Sirkesiz Tuzlu Kurabiye Tarifi

Sirkesiz Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gr margarin (oda sıcaklığında olsun)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 2 paket kabartma tozu
• 2 çay kaşığı tuz
• 2 adet yumurta ( sarısı üstüne)
• Aldığı kadar un

Üzeri İçin ;

• Yumurta sarısı
• 1 çay kaşığı kadar pekmez  ( isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
• Susam
• Çörek otu

Sirkesiz Tuzlu Kurabiye Tarifi Yapılışı

1. Bütün malzemeyi koyun güzelce yoğurun kulak memesi olana kadar yoğurun.
2. İster merdane ister elinizle sekil verin.
3. Kalıplarla da şekil verebilirsiniz sonra tepsiye dizin yumurta sarısını sürün.
4. Çörek otunu veya susamını serpin 180 derece ısıtılmış fırına koyun.
5. Üzeri çok kızarmayacak şekilde pişinceye kadar açmayın kapağını çok kızarırsa sert olur dikkat edin.
   Afiyet olsun şimdiden 

Kabak Tatlısı Tarifi

Kabak Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 750 gr bal kabağı
• 1 su bardağı şeker

Süslemek İçin ;

• Kaymak
• Ceviz

Kabak Tatlısı Tarifi Yapılışı

1. 1 gece önceden doğradığımız kabaklara şekeri dökelim. buzdolabında bekletelim.
2. Sulanan kabağın ağzını kapatarak fırında 180 derecede kızarana kadar pişirelim.
   Damak zevkinize göre şeker miktarını artırıp azaltabilirsiniz.

Cezerye (Havuç Topları) Tarifi

Cezerye (Havuç Topları) Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet havuç
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı sana yağ
• 1 paket vanilya
• 20 adet petibör bisküvi
• 1 avuç ceviz

Üzeri İçin ;

• Hindistan cevizi

Cezerye (Havuç Topları) Tarifi Yapılışı

1. Havuçlarımızı yıkayıp rendeleyelim , içine şekeri ve suyu ekleyip orta derecede yanan ocağımıza alalım.
2. Ara ara karıştırarak havuç rengini değiştirip suyunu çekene kadar pişirelim.
3. Ocaktan almadan içine yağımızı koyalım ve ocaktan alalım içine vanilyamızı ekleyelim.
4. Soğumasını bekleyelim el yakmayacak dereceye gelince elimizle küçük küçük parçalar alıp yuvarlayalım ve hindistan cevizine bulayalım.Afiyet olsun

OnePlus Android 10 konusunda hızlı çıktı!

OnePlus Android 10 tabanlı OxygenOS Open Beta sürümünü, bu ayın başlarında, OnePlus 7 ve OnePlus 7 Pro için yayınlamıştı. Birkaç gün önce, şirket bazı hata düzeltmeleri içeren yeni bir beta daha yayınladı. Ve şimdi OnePlus şirketi, 7 ve 7 Pro modelleri için Android 10’un kararlı bir sürümünü yayınladı.

OnePlus Android 10 ile beraber OxygenOS da tamamen değişiyor

OnePlus Android 10 tabanlı OxygenOS 10 güncellemesini OnePlus 7 ve OnePlus 7 Pro için yayınlamaya başladı. Android 10 ile OnePlus, OxygenOS arayüzünün de sürüm numarasını 10 yapıyor. Yeni sürümde, ayarlarda yeni bir kullanıcı arayüzü, geliştirilmiş konum izinleri ve yeni özelleştirme seçenekleri geliyor.

OxygenOS 10 ayrıca, tüm oyunlarınıza ve Fnatic Mode ve Grafik Optimizasyonu gibi seçeneklere tek bir yerden hızlı erişim sağlayan Game Space adlı bir özellik de getiriyor. Ayrıca, yeni versiyon, ekranın sol veya sağ kenarından içeri geri kaydırmanıza izin veren tam ekran hareketleri içeriyor.

İşte OxygenOS 10 sürümü değişen özellikler:

Sistem Android 10’a yükseltildi.
Arayüz tamamen yenilendi.
Gizlilik için geliştirilmiş konum izinleri eklendi.
Ayarlar’daki yeni özelleştirme özelliği, Hızlı Ayarlar’da görüntülenecek simge şekillerini seçmenize olanak sağlar hale getirildi.
Tam ekran hareketleri geliştirildi. (Geri gitmek için ekranın sol veya sağ kenarından içe doğru kaydırma hareketi eklendi. Son uygulamalar için sola veya sağa kaydırmaya izin veren alt gezinti çubuğu eklendi.)
Yeni Oyun Alanı özelliği artık daha kolay erişim ve daha iyi bir oyun deneyimi için tüm favori oyunlarınızı tek bir yerde birleştiriyor.
Ortam ekranında belirli zamanlara, konumlara ve olaylara dayalı akıllı bilgiler içiren akıllı ekran özelliği geliştirildi. (Ayarlar – Ekran – Ortam Ekranı – Akıllı Ekran)
Artık, Spam için anahtar kelimelere göre iletiyi engellemek mümkün. (Mesajlar – Spam – Ayarlar – Engelleme ayarları)

OxygenOS 10 şu anda aşamalı olarak dağıtılıyor, yani şu anda yalnızca sınırlı sayıda kullanıcı güncellemeyi alacak ve herhangi bir hata bulunmazsa birkaç gün içinde daha geniş bir dağıtım başlayacak.

