Şahane İç Harçlı Tavuklu Börek Tarifi

Şahane İç Harçlı Tavuklu Börek Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket yufka (6 adet)

Sosu için;

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Yarım çay kaşığı tuz

İç harcı için;

• 500 gram tavuk göğsü
• 2 adet büyük kuru soğan
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz

Tavuğu haşlamak için;

• 5 su bardağı su
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz

Şahane İç Harçlı Tavuklu Börek Tarifi Yapılışı

Arkadaşlar, bu böreği yiyen herkes tarifini soruyor. buyurun başlayalım;

1. Soğanları piyazlık doğrayalım.
2. Tavuğu düdüklü tencereye alıp, suyunu, karabiber ve tuzunu ekleyip, ocağa alalım.
3. Düdüğünü indirdikten sonra kısık ateşte 15 dakika haşlayalım.
4. Tavuğu çok küçük doğrayalım. bir tavaya 4 yemek kaşığı sıvı yağ ve soğanları koyup, karamelize oluncaya kadar kavuralım.
5. Doğranmış tavuk etini, tuzunu ve baharatlarını katıp biraz daha kavurarak soğumaya bırakalım.
6. Uygun bir kapta sos malzemelerini iyice çırpalım.
7. Tepsimizi yumuşak margarinle yağlayıp, ilk yufkayı büzüştürerek tepsiye yayalım.
8. Üzerine fırçayla sos sürelim.
9. İkinci yufkayada aynı işlemi yapalım.
10. Üçüncü yufkayı büzüştürerek tepsiye yayalım.
11. Sos sürmeden iç malzemesini yayalım.
12. Sonra diğer üç yufkayada aynı işlemi yapalım.
13. Bıçakla dilimleyip, kalan sosu üzerine sürüp, 180 dereceli önceden ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirelim. servise hazır, afiyet olsun.

Kırmızı Lahana Turşusu Tarifi

Kırmızı Lahana Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet kırmızı lahana
• 1 yemek kaşığı limon tuzu
• 1 yemek kaşığı tuz
• Su

Kırmızı Lahana Turşusu Tarifi Yapılışı

1. Kırmızı lahanayı salata soyacağıyla ince ince doğrayalım kalan başlarını atmayınız.
2. Limon tuzunu ve tuzu üstüne döküp kırmızı olana kadar ovalayalım.
3. Sonra kavanoza dolduralım bu tariften 3 kavanoz çıkıyor. Kalan başlarını üzerine baskı olacak şekilde yerleştirelim ve yarım su bardağı su dökelim her kavanoza ayrı ayrı kapağını kapatıp sallayalım su iyice karışsın.
4. 15 dk dışarda bekletip sonrasın da buz dolabına koyabilirsiniz çok bekletmenize gerek yok 1 saat sonrasında yemeye başlayabilirsiniz  afiyet olsun kış aylarının en güzel salatası olabilir 

Kendini Fellah Zanneden Bulgur Köftesi Tarifi

Kendini Fellah Zanneden Bulgur Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı kısırlık bulgur
• 2 su bardağı sıcak su (ıslamak için)
• 1 su bardağından 2 parmak eksik un
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kimyon

Kendini Fellah Zanneden Bulgur Köftesi Tarifi Yapılışı

1. Bulgurumuzu suyla ıslıyoruz ve kabarması için 10 dakika kadar bekliyoruz.
2. Tüm malzemelerimizi yoğurma kabına alıyoruz ve yoğurmaya başlıyoruz. Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek koyarsanız daha iyi olur.Ben makinada yaklaşık bir 10 dakika yoğurdum. Olup olmadığını, elinize alıp şekil verince anlayabilirsiniz. Ele yapışmadan güzelce şekil verebiliyorsanız olmuş demektir.
3. Fındık büyüklüğünde yuvalama yaparsınız daha güzel olur benimkiler büyük kaçtı biraz.
4. Yanınıza bir kase su alıp, yuvarlarken ellerinizi ıslarsınız da daha pratik olur bebekler. Bir süre sonra avuç içine yapışmaya başlayabiliyor.
5. Yuvalama bittikten sonra geniş bir tencerede tuzlu suyumuzu kaynatıyoruz.
6. Kaynayan suyumuzun içine köftelerimizi atıyoruz.
7. Köftelerimiz olmaya başlayınca su yüzeyine çıkacaklardır. 10-15 dakika arasında pişiyorlar.
8. Olan köftelerimizi servis tabağına alıp biraz soğumasını bekliyoruz.
9. Daha sonra sarımsaklı yoğurt ve domates sosu üzerine gezdiriyoruz.
10. İsterseniz domates sosuyla tavada bir iki tur harmanlayıp öyle de yapabilirsiniz ama ben bu şekilde tercih ettim.
    Deneyen herkese afiyet olsun

