Mülayim Çorbası Tarifi

Mülayim Çorbası Tarifi  İçin Malzemeler

• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 5-6 bardak et suyu veya su
• 3 diş ezilmiş sarımsak
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 yumurta sarısı
• Yarım limonun suyu
• Tuz

Üzeri için;

• Tereyağı
• 3 tatlı kaşığı kuru nane

Mülayim Çorbası Tarifi  Yapılışı

1. Tereyağı ve sıvı yağı ısıtıp unu kavuralım. Fazla sarartmadan şöyle bir çevirilsin.
2. Dövülmüş sarımsakları ekleyip kavuralım.
3. Et suyu veya suyu ekleyip karıştırarak kaynamaya bırakalım.
4. Diğer tarafta, yoğurt, yumurta sarısı ve limon suyunu çırparak çorbanın terbiyesini hazırlayalım.
5. Çorba kaynadıktan sonra, önce çorbadan terbiyeye beş altı kaşık ilave edip, karıştırarak ılıtalım.
6. Daha sonra terbiyeyi yavaş yavaş çorbaya ilave edelim.
7. Bir taşım kaynamaya bırakın. Tuzunu ayarlayalım.
8. Tereyağında kızdırdığımız naneyi ilave edip ocağı kapatalım.

Dağılmayan Sulu Köfte Tarifi

Dağılmayan Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi için:

• 300 gr kıyma
• 1 küçük soğan (Rendelenmiş)
• Yarım çay bardağı köftelik ince bulgur
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Kimyon
• Karabiber
• Pulbiber

Diğer malzemeler

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 1 tane patates
• Tuz

Dağılmayan Sulu Köfte Tarifi Yapılışı

1. Önce köfte malzemelerinin hepsini bir kaba alıp güzelce yoğurun.
2. Elinizi ıslatarak misket büyüklüğünde köfteler yuvarlayın.
3. Patatesi köfteye yakın büyüklükte küp küp doğrayın.
4. Daha sonra tencereye tereyağ ve zeytinyağ koyup salçaları ekleyin, kavurun.
5. Patatesi ve suyunu da ekleyin.
6. Kaynamaya başlayınca yavaş yavaş köfteleri ekleyin suyunu ayarlayın.
7. Tuz ve karabiber ilave edip kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin.

Cheesecake (Alman Usulü) Tarifi

Cheesecake (Alman Usulü) Tarifi İçin Malzemeler

İç malzemeleri:

• 1 kg quark
• 3 yumurta
• 150 gram şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 vanilin

Kek malzemeleri:

• 150 gram bisküvi
• 100 gram tereyağ veya margarin

Cheesecake (Alman Usulü) Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle bisküviler rondodan geçiyor ve eritilmiş tereyağ ile karıştırılıyor.
2. Bisküvi karışımını kek kabına döküyoruz ve bardak yardımıyla iyice bastırıyoruz.
3. Şimdi cheesecake’in iç malzemelerini ayrı bir kapta karıştırıp bisküvilerin üzerine döküyoruz.
4. Önceden ısıtılmış fırında( alt ve üst ısı), 150 derecede 50 dakika yavaş yavaş pişecek.
5. Cheesecake’in üzeri yanmaması için fırının alt kısmına telin üzerine borcama su koyabilirsiniz.

Afiyet olsun!.

Tart Kalıbında Ağlayan Pasta Tarifi

Tart Kalıbında Ağlayan Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta oda sıcaklığında
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı süt
• 2 çay bardağı un (eleyerek ekleyin)
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Keki ıslatmak için;

• Yarım çay bardağı süt

Üzeri için;

• 1 paket krem şanti
• 1 çay bardağı süt
• Damla çikolata
• 1,5 su bardağı süt
• Yarım paket çikolata sosu

Tart Kalıbında Ağlayan Pasta Tarifi Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.
2. Sonra süt, sıvı yağ ve kakaoyu ekleyip karıştırıyoruz.
3. Daha sonra un vanilya ve kabartma tozunu ekleyip kek hamurunu elde ediyoruz.
4. Tart kalıbını yağlayıp kek hamurumuzu içine döküyoruz.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
6. Bu arada krem şanti ve çikolata sosumuzu hazırlayabiliriz.
7. Paketin üzerinde belirtilen şekilde her ikisini de hazırlıyoruz.
8. Pişen kekimizi soğuduktan sonra kürdan yardımıyla delikler açıp sütle ıslatıyoruz.
9. Daha sonra krem şantimizi kekimizin üzerine döküyoruz.
10. Üzerine bolca damla çikolatası serpiyoruz.
11. Soğuyan çikolata sosumuzu da üzerine döküyoruz.
12. İki saat buzdolabında dinlendirdikten sonra dilediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Lahana Turşulu Küşleme Böreği Tarifi

