Tonton Poğaçam Tarifi

Tonton Poğaçam Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı şeker
• 2 yumurta ( sarıları üzeri için ayrılacak)
• Aldığı kadar un

Tonton Poğaçam Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle sütümüzü ılıtıyoruz ve yoğurma kabına alıyoruz.
2. Ardından yağ, şeker, tuz, maya ve yumurta aklarını ekleyip karıştırıyoruz.
3. Unumuzu yavaş yavaş kontrollü bir şekilde ekleyerek yoğuruyoruz ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz ve üzerini kapatıp mayalanmaya bırakıyoruz.
4. Mayalanan hamurumuza şekil verip 15 dakika da tepsi mayası yaptırıyoruz ve üzerine yumurta sarısı sürüp isteğe bağlı olarak susam ve çörek otuyla süslüyoruz.
5. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında alt üst kızarıncaya kadar pişiriyoruz .

Şimdiden afiyet olsun 😋.