Şişte Milföylü Köfte (Yoğurt Yatağında) Tarifi

Şişte Milföylü Köfte (Yoğurt Yatağında) Tarifi İçin Malzemeler

• Milföy hamuru

Köftesi için;

• 300 g kıyma
• 1 soğan
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı galeta unu
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Kimyon

Milföylerin üzerine sürmek için;

• 2 yemek kaşığı tereyağı

Domates sosu için;

• 4 adet domates
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz
• Karabiber

Servis etmek için;

• 1 kase yoğurt
• Tuz
• Kekik

Şişte Milföylü Köfte (Yoğurt Yatağında) Tarifi Yapılışı

1. Her şeyden önce milföy hamurunu dolaptan çıkarın ki çözülsün, çünkü köfteleri sararken sert olursa zor olacaktır :)
2. İlk olarak köfteyi hazırlayarak başlayın. Bunun için, soğanı rendeleyin.Dilerseniz rendelemek yerine rondoda da çekebilirsiniz.
3. Derince bir kaseye, kıyma, rendelenmiş soğan, yumurta, galeta unu, tuz ve baharatları alarak güzelce yoğurun. İsteğe göre sarımsak da ekleyebilirsiniz.
4. Köfte harcından bir miktar alarak elinizde ceviz büyüklüğünde toplar olacak şekilde biçimlendirin.
5. Diğer bir yandan, milföy hamurunu ortadan ikiye bölerek kareler elde edin. Bu kareleri de şeritler halinde 4 eşit parçaya bölün.
6. Hazırlamış olduğunuz köftelerin etrafını bu şeritler ile sarın ve çöp şişe geçirin.
7. Kalan köftelere de aynı işlemi uygulayarak çöp şişe sıralamaya devam edin.
8. Tüm şişleri hazırladıktan sonra yağlı kağıt sermiş olduğunuz fırın tepsisine dizin.
9. Üzerlerine tereyağı sürerek 190 derece fırına sürün ve üzerleri kızarana kadar pişirin.
10. Fırından almaya yakın domates sosunu hazırlayın. Bunun için tereyağını tavada eritin, rendelemiş olduğunuz domatesleri ilave edin. Birkaç dakika kaynadıktan sonra tuz ve karabiber ilave edin. Eğer kıvamı koyu ise bir miktar sıcak su ilave ederek kıvamını ayarlayabilirsiniz.
11. Servis tabağına bir miktar tuz ile çırpmış olduğunuz yoğurdu alın. Dilerseniz sarımsak da ekleyebilirsiniz.
12. Üzerine çöp şişlerden koyarak domates sosu ile süsleyin.
13. Son olarak üzerlerine biraz kekik serpin. İnce doğranmış maydanoz da serpebilirsiniz.
14. Bu ölçüler ile ben tam 8 adet çöp şiş elde ettim. Afiyet olsun.

Ezo Gelin Çorbası Tarifi

Ezo Gelin Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı mercimek
• Yarım şu bardağı pirinç
• 1 patates
• 1 havuç
• 1 diş sarımsak
• Soğan
• Tuz, karabiber, kuru nane, kimyon

Ezo Gelin Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Pirinç ve mercimek iyiye yıkanır.
2. Sonra geniş bir tencereye alınır.
3. Kaynadıktan sonra patates havuç rendeleyip, biraz zeytin yağ da içine katıp soğan doğranır.
4. Sonra blender çekerim yarım bulyon katarım.
5. Baharatlarına ilave ettikten sonra servis hazır.

Zeytinyağlı Barbunya Tarifi

Zeytinyağlı Barbunya Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı barbunya
• Yarım su bardağı zeytinyağı
• 1 tane orta boy patates
• 1 tane havuç
• 1 tane orta boy kuru soğan
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 2 diş sarımsak
• 1,5 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı toz şeker
• Yarım demet maydanoz

