Tavuk Şiş Midye Tava Tarifi

 

Tavuk Şiş Midye Tava Tarifi İçin Malzemeler

• 700 gram tavuk göğüs küp küp doğranmış
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 2 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı un

Sos için

• 5 yemek kaşığı un
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 er çay kaşığı köri
• Karabiber
• Kimyon
• Toz biber
• Kekik
• Sarımsak tozu yada 2 diş sarımsak rendesi
• 1 şişe maden suyu

Kızartmak için

• Sıvı yağ

Şiş tavukları dizmek için

• Şiş (Yoksa öylede pişire bilirsiniz)

  Tavuk Şiş Midye Tava Tarifi Nasıl Yapılır?

• İlk olarak tavuğu karbonatlı suya atıyoruz.
• 30 dk bekletip süzüyoruz.
• Sonra şişlere diziyoruz, una buluyoruz.
• Sosunu hazırlıyoruz. Un ve baharatları tuzu bir kaba alıyoruz.
• Üzerine maden suyunu ilave ederek çırpıcıyla çırpıyoruz. Boza kıvamında olucak.
• Sonra şişlerde dizili olan tavukları sosa buluyoruz.
• Kızgın yağın içine atıp pişiriyoruz.
• Sonra havlu kağıt serili tabağa ben wok tavada kızartım. Onun için şişleri ikiye böldüm. Yumuşacık pamuk gibi oldular deniyecek olanlara afiyet olsun.

Mısır Unu Çorbası (Cennet Çorbası) Tarifi

 

Mısır Unu Çorbası (Cennet Çorbası) Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yemek kaşığı mısır unu
• 1 kuru soğan
• 1 orta büyüklükte patates
• 1 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz
• Karabiber
• 5 su bardağı sıcak su

Üzeri için

• Tereyağ yada sıvı yağ tercih sizin
• Kırmızı toz biber

  Mısır Unu Çorbası (Cennet Çorbası) Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle kullanacağımız tencereyi alıp tereyağını eritelim ve ardından mısır ununu ekleyin yakmadan kavuralım.
• Sonra 4’e böldüğümüz soğan, patatesi ve sarımsağı ekleyip bir iki dakika kavuralım.
• Ardından baharatları tuzu ekleyip sıcak suyunu ilave edelim.
• Sebzeler iyice yumuşayana kadar ara ara karıştırarak pişirelim pişen sebzelerimizi blender dan geçirelim ve pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayalım.
• Sonra bir kaç dakika daha kaynattıktan sonra altını kapatalım.
• Ayrı bir tavada yağ ve toz biberi kızdıralım kaselere aldığımız çorbamızın üzerine birer ikişer kaşık gezdirelim ve servise hazır deneyecek olanlara kolaylıklar dilerim.

Not: patates çok su çektiğinden su ölçüsünde değişiklik olabilir sizler kontrollü ekleyiniz gerekirse sıcak su takviyesi yada tavuk suyu takviyesi yapabilirsiniz.

Annemin Baklava Tarifi

 

Annemin Baklava Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilo un
• 4 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1.5 su bardağı tereyağ (eritilmiş)
• 1.5 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 adet kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı limon
• Ceviz (iri kıyılmış)

Şerbeti için;

• 1.5 kilo toz şeker
• 2.5 litre su
• Yarım limon suyu

  Annemin Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?

• Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeyi bir bir kaba alıp tahta kaşık yardımı ile karıştırın.
• Ardından un ve kabartma tozunu katıp yoğurmaya başlayın. Elinizle alttan üste doğru yoğurmaya devam edin. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edin.
• Ardından elinizle ceviz büyüklüğünde bezeler yapın. Tepsininizn büyüklüğüne göre 3 er 3 er yada 4 er 4 er olacak şekilde aralarına nişasta seperek üst üste koyun ve açmaya başlayın.
• Açtığınız yufkayı tepsiye koyun. Her iki yufkada bir iri olarak çektiğiniz cevizden koyun. Son yufkadan sonra baklava diliminde kesip bolca tereyağı dökün.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. ( üstüne döktüğünüz yağı, tereyağ ve sıvı yağını karıştırıpta kullanabilirsiniz.
• Şerbeti için; şeker ve suyu bir tencereye koyup 1 saat kadar kaynatın. Rengi döndükten sonra limon suyunu katıp 15 dakika kadar daha kaynatıp altını kapatın.
• Tatlınızın şerbetini katarken birinin soğuk diğerinin sıcak olmasına dikkat edin daha güzel oluyo. (tarif 2 tepsiliktir)

En Güzel Soğan Kavurması Tarifi

 

En Güzel Soğan Kavurması Tarifi İçin Malzemeler

• 5 tane yumurta
• 1 su bardağı kadar kaşar peyniri
• 1 deste yeşil soğan
• Yarım demet maydanoz
• 2 çay kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım yemek kaşığı domates salçası
• Yarım çay bardağından biraz az sıvı yağ

  En Güzel Soğan Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?