Pastırmalı Nefis Pişi Tarifi

Pastırmalı Nefis Pişi Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Şeker
• 1 su bardağı tam buğday unu
• 1 su bardağı normal un
• 1/2 (yarım) çay bardağı ılık su veya süt
• 9-10 dilim pastırma

Pastırmalı Nefis Pişi Tarifi Yapılışı

1. Geniş bir kaba maya ve şekeri dökelim, ılık su ile mayayı yumuşatalım, unu ve tuzu ilave edelim yoğuralım.
2. Üzerini streçleyip 30 dk bekletelim, hamurumuz mayalansın, pastırmaları doğrayalım, tezgahımızı unlayıp hamuru açalım.
3. Bir geniş bir bardak ağzı olabilir yuvarlak yapmak için veya kare şeklinde kesebilirsiniz içine pastırmaları koyalım.
4. Elimizle bastırarak kapatalım, kızgın yağın içine atalım, önlü arkalı kızartalım, servis etmeden önce havlu kağıtta 1-2 dakika beklettim yağını alması için. Afiyetle

Vegan Çökertme Kebabı Tarifi

Vegan Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket veggy tofu kebap
• 2 tane domates rendesi
• 1 tane orta boy kuru soğan
• Tuz, pul biber, kekik
• 2 tane büyük boy patates
• Maydanoz
• Kızartmak için sıvı yağ

Üzeri için;

• 1 kase sarımsaklı trakya çiftliği vegan yoğurt

Vegan Çökertme Kebabı Tarifi Yapılışı

1. Tofu kebabi ve soğanı küp küp doğrayın ve kavurun.
2. Domates rendesini ekleyin. Suyunu çekene kadar pişirin.
3. Piştiği zaman baharatları ekleyip ince kıyılmış maydanozu da ilave ederek harcı hazırlayın.
4. Patatesleri robotun ince rendesiyle rendeleyin ve yağda kızartın.
5. Servis tabaklarına patatesi dökün.
6. Üzerine sarımsaklı yoğurdu, onun da üzerine harcı. Kimse bu kebabın vegan olduğunu anlamayacak!

Havuçlu Kremalı Mantar Çorbası Tarifi

Havuçlu Kremalı Mantar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 6 adet mantar
• 1 adet havuç
• Yarım paket alpro soya kreması
• 2 bardak soya sütü
• 1 bardak su
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Havuçlu Kremalı Mantar Çorbası Tarifi Yapılışı

1. İnce ince doğradığınız mantarları ve ince ince rendelediğiniz havuçları yağda 2-3 dakika kavurun.
2. İçerisine unu ilave edip karıştırın.
3. Son olarak süt, su ve kremayı ilave ederek iyice karıştırın.
4. Dilediğiniz baharatları da ekleyerek pişmeye bırakın. Kaselere döküp servis edin.

Kaymaklı Kemalpaşa Tatlısı Tarifi

Kaymaklı Kemalpaşa Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket hazır kemalpaşa tatlısı

Şerbet için

• 4 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 3-4 damla limon
• kaymak (İsteğe bağlı)

Kaymaklı Kemalpaşa Tatlısı Tarifi Yapılışı

1. Şerbeti ocağa alın kaynamaya başlayınca limon suyunu ilave edin.
2. Daha sonra kemalpaşa tatlısını şerbetini içine boşaltın. Altını kısarak 15dk kaynatın.
3. Arada tatlıları karıştırın. Tatlılar iyice şerbeti çekince altını kapatın.
4. Borcama boşaltıp soğumasını bekleyin.
5. Soğuduktan sonra ister bu şekilde servis edilir yada araları bıçakla kesilerek aralarına kaymak yerleştirilir. İsteğe göre hindistan cevizi serpilebilir. Afiyet olsun