Lahana Turşulu Küşleme Böreği Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet küşleme (kasabınıza önceden sipariş vererek hazırlatabilirsiniz )
• 150 gr lahana turşusu
• 25 gr acı biber salçası
• 4 adet baklava yufkası
• 100 ml ay çiçek yağı
• 20 gr deniz tuzu
• 5 gr karabiber
• 2 adet köz kırmızı biber
• 1 adet pırasa
• 50 gr tereyağı

Lahana Turşulu Küşleme Böreği Tarifi Yapılışı

1. Lahana turşusunu yapraklarına ayırın.
2. Acı biber salçası ile birlikte lahana turşusu iyice ölünceye kadar tavada kavurun.
3. Küşlemeleri tuz ve karabiber ile harmanlayın.
4. Çok yüksek ateşe koyduğunuz bir tava üzerinde 20 saniye mühürleyin.
5. Bir kenara alın bekletin.
6. Bu sırada pırasaları kibrit çöpü uzunluğunda doğrayın.
7. Yine yüksek ateşe koyduğunuz bir tavada tereyağını eritin.
8. Tuz ve karabiber ile lezzetlendirin baklava yufkalarını enlemesine ikiye bölün, üzerine küşlemeyi, pişirdiğiniz lahana turşularını ekleyin ve sigara böreği sarar gibi sarın.
9. Bir tavada orta ateşte ayçiçek yağında, her yüzeyini eşit olacak şekilde pişirerek çıtırlaştırın.
10. Servis kaşıklarının içine pırasa ve çok az köz biber ekleyip bekletin. Börekleri 4 eşit parçaya bölerek servis edin.

Tavuklu Sarımsaklı Şifa Çorbası Tarifi

Tavuklu Sarımsaklı Şifa Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kase dolusu haşlanmış didiklenmiş köy tavuğu
• 3 kaşık un
• 2 kaşık tereyağ
• 4 kaşık zeytinyağı
• 5 diş sarımsak
• 4-5 bardak tavuk suyu

Üzeri için

• Pulbiber, tereyağ

Tavuklu Sarımsaklı Şifa Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Tencereye önce tereyağ, zeytinyağı un konur iyice un kokusu çıkana kadar kavrulur.
2. Sarımsaklarda ilave edilir un kavrulurken.
3. Tavuk suyu dökülür topaklanma olmaması için sürekli karıştırarak pişirilir.
4. Eğer kıvamı koyu olursa sıcak suyla açılır.
5. Didiklenmiş köy tavuğu da ilave edilir. Tuzu da ilave edilir.
6. Tereyağı pulbiber de kızdırılıp çorbanın üzerine dökülür.
7. Miss gibi içinizi ısıtacak bir şifa çorbası.

Kuru Fasulye Tarifi

Kuru Fasulye Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı kuru fasulye
• 1 buçuk yemek kaşığı salça
• Ben kemikli et kullandım (siz isterseniz 400 gr kuşbaşı kullanın)
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Üzerini geçecek kadar su
• 1 adet soğan

Geceden fasulyeyi ıslatmak için:

• 2 bardak süt
• 2 bardak su

Kuru Fasulye Tarifi Yapılışı

1. İlk olarak ıslattığımız fasulyelerimizi kaynayana kadar pişiriyoruz. Sütle ıslatmamazın sebebi gaz sorunu tamamen olmuyor ve yumuşak bir fasulye oluyor.
2. Kaynayan fasulyemizi iyice yıkıyoruz.
3. Tavada soğanımızı kavuruyoruz salçamızı atıyoruz. Etimizi yada kemiğimizi atıyoruz. Kavrulduktan sonra fasulyemizi, suyumuzu döküp ağzını kapatıyoruz.
4. Yaklaşık 30 dk da tam pişiyor, yumuşayınca altını kapatıyoruz, afiyet olsun.