• Yapılışı soğanlar yıkadıktan sonra süzüp ince ince doğrayın.
• Tavaya yağı dökün doğranmış soğanı ekleyin devamlı karıştırarak kavurun hafiften kızarmaya başlayınca ince doğranmış maydanozu da ekleyin bir kaç kez çevirip beraber kavurun.
• Salça tuz ve baharatları ekleyin salça dağılıp kavrulduktan sonra yumurtaları kırıp hepsi i karıştırın soğanlı yumurtanin üzerini düzeltip rendelenmiş kaşar peynirini serpin 2 dakika kapağı kapalı kısık ateşte tuttuktan sonra altını kapatıp sıcak servis yapın. Afiyet olsun

Havuç Tarator Tarifi

 

Havuç Tarator Tarifi İçin Malzemeler

• 4-5 adet havuç
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 diş sarımsak
• 4-5 yemek kaşığı yoğurt
• Tuz

  Havuç Tarator Tarifi Nasıl Yapılır?

• Geniş bir tavaya sıvı yağ ve rendelediğimiz havuçlar konulur, havuçlar yumuşayana kadar kavrulur.
• Ayrı bir kasede yoğurt ve sarımsak karıştırılır, tuz eklenir.
• Soğuyan havuçlara yoğurt karışım ilave edilerek karıştırılır. Afiyet olsun

Kısır Tarifi

 

Kısır Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı ince bulgur
• Üzerini geçecek kadar sıcak su
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı biber salçası
• 3 dal yeşil soğan
• 7 yaprak marul
• 1 demet maydanoz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• Limon suyu
• Tuz
• Kırmızı toz biber acılı

  Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?

• Sıcak suyu bulgurun üzerini geçecek kadar dökülür, 10 dk kadar bekletin.
• Bu arada maydanoz ,marul ve yeşil soğan doğranır incecik.
• Salça kavrulur ve yumuşamış ve şişmiş olan bulgurun üzerine koyulur, ardından ince doğranmış yeşillik koyulur.
• Hepsi bir güzel harmanlanır.
• Zeytinyağı, nar ekşisi, limonsuyu, tuz katılıp karıştırılır.
• İsteğe bağlı olarak acıbiber katın.

Afiyet olsun.

Orman Meyveli Dilimler Tarifi

 

Orman Meyveli Dilimler Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 165 gram şeker
• 1 adet vanilya şekeri
• 150 gram un
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1/2 (yarım) kabartma tozu

Meyve kreması için;

• 500g dondurulmuş orman meyvesi
• 1 adet limon suyu
• 140 gram şeker
• 1 vanilya şekeri
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 500 ml krema
• 3 krem ​şanti tozu

Ayrıca;

• 400 ml krema
• 2 adet vanilya şekeri
• 2 krem ​​katılaştırıcı/ şanti tozu

  Orman Meyveli Dilimler Tarifi Nasıl Yapılır?

• Yumurtaları, şekeri ve vanilya şekerini köpük köpük olana kadar çırpın. Kalan malzemeleri eleyin. Karışımı tepsiye yayın.
• 180° de yaklaşık 20 dakika pişirin. Meyveleri, şekeri, pudraşekerini ve limon suyunu bir tencerede püre haline getirin. Nişastayı suda eritip içine ekleyip kaynatın. Sık sık karıştırarak 5 dakika pişirin. Kenara koyun ve soğumaya bırakın.
• Kremayı çırpın ve meyvepüresiyle karıştırın. Kekin çevresine bir çerçeve yerleştirin. Üzerine meyve kremasını yayın dolaba kaldırın.
• Krema, vanilya şekeri ve şanti tozunu sertleşene kadar çırpın. Kekin üzerine eşit şekilde yayın. Çerçeveyi dikkatlice çıkarın. Kareler kesin ve meyvelerle süsleyin. 1 gece dolapta dinlendirin.

Afiyet olsun.

