Apple’da büyük bir ayrılık daha yaşandı!

Disney CEO’su Bob Iger, Apple’ın salı günü düzenlediği etkinlik sonrasında, Apple’ın yönetim kurulundan istifa etti. Bob Iger yönetim kuruluna 2011 yılında, iPhone 4S piyasaya sürüldükten sonra 

Disney CEO’su Bob Iger, Apple’dan ayrıldı!

Bu ayrılığın nedeni ise Apple ve Disney’in rakip ürünlere sahip olması. Disney’in uzun yıllardır film sektörünün içinde bulunması kendisine geniş bir kütüphane sunuyor ve bunu yeni yayın hizmeti olan Disney + ‘da değerlendirmek istiyor.pple ise son dönemde adını sıkça duyduğumuz Apple TV+ ile yayın servisleri arasına katılıyor. Iger, New York Times gazetesine verdiği demeçte “ Tim Cook ve yönetim kurulu üyelerine büyük saygı duyuyorum. Apple, ürünlerinin ve çalışanlarının kalitesi ve bütünlüğü ile tanınan, dünyanın en beğenilen şirketlerinden biri ve şirketin yönetim kurulu üyeliğine hizmet ettiğim için minnettarım” dedi.

Cook, Iger’in olumlu ifadelerini yineledi ve ona “ Özel bir vizyona sahip ve tüm CEO’lar için bir rol modeli” dedi. Ek olarak “Her şeyden öte, Bob bizim dostumuz. Kalbi ile önderlik eder ve zamanından ve tavsiyesinden dolayı daima cömert davranır. Bir yönetim kurulu üyesi olarak şirkete olan katkılarını özleyeceğimiz halde, kararına saygı duyuyoruz ve hem Bob hem de Disney ile olan ilişkilerimiz gelecekte devam edecek” açıklamasında bulundu.

Daha önce belirttiğimiz gibi her iki şirket yayın platformlarını kullanıcılarla buluşturmaya hazırlanıyor. Apple TV+ 1 Kasım’da ayda 5 Dolar, Disney + ise 12 Kasım’da ayda 7 dolar karşılığında kullanıcılarla buluşacak.

İlk iPhone’dan iPhone 11’e, Apple’ın 12 yıllık serüveni!

Geçmişten günümüze iPhone ailesi nereden nereye geldi? İlk iPhone’dan iPhone 11’e Apple’ın 12 yıllık serüveni bu videoda. Şimdi gelin en eski iPhone’dan iPhone 11’e uzanan macerayı tekrardan hatırlayalım.

Apple, 10 Eylül’de düzenlediği etkinlikle beraber iPhone 11 ailesini tanıttı. Dünya ile aynı anda ön inceleme videolarını paylaştığımız en yeni iPhone modellerinin videolarını da aşağıdaki linklerden izleyebilirsiniz.

İlk iPhone’dan iPhone 11’e, Apple’ın 12 yıllık serüveni!

Daha önce yazılı olarak ilk çıkan iPhone’dan en son çıkan iPhone 11 modeline kadar süren 12 yıllık serüveni sizlere yazılı olarak aktarmıştık. Geçmişten günümüze olan süreci yazılı olarak okumak isterseniz aşağıdaki linkten okuyabilirsiniz.İlk olarak 9 Ocak 2007’de Steve Jobs tarafından tanıtılan ve döneme göre bir devrim olan ilk iPhone modelinin üzerinden 12 yıl geçti. 12. yaşını dolduran iPhone ailesi iPhone 11 Pro ve Pro Max modellerine kadar ulaşmış durumda.

Bizde ilk iPhone ile başlayan, iPhone X ile büyük bir değişime uğrayan ve hali hazırda iPhone 11 serisine kadar ulaşan bu serüveni sizler için bir araya getirdik. İşte 2019 iPhone modelleri öncesinde geçmişten günümüze iPhone modelleri!

GPS 3 uyduları için tarih belli oldu!

