Instagram fenomenlerinin bilgileri sızdırıldı

İletişim bilgilerini bir veritabanın saklamak oldukça mantıklı. Ancak bu veritabanının doğru şekilde korunması da son derece önemli. Parola koruması burda karşımıza iyi bir güvenlik önlemi olarak çıkıyor. Fakat, Instagram için bu önlemden bahsetmek ne yazıkki mümkün değil. Instagram fenomenleri de bunun son kurbanı oldu.

Instagram fenomenleri için tehlike çanı çaldı

Instagram fenomenleri iletişim bilgilerini içeren veritabanındaki bilgiler sızdırdı. Sebep ise şirketin bu veritabanını bir şifreyle korumuyor olması. Bu veritabanının nerede saklandığını öğrenen herkes herhangi bir korsan uygulama ya da şifre kırma programıyla bilgilere erişebiliyor. Son çıkan bilgilere göre veritabanında 49 milyondan fazla bilgi bulunuyor.

Veritabanında saklanan bilgiler arasında profil fotoğrafları, takipçi sayısı ve biyografi bilgileri gibi herkes tarafından görülebilen bilgiler saklanıyor. Ancak bunların arasında e-posta adresleri ve telefon numaraları gibi özel bilgiler de mevcut.

Veritabanları bu haberlerin ortaya çıkarılmasının ardından çevrimdışı hale getirildi. Konuyla ilgili açıklama yapan Instagram ana şirketi Facebook, e-posta adresleri ve telefon numaraları dahil olmak üzere ortaya çıkan verilerin Instagram’dan ya da başka kaynaktan ortaya çıkıp çıkmadığını öğrenmek için konuyla ilgilendiklerini açıkladı.

Huawei’den Honor 20 ailesi için sevindiren haber

Teknoloji devi Google, ABD’de Trump yönetiminin kısıtlamalarının bir sonucu olarak, Huawei ile ilişkilerini askıya aldığını açıkladı. Şirket, Huawei’nin Androidgüncellemerinin yanında Google Play Store’a ve Google uygulamalarına erişimi iptal edeceğini doğruladı. Şimdi gözler Honor 20 ailesi tarafına çevrildi. İki modelin güncelleme durumuyla ilgili şirket açıklama yaptı.Çin ile ABD arasında yaşanan bu gerilim özellikle Huawei cephesinde büyük etki yarattı diyebiliriz. Bu kararların ardından Huawei kullanıcıların ne olacağı konuşulmaya başlandı. Biz de yaşanan tüm olayları sırasıyla sizlerle videomuzda paylaştık. O videoyu aşağıda izleyebilirsiniz.

Honor 20 ailesi güvenlik güncellemesi alacak

Huawei cephesinden yapılan açıklamaya göre hem Huawei hem de Honor marka akıllı telefona sahip kullanıcılar bu engellemelerden etkilenmeyecek. Honor şu sıralar yoğun bir şekilde Honor 20 ailesinin lansmanına hazırlanıyor. Ancak akıllı telefonların güncelleme alıp almayacağı akıllarda önemli bir soru işareti oldu. Huawei bununla ilgili bir açıklama yaptı.

İki yeni model de kutudan Android 9 Pie ile birlikte çıkacak ve Google Play Store ve Google uygulamalarına erişebilecek. Huawei’nin açıklamasına göre iki model de güvenlik güncellemeleri alacak. Ancak, Android’in gelecek sürümlerini alıp almayacaklarıyla ilgili henüz net bir açıklama yok.

Karabuğday Nedir ve Faydaları Nelerdir?

Adında buğday kelimesi geçse de, aslında karabuğday bir buğday çeşidi değil. Hatta tahıl da değil. Greçka olarak da bilinen ufak bir bitkinin tohumları karabuğday olarak adlandırılıyor. Bu besin, gluten içermediğinden çölyak hastaları ve glutensiz beslenenler için iyi bir alternatif. Yüzyıllardır Asya ülkelerinin mutfaklarında sıkça tüketilen karabuğday şimdi Avrupa ve diğer ülkelerde popülerlik kazanıyor.

Karabuğdayın faydaları ve lezzetli karabuğday tarifleri için sizi böyle alalım...

Karabuğday Nedir?

Daha çok kurak ve serin iklimleri tercih eden karabuğday bitkisi iklim koşullarından dolayı Türkiye’de yetiştirilemiyor. Tohumlarını tükettiğimiz karabuğday bir tahıldan öte kabuklu yemiş olarak tanımlanıyor. Karabuğdayın baskın bir tadı olmamasının yanında, lezzet olarak nohuta benzetiliyor.