Fırınlanmış Mantı (Dondurucu İçin) Tarifi

Fırınlanmış Mantı (Dondurucu İçin) Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gr yağsız kıyma
• 1 büyük soğan
• Tuz, karabiber

Hamuru için;

• 1 kg un
• 2 / 2, 5 su bardağı ılık su
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz

Fırınlanmış Mantı (Dondurucu İçin) Tarifi Yapılışı

1. Mantımız için öncelikle derin bir kapta şu hariç diğer hamur malzemelerini ekliyoruz
2. Daha sonra yavaş yavaş suyunu vererek sert bir hamur yoğuruyoruz.
3. Yoğurduğumuz hamurun üzerini temiz bir bezle örterek 30 dk dinlenmeye bırakıyoruz.
4. Bu sırada iç harcı için soğanı ufak ufak doğrayarak yada rondoda çekerek kıyma ve baharatları birbiriyle iyice karıştırıyoruz.
5. Dinlenen hamuru 3 yada 4 bezeye ayırıyoruz hafif unlayarak merdane ile açıyoruz ne çok ince nede çok kalın olmamasına dikkat edelim.
6. Açtığımız hamuru bıçak ile küçük parçalara bölerek içlerine kıyma harcı ekleyip üç kısımlarından çapraz bir şekilde kapatıyoruz.
7. Yaptığımız mantıları bir tarafta hafif unladığımız tepsiye alarak 200 derecede işittiğimiz fırının orta katında 10 dk pişirip alıyoruz.
8. Fırınladığımız mantıyı ister o an çorbasını yaparak yada yoğurtlayarak kullanabilir ister soğuyunca dolap poşetlerine koyup difrize atabilir çıkarıp sonra kullanabilirsiniz. Ben bu şekilde difrize atarak mantımı hazır bulunduruyorum büyük kolaylık oluyor. 🤗.
   Deneyecek arkadaşlara şimdiden afiyet olsun 

Big Magnolia Tarifi

Big Magnolia Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 2 adet yumurta sarısı
• 1 paket toz vanilya
• 1 kutu krema
• 1 paket bebe bisküvisi yada kakaolu petibör bisküvi
• 10-15 adet çilek
• 2 adet muz varsa

Big Magnolia Tarifi Yapılışı

1. Bir tencerede süt yumurta sarısı nişasta un toz şeker vanilya krema birleştirilip kaynatılır. Ortalama beş dakika ufak baloncuklar oluştuysa tamamdır.
2. Bisküvilerimizi rondodan geçiriyoruz ve sırayla bir büyük kaseye yada kupalarımıza ekliyoruz.
3. Önce bisküvi sonra muhallebi sonra meyve sırasıyla ekliyoruz.
4. Bir kaç saat buzdolabında beklettikten sonra servis edebiliriz afiyetler olsun.

Kremalı Patato Tarifi

Kremalı Patato Tarifi İçin Malzemeler

• 5 adet patates
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet tavuk bulyon
• 1 paket krema
• Yarım çay bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tuz

Kremalı Patato Tarifi Yapılışı

1. Patatesleri çok kalın olmayacak şekilde halkalar halinde doğruyoruz.
2. Diğer sıvı malzemeleri bi kapta karıştırıp içine de tavuk bulyon eziyoruz.
3. Borcamda patateslerin üzerine gezdiriyoruz .
4. 180 derecede pişirelim.
5. En son isteğe göre kaşar peyniri koyabilirsiniz 😘.

Galaxy Note 10 için yeni güncelleme!

Samsung, 2016’da Good Lock uygulamasıyla kullanıcılarına birçok özelleştirme seçeneği sunmaya başlamıştı. Bu uygulama sayesinde kullanıcılar, telefon arayüzlerini çeşitli seçeneklerle özelleştirebiliyor. Zamanla, bu uygulamanın geliştirilmesine devam edildi.

Ayrıca, Samsung, Galaxy cihazlarına da bu özelliği ekledi. Ve Good Lock, Galaxy kullanıcıları için en kullanışlı özelleştirme uygulamalarından biri haline geldi. Aslında, Good Lock uygulaması yakın zamanda One UI 2.0 Android 10 desteğini aldı. Ancak, bazı nedenlerden dolayı, Good Lock 2020 güncellemesini alan birkaç kullanıcı, Samsung NavStar‘ın çalışmadığını söyledi.

Samsung Nisan 2020 güncellemesi ile NavStar desteğini beraberinde getiriyor

Samsung, UI 2.1 güncellemesi ile Galaxy Note 10 ve Galaxy S10‘da NavStar desteğini nihayet getiriyor. Yeni kamera özelliklerinin yanı sıra, güncelleme Nisan 2020 Android güvenlik düzeltme ekini de beraberinde getiriyor. Galaxy Note 10 ve Galaxy S10 kullanıcıları, One UI 2.0 ile Android 10 güncellemesinden sonra NavStar özelliğinin çalışmadığını bildirmişti. Ardından, Mart 2020’deki güncelleme ile NavStar 2.0 desteği sağlandı. Ancak yine de bazı kullanıcılar Good Lock modülünün cihazlarında çalışmadığından şikayet ediyordu.