Küresel Konumlandırma Sistemi veya bilinen adıyla GPS için ilk uydunun fırlatılmasının üzerinden tam 41 yıl geçti. Hali hazırda yörüngede 31 adet GPS uydusu bulunuyor. Araçlarımızda, telefonlarımızda ve hatta saatlerimizde var olan GPS’in rakipleri her geçen gün artıyor olsa da, ABD tarafından hem sivil hem askeri kullanım için bu teknolojiye yapılan yatırımlar yıllardır sürüyor.

GPS 3 uyduları konum doğrulamasını arttırıyor

İlk GPS 3 uydusu için tarih verildi. Lockheed Martin’in 529 milyon dolar maliyet ile inşa edilen uydunun 2023 yılında yörüngeye fırlatılması bekleniyor. Şirket 9 uydu daha yerleştirecek ve böylece toplam maliyet 5.5 milyar doları bulacak.

Yüksek maliyete rağmen sunduğu avantajlar nedeniyle GPS 3 uydularına büyük önem veriliyor. Hali hazırda yörüngede bulunan en iyi GPS uydularından yüzde 25 daha uzun ömürlü olacağı belirtilen GPS 3 uyduları yüzlerce farklı göreve uyum sağlayacak şekilde tasarladı.Yeni GPS teknolojisi eski teknolojiden 3 kat daha iyi bir şekilde konum saptayabilecek. Eski GPS sisteminde konum doğruluğu 5 ila 10 metrelik bir sapma yaparken, yeni sistemde bu sapma oranı 1 ila 3 metreye inecek. Yeni sistem çevre faktörlerinden etkilenmemek için sinyal gücünü arttırabilecek. Bunun anlamı da akıllı telefonlar veya diğer navigasyon cihazları konumunuzu öncekinden daha iyi bir doğrulukla saptayabilecek.Lockheed, 22 GPS 3 uydusu için sözleşme imzalamış durumda. Bunlar ise 2026 yılından itibaren yörüngeye gönderilecek. Bu uydular dünyanın navigasyon yükünü azaltmakla kalmayacak aynı zamanda arama kurtarma operasyonları için de kullanılabilecek.

Ayrıca bölgesel askeri destek sağlayabilecekleri ikinci bir antene sahip olacaklar. Her uydu iki anteninden iki ayrı sinyal iletebilecek.

Adobe’den yapay zekalı video düzenleme eklentisi!

Günümüzde video üretimi konusunda bazı sıkıntılar yaşanıyor. Özellikle ekran çözünürlüklerinin farklı olması video üreticilerinin bu konularda zorlanmasına sebep oluyor. Auto Frame adını verdiği Adobe yapay zeka destekli eklentisi ile birlikte çekilen videoların ekranlara özel şekilde kırpılmasını sağlayacak.

Adobe yapay zeka ile videoyu ekrana adapte edecek!

Adobe eklenti sayesinde çekilen videoyu hangi ekrana göre uyarlayacağınızı belirttiğinizde videonun gerekli kısımlarını kırparak uyumlu hale getiriyor. Eklenti çekilen videolarda odak noktasına göre ekranın kalan bölgesini kırparak boyutlarında ayarlama yapıyor.Auto Frame ismini verdikleri bu eklenti bu sene içerisinde Adobe Premiere kullanıcılarının kullanımına sunulacak. Auto Frame eklentisi Adobe sunucularında çalışan yapay zeka destekli Adobe Sensei yazılımından yararlanacak.

Yapay zeka destekli uygulamalar genelde kullanım için iyi bir temel gerektiriyor. Ancak, Adobe şirketi bu konuda çeşitli çalışmalar yaparak eklentiyi kolay hale getirmiş durumda. Eklentide istenmeyen bir durum oluştuğunda ayarların el ile yapılabileceğini belirten şirket, eğer videoyu istediğiniz gibi ayarlamadığını düşünüyorsanız manuel olarak da ayar yapabileceğinizi belirtiyor.Görüntüyü analiz ederek 16:9, 1:1 ve 9:16 gibi ekran çözünürlüklerine göre uyarlama yapacak eklenti sayesinde, çektiğiniz herhangi bir kareyi istediğiniz ekran türüne göre kolaylıkla ayarlamak mümkün hale geliyor.