Zeytinyağlı Barbunya Tarifi Yapılışı

1. Barbunyayı akşamdan ıslatalım.
2. Islatılmış olan barbunyayı uygun bir tencereye alalım üzerini sıcak su ekleyelim barbunya pişirelim.
3. Ayrı bir tencerede soğanları yemeklik doğrayalım.
4. Sıvı yağ da pembeleşinceye kadar pişir salçayı, zeytinyağını ekleyelim.
5. Patates ve havucu küp küp doğrayıp ekleyelim.
6. Üzerine sıcak su ekleyip biraz pişir barbunyayı da ekle tuz, şekeri ekle pişirelim.
7. Maydanozu ince ince kıyıp servis yaparken üzerene süsleyelim. Şimdiden yapanlara afiyet şifa olsun 

Profiterol Tarifi

Profiterol Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı un
• 150 gram margarin
• 3 yumurta

Kreması için;

• 2 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 paket krem şanti

Üzeri için;

• Hazır çikolata sosu

Profiterol Tarifi Yapılışı

Profiterol sevmeyen var mı Ben gibi hafif tatlı sevenlerdenseniz ve ilk defa yapacaksanız en güzel kolay bi tarif diye bilirim 

1. Hamuruyla başlayalım çelik tencereye sıcak suyumuzu alalım margarini eriyinceye kadar kaynatalım.
2. Bu esnada hızlı olmalıyız ben bu yüzden mikserle karıştırıyorum ve topaklanma olmuyor.
3. Bi yandan unu döküp hemen mikserle çırpalım.Kıvam alınca kaşık yardımıyla iyice karıştıralım pişirelim.
4. Pişen hamurumuzu soğumaya ve dinlenmeye alalım.Diğer yandan kremamızı hazırlayalım çelik tencere kullanmaya özen gösterelim çünkü mikserle karıştıracaz.
5. Sütü, unu, nişastayı, şekeri kıvam alıncaya kadar pişirelim pişen kremayı soğutalım soğuyunca krem şantiyi ekleyip mikser yardımıyla karıştıralım.
6. Şimdi sıra hamurumuzda dinlenen ve soğuyan hamurumuza bi yumurta kıralım ve iyice mikserle karıştıralım yumurtayı iyice yedirelim.
7. Bu işlemi tek tek yumurta ekleyip iyice çırpalım.Tepsiye minicik bi damla yağ döküp sürelim.
8. Hamurumuzu ister tatlı kaşığıyla ister sıkma torbasıyla bi lokmalık dökelim ve fırına gönderelim.
9. Çok sık aralıklarla dökmeme ye dikkat edelim. 200 c fırında kapağını hiç açmadan kızarıncaya kadar pişirelim.
10. Pişen ve soğuyan hamurumuzu arasını keselim ve kremayı sürelim.
11. Kremayla doldurduğumuz profiterollerin üzerine çikolata sosu döküp servis edelim.Afiyet olsun şimdiden 

Tavuklu Özbek Pilavı (Harika Tarif) Tarifi

Tavuklu Özbek Pilavı (Harika Tarif) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 tane havuç
• 1 tane yeşil biber
• 4 bardak tavuk suyu
• 2 parça tavuk göğsü (Farketmez)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kasığı karabiber
• 1 çay kasığı nane
• 2 bardak baldo pirinç
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tepeleme tereyağı (Benim tavuk suyum yağsız olduğu için ekledim siz duruma göre ekleyin
• Yarım soğan

Tavuklu Özbek Pilavı (Harika Tarif) Tarifi Yapılışı

Evet arkadaşlar öncelikle sonucu başta belirteyim harika yiyen herkez bayıldı tadına şimdiden afiyet olsun.

1. İlk basta tavuklarımızı haşlamaya koyuyoruz.
2. Ardından soğanımızı doğrayıp yağımızla tencereye alıyoruz. Hafif kavrulduktan sonra görseldeki gibi havuç ve biberimizi o şekil doğrayın.
3. Soğanımızın üstüne çok az yanan ocağımızda kavurmaya bırakıyoruz tam rengi döndüğünde pirincimizi ekleyin.
4. Baharatları ekleyip 5 dakika pirinçle kavuruyoruz.
5. Ardından tavuk suyumuzu döküp çekmesini bekliyoruz pişme durumuna göre suyunu ayarlayabilirsiniz. Afiyet olsun

Ağızda Dağılan Elmalı Kurabiye Tarifi

Ağızda Dağılan Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

İç malzemesi :

• 3 orta boy elma
• Yarım çay bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı dövülmüş ceviz
• 1 avuç kuru üzüm
• 1 yemek kaşığı tarçın

