Serkan gül (arastırmacı)

Leziz Et Suyu Çorba Tarifi İçin Malzemeler 1 yemek kaşığı tereyağı 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 3 yemek kaşığı un 1 su bardağı et suyu (buzluktan 6-7 küp) 3 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber Leziz Et Suyu Çorba Tarifi Yapılışı Yağları tencereye alıp unu ekleyerek kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Suyunu ilave edip (kontrollü ekleyin) çarpıcı ile sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Benim buzluğumda et suyu olduğu için onunla yaptım ama et suyu tablet kullananlar onunla da yapabilirler. Baharat ve tuzu ekleyip eğer kıvam koyu ise su ekleyip tekrar kaynatarak kıvam ayarı yapabilirsiniz. Çok lezzetli, bir o kadarda pratik bir çorba. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

En Leziz Kısır Tarifi İçin Malzemeler 4 su bardağı köftelik bulgur 2, 5 su bardağı kaynar su 3 yemek kaşığı salça Yarım çay bardağından biraz az sıvı yağ 2 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber İsteğe göre tuz 1 adet domates 1 adet salata 5-6 dal yeşil soğan 3-4 dal marul (isteğe göre) 1 adet limon En Leziz Kısır Tarifi Yapılışı Öncelikle bulguru ayıklayıp yoğurma kabına alalım üzerini kaynar suyla ıslatalım ve üzerini kapatalım sıcak suyla yumuşamasını bekleyelim bir yirmi dakika kadar. O sırada domates salata yeşil soğan ve isterseniz marulunu doğrayalım. Bir kenara alalım. Bulgurumz yumuşamışsa içerisine salçasını yağını tuzunu ve diğer baharatlarını alalım yoğuralım ama fazla bastırarak değil bulgurunu ezmeden. Daha sonra salçasını iyice yedirdikten sonra içerisine bir limonu sıkalım ve öyle de bir iki dakika yoğuralım daha sonra malzemelerimi katalım ve elimizle harmanlayalım servise hazır afiyet olsun 

Harika bir güne başlamanın yolu kahvaltıdan geçen. Sabahlarımızın vazgeçilmezi kahvaltılar günün en önemli öğünüdür. Sağlığımız için ciddi bir takviyedir, mutlulukla ilgisi ise şiirlere konu olmuştur. Kahvaltının olmazsa olmazı yumurta, içerdiği protein sebebiyle besleyici değeri yüksek bir üründür. Yumurta yemek, sizi daha uzun süre tok tutacağı gibi, vücudunuzun ihtiyacı olan proteini de almasını sağlar. Diyet listelerinin de vazgeçilmezi olan bu besin, pek çok farklı şekilde değerlendirilebilir, herkesin damak tadına uyum sağlayabilir. Yumurtanın en güzel hallerinden biri omlettir. Çeşit çeşit sebzeler, baharatlar, peynirlerle yapılmış bir omlet kimin iştahını açmaz ki? Kahvaltılarınızı şölene dönüştürecek, kolayca hazırlayabileceğiniz, 7 farklı omlet tarifini sizler için listeledik. Proteine Doyacaksınız; Mantarlı Omlet En az yumurta kadar doyurucu olan bir besin mantar. İkisinin birleşimi ise, gün içinde vücudunuzun  ihtiyacı olan enerjiyi sağlayacak. Manta...

Leziz Kadın Budu Köfte Tarifi İçin Malzemeler 500 gr kıyma 1 adet soğan 1 adet yumurta 1 çay bardağı pirinç 2 yemek kaşığı ekmek kırıntısı 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ Karabiber Tuz Bulamak için; 2 adet yumurta Un Kızartmak için; Sıvı yağ Leziz Kadın Budu Köfte Tarifi Yapılışı Öncelikle pirinci yumuşayıncaya kadar haşlayıp suyunu süzelim. Bu arada soğanı yemeklik olarak doğrayıp yağda hafif rengi değişinceye kadar kavuralım. İçine kıymanın yarısını alalım ve suyunu salıp çekene kadar pişirdikten sonra soğumaya bırakalım. Derin bir kabın içine pişmiş ve çiğ olan kıymaları pirinci ekmek kırıntısını yumurtayı baharatları ve tuzu dökerek güzelce yoğuralım. İçinden mandalina büyüklüğünde parçalar alıp elimizde şekil verelim. Yumurtaları geniş bir kaba kırıp çırpalım unu da bir kaba dökelim. Hazırlamış olduğumuz köfteleri önce una daha sonra yumurtaya bulayalım. Kızgın sıvı yağ da her iki tarafını çevirerek kızartalım ve fazla yağını alması için kağıt havlu ser...