Ezogelin Çorbası Tarifi

 

Ezogelin Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım su bardağı kırmızı mercimek
• 2 yemek kaşığı bulgur
• 2 yemek kaşığı kırık pirinç
• Yarım yemek kaşığı tuz
• 1 adet soğan
• 1 litre su
• Yarım yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 diş sarımsak
• 1 adet domates

Ezogelin Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Bakliyatlarımızı yıkayalım. Süzelim.
2. Tenceremize soğanı doğrayıp kavurun. Salça ekleyerek karıştırın.
3. Domatesi rendeleyip bakliyatları da ekleyerek kavurun.
4. Tuz ilave edip karıştırın.
5. Çorbanın suyunu ekleyerek pişirmeye devam edin.
6. Kaynamaya başlayan çorbaya baharatları ilave edin.
7. Biraz kaynatıp ocaktan alın.Afiyet olsun.

Tart Kalıpta Muhallebili Kek Tarifi

 

Tart Kalıpta Muhallebili Kek Tarifi İçin Malzemeler

Kek için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 3 kaşık kakao
• 1 paket kabarma tozu
• 1 paket vanilya
• 2.5-3 su bardağı un

Muhallebilisi için;

• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• Yarım kaşık margarin
• 1 paket krem şanti

Üstü için;

• İstediğiniz süsleri kullanabilirsiniz ben çikolata parçacıkları ve bonibon kullandım

Tart Kalıpta Muhallebili Kek Tarifi Yapılışı

1. İlk muhallebilimizin krem şanti hariç bütün malzemelerini koyuyoruz ve ateşte sürekli karıştırıyoruz.
2. Muhallebimiz olunca altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz ve kötü olmasın diye ara ara karıştırıyoruz.
3. Sonra kek hamurunu hazırlıyoruz.
4. Derin bir kapta şeker ve yumurtayı çırpıyoruz.
5. Köpüklenince diğer malzemeleri ekleyip çırpıyoruz.
6. Tart kalıbını güzelce yağlıyoruz ve sonra hazırladığımız kek hamurunu kalıbımıza döküyoruz.
7. 180 derece fırında 25-30 dakika pişiriyoruz.
8. Muhallebi soğuyunca krem şanti tozunu ekliyoruz ve güzelce karıştırıp yediriyoruz.
9. Kekimizi de soğuyunca kalıbından ters çeviriyoruz.
10. Üstüne de muhallebiyi seriyoruz ve süslüyoruz. Afiyet olsunn.🥰.

Yaş Pasta Tarifi

 

Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanya için

• 6 yumurta
• 1.5 su bardağı şeker
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yaklaşık 1.5 2 su bardağı un

İçi için

• Hazır pasta kreması
• Süt
• 2 muz
• 8 10 adet böğürtlen

Üzeri için

• Vişne

Yaş Pasta Tarifi Yapılışı

1. İlk olarak pandispanyayı hazırlayalım. Yumurta ve şekeri 12- 13 dk kadar çırpalım.
2. Ardından kabartma tozu vanilya ve unu ekleyelim.
3. Yağladığımız 28 cm kalıba yavaş yavaş dökerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
4. Fırından çıkınca ters çevirelim ki havasını alsın ardından soğuyunca 2 ye bölelim.
5. İçine hazırladığımız pasta kremasını sürelim.
6. Pasta kreması kutunun ardında yazan tarife göre hazırlanabilir.
7. Meyveleri küp küp doğrayarak koyalım. Ardından ikinci katı koyalım.
8. Üzerini tamamen krema ile kaplayalım. Vişne ile süsleyelim. Yemeden evvel dolapta bekletelim.Afiyet olsun.

Katıklı Dolma Tarifi

 

Katıklı Dolma Tarifi İçin Malzemeler

• 4 kabak
• Yarım çay bardağı ince bulgur
• 250 gram kıyma
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 rendelenmiş soğan
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• Baharatlar (Pulbiber, karabiber, kimyon, reyhan)
• Tuz

Üzeri için

• Sarımsaklı yoğurt
• Tereyağda tozbiber

Katıklı Dolma Tarifi Yapılışı

1. Kabakları doğrayın.
2. İçlerini oyun ve kabak halkaları elde edin.
3. İç harca koyacağınız malzemeleri güzelce karıştırın.
4. Kabakların içini doldurun ve yan yana tencereye dizin.
5. Üstüne tabak kapatın. Kısık ateşte yaklaşık yarım saat pişirin.
6. Daha sonra sarımsaklı yoğurt ve tereyağda pulbiber döküp servis edebilirsiniz.
   Instagram adresimi takip etmeyi unutmayın.

Çiçek Ekmek Tarifi

 

Çiçek Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

• 1 bardak ılık su
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• 2 bardak un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ
• Susam çörek otu

Çiçek Ekmek Tarifi Yapılışı

1. Tüm malzemeleri yoğurun. Poğaça hamurundan daha yumuşak hamur elde edin.
2. Duruma göre en ekleme veya su ekleme yapabilirsiniz. Çünkü her unun yapısı farklıdır.
3. Elinize sıvı yağ alıp hamuru toparlayabilirsiniz. 2 saat bekletin hamuru. 6 eşit parçaya bölün.
4. Koyacağınız tepsiye çiçek şekli verip dizin.
5. Üstüne tereyağ sürüp susam ekleyebilirsiniz. Tepside de 30 dk mayalansın.
6. 200 derecede ilk 40 dk üstü kapalı, son 10 dk üstü açık pişirebilirsiniz. İnstaram adresimi takip etmeyi unutmayın.

