Apple’ın gizli bir e-postası ortaya çıktı, ortalık karıştı

Geliştiricilerden uygulamalar için komisyon ücreti alan Apple, App Store için belirlenen komisyon oranı yüzünden vakit kaybetmeye devam ediyor. Dün mahkemede ifade veren Tim Cook, bu uygulamayı savunmaya devam ediyor.

App Store komisyon oranı haksız rekabete sebep oluyor mu?

Haksız rekabetin ve tekelciliğin önüne geçmek isteyen ABD Meclis Yargı Komitesi; Apple, Amazon, Facebook ve Google ile mahkemede buluştu. Apple’ın bir numaralı ismi olan Cook, App Store’da bulunan birçok uygulamadan komisyon alınmadığını belirtti.

Jürilere Apple’ın yüzde 15 ve yüzde 30 olmak üzere iki farklı komisyon uygulamasından gelir kazandığını söyleyen CEO, hiçbir geliştiriciye ayrım yapılmadığını açıkladı. 59 yaşındaki yönetici, Apple’ın komisyonları yükseltmeyeceğini ve geliştiricilerin çıkarları için rekabet etmek zorunda olduğunu ifade etti.

Jüriler, Cook’un bu sözlerine karşılık olarak Amazon Prime projesinin video uygulaması için yapılan yazışmaları masaya koydu. Mahkeme, daha önce Apple’da çalışan geliştiricilerden Apple’ın kuralları her zaman kitabına göre uygulamadığına ve ayrımcılık yaptığına dair duyumlar aldığını da sözlerine ekledi.

Cook, Apple’ın App Store’da bulunan uygulamaların yüzde 84’ünden herhangi bir komisyon ücreti almadığını söyleyerek şöyle bir açıklamaya imza attı: “Her geliştiriciye aynı şekilde davranıyoruz. Açık ve şeffaf kurallara sahibiz. Bu titiz bir mesele çünkü gizliliğe ve güvenliği çok önem veriyoruz. Her uygulamayı inceliyoruz ve bir uygulama ile çalışmadan önce gerekli kontrolleri yapıyoruz.”

Bunun üzerine 2011 yılında yapılan gizli bir yazışmayı öne süren mahkeme heyeti, Apple’ın 9 yıl önce abonelerden yüzde 40 oranında bir komisyon ücreti almayı düşündüğünü kanıtladı. Bilindiği üzere uygulama içi aboneliklerden ilk yıl yüzde 30, ikinci yıl ve sonrası için yüzde 15 oranında komisyon ücreti alınıyor.

ABD Meclis Yargı Komitesi, Cook’a 4 yıl önce Kıdemli Başkan Yardımcısı Eddy Cue’nun Amazon’un bir numaralı ismi olan Jeff Bezos ile Amazon Prime projesi için yaptığı anlaşmayı gösterdi. 2016 yılının kasım ayında yapılan bu yazışmada Apple’ın Amazon’dan sadece yüzde 15’lik bir komisyon ücreti alacağı yazıyor.

Apple’ın kurallarına göre ilk yıl yüzde 30 oranında komisyon kesiliyor ancak bu e-postada Apple’ın Amazon’a özel bir kampanya hazırladığı görülüyor. Mahkemenin Apple’a ceza verip vermeyeceği henüz belli değil.

Huawei, Samsung’u nasıl tahtından indirdi? İşte cevabı

Dünyanın en büyük telefon üreticileri arasında yer alan Huawei ile Samsung arasındaki çetin rekabet devam ediyor. Araştırmaları ile ünlü olan Canalys, Çin’in Güney Kore’yi nasıl geçtiğini açıkladı.

Dünyanın en büyük telefon üreticileri kıyasıya yarışıyor

1987 yılında kurulan Huawei, genel merkezi Singapur’da bulunan Canalys’in yeni raporuna göre tarihinde ilk kez liderlik koltuğuna oturdu. Akıllı telefon piyasasını altüst eden 33 yıllk firma, ABD’nin ambargosuna rağmen ayakta kalmayı başarıyor.

Samsung’u geçmek adına yıllardır çalışan Huawei, bu hayalini gerçeğe dönüştürdü. Canalys, 2020 yılının ikinci çeyreği için hazırladığı rapor ile bu ikilinin arasındaki rekabeti ortaya döktü. Sonuçlar nasıl?

