Leziz Et Suyu Çorba Tarifi İçin Malzemeler
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı et suyu (buzluktan 6-7 küp)
- 3 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
Leziz Et Suyu Çorba Tarifi Yapılışı
- Yağları tencereye alıp unu ekleyerek kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
- Suyunu ilave edip (kontrollü ekleyin) çarpıcı ile sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Benim buzluğumda et suyu olduğu için onunla yaptım ama et suyu tablet kullananlar onunla da yapabilirler.
- Baharat ve tuzu ekleyip eğer kıvam koyu ise su ekleyip tekrar kaynatarak kıvam ayarı yapabilirsiniz.
Çok lezzetli, bir o kadarda pratik bir çorba. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