Gökcesu Pilavı

Gökcesu Pilavı  Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Adet Büyük Boy Rendelenmiş Havuç
• 2 Çorba Kaşığı Sızma Zeytinyağı
• 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
• 2 Su Bardağı 20 Dakika Sıcak Suda Bekletilmiş Baldo Pirinç
• Yarım Demet Kıyılmış Maydanoz
• 1/2 (yarım) (Yarım) Su Bardağı Doğranmış Ceviz
• Yeteri Kadar Tuz

Gökcesu Pilavı tarifi Yapılışı

1. Havucu ve yağları yapışmaz bir tencereye alın solana kadar çevirin.
2. Yıkayıp nişastasından arındırdığınız pirinç̧leri de ekleyin ve 2 dakika daha kavurun.
3. Kalan malzemeleri de ilave edin ve tuzunu serpin.
4. Üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyip kapağını kapatın ve yüksek ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
5. 5 dakika demlendirdikten sonra servis kâsesine şekil verip ters çevirin ve ekstradan doğranmış cevizle servis edin.

Sütlü Domates Çorbası

Sütlü Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım Türk kahvesi fincanı sıvı yağ
• 2 dolu yemek kaşığı un
• 1 kase domates sosu
• 1 yemek kaşığı salça
• 4-5 su bardağı sıcak su
• 1 çay bardağı soğuk süt (100ml)
• 3 çay kaşığı Tuz
• 1 çay kaşığı pulbiber
• Yarım çay kaşığı Karabiber

ÜZERİ İÇİN;

• Rendelenmiş kaşar peyniri
• Bardak ölçüsü (200ml)

Sütlü Domates Çorbası Tarifi Yapılışı

Bol bol kışlık şişe domatesleri de yaptınız Bu tarifimi kayıt edin tadı enfes oluyor
Artık hazır paket çorba almaya son
Ev yapımı domates çorbası lezizmi leziz
Çocuklarınıza gönül rahatlığıyla yapıp yedirebilirsiniz

1. Tencereye sıvıyağı alalım ısıtalım.
2. Unu ilave edip hafif kavuralım.
3. Domates sosunu salçayı katalım.
4. Sıcak suyun yarısını koyalım topaklanmaması için kaşığın tersi ile ezerek karıştıralım.
5. Kalan suyu ilave edelim..
6. Tuzunu ve baharatını ekleyelim.
7. Kaynadıktan sonra sütüde ilave edip tencerenin ağzı kapalı şekilde çok az daha kaynatıp ocaktan alalım.
8. Üzerine kaşar peyniri rendesi ile sıcak sıcak servis yapalım 
   Afiyet olsun

Yoğurtlu Kırmızıbiber Salatası (Közlemeden)

Yoğurtlu Kırmızıbiber Salatası (Közlemeden) –Tarifi İçin Malzemeler

• 5 adet kırmızıbiber
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 5 yemek kaşığı kırılmış ceviz
• 3 diş sarımsak
• Yarım su bardağı su
• 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 yemek kaşığı sirke
• Karabiber
• Pul biber
• Tuz

Yoğurtlu Kırmızıbiber Salatası (Közlemeden) – Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle sarımsakları soyun ve ince ince doğrayın.
2. Zeytinyağını yapışmaz bir tavaya alarak, sarımsakları soteleyin.
3. Kırmızıbiberleri kesip güzelce temizleyin. Daha sonra tavaya ilave ederek sarımsaklar ile birlikte 5-10 dakika kavurun.
4. Suyu ilave edin.
5. Ardından pul biber, karabiber ve tuzu ekleyin.
6. Güzelce karıştırın ve suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin.
7. Cevizi ekleyin ve karıştırın.
8. Ocaktan aldıktan sonra sirkeyi ilave edin, karıştırın ve soğumaya bırakın.
9. Soğuduktan sonra süzme yoğurdu ekleyip karıştırarak servis tabağına alın. Cevizle süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.