Hamuru için :

• 250 gr oda ısısında margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 2 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un (Hamur toparlanıp kurabiye hamuru kıvamına gelene dek kontrollü ekleyelim

Üzeri için :

• Pudra şekeri

Ağızda Dağılan Elmalı Kurabiye Tarifi Yapılışı

1. İlk önce iç harcımızı hazırlıyoruz. Elmaları rendeleyip üzerlerini toz şekeri serpiyoruz. Elmaları suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
2. Suyunu çektikten sonra ceviz kuru üzüm ve tarçın ekleyip ocağın altını kapatıyoruz.
3. Soğumasını bekliyoruz.
4. Sonra geniş bir kabın içerisine margarin, sıvı yağ, yoğurt ve diğer malzemeleri ekleyip kıvamını alana kadar un ekliyoruz.
5. Hamuru ceviz tanesi büyüklüğünde parçalara ayırıp slikon nevale kalıbımızın üzerine güzelce yayıyoruz.
6. İçerisine hazırlamış olduğumuz harçtan koyup tepsiye diziyoruz.
7. 175 derecelik fırında pişene kadar bekliyoruz soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri döküyoruz. Afiyet olsun

Çıtır Kurabiye Tarifi

Çıtır Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı mısır nişastası
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı damla çikolata
• 3 yemek kaşığı büyük parçalı kırılmış fındık
• 1 çay bardağı + 1 yemek kaşığı un

Çıtır Kurabiye Tarifi Yapılışı

1. Bir kap alıyoruz içine yumurtamızı, şekerimizi, yağımızı, vanilya, kabartma tozunu ilave edip karıştırıyoruz.
2. Sonra mısır nişastamızı da ilave edip karıştıralım.
3. Daha sonra un, kakao ilave edip kaşıkla karıştırıyoruz.
4. Çok azca ele yapışan bir hamur elde ediyoruz(şekil verirken zorlanmayacaksınız merak etmeyin).
5. Sonra damla çikolatamızı, fındıklarımızı  ilave edip elimizle karıştırıyoruz.Hamurumuz hazır.
6. Ceviz büyüklüğünde yumru toplar yapıyoruz ama üstüne bastırmıyoruz çünki pişirken yayılacak zaten.
7. 170 derece önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
8. Piştikten sonra yumuşak kıvamda oluyor ama soğuduktan sonra çıtırlaşıyor.
   İnşAllah beğenirsinizYaptıktan sonra resmini göndermeyi unutmayın. Afiyet olsun

Pofidik Poğaça Tarifi

Pofidik Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı sıcak süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket yaş maya
• 1 çorba kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 yumurta

İç malzeme için;

• Çökelik
• Kaşar rendesi

Üzeri için:

• 2 yumurta sarısı

Süslemek için :

• Susam
• Çörek otu

Pofidik Poğaça Tarifi Yapılışı

1. Sıcak süt ve ılık su bir kapta birleştirilip maya içine atılıp eritilir.
2. Başka bir kapta yumurta, sıvı yağ, şeker, tuz karıştırılır.
3. Süt ve su karışımı da eklenir yavaş yavaş un eklenerek yoğrulur, yumuşak bir hamur elde edilir.
4. Kabın üzerini herhangi bir şey ile kapatılıp yarım saat kadar mayalandırılır.
5. Mayalanan hamurlardan mandalina büyüklüğünde parçalar alınır.
6. İçine karışım koyulduktan sonra güzelce kapatılıp tepsiye dizilir.
7. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam attıktan sonra yarım saat daha mayalandırılır.
8. Mayalanan poğaçalar 180 derecelik fırında pişirilir.AFİYET OLSUN 

Not: 2 tepsilik için tariftir.