Yayımlanan grafiğe baktığımızda COVID-19 salgınının Huawei cephesini olumlu bir şekilde etkilediğini anlayabiliyoruz. Nisan, mayıs ve haziran aylarını ele alan bu grafik, Samsung ile Huawei ikilisinin kıran kırana mücadele ettiğini anlatıyor.

Araştırma firması, bu rekabeti 2015’in ilk çeyreğinden başlayarak incelemiş. Geçen yıl son çeyreğinde 55 milyon adet sevkiyat yapan Huawei, bu yılın ilk çeyreğinde 50 milyon barajına gerilemişti.

Bu çeyrekte eski seviyesine ulaşmayı başaran Huawei, akıllı telefonlarının yüzde 70’inden fazlasını Çin’de satıyor. Samsung cephesine baktığımızda yüzde 30’luk bir düşüş gçrüyoruz.

1938 yılında kurulan teknoloji şirketi, bu düşüş yüzünden sevkiyat adedi konusunda 53.7 milyon seviyesine geriledi. Huawei, bu konu hakkında şöyle bir açıklama yaptı:

“Ekibimiz bu zor günlerde fevkalade bir psikolojik sağlamlık örneği sergiledi. Daha önce eşi görülmemiş bir ekonomik yavaşlama ile bu yavaşlama yüzünden ortaya çıkan zorlukların cirit attığı bir dönemde kullanıcılara çığır açan ürünler ve yenilikçi deneyimler sunarak büyümeye ve liderliğimizi sürdürmeye devam ettik.”

Dünyanın en büyük telefon üreticileri denilince akla gelen Apple, Xiaomi, Oppo, Motorola ve LG gibi markalarda da yaşanan düşüşler, akıllı telefon piyasasının daralmasına sebep oluyor. Sizce 2020 yılının üçüncü çeyreğinde hangi marka birinci olacak?

iOS ve Android kullanıcılarına Google sürprizi!

Günümüzde birçok kullanıcı, ücretsiz telefon yedekleme uygulaması olarak nitelendirilen yazılımları kullanıyor. 2018 yılında Google Drive’ın geliştirilmiş bir sürümü olarak karşımıza çıkan Google One, artık iOS kullanıcılarına da hitap edecek.

Google One ücretsiz telefon yedekleme uygulaması oldu

Google One’da bulunan telefon yedekleme seçeneği, 30 TB’a kadar yedekleme imkânı sunuyordu. Ayrıca arama motoru devinin bu uygulama adına o dönemde Android kullanıcılarına sunduğu özel imkânlar ve büyük indirimler, birçok akıllı telefon sahibinin ilgisini çekmişti.

Fotoğraflar, videolar ve multimedya mesajlar gibi içerikleri depolayabilen Google One, 2019 yılında ücret ödeyenlere otomatik yedekleme seçeneğini sunmuştu. 2 yaşındaki bulut sistemi, bugünden itibaren 15 GB’lık bir alanı ücretsiz olarak veriyor.

Bu fırsattan hem Android hem de iOS kullanıcıları yararlanabilecek. Eğer bundan daha büyük olan bir depolama alanı istiyorsanız ayda en az 1.99 dolar ödemelisiniz.

Bunlara ek olarak Google One’a hem masaüstünde, hem akıllı telefonda hem de tarayıcıda kullanılmak üzere tasarlanan yeni bir depolama yöneticisi eklendi. Bu özelliğin çok yakında iOS kullanıcıları için de getirileceği belirtildi.

Depolama yöneticisi, kullanıcılara dosyaların eklenmesinde ve silinmesinde yardımcı olacak. Zira artık bir dosyanın eklenme veya silinme işlemi, uygulamadan çıkmaya gerek kalmadan halledilebilecek.

Google Fotoğraflar, Google Drive ve Gmail aracılığı ile yedeklediğiniz dosyaları silmek de çok kolaylaştı. Google One’ın işlevselliği ve kendisi için uygulanan yayılma politikası zaman içerisinde ne kadar işe yarayacak hep birlikte göreceğiz.

Google Camera 7.5 çıktı! İşte yenilikler

Google Camera 7.5 bu sabah saatlerinde bazı Android 11 Beta kullanıcıları için yayımlandı. Güncelleme ile bazı yeni özellikler önceden belli olmuş oldu. Bununla beraber uygulamadaki kaynak kodlarında gelecekte gelmesini beklediğimiz telefonlara referanslar verilmiş. Şimdi gelin, Gcam güncellemesinin detaylarına inelim.