Besin Değerleri

Karabuğday vitamin bakımından olmasa da, mineral bakımından zengin. Bolca manganez, bakır, magnezyum, demir ve fosfat içeriyor. 100 gramında; 71,5 gram karbonhidrat, 13,3 gram protein ve 10 gram lif bulunuyor.

Karabuğdayın Faydaları

Karabuğday’ın sağlığa sayısız faydasından birkaçını söyle sıralayabiliriz.

1. Kolesterol ve Kan Basıncını Dengeleyerek Kalp Sağlığını Korur

Yapılan klinik çalışmalarda karabuğdayın yüksek kolesterol seviyesini düşürmeye ve dolayısıyla kalp damar hastalıklarının önlenmesine yardımcı olduğu görülüyor.

​2.Alzheimer Tedavisinde Kullanılabilir

Karabuğday, içerdiği antioksidanlar sayesinde, beyin fonksiyonlarını da destekliyor ve Alzheimer hastalığının tedavisinde de fayda sağlıyor.

3. Sindirim Sistemi Sağlığı İçin Faydalı

Karabuğday her ne kadar düşük protein içerse de, bu proteinlerin sindirim sağlığını desteklediği uzmanlar tarafından kanıtladı. Ayrıca lifli yapısı sayesinde sindirim sisteminin hızlanmasını sağlıyor.

4. Diyabete Karşı Savaş Açıyor

Karabuğdaydaki kompleks karbonhidratlar yavaş yavaş kan dolaşımında emiliyor. Bu da uzun süreli ve sürdürülebilir bir enerji kaynağı olmasına ve uzun süre tok hissetmenize olanak sağlıyor.

5. Glutensiz

Karabuğday çölyak hastaları ve glutensiz beslenenler için oldukça uygun bir besin. Gluten içeren tahılları, glutensiz besinlerle değiştirerek şişkinlik, kabız ve ishal gibi sorunlarla başa çıkabilirsiniz.

Karabuğday Unu

Karabuğday unu çölyak hastaları, glutensiz beslenenler, veganlar ve vejetaryenler için iyi bir seçenek. Karabuğday unundan yapılan ekmekler ve hamur işlerini birçok büyük marketten bulabilirsiniz. Fakat dikkat etmekte fayda var; bazı ürünler her ne kadar karabuğday unundan yapılsa da, az miktarda gluten içerebiliyor. Bu yüzden satın aldığınız ürünlerin açıklamalarını iyi okumalısınız.

Karabuğday Salatası

Karabuğday diyeti bir vejetaryen veya vegansanız harika bir tercih olabilir. Çünkü ihtiyacınız olan birçok besini karabuğday tüketerek elde edebilirsiniz. Karabuğday diyetinize dahil edebileceğiniz karabuğday salatası sizin için sağlıklı ve lezzetli bir seçenek olabilir.

Malzemeler

1 su bardağı karabuğday

1,5 su bardağı su

Çeri domates

Salatalık

Kıvırcık

Maydanoz

Roka

2 adet ceviz

1 çay kaşığı tuz

1 yemek kaşığı zeytinyağı

Nar ekşisi

Limon

Hazırlanışı

Karabuğdayı güzelce yıkayıp bir tencereye alın, üzerine 1,5 su bardağı su ekleyin ve 10-15 dakika boyunca haşlayın. Karabuğdaylar açılmaya başladığında haşlanmış demektir. Haşlanmış karabuğdayları ocaktan alıp soğumaya bırakın. Tüm malzemeleri küçük küçük doğrayın. Cevizi de ayıklayıp elinizle küçük parçalar haline getirin. Tüm bu malzemeleri bir kaba alın ve karabuğdayları da ilave ederek karıştırın. Yağ, tuz, nar ekşisi, zeytinyağı ve limonu ekleyin. Salatanız hazır.

Efsane Semizotu Salatası (Yedirdikçe Yediriyor) Tarifi

Efsane Semizotu Salatası (Yedirdikçe Yediriyor) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 demet semiz otu
• 1 adet domates
• 2- 3 sal taze soğan
• 2 tane yeşil biber
• 2 adet salatalık
• 3 kaşık konserve mısır
• Sumak
• Limon
• Yağ
• Tuz

Efsane Semizotu Salatası (Yedirdikçe Yediriyor) Tarifi Yapılışı

Size efsane salata tarifim var muhakkak deneyin favoriniz olacak. İftar sofrasını göz bebeği olacak yedikçe yedirtiyo. Buyurun tarife geçelim.