Sıkma Köfte Tarifi

Sıkma Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 5 su bardağı yarma(unlu bulgur) yada kısırlık bulgur
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 2-3 adet domates
• 3-4 adet biber
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2-3 diş sarımsak
• 1 su bardağı zeytin yağı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 su bardağı su

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı Reyhan
• Maydanoz

Sıkma Köfte Tarifi Yapılışı

1. Bulgurumuzu geniş bir kaba alalım içine küp küp doğranmış soğanlarımızı ekleyelim.
2. Tuz ve suyu ekleyerek hamurumuz sert bir kıvama gelene kadar yoğuralım.
3. Daha sonra köftelerimizi küp toplar halinde avucumuzda yuvarlayarak hafifçe bastıralım.
4. Daha sonra tenceremize su koyup kaynamaya bırakalım kaynayan suyumuza köftelerimizi ekleyip haşlayalım
5. Haşlanan köftelerimizi süzgeç yardımı ile suyunu süzelim ayrı bir tencere de zeytin yağı ve tereyağını eritelim.
6. Küp küp doğradığımız biber ve soğanları ekleyelim.
7. Daha sonra salça ve küp küp doğranan domatesleri ekleyip kıvamına gelene kadar pişirelim.
8. Daha sonra süzülen köftelerimizi ekleyip kaçıralım.
9. Kavrulan köftemizin üstüne kurutulmuş Reyhan ve maydanoz eklenerek servis yapılır. Afiyet olsun.

Siparişi Easy Point’ten teslim aldık! – Kısayol #53

Kısayol 53. bölüm ile karşınızdayız. Bu kez farklı bir deneyim bölümü sizleri bekliyor. Günümüzde internetten alışveriş yapmak oldukça popüler. Burada teslimat ve kargo tarafında bazı sorunların yaşandığını da kabul etmek gerekiyor. Hepsiburada Easy Point hizmeti ile birlikte bu sorunları ortadan kaldırıyor. Biz de Kısayol 53. bölümde Easy Point nedir, nasıl kullanılır? Sorularını yanıtlıyoruz.

Hepsiburada Easy Point deneyimi – Kısayol #53

Hepsiburada Easy Point hizmeti ile siparişlerinizi teslim noktalarından kolaylıkla teslim alabilirsiniz. Yapmanız gerekenler ise oldukça basit.

Easy Point nedir? Easy Point nasıl kullanılır?

Hepsiburada’dan bir ürün sipariş verdiniz ancak, kargonun ne zaman geleceği belirsizliği yaşamak istemiyor ya da verdiğiniz adreste olamayacak durumdaysanız belirli teslimat noktalarından ürününüzü kendiniz teslim alabilirsiniz.

Hepsiburada AVM’lerde Easy Point ile çalışıyor. Haftanın 7 günü seçili AVM’lerdeki Easy Point noktalarından sabah 10:00 ve akşam 22:00 saatleri arasında siparişinizi teslim alabilirsiniz. Ayrıca İstanbul Workinton şubelerinden de hafta içi sabah 09:00 ile 20:00 saatleri arasında siparişinizi alabilirsiniz.

Easy Point nasıl kullanılır sorusunun yanıtı ise oldukça basit. İlk olarak alışveriş sepetinizi doldurmanız ve ‘Alışverişi Tamamla’ butonuna basmanız gerekiyor. Sonrasında karşınıza teslimat seçenekleri çıkacak. Burada ‘Teslimat Noktasına Gönder’ seçeneğini seçtiğiniz takdirde, size en yakın Easy Point’i seçebiliyorsunuz.

Easy Point noktasına ulaşan siparişinizin 3 gün içerisinde teslim alınması gerektiğini de unutmayın.

Pocophone yeni telefonu için tarihi açıkladı

Pocophone F1 ile telefon sektörüne damgasını vuran ve neredeyse iki yıllık sessizliğin ardından gün yüzüne çıkan Pocophone’un, Redmi ile benzer şekilde Xiaomi’den bağımsız bir marka olarak yoluna devam edeceğini duyurmuştuk.

Pocophone Hindistan tarafından heyecan verici açıklamalar yapılmaya devam ediliyor. Hali hazırda F2 ve F2 Lite olmak üzere iki model tanıtılması beklenirken, geçtiğimiz günlerde Poco X2 olarak adlandırılan bir model işaret edilmişti.

Pocophone yeni telefonu için tarihi açıkladı

Bu modelin serinin amiral gemisi veya tam aksine uygun fiyatlı çözümü olması beklenirken markanın yeni telefonu için sevindirici haber geldi. Yetkililer daha önce yaptıkları açıklamada 2020’nin ilk çeyreğini işaret ediyorlardı.