Google Camera 7.5 ile gelen ince detaylar

Uygulamanın işleyişi itibariyle fazla değişiklik yapılmış olmasa da kaynak kodlarında bulunan yeni satırlar bize gelecek güncellemelerle ilgili bilgi sağlıyor. Güncellemenin en dikkat çeker yanlarından biri yeni Pixel cihazlarının uygulamanın içerisinde gizlenmiş olması.

Beklenen cihazlar arasında Pixel 5 XL yer alıyorken kaynak kodlarında “Pixel 5” adında bir model görüldü. Bunun yanı sıra uygun fiyatlı Pixel 4A modeli de beklenenler arasındaydı ve uygulamanın kodlarında göründü. Bu yıl gelmesini beklediğimiz üç yeni Pixel modeli için bu kodlar bize büyük avantajlar sağlıyor.

Bahsedilen üçüncü model ise Pixel 4A’nın 5G sürümü. Uygun fiyatlı bir modelde 5G desteğinden hem eksik kalmamak, hem de isteyen kullanıcılara LTE telefon satmak mantıklı bir hareket olmuş.

Hareket bulanıklılığı özelliği yolda

Google Camera 7.5 kodlarında yalnızca telefonlar değil, yeni telefonlarla kullanılabilir hale gelecek bazı özellikler de bulunuyor. Hareket bulanıklılığı efekti sağlayacak olan “Lasagna” adındaki özellik ufukta göründü. Bu özelliğin adının daha önce “Paneer” olarak görmüştük fakat bu değişikliğe kimse anlam veremedi.

Google Camera 7.5 ses yakınlaştırması için kötü haber

Pixel 4 için gelen ilk iddialardan olan ses yakınlaştırma özelliği, video kaydı esnasında bir bölgeye odaklanıldığında seslerin oradan gelen kısmına odaklanıyor. Bu da daha gerçekçi bir video deneyimini bizlere sunuyor. Gcam’in en önemli geliştiricilerinden olan Cstark27 bu özelliği kodlarda değişiklik yaparak aktif etmeyi başardı fakat donanımsal yetersizlikten dolayı şuanki Pixel telefonlar bu teknolojiyi çalıştıramadı.

Flaş ışığının şiddeti ayarlanabilecek

Çoğu Android telefonda gördüğümüz flaş ışığının şiddetini ayarlama özelliği nihayet Google Camera 7.5 ile geliyor. “Flash Intensity” adıyla kodlarda görünen özellik yeni nesil cihazlarda flaş ışığının şiddetini ayarlamayı sağlayacak.

Google Camera 7.5 ile video paylaşmak kolaylaştı

Uygulamaya eklenen özellik, kaydedilen videoyu önizlemesinden çıkmadan paylaşmayı sağlıyor. Birçok sosyal medya ve iletişim uygulamasıyla entegre haline getirilen sistem kullanılabilir hale geldi.

Teknoloji devlerinin patronları ifade verdi

Geçtiğimiz yıldan bu yana devam eden tekelleşme soruşturması kapsamda 4 büyük teknoloji şirketinin CEO’sunun ABD’de kongreye ifade vereceğini daha önce sizlere duyurmuştuk. Gece saatlerinde kongre toplandı ve teknolojiyle alakası olmayan kişilerin bile ismini daha önce birçok kez duymuş olduğu Jeff Bezos, Mark Zuckerberg, Sundar Pichai ve Tim Cook ifade verdi.

Temsilciler Meclisi Adalet Komitesi Rekabet Alt Kurulu tarafından tekelleşme iddiaları nedeniyle düzenlenen ve virüs salgını nedeniyle telekonferans yoluyla gerçekleştirilen oturumda, komite üyelerinin yönelttiği sorular yanıtlandı.

Jeff Bezos: babasız bir şekilde zorluklar içinde büyüdüm!

Son yıllarda dünyanın en zengin insanı olarak adını sıkça duyduğumuz Jeff Bezos ilk etapta ifade vermeyi reddetmişti. Diğer CEO’ların katılım sağlaması ile kararını değiştiren Bezos, Amazon’un satıcılara ait bilgileri toplayarak haksız rekabet oluşturduğu iddialarını reddetti. 1994 yılında internetten kitap satmaya başlayarak bu sektöre giriş yaptığını ve babasız bir şekilde zorluklar içerisinde büyüdüğünü belirten Bezos, şirketinin ABD’deki perakende pazarında yüzde 4’ten daha az bir paya sahip olduğunu dile getirdi.

Mark Zuckerberg: Facebook ifade özgürlüğünü savunuyor!