1. Semizotunu temizleyip yıkayalım.
2. Saplarıyla beraber doğrayalım.
3. Domates taze soğanı salatalığı da küp küp doğrayalım.
4. Mısırı da ekleyip harmanlayalım.
5. Limon ,sumak ,tuz ve yağını da ekleyip servise hazır edelim

Lokanta Usulü Bulgur Pilavı Tarifi

Lokanta Usulü Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet küp doğranmış soğan
• 1 adet küp doğranmış sivri veya çarliston biber
• 1 adet kabukları soyulmuş ve küp doğranmış domates
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 su bardağı pilavlık bulgur
• Karabiber, kimyon, kırmızı toz biber, nane
• Tuz
• 2, 5 su bardağı su (Sıcak soğuk farketmez ve su miktarını kontrollü ekleyin benim bulgurum bu kadar suyu kaldırıyor)

Lokanta Usulü Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı

1. Yağları tencereye alalım önce soğanı biraz kavuralım.
2. Biberleri ekleyip kavurmaya devam edelim.
3. Salçayı kavurduktan sonra, domatesi de ilave edip kavuralım. En son yıkanan bulguru ekleyelim ve kavuralım.
4. Baharatlarını ve tuzunu verelim. Dilerseniz et veya tavuk suyu da kullanabilirsiniz ben öyle yaptım. Suyunu da ekleyip kapağını kapatalım ve altını kısalım.
5. Bulgurlar yumuşayıp suyunu çekince ocaktan alalım ve biraz dinlendirelim.

AFİYET OLSUN.

Fırında Patatesli Etli Musakka Tarifi

Fırında Patatesli Etli Musakka Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gr kuşbaşı et
• 2 adet iri soğan
• 2-3 adet biber
• 3-4 adet patates
• 5-6 adet patlıcan
• 1 adet iri domates
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 4 su bardağı su
• Sıvıyağ
• Tuz

Üzerine;

• 2 adet biber
• 1 adet domates
• Tercihen ayıklanmış sarımsak

Fırında Patatesli Etli Musakka Tarifi Yapılışı

Nefis çok bereketli parmak yedirten pratik fırın yemeğimin tarifini muhakkak kaydedin ve deneyin derim 

NASIL YAPTIM

1. Etleri tencereye koydum. Biraz tuz ve sıvı yağ gezdirdim.
2. Suyunu salınca bir bardak daha su ekledim ve düdüklüde suyunu çekip biraz yumuşayana kadar pişirdim.
3. Suyunu çekince biraz daha yap ekledim.
4. Yemeklik doğranmış soğan ve biberleri ekleyip yumuşayana kadar kavurdum. (Buzlukta yemeklik doğranmış  biber veya kızartılmış yemeklik doğranmış biberlerim oluyor onlardan kullandım)
5. Yumuşayınca yemeklik doğranmış domates ekleyip suyunu bayağı çekene kadar pişirdim.
6. Salça ekledim birkaç tur çevirdim ve suyunu ekledim.
7. Tuzuna bakıp damak tadımıza göre biraz kekik karabiber toz biber serptim kaynamaya bıraktım.
8. Bunları yaparken bir yandan da patatesleri hazır ettim.
9. Ben patlıcanları musakkalık buzluktaki kızarmış patlıcanlarım ile yaptım.
10. Patatesleri de dilimleyip biraz tuz ve yağ ile tepside harmanlayıp düzgünce tepsiye dizdim 200° fırında biraz kızartıp çıkarttım
11. Üzerine kızartılmış patlıcanları dizdim.
12. Kaynamakta olan etli sulu karışımı  tepsiye boşalttım ve sallattırdım.
13. Üzerine dilimlenmiş biber ve domatesleri dizip önceden ısıtılmış 200 ° fırına sürdüm ve  suyunu bayağı çekene kadar pişirdim  Bütün sarımsakta çok güzel oluyor üzerinde  AFİYET OLSUN

Galaxy Note 10 kamera dizilimi yer değiştiriyor

Güney Koreli teknoloji devi Samsung, Note ailesinin en yeni üyesi üzerindeki çalışmalarını sürdürüyor. Galaxy Note 10 kamera dizilimi ile ilgili bilgiler ortaya çıktı. Ice Universe isimli Twitter hesabı, Da Vinci kod adlı akıllı telefonun kamera dizilimini açıkladı.