Patates Musakka Tarifi

Patates Musakka Tarifi İçin Malzemeler

•  250 gram dana kıyma
•  1 adet orta boy kuru soğan
•  2 adet orta boy patates
•  5 yemek kaşığı yoğurt
•  1 adet yumurta
•  Sıvı yağ
• Tuz ve kırmızı toz biber

Patates Musakka Tarifi Yapılışı

1. Kuru soğanı yemeklik doğrayıp kızgın yağda pembeleşince kıymayı tuzu ve baharatları da ilave edip kavuruyoruz.
2. Patatesleri soyup küp küp doğrayıp yıkıyoruz.
3. Suyu süzülen patatesleri ve kavrulan iç harcımızı borcama koyup karıştırıyoruz.
4. Yarım çay bardağı su ilave edip 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişiriyoruz.
5. Derin bir kapta yoğurt, yumurta ve bir tutam tuzu iyice çırpıp fırında 20 dakika pişen yemeğimizin üzerine eşit bir şekilde döküp tekrar fırına sürüyoruz ve üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
6. Yanında yoğurt ile servis ediyoruz.

Ben baharat olarak sadece kırmızı toz biber kullandım ama siz isterseniz kekik ya da kırmızı pul biberde ilave edebilirsiniz.

Afiyet olsun 

Tepsi Böreği Tarifi

Tepsi Böreği Tarifi İçin Malzemeler

• 6 tane yufka
• Lor peyniri
• 100 gram tereyağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 şişe soda
• 2 tane yumurta

Tepsi Böreği Tarifi Yapılışı

1. Fırın tepsisini yağlayalım. 1 tane yufkayı ayarlayarak koyalım. Tereyağını ufak ufak keserek her yerine azar azar koyalım.
2. Peynirden de biraz serpip diğer yufkayı koyalım.Her kata tereyağından ve peynirden azar azar koyarak 6 katı tamamlayalım.
3. Sütü, yumurtayı, sodayı ve sıvı yağı karıştıralım. Yufkaların her yeri ıslanacak şekilde tepsiye dökelim.
4. 1-2 saat kadar bekletip çekmesini sağlayalım. 180 derece fırında 35 dakika dikkatli pişirelim. Afiyet olsun. 

Netflix Türkiye yeni hamlesini yaptı

Şubat ayının ilk günlerinde Netflix’in Türkiye’de ücretsiz deneme süresini kaldırdığını duyurmuştuk. 30 günlük ücretsiz deneme süresinin kaldırılmasının ardından Netflix Türkiye bir açıklama yapmış ve yeni üyeler kazanmak için farklı kampanyalar düzenleyeceğini duyurmuştu. Şimdi ise bu kampanyalardan ilgi ortaya çıktı. Netflix abonesi olmayanlar için filmler geliyor.

Netflix abonesi olmayanlar da izleyecek

30 günlük deneme süresinin kaldırılmasının ardından Netflix Türkiye yeni kampanyalara odaklandı. Bu kampanyaların ilk meyvesi de Twitter üzerinden duyuruldu. Netflix abonesi olmayanlar için müjdeli haber geldi. Atılan tweete göre, 9 Mart’a kadar “To All The Boys I’ve Loved Before” filmini Netflix abonesi olmayanlar ve Netflix hesabı bulunmayanlar da izleyebilecek. Böylece daha önce hiç Netflix kullanmamış kullanıcılar da Netflix’i ücretsiz bir şekilde deneyimlemiş olacak.

Netflix Türkiye

✔@netflixturkiye

Havada aşk kokusu var! To All The Boys I’ve Loved Before filmini 9 Mart’a kadar Netflix hesabı olmaksızın tüm Türkiye’de herkes izleyebilir! #ToAllTheBoys

561

19:51 - 12 Şub 2020

Twitter Reklamları'na ilişkin bilgiler ve gizlilik

36 kişi bunun hakkında konuşuyor

Netflix Türkiye’nin ilerleyen zamanlarda başka filmler için de benzer bir kampanya yürütebileceğini söyleyebiliriz. Ayrıca, farklı bir Netflix deneyimi oluşturmak için de çalışan ekip bu konudaki yeni çalışmalarını da netleştikçe paylaşmaya devam edecek.