Facebook’un kurucusu Mark Zuckerberg ise bu tür olaylara alışık bir isim. Daha önce Cambridge Analytica skandalı nedeniyle birçok kez ifade veren ve yoğun bir şekilde eleştirilen Zuckerberg, ciddi bir tehlike ve zarar oluşturmadığı sürece Facebook’un ifade özgürlüğünü savunduğunu belirterek paylaşımların uygun bir şekilde denetlenmediğine dair iddiaları kabul etmedi.

Reklam boykotuna ilişkin soruya “Nefret söylemine karşı savaşmaya, bu meselelere karşı verdiğimiz taahhütlere ve bunlarla mücadele etmeye tam şekilde odaklandık” şeklinde yanıt veren Zuckerberg, insanların teknoloji şirketlerinin büyüklüğü ve gücü konusundaki endişelerini anladığını savundu.

Google CEO’su: internette reklam maliyetleri düştü!

ABD’de onlarca eyalette soruşturma başlatılan ve Avrupa’da para cezaları ile karşı karşıya kalan Google’da bu şirketler arasında. Google CEO’su Sundar Pichai amaçlarının milyonlarca insana en faydalı bilgiyi sağlamak olduğunu belirterek, başta e-ticaret pazarındaki çeşitli şirketlere karşı olmak üzere arama motorunun haksız rekabetin bir parçası olduğuna dair iddiaları reddetti.

Sosyal medya platformlarının yaygınlaşması ile reklam maliyetlerinin ciddi oranda düştüğünü vurguladı.

Tim Cook: Apple’da fiyatları makul seviyede!

En büyük üçüncü telefon üreticisi olan Apple’ın CEO’su Tim Cook, Apple’ın faaliyet gösterdiği alanlarda baskıcı bir pazar payına sahip olmadığını savundu. Apple’ın teknik sınırlamalar sayesinde rakiplerini devre dışı bıraktığı ve bundan faydalanarak ürünlerinde yüksek fiyatlar uyguladığı iddialarını kabul etmeyen Tim Cook, diğer şirketlere kıyasla fiyatların makul seviyede olduğunu savundu.

Donald Trump: Kongre yapmazsa ben yapacağım!

Trump ifadeler alınmadan önce “Kongre, büyük teknoloji firmalarını adalete davet etmezse, ki bunu yıllar önce yapmaları gerekiyordu, o zaman ben bunu başkanlık kararnameleriyle yapacağım. Washington yıllarca hep konuştu, eyleme geçmedi. Ülkemizin insanları bıktı usandı“ şeklinde bir açıklama yaptı.

Fasulyeli Semizotu Yemeği Tarifi

Fasulyeli Semizotu Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

• 1 demet semizotu (yemeklik doğranmış)
• 1 küçük soğan (yemeklik doğranmış)
• 1 diş sarımsak (isteğe bağlı-küçük doğranmış)
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tutam pul biber
• Tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/2 (yarım) çay bardağı pirinç
• 1 su bardağı haşlanmış siyah fasulye (siz kırmızı yada beyaz fasulye de kullanabilirsiniz)

Fasulyeli Semizotu Yemeği Tarifi Yapılışı

1. Yağı ve soğanı tencereye alıyoruz.
2. Soğanlar şeffaflaşana kadar kavuruyoruz.
3. Sarımsağı ekleyip 1 dakika daha kavuruyoruz.
4. Salçayı katıp kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
5. Yıkanmış ve süzülmüş pirinçi de ilave biraz daha çeviriyoruz.
6. Semizotu ve 2 bardak su ilavesi yapıyoruz.
7. Su kaynayınca tuz ve pul biberi de katıyoruz.
8. Yemeğimiz bir iki dakika kaynadıktan sonra altını kısıp pirinçler yumuşayana kadar pişiriyoruz.
9. Pirinçler yumuşayınca fasulyeleri katıyoruz.
10. Kısık ateşte 5 dakika kadar daha kaynatıyoruz.

Afiyet olsun.