Galaxy Note 10 kamera dizilimi yer değiştiriyor

Ortaya çıkan bilgilere göre Galaxy Note 10 kamera tarafında tasarım değişikliği ile geliyor. Ön kamera ve arka kamera dizilimini değiştiren Samsung, iPhone benzeri bir kamera tasarımıyla yeni Note 10’u karşımıza çıkarmaya hazırlanıyor.Galaxy Note 10’un arkasındaki üçlü kamera kurulumu aşağı doğru dizilmiş bir şekilde gelecek. Bildiğiniz gibi Galaxy Note 9 modelinde kamera kurulumu yan yanaydı. Telefonun ön kamerasında da değişiklik bekleniyor. Çıkan söylentilere göre ön kamera telefonun ortasında konumlanacak.

Galaxy Note 10 kamera donanımı ile ilgili de bazı dedikodular ortaya çıkmaya başladı. Tahminler yeni akıllı telefonun Galaxy S10 ile aynı kamera donanımına sahi olacağını işaret ediyor.

Note 10 ve Note 10 Pro olmak üzere iki farklı versiyonu bulunacak olan yeni amiral gemisinin standart versiyonunda üç arka kamera kullanılacak. Pro olan versiyonda ise dört kamera karşımıza çıkacak.

Yeni Audi Q8 Türkiye fiyatı açıklandı!

Alman lüksü Audi, geçen yılın yaz aylarında yeni SUV modelini tanıttı. Audi Q8tanıtılmasından neredeyse bir yıl sonra ülkemiz pazarına da giriş yaptı. Audi Q8 Türkiye fiyatı böylelikle belli oldu. Lüks ve sporcu tasarımıyla dikkat çeken SUV, ilk olarak dizel motorla satışa çıktı.

Audi Q8 Türkiye fiyatı ile dudak uçuklattı

BMW X6 ve Mercedes GLE Coupe’nin doğrudan rakibi olan Audi Q8 Türkiye fiyatı açıklandı. SUV ailesinin en yeni üyesi yalnızca bir motorla satın alınabiliyor. Audi Q8 fiyatı 1.207.499 TL olarak belirlendi. Kalbinde 3.0 litrelik dizel motorun yer aldığı SUV’nin motoru 286 beygir güç ve 600 Nm tork üretiyor. 0’dan 100 kilometre hıza 6.3 saniyede çıkan otomobil maksimum 231 km/s hıza ulaşıyor.

Audi SUV modelinin benzinli motor alternatifi bulunsa da bu seçenek ülkemizde yer almıyor.

Aracın içinde tamamen dijital ekranlar dikkat çekiyor. 10,1 inçlik multimedya ekranına 8,6 inçlik kumanda ekranı ve 12,3 inçlik sürücü ekranı eşlik ediyor.

Audi Q8 fiyatı ile pazara dikkat çeken bir giriş yaptı. Yaklaşık 630.000 TL’lik ÖTV’si bulunan SUV modelinin güvenlik donanımları arasında yokuş iniş desteği, 360 derece kamera, akıllı adaptif hız sabitleyicisi, şerit takip ve müdahale sistemi yer alıyor.

Son olarak aracın boyutlarına baktığımızda 4,99 metre uzunluktaki SUV’un 2 metre genişliğinde ve 1,71 metre yüksekliğinde olduğunu görüyoruz. Aks mesafesi 3 metre olan araç, koltuklar yatırıldığında 1.755 litrelik bir bagaj hacmine sahip oluyor.

Kuaförden Çıkmış Gibi Görünmenizi Sağlayacak Saç Şekillendirme Önerileri

Saçlarımız, belki de görünüşümüzün en önemli parçası. Bu yüzden saçlarımız ne kadar sağlıklı ve iyi görünürse biz de o kadar iyi görünüyoruz. Ne yazık ki saçları kolayca şekillendirmek ve kuaförden çıkmış gibi görünmek oldukça zor. Ancak bunu başarmanın hem kolay hem de pratik birçok püf noktası var. Gelin birlikte göz atalım…

⦁ Doğru şampuan ve saç kremi seçin

Alakasız gibi görünse de saçınız için en doğru şampuanı ve saç kremini bulmalısınız. Her şampuan, saçınızın şekil almasında büyük rol oynar. Bazıları sönük görünmesini sağlarken bazıları tel tel görünmesine ve elektriklenmesine neden olur. Ayrıca gereğinden fazla kullanılan saç kreminin saçınızı istediğiniz gibi şekillendirmenizi engelleyeceğini unutmayın.