Fırında Sebzeli İnegöl Köfte

Fırında Sebzeli İnegöl Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köfte İçin ;

• Yarım kg koyun dana kıyma karışık
• 1 fincan galeta unu
• 1 fincan su
• 1 adet büyük boy soğan
• 2 tatlı kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı karbonat
• Karabiber, tuz

Taban Sebzesi İçin ;

• 2 adet patlıcan
• 2 adet kabak
• 2 adet patates
• 2 adet sivri biber
• 2 adet domates
• 4 diş sarımsak

Sos İçin ;

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı su
• Karabiber, pul biber ve tuz

Fırında Sebzeli İnegöl Köfte Tarifi Yapılışı

1. İlk olarak köftemizi hazırlayalım. Rendelediğimiz soğanların suyunu sıkıp geniş bir kaba alalım.
2. Kıymayı ve galeta ununu ekleyelim.
3. Su, tuz, karabiber ve limon suyunun içinde kabartılmış karbonatı ekleyip özleşene kadar yoğuralım.
4. En az 1 saat dolapta bekletelim. Dinlenen köftelere şekil verip kenara alalım.
5. Sebzeleri yıkayıp küp küp doğrayalım. Tepsimizin altına sebzeleri yerleştirip üzerine köfteleri bırakalım.
6. Sos için salça, sıvı yağ, su ve baharatları karıştırıp köftelerimizin üzerine dökelim.
7. Aleminyum folyo sarıp 200 derece fırında 20 dakika pişirelim.
8. Fırından çıkarıp üzerindeki folyoyu kaldırıp tekrar fırına sürelim.
   Köfte ve sebzelerimiz pişince yemeğimiz servise hazır. Afiyet olsun.

Patlıcan Yemeği

Patlıcan Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet patlıcan
• 1 adet büyük patates
• 1 adet büyük domates
• 1 kaşık salça
• 2 diş sarımsak
• 1 adet soğan
• 1 adet bulyon
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• Tuz
• Yağ

Patlıcan Yemeği Tarifi Yapılışı

Herkese merhabalar  Bugün size leziz mi leziz bir patlıcan yemeği tarifi ile geldim. Sevmeyen bile bu tariften sonra bayılarak yiyecek eminim  Az malzeme ile yapabileceğiniz en güzel tarif olacak. Şimdiden afiyet olsun 

1. Patatesimizi soyup küp küp doğruyoruz.
2. Ardından yağda kızartıp kenara serdiğiniz peçetemizin üzerine yağını çekmesini için koyuyoruz.
3. Patlıcanlarımızı da aynı şekilde küp küp doğrayıp kızartmaya başlıyoruz. Yine kızaran patlıcanlarımızı da kenarda bulundurduğumuz peçetemizin üstüne alıyoruz.
4. Tenceremizde bulunan yağımızın üzerine ince ince doğramış olduğumuz soğanımızı ekleyip soğanlar ölene kadar pişiriyoruz. ( tencere de kalan yağ fazla ise birazını başka bir kaba alabilirsiniz. )
5. Yağda pişen soğanlarımızın içine salçamızı ekleyip karıştırıyoruz. Biraz çevirdikten sonra patateslerimizi biraz daha karıştırdıktan sonra patlıcanlarımızı sonra domateslerimizi en sonda sarımsak, bulyon, tuz ve baharatlarımızı ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
6. İçerisine patlıcanların hafif üzerini geçecek kadar su ekleyip kısık ateşte biraz tıkırdatıyoruz.