Ay Baklavası Tarifi

Ay Baklavası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 çorba kaşığı dolusu tereyağ yada katı yağ
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı sirke
• Yarım paket kabartma tozu👈🏻olmasada olur
• 1 çay bardağı buğday nişasta
• Aldığı kadar un 👈🏻yumuşak hamur olmalı

Hamuru açmak için:

• Bol nişasta kullanın az miktarda un katabilirsiniz

Şerbet için:

• 5 su bardağı şeker
• 5,5 su bardağı su
• 1 dilim limon

Üzeri için:

• 200 gram tereyağ
• 1 su bardağı sıvı yağ

Ay Baklavası Tarifi Yapılışı

1. Şerbet için tüm malzemeleri tencereye alıp kaynatın.Kaynamaya başladıktan sonra 15 dk kaynasın koyu kıvam olmalı.
2. Un hariç tereyağ, yumurta, yoğurt, süt ve sirkeyi derin bi kapta tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra un ve kabartma tozunu yavaş yavaş ekleyin yaklaşık 3 su bardağı az gelirse takviye edin.
3. Hamur yumuşak olmalı en az 5 dakika düz bir zeminde yoğurun.
4. Daha sonra hamuru ceviz büyüklüğümde bezler haline gitirin yaklaşık 18-20 yakın beze çıkıyor.
5. 10 dk dinlendirin.
6. Bezelere ayrılan hamurlarınızı nişasta serperek oklava ile açın tabak büyüklüğünde olmalı yaklaşık 20 cm.
7. Bu şekilde 7 kat yapıp üst üste koyun ,aralarına mutlaka nişasta serpmeyi unutmayın.
8. Bütün bu işlemi hamurlar bitinceye kadar tekrarlayın.
9. Hamurunuzu 7 kat olarak üzerine yine nişasta serperek açarak büyütün tepsi büyüklüğünde olmalı.
10. Daha sonra ortadan ikiye kesip her yerine bol ceviz serpin ve rulo şeklinde sarın.
11. Bir çay bardağı yardımı ile ay şeklinde kesip tepsiye dizin.
12. Diğer yarısınıda aynı bu yöntemi uygulayın.
13. Tepsi dolduktan sonra tereyağ ve sıvı yağ̆̆ karışımı eritip baklavalarınızın üzerine eşit şekilde dökün.
14. Önceden ısıtılmış 180 c fırında orta bölümde kontrollü pişirin.
15. Tatlınız pişince şerbet ve tatlı tepsiniz ılık olsun dökerken.

Kekikli Pamuk Tavuk Sote Ve Kremalı Makarna Tarifi

Kekikli Pamuk Tavuk Sote Ve Kremalı Makarna Tarifi İçin Malzemeler

• 400 gram tavuk
• 1 su bardağı süt
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı sirke
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı krema
• Kekik, tuz

Makarnamız için;

• Yarım paket makarna
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım paket krema
• 1 çay kaşığı fesleğen
• Yarım çay kaşığı zerdeçal ( isterseniz ben koymadım)

Kekikli Pamuk Tavuk Sote Ve Kremalı Makarna Tarifi Yapılışı

1. Tavuğumuzu küçük doğrayalım ve süt, sirke, sıvı yağ ve rendelenmiş sarımsakla vaktimiz varda bir gece öncesi yoksa 2-3 saat dinlendirelim.
2. Dinlenen tavuğumuzu süzüp tenceremizi az yağ ile kızdırıp tavuğumuzu atalım ve pişirelim.
3. Tavuk pişince az kızartıp kekik atıp karıştıralık ve kremamızı ve tuzumuzu ekleyip bir iki çevirip altını kapatalım.
4. Makarnamızı haşlayalım. Süzelim yağımız ile az kavuralım.
5. Başka küçük kapta kremamızı kaynatıp, fesleğen ekleyip makarnamıza dökelim.
6. İsterseniz yarım çay kaşığı zerdeçal ekleyebilirsiniz. Sıcak servis edelim. Afiyet olsun🥰.

Arpa Şehriyeli Pilav Tarifi

Arpa Şehriyeli Pilav Tarifi İçin Malzemeler

Kullandığım su bardağı 200 ml

Kullandığım çay bardağı 150 ml

• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Yarım çay bardağı arpa şehriye
• 2 su bardağı pirinç
• 1 tatlı kaşığı toz bulyon
• Tuz

Arpa Şehriyeli Pilav Tarifi Yapılışı

1. Pirinci güzelce yıkayın.
2. Tereyağ ve sıvı yağı bir tavaya koyun.
3. Tereyağı eridikten sonra arpa şehriyeyi ilave edin.
4. Rengini dönene kadar kavurun.
5. Pirinci ilave edin ve birbirine yapışmayana kadar kavurun.
6. 3, 5 su bardağı kaynamış su ilave edin, 1 tanesinin içine toz bulyon dökün ve karıştırın.
7. Tencerenin kapağını kapatın ve kaynamaya bırakın.
8. Göz göz olunca altını kısın ve 30 dk sonra altını kapatın.
9. Dinlendirdikten sonra kapağını açın ve hafifçe alt üst edin.