⦁ Duştan sonra saçlarınızı havluyla sarmayın, bu saç köklerinizin geriye doğru kurumasına neden olur

Duştan çıktıktan sonra saçlar hemen baş havlusuyla sıkı sıkı sarılır ancak saçları bu şekilde sarmak hem onlara büyük zarar verir hem de saç köklerinin geriye doğru kurumalarına sebep olur. Bu şekilde kuruyan saçları herhangi bir elektronik cihazla düzeltmek zordur.

⦁ Tararken saçlarınızın elektriklenmesini önlemek istiyorsanız tarağa bir mendil geçirin

Tarağınıza geçireceğiniz bu mendil, saçlarınızın elektriklenmesini engelleyecektir.

⦁ Eğer düz veya dalgalı saçlarınız varsa elektriklenmeyi önlemek için fön makinesini tepeden tutarak kurutun

Başın tepesinden aşağı doğru tutulan fön makinesi hem saçınızın düz şeklini korumasını sağlar hem de saçtaki elektriklenmeyi minimize etmenizi sağlar. Ayrıca yapısına bağlı olarak bu yöntemle saçlarınız fönlü gibi dümdüz durabilir.

⦁ Sönük saçlara sahipseniz kuru şampuanla daha hacimli bir görünüm elde edebilirsiniz

Kuru şampuan, son yılların kurtarıcı saç ürünü. Sanılanın aksine, kuru şampuanı yalnızca saçınız yağlandığında değil, hacimli bir görünüm elde etmek istediğinizde de kullanabilirsiniz. Hatta saçın toplanması da daha kolay ve şekilli olacaktır.

⦁ Eğer doğal dalgalı saçlar istiyorsanız bigudi kullanmayı deneyin

Saç şekillendiriciler çıktığından beri bigudilerin popülaritesini kaybettiğini söyleyebiliriz. Ama eğer saçlarınızı yakmadan doğal dalgalar elde etmek istiyorsanız bigudiler her zaman işe yarar. Doğal görünüm elde etmek için kalın olanlarını tercih edin ve saç diplerinize kadar sarmayın.

⦁ Saçlarınızı dalgalı yapmak için pipet kullanabilirsiniz

Bunu ilk defa duyuyor olabilirsiniz ancak eskiden çok kullanılan bir yöntemdi. Saçlarınızı pipetlere sarıp tüm gece beklerseniz sabah doğal ve dalgalı saçlarla uyanabilirsiniz.

⦁ At kuyruğunuzun daha dolgun görünmesini istiyorsanız içine bir toka takın

At kuyruğunuz sönük ve ince duruyorsa içine bir toka takın ve diğer saçlarla üstünü örtün. Böylece dolgun bir at kuyruğu elde edebilirsiniz.

Tavuk Suyuna Nohutlu Şehriye Pilavı Muhteşem Lezzet Tarifi

Tavuk Suyuna Nohutlu Şehriye Pilavı Muhteşem Lezzet Tarifi İçin Malzemeler

• 2 Tepeleme Dolu Su Bardağı Arpa Şehriye
• 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
• Yarım Çay Bardağından Az Zeytinyağı
• 1 Orta Boy Kuru Soğan
• 2 Adet Kırmızı Kapya Biber
• 1 Kase Haşlanmış Nohut
• 2 Buçuk Su Bardağı Tavuk Haşlama Suyu
• 1 Tatlı Kaşığı Pulbiber
• Yeterli Miktarda Tuz Suyunu Tadarak Tuzunu Ayarlayın

Tavuk Suyuna Nohutlu Şehriye Pilavı Muhteşem Lezzet Tarifi Yapılışı

Merhaba Arkadaşlar.
Sizlerle Harika Ötesi Mükemmel Lezzette bir Şehriye Pilavı tarifi paylaşacağım iftara mutlaka yapın emin olun çok beğeneceksiniz Pilavmız 4 Kişiliktir.
Daha fazla yapmak isterseniz malzemeleri katlayarak yapabilirsiniz. Tarifimiz çok kolay ve çok lezzetli yapmaya iftardan bir saat önce girişirseniz sıcak sıcak ve dinlenmiş demlenmiş olarak kolayca yapabilirsiniz çok da besleyici ve hafif oluyor.  Buyurun yapımına başlayalım .