Siz, Netflix’in bu kampanyası hakkında ne düşünüyorsunuz? Sizce platformun daha fazla abone çekmesine yardımcı olur mu? Görüşlerinizi lütfen aşağıda belirtin. 

8K video çeken Canon EOS R5 duyuruldu

Canon, amiral gemisi aynasız fotoğraf makinesini duyurdu. EOS R sisteminin temel alınarak geliştirildiği EOS R5 modeli 8K video çözünürlüğü ile dikkat çekiyor. Yapılan duyuru ile birlikte bir süredir merakla beklenen Canon EOS R5 özellikleri de netlik kazandı. İşte 8K video çeken Canon EOS R5’in özellikleri!

8K video çeken Canon EOS R5 özellikleri

Canon EOS R5 özellikleri arasında en dikkat çeken detay düğün fotoğrafçılığından vahşi yaşam fotoğrafçılığına kadar tüm profesyonellere hitap ediyor olması. 8K video kaydı yapabilmesiyle de öne çıkan EOS R5, mevcut 4K endüstri standardının 4 katı çözünürlük sunarak içerik oluşturucularının 8K’da geniş çekim yapmasına olanak sağlıyor.

Görüntü sabitleme teknolojisi yeni RF lensleri ile desteklenen makine, mekanik deklanşörle 12 FPS görüntü yakalıyor. Elektronik deklanşörde ise bu 20 FPS olarak karşımıza çıkıyor.

EOS R5 özellikleri arasında bulut desteği de yer alıyor. Makine ile çekilen tüm fotoğraflar ve videolar doğrudan image.canon bulut platformuna aktarılıyor. Böylece istenilen her cihazdan çekilenleri kontrol etmek mümkün oluyor. Otomatik görüntü transferi, tüm görüntülerin hareket halindeyken bile diğer tüm cihazlardan anında görüntülenmesini kolaylaştırıyor.

Makinenin fiyatı ve ne zaman satışa çıkacağı ise henüz belli değil. Canon, EOS R5 modelini ilk olarak 27 Şubat’ta Tokyo’da düzenlenecek olan  CP+ Camera and Photo Show’da sergileyecek.

Xiaomi Mi 10 Pro, DxOMark testini alt üst etti!

Xiaomi’nin yeni amiral gemileri uzun bir bekleyişin ardından tanıtıldı. Xiaomi Mi 10 ve Mi 10 Pro olmak üzere iki model kullanıcılara sunuldu. Xiaomi Mi 10 Pro DxOMark testinde zirveye yerleşerek herkesi şaşırtmayı başardı.

Tabi, iki gün önce yani 11 Şubat tarihinde Unpacked 2020 etkinliğinde tanıtılan Galaxy S20 serisinin sonuçları yayınlanmadı. Bu kapsamda ilerleyen günlerde DxOMark’ta zirveye Galaxy S20 Ultra’nın yerleşme ihtimali de oldukça yüksek.

Xiaomi Mi 10 Pro DxOMark puanı belli oldu

Konumuza dönecek olursak: 124 puan ile zirveye yerleşen Mi 10 Pro’nun fotoğraf çekimi konusunda aldığı puan 134, video çekiminden aldığı puan ise 104 oldu. İkinci sırada 123 puan ile Mate 30 Pro 5G yer alırken, bunu 122 puan ile Honor V30 Pro, 121 puan ile Mate 30 Pro ve Mi CC9 Premium takip ediyor.

Mi 10 Pro’nun 108 Megapiksel çözünürlüğündeki ana kamerası f/1.7 diyaframa, 1/1.33″ sensör büyüklüğüne ve OIS’e sahip. Bu kameraya 8 Megapiksel çözünürlüğünde f/2.0 telefoto, 12 Megapiksel çözünürlüğünde f/2.0 porre ve 20 Megapiksel f/2.2 diyaframa sahip ultra geniş açılı kamera yer alıyor.