Fırın Sütlaç Tarifi

Fırın Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

• 2 lt süt
• 4 yemek kaşığı pirinç
• 2,5 su bardağı şeker
• 3 dolu yemek kaşığı nişasta
• 3 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya

Fırın Sütlaç Tarifi Yapılışı

1. Pirinclerimizi yarım su bardağı su ile pişiriyoruz.
2. Ardından 2 litre sütümüzü pirinclerimizin üzerine ilave ediyoruz sütümüz kaynamaya başladığında şekerimizi ilave ederek yan tarafta bir kasede 3 yumurta sarısı, 3 yemek kaşığı nişasta ve yarım çay bardağı suyu iyice karıştırıyoruz.
3. Hazırladığımız karışımı tenceremize ilave ediyoruz. 4-5 dakika kadar daha pişirdikten sonra ocağın altını kapatıp vanilyamızı ilave ediyoruz.
4. Sütlacımızı kaselere boşalttıktan sonra 10 dakika kadar üzerilerinin hafif kaymak kıvamı olmasını bekliyoruz ve son olarak önceden ısıtmış olduğumuz fırınımızda göz kararımızca kızarmasını bekliyoruz.

Afiyet olsuun :).

Vişneli Kek Tarifi

Vişneli Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2,5 su bardağı un
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya
• 1 su bardağı vişne
• 40 gram bitter çikolata (1 paketin yarısı, isterseniz tam da katabilirsiniz)
• 1 tatlı kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı nişasta

Vişneli Kek Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle bir kapta yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz.
2. Ardından yağ ve sütü ekleyip, tekrar çırpıyoruz.
3. Un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
4. Ayrı bir kapta çekirdeklerinden ayıklanmış vişne, küçük küçük doğradığımız çikolata, un ve nişastayı karıştırıyoruz.
5. Kek kalıbımızı iyice yağlayıp, hafifçe unluyoruz. Kek hamurunun yarısından fazlasını kalıbımıza döküyoruz.
6. Arasına vişne ve çikolataları koyuyoruz ve kalan hamurumuzu da üstünü kapatacak şekilde döküyoruz.
7. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında pişiriyoruz. Benim kekim yaklaşık 30 dakikada pişti, siz fırınınızın pişirme süresine göre kürdan yardımıyla kontrol edip pişirin.

Afiyet olsun🥰.

Mısır Yarma Çorbası Tarifi

Mısır Yarma Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı mısır yarması
• 1 litre su
• 2 yemek kaşığı barbunya ( isteğe bağlı)
• 2 su bardağı yoğurt

Üzeri için;

• 1 tatlı kaşığı tatlı/acı pul biber
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• 2 tatlı kaşığı kuru nane (isterseniz biraz taze nanede ekleyebilirsiniz)

Mısır Yarma Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Mısır yarmasının aksamdan suya koyuyoruz . ( pişmesi ve lezzeti bu şekilde daha hoşuma gidiyor)
2. Akşamdan suya koyduğumuz mısır yarmalarını tencereye alıp suyunu ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
3. Yarmalarımız pişerken barbunyalarımızı bir taşım kaynatıyoruz. Mısır yarmaları pişmeye yakınken barbunyaları ekliyoruz iyice yumuşayınca altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
4. Bu aşamada 2 su bardağı yoğurt büyük bir kasede iyice çarpılır biraz ılık hale gelen çorbamızı yavaş yavaş karıştırarak ekleriz üzerini süsleyip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun 😋.

Tonton Poğaçam Tarifi

Tonton Poğaçam Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı şeker
• 2 yumurta ( sarıları üzeri için ayrılacak)
• Aldığı kadar un

Tonton Poğaçam Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle sütümüzü ılıtıyoruz ve yoğurma kabına alıyoruz.
2. Ardından yağ, şeker, tuz, maya ve yumurta aklarını ekleyip karıştırıyoruz.
3. Unumuzu yavaş yavaş kontrollü bir şekilde ekleyerek yoğuruyoruz ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz ve üzerini kapatıp mayalanmaya bırakıyoruz.
4. Mayalanan hamurumuza şekil verip 15 dakika da tepsi mayası yaptırıyoruz ve üzerine yumurta sarısı sürüp isteğe bağlı olarak susam ve çörek otuyla süslüyoruz.
5. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında alt üst kızarıncaya kadar pişiriyoruz .

Şimdiden afiyet olsun 😋.