1. Öncelikle tavuk etlerimizi haşlayalım bu işlemi öğlenden yapalım kısık ateşte haşlanan tavuklar lokum kıvamında çok lezzetli oluyor .
2. Ben 3 adet but 2 litre su ilavesiyle haşlamıştım kalan suyu daha sonra kullanmak için dondurucuya kaldırdım.
3. Tavuk suyumuz hazır.
4. Şimdi soğanı soyup biberleri yıkayalım fotoğraftaki gibi ince küp küp doğrayalım. Hazır beklesin.
5. Şimdi uygun bir derin tava veya tencere teflon veya döküm olabilir çelikte olabilir tabii ama teflon veya döküm de yapıldığı zaman çok daha güzel oluyor.
6. Derin tava veya tencereye yağları alalım ocağımızı yakalım yağlar eriyince üzerine 2 su bardağı arpa şehriyeyi alıp sürekli karıştırarak kavuralım yakmamaya ve eşit şekilde kavurmaya dikkat ederek iyice fotoğraftaki gibi renk alana kadar kavuralım.
7. Şehriyeler renk alınca üzerine doğradığımız biberleri pulbiberi ve soğanı ilave edip karıştıralım 2 dakika kadar kavuralım.
8. Ardından hazırladığımız haşlanmış nohutları da ilave edip biraz daha kavurup üzerine tavuk suyunu ilave edelim iyice karıştırıp tuzunu kontrollü bir şekilde suyunu tadarak ilave edip kapağını kapatalım.
9. Arkadaşlar eğer pilavmızı oruçlu iken pişirecekseniz tadamaz durumda iseniz 1 dolu Tatlı kaşığı tuz yeterli gelecektir. Pilavmız kaynayınca 2 dakika kadar kaynasın ardından ocağımızı  kısalım kısık ateşte pişmeye bırakalım.
   Zaten kısık ateşte kapağı kapalı yaklaşık 15 dakikada pişiyor.
10. Nefis pilavmız suyunu iyice çekince ocağımızı kapatalım pilavmızı dinlenmeye bırakalım. Nefis pilavmız servise hazır sıcak sıcak servis edip afiyetle tüketelim deneyecek arkadaşlara afiyet sağlık olsun sevgiyle kalın.
    Herkese Hayırlı huzurlu Ramazanlar dilerim sevgiyle kalın.

Yoğurtlu Salatalık Mezesi Tarifi

Yoğurtlu Salatalık Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet salatalık( kişi sayısına göre artırılabilir)
• 1-2 diş sarımsak
• Tuz
• 1, 5 kase yoğurt ( kıvamına göre arttırıp eksiltebilirsiniz)

Üzerine;

• Nane-zeytinyağ

Yoğurtlu Salatalık Mezesi Tarifi Yapılışı

Yine çok basit ama lezzetli bir mezemizle karşınızdayım cacığın ablası mı olur kardeşi mi olur kendileri bilemedim ama davet sofralarına Ramazan sofralarına çok yakışan bir lezzet eminim

1. Salatalıklarımızı soyuyoruz.
2. Ve uzunlamasına 4 e kesip ince ince doğruyoruz( arzu ettiğiniz şekilde de doğrayabilirsiniz)
3. Yoğurt ve sarımsağı çırpıyoruz.
4. Tuzunu ekleyip salatalıklarla karıştırıp servis ediyoruz. 

Çentik Kebabı Tarifi

Çentik Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

• 4-5 adet patates
• 4-5 adet patlıcan
• 3 adet kapya biber -2-3 diş sarımsak
• 3-4 kaşık yoğurt
• 300 gr kıyma
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet soğan
• 3 adet domates
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• İsteğe göre kimyon

Çentik Kebabı Tarifi Yapılışı

Birbirine çok yakışacak lezzetlerin birarada olduğu bir tarifle geldimsiz de çok seveceksiniz bencegörseli çok güzel, risksiz, lezzetli herşey var daha nolsun. ramazan sofranız da yer almalı bence. o zaman tarif gelsin 

1. Patlıcan ve biber közlenir. doğranıp karıştırılır.
2. Soslu kıyması için kıyma suyunu salıp çekene kadar kavrulur. Sıvı yağ eklenip soğan ve yeşilbiber katılarak kavrulur.
3. Daha sonra domates ve baharatlar eklenip pişirilir.
4. Küp küp doğranıp kızartılan patatesler en alta daha sonra közbiber ve patlıcan üzerine sarımsaklı yoğurt ve en üste kıymalı harç dökülüp sunulur.
   Not:(Buzluğunuzda közlenmiş biber patlıcan, domates konserveniz olunca aşırı pratik oluyor. )
   Afiyet olsun