Afiyet olsun 

Aşure

Aşure Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilo aşurelik buğday
• 1 su bardağı nohut
• 1 su bardağı fasulye
• Yarım çay bardağı pirinç
• Yarım kilo şeker (damak zevkinize göre azaltıp çoğaltabilirsiniz)
• 250 gram kuru kayısı
• 250 gram kuru incir
• 250 gram kuru üzüm
• 1 çay bardağı kuş üzümü
• 1 büyük boy elma
• 200 gram fındık içi
• 200 gram fıstık

Süslemek İçin ;

• Hindistan cevizi
• Doğranmış fındık içi
• Kuş üzümü (isteğe göre doğranmış incir ve kuru kayısı koyabilirsiniz)

Aşure Tarifi Yapılışı

1. Buğdayı güzelce yıkayıp üzerini 4 parmak geçecek şekilde akşamdan geniş bir kaba ıslayın.
2. Aynı şekilde nohutu ve fasulyeyi de ayrı ayrı kaplarda yıkayıp ıslayın.
3. Bir gece önceden ıslanmış buğdayı geniş bir tencereye alıp üzerine sıcak su koyarak 1 saat kadar kaynatın (kaynarken su azaldıkça eklemeyi unutmayın bunun için sürekli kenarda sıcak suyunuz bulunsun)
4. Haşlanan buğdaya öncelikle pirinci yıkayıp ekleyin daha sonra kabuklarını soyup küçük küpler halinde doğranmış elmaları kayısıları ve kuru üzümü ekleyin biraz kaynayıp pişmeye başlayınca kuru inciri ve kuş üzümünü ekleyin diğer tarafta ayrı ayrı haşladığınız nohut ve fasulyeyi de ekleyin (bunlar zaten haşladığı için ben en son ekliyorum)
5. Kaynayan aşureye şekeri koyup güzelce karıştırın kıvamının koyu olmamasına dikkat edin sıcak su ekleyerek akışkan bir kıvamda olmasına dikkat edin çünkü beklediği zaman zaten koyulaşacaktır.
6. Kuru meyvelerin piştiğinden emin olduktan sonra altını kapatın son olarak üzerine fındık içi ve fıstığı koyup karıştırmadan dinlenmeye bırakın (tencerenin kapağını mutlaka kapatın üzeri kurumasın) yarım saat yada 1 saat dinlenen aşurenizi karıştırıp servis edebilirsiniz.
7. Soğuk seviyorsanız 3 yada 4 saat sonra servis edebilirsiniz servis sırasında istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Ben biraz doğranmış kayısı ve incir biraz kuş üzümü ve birazda fındık içiyle hindistan cevizi kullandım. Afiyet olsun 
   instagram adresimi de takip ederseniz çok sevinirim 
   @bir_küçük_mutfak

Hindistan Cevizli Puf

Hindistan Cevizli Puf Tarifi İçin Malzemeler

Krema için;

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı buğday nişastası
• 4 yemek toz şeker
• 1 paket toz vanilya
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Tabanı için;

• Buğday bisküvi

Üzeri için;

• Toz hindistan cevizi
• Renkli şekerleme

Hindistan Cevizli Puf Tarifi Yapılışı

Herkese merhaba. Bugün sizlere çocukların sevdiği Hindistan Cevizli Puf(eti puf) tarifiyle karşınızdayım. Hazır gıdalara hiç gerek olmayacak. Hadi başlayalım.

1. Kreması için; Küçük bir tencereye süt, un, şeker, nişasta malzemelerini ocağa alalım.
2. Elimiz tencerede karıştırma görevini görecek.
3. Krema muhallebi kıvamını alınca ocaktan ayıralım, başka bir kaba koyalım ve tereyağı, vanliyayı ilave edip mikserle soğuyana kadar çırpalım.
4. Krema soğuduğunda streç filmi kremanın üstünü kaplayalım, bu bir püf noktadır mesela eğer ki kabın üstünü streç ile kaplasaydık krema kabuk bağlardı.
5. Streçledikten sonra onu buzdolabına atalım ve biraz bekletelim.
6. Bekletildikten sonra kremayı sıkma poşetine transfer edelim, buğday bisküvisine sıkalım elimizi hafifçe ıslatarak düzeltmelerimizi yapalım ve istediğiniz şekerlemeye yada hindistan cevizine bandıralım ve hindistan cevizli puflarımızı hazır hale getirelim. Servis tabağına alalım ve HERKESE AFİYET OLSUN