Samsung, geçen ay NavStar uyumluluk sorununu kabul etmişti. One UI 2.1 güncellemesiyle NavStar nihayet uyumlu akıllı telefonlar üzerinde çalışmaya başladı. Kullanıcılar artık Galaxy akıllı telefonlardaki kullanıcı arayüzünde gezinme çubuğunu özelleştirebilir. Yeni güncelleme ayrıca birkaç hata düzeltmesi ile birlikte geliyor. Fakat “göster” ve “gizle” düğmesi arasındaki sorun henüz düzeltilmedi. Şirket bu sorunun, yaklaşan One UI 2.5 güncellemesi ile düzeltileceğini söylüyor.

NavStar nedir?

NavStar, Good Lock modüllerinden biri. Bu modül, Samsung’un Android akıllı telefonlarındaki kullanıcı arayüzündeki gezinme çubuğunun görünümünü ve hissini özelleştirmek için kullanılıyor. Kısacası, gezinme çubuğunun rengini değiştirmek, simgeleri özelleştirmek ve gezinme çubuğuna başka yararlı düğmeler eklemek için kullanılabiliyor.

Galaxy Note 10’unuzda NavStar uygulamasını kullanamıyorsanız, Ayarlar’da One UI 2.1 güncellemesini kontrol edebilirsiniz.

Yazılımcılar için yararlı web siteleri

Yazılımcı olmak isteyen ve yeni başlayan kişilerin en büyük sorunlarından biri de sorunlarına çözüm bulabilmek için yeterli tecrübeye sahip olmamak. Bu yazımızda yazılımcılar için yararlı web siteleri hakkında bilgi vereceğiz. Dünyada en çok tercih edilen siteleri bir araya getirdiğimiz yazıda, derdinize çare bulmak için ilk adımı atabilirsiniz.

Yazılımcılar için yararlı web siteleri

Bilişim sektöründe kalifiye eleman ihtiyacı gün geçtikçe artıyor. Bu sebepten dolayı birçok kişi kariyerine yazılımcı olarak devam etmek istiyor. Yazılımcılar ve yazılımcı adayları için yararlı olabilecek web sitelerini derledik.

Stackowerflow

Stackowerflow, yazılımcıların en çok ziyaret ettiği sitelerin başında geliyor. Kullanıcıların Python, HTML, Java, C#, JavaScript gibi programlama dilleri ile ilgili sorularının yer aldığu sitede hem soru sorabilir hem de sorulan sorulara cevap vererek kendinizi kanıtlayabilirsiniz. Buraya tıklayarak Stackowerflow dünyasına giriş yapabilirsiniz.

iPhone 9 alışveriş sitesinde yerini aldı!

Apple’ın 4.7 inç büyüklüğünde ekrana sahip olan uygun fiyatlı iPhone modelini 15 Nisan tarihinde tanıtacağını daha önce sizlere duyurmuştuk. iPhone 9 veya iPhone SE 2 olarak piyasaya sürülmesi beklenen telefon, Çin’in en büyük alışveriş sitelerinden JD.com‘da listelendi.

Telefonun adı şimdiden bir karmaşaya dönüşmüş durumda. Geçtiğimiz günlerde ortaya çıkan sızıntılarda iPhone 9 yerine iPhone SE 2020 olarak adlandırılacağı konuşuluyordu. Ancak, Çinli site cihazı iPhone 9 olarak listeledi.

iPhone 9 alışveriş sitesinde listelendi!

JD bu şekilde cihazın geleceğini doğruluyor olsa da, genel olarak arama motorlarında daha fazla öne çıkabilmek için yapılan bir hamle. Ülkemizdeki bazı alışveriş siteleri benzer şekilde iPhone 9’u internet sitelerine ekledi.

iPhone 11 serisinde kullanılan Apple A13 Bionic işlemciden güç alan telefon, iPhone 8 tasarımını temel alacak. Bu sayede Apple uzun bir süre sonra Face ID‘den Touch ID teknolojisine yani parmak izi okuyucuya dönmüş olacak.

Apple’ın yeni telefonu özellikle fiyatı ile kullanıcıları sevindirecek. Tanıtılmadığı için resmi fiyatı bilinmiyor, ancak bugüne kadar paylaşılan tüm raporlarda ve sızıntılarda cihazın 399 dolar fiyat etiketine sahip olacağı belirtildi.