ezin.
7. İnce doğranmış maydanozu ve diğer malzemeleri katıp karıştırın.
8. Yağlayıp beklettiğiniz bezeleri teker teker elinizle açın. (Yağlı olduğu için oklava kullanmıyoruz)
9. Elinizle kenarlarına doğru yavaşça çekin hamuru. Açabildiğiniz kadar ince açmaya çalışın.
10. Açtığınız hamuru ister “D” şeklinde katlayıp iç malzemesini koyun, ister benim yaptığım gibi iç malzemesini ucuna koyup rulo yapın.
11. Resimde görüldüğü gibi şekil verip yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. (Şekil verme işlemini tepsinin ortasından başlayarak kendi etrafında sara, sara da yapabilirsiniz)
12. Üzerine yumurta sarısı ve zeytinyağı karışımını sürüp susam ,çörek otu serpin.
13. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dk pişirin. Afiyet olsun.