Elmalı Turta

Elmalı Turta Tarifi İçin Malzemeler

• 80 gr margarin
• Yarım yumurta
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı fındık
• 1 elma
• Yarım çay bardağı pudra şekeri
• Tarçın
• Aldığı kadar un

Elmalı Turta Tarifi Yapılışı

1. Margarini eritip soğuttuktan sonra bir kapta yumurta, vanilya, kabartma tozu, margarin ve pudra şekerini karıştıralım.
2. Alabildiği kadar un ekleyelim.
3. Daha sonra elmayı soyup rendeleyelim.
4. Bir tavada elmayı ve iki yemek kaşığı şekeri pişirelim.
5. Elma suyunu çekince altını kapatıp fındık ve biraz tarçın ekleyelim soğumaya bırakalım.
6. Turta vb bir kalıba hamurun yarisini tabanına yayalım.
7. İçerisine soğuyan harcımızı dökelim.
8. Kalan hamurla turtamızın üzerini kapatalım.
9. 180°C fırında 15-20dk pişirelim.
   Afiyet olsun

Fırında Sebzeli Beşamel Soslu Graten Tarifi

Fırında Sebzeli Beşamel Soslu Graten Tarifi İçin Malzemeler

• 2/3 orta boy Havuç
• Yarım Brokoli/Karnabahar‘da olabilir
• 2/3 orta boy Patates
• Rendelenmiş Kaşar (Gouda-Peyniri)
• ***Eğer Markette varsa (ben Almanyadan paylaştığım için Türkiyede varmıdır bilmiyorum) Buzlukta hazır karışık sebzelerde oluyor „Kaisergemüse“ diye ama ben Taze tavsiye ederim. 

Beşamel Sosu için:

• • 1 Su bardağı kadar Süt (Göz kararıyla)
• •1/2 (yarım) Tatlı kaşığı Karabiber
• •Göz kararıyla 1 veya 1 1/2 (yarım) Tatlı kaşığı Tuz
• •3/4 (bir yarım+bir çeyrek) yemek kaşığı kadar Un
• Göz kararıyla Unun miktarına göre Sıvıyağ

Fırında Sebzeli Beşamel Soslu Graten Tarifi Yapılışı

1. Sebzelerimizi yıkayıp soyup ve doğruyuyoruz.
2. İster önceden kısaca kaynar suyun içinde yumuşasın diye haşlayabilirsiniz (ben genellikle haşlamıyorum) isteginize göre bağlı.
3. Miktara göre farklı boylarda borcam kullanabilirsiniz.
4. Borcamın içine sebzeleri düzgün bir şekilde ekleyebilirsiniz.
5. Sonra beşamel sosunu hazırlıyoruz.
6. Beşamel Sosu:Öncelikle bir tane derin tava yada küçük boyda uzun kulplu tencere alıyoruz.
7. Sonra unumuzu ve sıvıyağımızı ekleyip ısınana kadar karıştırıp harmanlıyoruz.
8. Un ve yağ pişince hafif baloncuklar oluşmaya başlıyor biraz kızdığında sütü ekleyip, çırpma teliyle hızlıca çırpıyoruz topak oluşmasın diye.
9. Beşamel sosu krema haline güzel bir kıvama geldiginde ocağın altını kapatıp tuz ve karabiberi de ekliyor ve karıştırıyoruz.
10. Önce fırınımzı ısıtıyoruz (herkezin fırını farklı olduğu için kendi fırınınıza göre ayarlayabilirsiniz bu yüzden net ölçü yazmadım).
11. Beşamel sosunu sebzelerin üzerinden gezdiriyoruz.
12. Rendelenmiş kaşar veya Gouda Peynirini de üstüne ekleyip fırına atıyoruz.
13. Piştikten sonra fırından çıkartıp bi kaç dakika dinlendikten sonra servis yapabilirsiniz.
14. Yapanlara şimdiden Afiyet olsun. Bu Tarifi herzaman misafir geldiginde yada canınız çektiğinde uygulayabilirsiniz tadı gercekten mükemmel oluyor.