2x optik ve 10x hibrid optik yakınlaştırma yapabilen telefonun can alıcı noktalarından birsi de, 8K çözünürlükte video kaydı gerçekleştirebilmesi.

Intel Core i7-10700K özellikleri ile şaşırtacak!

2020 yılı, işlemciler ve ekran kartları için çekişmeli bir yıl olacak. 10. nesil işlemcilerini tanıtmaya hazırlanan Intel, AMD’nin 4. nesil Ryzen işlemcilerine karşı mücadele verecek. 10. nesil işlemciler 14 nm+++ üretime sahip olacakken, 4. nesil Ryzen işlemciler 7 nm+ üretime sahip olacak. Daha önce Intel’in 10. nesil işlemcileri hakkındaki bilgileri sizlerle paylaşmıştık. Şimdi de Intel Core i7-10700K özellikleri ile kendini gösterdi.

İşlemci kısmı haricinde harici ekran kartı çalışmalarına da devam eden Intel’in yeni ürünlerini Mart veya Nisan ayında tanıtması bekleniyor.

Intel Core i7-10700K özellikleri ile Ryzen’a karşı

Intel’in 10. nesil Comet Lake işlemcilerinin neredeyse çoğu biliniyor. Bazı ufak tefek detayların eksik olması haricinde, i7-10700K işlemcisi de kendini testlerde gösterdi. 8 çekirdek ve 16 izlek olan Intel Core i7-10700K özellikleri ile kullanıcıları memnun etmeyi hedefliyor. İşlemcinin, rakibi Ryzen modellerine karşı en büyük dezavantajı ise 14 nm üretim sürecine sahip olması. 3.8 GHz temel, 5.1 GHz ise turbo frekansa sahip işlemci, tüm çekirdeklerin turbo frekansa ulaşması halinde 4.7 GHz seviyesinde çalışabiliyor.

Ancak yapılan testlerde, i7-10700K bilinenin aksine tek çekirdekte 5.3 GHz hızına çıkabildi. Bu da Intel’in işlemciler üzerinde oynamalar yapmış olabileceği anlamına geliyor. İşlemcinin kalıcı olarak mı yoksa anlık olarak mı bu hızlara çıktığı ise şimdilik bilinmiyor. 125W temel TDP değerine sahip işlemcinin önbellek boyutu ise 16 MB. İşlemcinin maksimum güç tüketiminde ulaşacağı TDP değeri bilinmiyor.

Bir diğer sızıntı da i7-10700 için ortaya çıktı. Ortaya çıkan testlerde Intel Core i9-10900K Physics testinden 28.462 puan alırken, Intel Core i7-10700 ise 23.326 puan alabilmiş durumda. i9-10900K işlemci skoru olarak 13.142 puan alırken, i7-10700 için bu puan şimdilik bilinmiyor. Ancak ortalama puana bakıldığı zaman aradaki farkın oldukça büyük olduğu görülüyor. Bu işlemcileri AMD’nin 3900X işlemcisi ile karşılaştırırsak, 3900X Physics testinde 27137 puan alırken, genel işlemci skoru ise 12624 puandı.

10. nesil Intel Core işlemcilerin bilinen özellikleri

i9-10900K, AMD’nin 12 çekirdekli işlemcisi 3900X’e göre yüzde 5 daha performanslı. i7-10700’ün, Ryzen 3700X’e göre yine yüzde 5 daha performanslı olduğu belirtildi. Intel Core i3-10100’ün ise i7-7700K performansına sahip olduğu belirtildi. Bu işlemcinin fiyatı ise yaklaşık 150 dolar. Ancak burada temel soru, bu işlemcilerin güç tüketimlerinin ne kadar olduğu. i9-10900K, her ne kadar güçlü bir işlemci olsa da, tam yükte 300W TDP değerine ulaşabiliyordu. Bu yüzden, i7-10700K ve i7-10700 işlemcilerinin tam yükte ne kadar güç tüketeceği merak konusu.

10. nesil işlemciler ile birlikte soket yapısı da değişiyor. Yeni işlemciler ile birlikte LGA 1200 soketine geçiş yapılıyor. 8. veya 9. nesil Intel işlemci sahipleri, işlemci yükseltmek isterse anakartlarını da değiştirmek zorunda.