Mısır Yarma Çorbası Tarifi

Mısır Yarma Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı mısır yarması
• 1 litre su
• 2 yemek kaşığı barbunya ( isteğe bağlı)
• 2 su bardağı yoğurt

Üzeri için;

• 1 tatlı kaşığı tatlı/acı pul biber
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• 2 tatlı kaşığı kuru nane (isterseniz biraz taze nanede ekleyebilirsiniz)

Mısır Yarma Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Mısır yarmasının aksamdan suya koyuyoruz . ( pişmesi ve lezzeti bu şekilde daha hoşuma gidiyor)
2. Akşamdan suya koyduğumuz mısır yarmalarını tencereye alıp suyunu ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
3. Yarmalarımız pişerken barbunyalarımızı bir taşım kaynatıyoruz. Mısır yarmaları pişmeye yakınken barbunyaları ekliyoruz iyice yumuşayınca altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
4. Bu aşamada 2 su bardağı yoğurt büyük bir kasede iyice çarpılır biraz ılık hale gelen çorbamızı yavaş yavaş karıştırarak ekleriz üzerini süsleyip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun 😋.