Anne Kurabiyesi Tarifi

 

Anne Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzeri için:

• Toz şeker

Anne Kurabiyesi Tarifi Yapılışı

1. Hamur için un hariç malzemeleri kaba alıp iyice karıştırın. Unu kontrollü olarak koyun ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
2. Daha sonra yuvarlak şekil verip şekere bulayın.
3. 180 derece önceden ısıtılmış fırında altı üstü pembeleşinceye kadar pişirin. Afiyet olsun.

Muzlu Parfe Tarifi

 

Muzlu Parfe Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet muz
• 1-paket bebe bisküvisi
• 1 su bardağı ceviz
• 2 paket krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt

Üzeri ı̇çin

• Çikolata sosu

Muzlu Parfe Tarifi Yapılışı

1. İlk olarak 1 su bardağı süt ile 2 paket toz krem şantiyi 2-3 dakika çırpın.
2. Krem şantinin üzerine muzları yuvarlak şekilde doğrayın ve ekleyin.
3. Cevizleri ve bebe bisküvisini küçük parçalar haline getirin ve krem şantili karışıma ekleyin.
4. Bir kelepçeli kalıba veya borcama pişirme kağıdı sererek harcı dökün ve en az 2 saat buzlukta dondurun.
5. Donan tatlıyı ters çevirin ve üzeri için çikolata sosu kullanın.Ben daha da hafif olması için sıkma çikolata kullandım.

Tutmaç Çorbası Tarifi

 

Tutmaç Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı yeşil mercimek
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı nohut
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı erişte

Terbiyesi için:

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı un
• 1 adet soğan
• Tuz
• Nane

Tutmaç Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Yeşil mercimekler ve nohut yıkanıp ayrı ayrı haşlanır.
2. Tencereye 4-5 su bardağı sıcak su konarak kaynatılır.
3. Kaynayan suya haşlanmış nohut ve mercimeklerle erişte eklenir.
4. Bu arada ayrı bir kapta terbiye hazırlanır.
5. Yoğurt, un ve yumurta sarısı çırpılır.
6. Erişteler pişince çorbanın suyundan biraz alınarak terbiyeye ilave edilir. (terbiye ılıtılarak çorbamıza eklenir).
7. Tuzu da ilave edilerek 5-6dk kaynatılır.
8. Tavada soğan kavrulur, karamelize olunca nane eklenip çorbaya karıştırılır. Servise hazır.
9. Selçuklulardan günümüze gelmiş, doğu anadolu’da yaygın olarak yapılan tutmaç çorbası’nı eminim çok beğeneceksiniz 😊🌸afiyet olsun🌸.

Sütlü Fındıklı İrmik Helvası Tarifi

 

Sütlü Fındıklı İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler

• 100 gram tereyağ
• 100 gram margarin
• 2 su bardağı irmik
• Yarım su bardağı çekilmiş fındık

Şerbeti için;

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker

Sütlü Fındıklı İrmik Helvası Tarifi Yapılışı

1. Önce şerbeti için süt ve şekeri tencereye alıp kaynama derecesine gelene kadar ısıtın.
2. Karıstırın ki şeker erisin. Kenara alın.
3. Helva için tereyağ ve margarini derin bir tavaya alın.
4. Eriyince irmiği ilave edip sürekli karıştırarak orta ateşte kavurun. Rengi pembeleşmeye başlayınca fındığı ekleyip iki dk daha kavurun.
5. Ocağın altını kısıp şerbetini dökün. Sürekli karıştırın. 30 saniye kadar daha karıştırın ve ocaktan alın.
6. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.

Portakallı Soslu Kek Tarifi

 

Portakallı Soslu Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 vanilin
• 1 adet portakal kabuğu rendesi
• Yarım portakalın suyu
• 1 çay kaşığı zerdeçal tozu
• 2.5 su bardağı un

Sosu için:

• 5-6 yemek kaşığı pudra şekeri
• Yettiği kadar portakalın suyu

Portakallı Soslu Kek Tarifi Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri çırpıyoruz.
2. Ardından süt ve sıvı yağ ekleyip devam çırpıyoruz.
3. Un ve kabartma tozunu eleyerek ekliyoruz ve biraz karıştırıyoruz.
4. En son vanilin, portakal suyu ve kabuğunu, zerdeçalını ilave edip son bir kez daha çırpıp yağlayıp unladığımız kek kalıbına döküyoruz.
5. Önceden 170 dereceye alt-üst ayarda ısıttığımız fırına koyup yaklaşık 40 dk pişiriyoruz.
6. Kürdan testi yapmadan çıkarmıyorum ben. Fırından çıkan keki 10 dk bekletip bir servis tabağına ters çeviriyoruz.
7. Sosu için pudra şekerine portakal suyundan azar azar ekleyip koyu kıvamlı bir sos elde ediyoruz. Ilık kekin üzerine döktüğümüzde donacaktır.Afiyet olsun 😋.