Pocophone Hindistan’ın Twitter hesabında yapılan paylaşım ile yeni telefonun önümüzdeki ay tanıtılacağı resmen açığa çıkarıldı. Düşüncemiz telefonun 24 – 27 Şubat tarihleri arasında MWC 2020 kapsamında tanıtılacağı yönünde.

Neden açıklamalar Hindistan’dan geliyor? Bu sorunun cevabı aslında oldukça basit. Hindistan gelişmekte olan pazarlardan birisi ve bu nedenle Xiaomi, Realme, Pocophone ve daha birçok telefon üreticisi için büyük bir fırsat kapısı.

Outlook iOS ve Android uygulaması güncellendi

Microsoft Outlook uygulaması, iOS ve Android platformu için yeni güncellemesine kavuştu. Uygulama tasarımının büyük ölçüde değişmesi oldukça dikkat çekiyor. İşlevsel özellikler de kazanan uygulama, Microsoft’un kullanıcı deneyimi artırma hedefini gerçekleştireceğini gösteriyor.

Microsoft Outlook, iOS ve Android için güncellendi

E-posta istemcisi olarak kullanılan Microsoft Outlook platformu, Microsoft Office ile birlikte veya tek başına kullanılabilen, kişisel bilgi yöneticisi olarak iOS ve Android platformlarda kullanılabilen uygulamanın yeni güncellemesi yayınlandı.

Tasarımsal olarak karanlık mod desteği gelen uygulama, simge iyileştirmelerini de barındırıyor.

Yeniden tasarlanan Outlook’un mobil uygulamasında Outlook, Gmail, Microsoft, Office 365, Yahoo Mail ve iCloud beraber çalışabiliyor. Ayrıca Outlook’un takvim özelliği ile gününüzü kolayca planlayabilirsiniz.

Yeni güncellemeyle beraber Word, Excel ve PowerPoint dosyaları, ek uygulamaya gerek kalmadan Outlook üzerinden düzenlenebilecek. Geçtiğimiz günlerde Google Drive’a eklenen PWA özelliğinin bir benzeri, Microsoft OneDrive’a da eklendi ve aktif olarak kullanılmaya başlandı. Sosyal ağ tarafında ise Facebook, Evernote gibi günlük kullanılan uygulamalar da entegre hale getirildi,

Güncellenen Outlook uygulamasını iOS ve Android için buradan indirebilirsiniz.

Türkiye’nin internete erişim oranı açıklandı

Geçen yıllardan bu yana internete olan erişimimiz hızla arttı. Yapılan araştırmalar, ülkelerin internete erişimlerinde ne seviyede olduğunu ortaya çıkarıyor. Son olarak bir araştırma Avrupa ile birlikte Türkiye’nin internete erişim oranına açıklık getirdi.

Türkiye’nin internete erişim oranı

EUROSTAT verilerinden elde ettiği bilgilere göre, Avrupa’da evde internet erişimi olan hanelerin yüzdesi belli oldu. Türkiye’de internete erişebilen hane halklarının oranın yüzde 88 olduğu görüldü. Evde internet erişiminin en yüksek olduğu ülke ise yüzde 98 ile Norveç, İzlanda ve Hollanda olarak kaydedildi.

Araştırmada toplamda 39 ülke bulunuyor. Bu ülkeler arasında internete erişimi en düşük olan ülke ise yüzde 72 ile Bosna Hersek.

Türkiye’nin evden internete erişim oranın 2018 yılı ile kıyaslandığında da 4 puan artış gösterdiği gözlendi. 16- 74 yaş arası kişilerin değerlendirildiği araştırmada, internet erişiminin en yüksek olduğu diğer ülkeler ise yüzde 96 ile Birleşik Krallık, İsveç ve İsviçre, yüzde 95 ile de Almanya ve Danimarka olarak kayıtlara geçti.

Son olarak internet ile alakalı basına yansıyan haber adedi de 121 bin 631 olarak kayıtlara geçti. İnternet kullanımı ile ilgili çıkan haberlerin sayısı ise 5 bin 216 olarak açıklandı. Haber içerikleri incelendiğinde de gençlerde ve çocuklardaki internet kullanım saatlerinin fazlalılığı ön planda oldu.