Pancarlı Kısır Tarifi

 

Pancarlı Kısır Tarifi İçin Malzemeler

• 3 su bardağı köftelik bulgur
• 3 su bardağı su
• 3 yemek kaşığı domates veya biber salçası
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 1 bağ roka
• Yarım demet maydanoz
• 6-7 adet ince tatlı sivri biber
• 5 dal taze soğan
• 2 adet büyük boy salatalık
• 1 adet orta boy pancar
• 1-2 kepçe haşlanmış pancarın suyu
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 adet küçük boy limon
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber
• Tuz

Üzeri için;

• Şeker veya çeri domates
• Limon dilimleri

  Pancarlı Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?

• 1 kabın içinde 3 su bardağı bulgurun üzerine 3 su bardağı kaynamış suyu ekleyelim üzerini kapatıp 15 dk. Suyu çekmesini bekleyelim.
• Bir tencereye zeytinyağı ve küp küp doğradığımız soğanı ekleyip kavuralım. Üzerine salçayı ekleyelim ve tüm baharatları içerisine koyup kavuralım.
• Bulgurların üstüne salçalı sosu ekleyelim ve iyice yedirene kadar karıştıralım.
• Pancarı haşlayalım ve küp küp doğrayalım.
• Tüm yeşillikleri ince ince doğrayalım.
• İçine nar ekşisi, tuz ve bir adet limonu sıkıp ve tüm malzemeleri katıp karıştıralım. Afiyet olsun.

Krem Çikolatalı Ve Muzlu Krep Tarifi

 

Krem Çikolatalı Ve Muzlu Krep Tarifi İçin Malzemeler

• 1,5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1,5 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
• 3 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım su bardağı su

Servis için;

• Kakaolu fındık kreması
• Muz

  Krem Çikolatalı Ve Muzlu Krep Tarifi Nasıl Yapılır?

• Önce tereyağını eritip kenara alalım. Yumurtaları, suyu ve sütü güzelce karıştıralım. Şekeri ve unu da azar azar ekleyerek pürüzsüz bir kıvam alana kadar mixer ile çırpalım.
• Son olarak eritilmiş ve soğumuş tereyağını ekleyelim. Tereyağını iyice yedirin. Krep tavasını ısıtalım.
• Bir kepçe krep hamurundan tavaya dökelim ve tavayı hemen eğerek yayalım. Krepi Arkalı önlü pişirelim.krepin arasına muz ve çikolata sürelim ve rulo şeklinde saralım.Üzerine çikolata sosu dökerek servis edelim.

Not:Kıvamı akışkan olması için krem çikolatayı kaynar suyun içinde biraz bekletin. Yumurtaların büyüklüğüne göre unun miktarı 1-2 yemek kaşığı arttırılır. Afiyet olsun!

Nokia ve Apple güçlerini birleştirdi!

 Apple ve Nokia arasında yeni bir patent anlaşması imzalandı. Uzun yıllık bu sözleşme kapsamında Apple, teknoloji devinin patentlerini kullanabilecek. Nokia tarafından yapılan duyuruya göre bu patentlerin başında 5G teknolojileri yer alacak.

Apple, 5G için Nokia’nın patentlerini kullanacak

Nokia ve Apple arasında devam eden patent anlaşması 2023’te sona erecekti. Bunun üzerine harekete geçen iki şirket, uzun vadeli yeni bir lisans anlaşması imzaladıklarını duyurdu. 5G teknolojisi alanındaki çalışmaları kullanmak isteyen Apple, anlaşma karşılığında ne kadar ödeme yaptığını açıklamadı.

Apple’ın iPhone ailesine 5G teknolojilerini adapte etmek için çalışıyor. iPhone 12 veya sonraki modelleri, belirli operatörlerin 5G ağlarıyla uyumlu çalışabiliyor. Bu konuda Nokia’nın patent portföyü ve yenilikçi teknolojilerini kullanmayı tercih ediyor.Teknoloji devinin 5G teknolojisiyle ilgili 5 binden ve toplamda ise 20 binden fazla patente sahip olduğu biliniyor. Nokia, sahip olduğu bu lisansları anlaşma yaptığı şirketlere açabilir. Nokia’nın en büyük müşterileri arasında Apple ve Samsung gibi firmalar bulunuyor.

Nokia ve Apple arasındaki iş birliği, iki şirketin yasal anlaşmazlık yaşadığı 2017’ye kadar uzanıyor. Önceki anlaşmanın süresi dolmak üzereyken, her iki taraf da iş birliğini genişletmeyi ve lisanslarını birbirlerine pazarlamayı tercih etti.

Öte yandan Apple’ın bir süredir kendi 5G modemlerini geliştirdiğini hatırlatmak gerekiyor. Halihazırda bu parçaları Qualcomm’dan alan şirket, iPhone SE 4 modelinde kendi modemlerine yer verebilir.