Hünkar Beğendi Tarifi

 

Hünkar Beğendi Tarifi İçin Malzemeler

Beğendisi için;

• 6 adet patlıcan
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tuz

Kıymalı harcı için;

• 2 adet kuru soğan
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 200 gram kıyma
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay bardağı su

  Hünkar Beğendi Tarifi Yapılışı

  1. Patlıcanları yıkayıp 3-5 yerinden bıçakla delikler açalım.
  2. Köz tavasında yumuşayana kadar közleyelim. Soğuması için kenara alalım.
  3. Kuru soğanları yağda bir kaç dakika kavuralım.
  4. Kıymayı da ilave edelim kavurmaya devam edelim.
  5. Salçayı ilave edip, salçanın kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edelim.
  6. Baharatlarını, tuzunu ve suyunu ilave edelim 2-3 dakika kavuralım. Beğendi için tereyağını tavada eritip unu yağda kokusu çıkana kadar kavurun.
  7. Patlıcanları ve sütü de ekleyip homojenleşene kadar sürekli karıştırın. Beğendiyi tabakların ortasına yerleştirip üzerine kıymayı koyun ve sıcak servis edin. Afiyet olsun….

Bakan açıkladı: İkinci el telefon satışında yeni dönem!

 Amiral gemisi telefonların ülkemizde 10 – 15 bin TL fiyatlara ulaşması ve orta seviye için 3000 TL gibi fiyatların normalleşmeye başlaması sonrasında ikinci el telefon satışları ciddi bir şekilde artmaya başladı. İnsanların büyük bir bölümü bütçesi yetersiz olduğu için üst seviye telefonları alamazken, Ticaret Bakanlığı ikinci el cep telefonu ve tablet satışı için düzenleme yaptığını duyurdu.

İkinci el telefon satış düzenlemesi: yenilenmiş telefonlar!

Bu düzenleme ile ABD’de oldukça yaygın olan ve refurbished olarak adlandırılan  ‘yenilenmiş ürünlerin’ ülkemizdeki yasal altyapısı oluşturuluyor. Kullanılmış olan bu ürünleri satın alanlar garanti belgesi sayesinde kendini güvenceye alıyor.

Kullanım ömrü henüz dolmayan teknolojik ürünlerin tekrar ekonomiye kazandırılmasını, israfın ve çevreye verilen zararların önlenmesini, ithalatın azaltılmasını ve tüketicilerin bütçelerine daha uygun bedelle güvenli bir şekilde ikinci el cihaz almalarını sağlamayı amaçladıklarını belirten Ticaret Bakanı Ruhsar Pekcan, bu ürünlerin en az 12 ay garanti ile satılacağını duyurdu.

Herhangi bir mağduriyet yaşanmaması adına yenilenen ürünlerin ambalajında, etiketinde ve reklamlarında ‘yenilenmiş ürün’ ibaresine yer verilmesi zorunlu kılındı. Bir diğer detay ise her yenilenmiş cihazın satılamayacak olması.

Kullanılmış cep telefonu ve tabletler, bakanlıktan onay alan yenileme merkezleri tarafından belirli bir standarda göre yenilenecek. Yönetmelik taslağı için görüşlerin alınmaya devam edildiğini belirten Bakan Pekcan yakın zamanda hayata geçeceğini bildirdi.

Netflix Atiye 2. sezon tarihini duyurdu!

Geçtiğimiz günlerde mahkemelik olan Netflix’in Türk yapımı dizisi Atiye için beklenen haber geldi. Netflix tarafından yapılan duyuruya göre Atiye 2. sezon tarihi belli oldu.

Netflix Atiye 2. sezon tarihini duyurdu!

Netflix’in Hakan: Muhafız’dan sonraki ikinci Türk orijinal yapımı olan Atiye ilk sezonuyla izleyicileri kendisine çekmişti. Gizemli olayların albenisini oldukça yükselttiği Atiye dizisi için Netflix abonelerine bekledikleri haber geldi.

YouTube üzerinden video duyuru yapan Netflix Türkiye, Atiye ikinci sezon yayın tarihini 10 Eylül olarak açıkladı. Yaklaşık 50 saniyelik video duyuru açıklamasında “Bildiğin her şeyin ötesinde başka gerçekler var. Atiye, ikinci sezonuyla 10 Eylül’de sadece Netflix’te.” açıklaması paylaşıldı.

Beren Saat, Melisa Şenolsun, Metin Akdülger, Mehmet Günsür, Tim Seyfi, Meral Çetinkaya gibi güçlü isimleriyle güçlü bir kadrosu bulunan Atiye’nin ikinci sezonu için “Farklı bir dünyayla karşı karşıya olan Atiye, kaderinde yazılı olanları gerçekleştirmek için zamanla yarışırken Serdar’ın arkasındaki gizemli örgüt, geleceği tehdit eder.” açıklaması paylaşılarak gelişecek olaylara dair bir ipucu verildi.