OnePlus’ın 26 Eylül’de Hindistan’ın Yeni Delhi şehrindeki açılış etkinliğinde eski modelleri için Android 10 güncelleme planları hakkında daha fazla bilgi vermesini bekliyoruz.

iOS 13.1 ile eski iPhone modelleri yavaşlayacak mı?

Bu hafta, Apple, yeni mobil işletim sistemi iOS 13‘ü yayınladı ve yeni akıllı telefon modelleri iPhone 11 ve iPhone 11 Pro‘yu da resmen satışa sundu. iOS 13.1 sürümünün ise 24 Eylül‘de gelmesi bekleniyor. Apple bu yeni sürüm ile eski telefonları için uyguladığı işlemci hızını azaltma özelliğinini başka modelleri için de uygulayacağı konuşuluyor. Peki Apple‘ın yeni işletim sisteminin iOS 13.1 sürümü ile eski iPhone modelleri yavaşlayacak mı?

Bir kez daha iPhone modelleri yavaşlayacak mı

Bilmeyenler için hatırlatalım. Apple, ilk kez 2017’de eski iPhone’larda işlemci (CPU) hızını azalttığını ve bunun sonucunda etkilenenler için 29 $’lık pil değiştirme işlemi yapmasını gerektiğini açıklamıştı. Apple’ın bu özelliğinin nedeni, iPhone’ların zayıf, yaşlanan bir bataryayla yaşayacağı olası hataları telafi etmekti. Ancak bu durum kullanıcıların hiç hoşuna gitmemişti.

Aslında tartışma, Apple’ın kullanıcıları daha yeni bir iPhone’a yükseltmeye ikna etmenin bir yolu olarak eski cihazları yavaşlatması iddiasıyla ortaya çıkmıştı. Bu uygulamanın kullanıcıların bilgisi olmadan gerçekleştirilmesi de hoş karşılanmayınca Apple geri adım sayılabilecek bir hamle ile bu özelliği kullanıcıların açıp kapatabileceği bir seçenek haline getirdi. Özellik yalnızca zayıf bir pil algılandığında etkinleşiyor, ancak isterseniz bu özelliği ayarlardan kapatabiliyorsunuz.

iOS 13.1, CPU hızı azaltma özelliğini iPhone XR ve XS’e de getiriyor

Şimdi ise iddia yeni iOS 13.1 modeliyle bu yavaşlatma özelliğinin iPhone XR ve XS modelleri için de aktif olacağı yönünde. Bu modellere bahsi geçen özelliğin eklenmesi bazı kullanıcılar tarafından bu modellerin de ömrünü doldurduğu ve bir dahaki güncellemeden nasiplenemeyeceği şeklinde yorumlanıyor. Siz bu konuda ne düşünüyorsunuz?

Xiaomi Mi Mix Alpha basın görselleri sızdı!

Xiaomi’nin devrim yaratan serisi Mi Mix yepyeni bir modelle karşımıza çıkmaya hazırlanıyor. Yakında resmiyet kazanması beklenen Mi Mix Alpha yepyeni görsellerle karşımızda. Bakalım ekranıyla dikkat çeken model nasıl görünüyor?

Xiaomi Mi Mix Alpha basın görselleri ortaya çıktı!

Xiaomi’nin 4 yıl önce piyasaya sürdüğü Mi Mix serisi adeta sektörde yeni bir çağı başlattı. Çerçevesiz telefonlar konusundaki ilk atılımı yapan serilerden olan Mi Mix modelleri, çıtayı daha yukarı taşıyor.

Farklı pazarlarda farklı isimlendirmeler kullanan Xiaomi’nin yeni modeli de şu günlerde üç farklı isimle anılıyor. Henüz resmi tanıtımı gerçekleşmeyen akıllı telefon, Mi Mix 4, Mi Mix 5G veya Mi Mix Alpha isimleriyle sızıntılara konu oluyor. Ortaya çıkan görseller ise tasarımın son derce iddialı olduğunu gözler önüne seriyor.Geçtiğimiz günlerde yayınlanan görsellerde kavisli ekran sayesinde çerçevesiz tasarım sunacağı gün yüzüne çıkan akıllı telefonun, tıpkı Vivo Nex 3 modelinde olduğu gibi doksan dereceye yakın bir açıya sahip kavise sahip olacağı görülüyor.

Oldukça ilgi çekici gözüken Xiaomi’nin yeni modelinin 24 Eylül tarihinde resmiyet kazanması bekleniyor.

iPhone 11 Pro ve ilk iPhone kamera karşılaştırması

10 gün önce tanıtılmasına rağmen şu anda satın alınabilen iPhone 11 Pro ve Pro Max‘ın üç arka kamerası için şimdiden onlarca karşılaştırma videosu yayınlandı. Ancak, Justine Ezarik isimli YouTuber hepsinden farklı bir test yayınladı.

İlk iPhone ile iPhone 11 Pro’nun kamerasını karşılaştırdı. Böylece iPhone 11 Pro ve Pro Max’ın 12 Megapiksel çözünürlüğündeki üç arka kamerası, iPhone’un 2 Megapiksel çözünürlüğündeki kamerası ile karşı karşıya geliyor.

iPhone 11 Pro ve ilk iPhone kamera karşılaştırması

2007’nin Ocak ayında tanıtılan ve Haziran ayında satışa sunulan iPhone veya diğer adıyla iPhone 2G dokunmatik ekranlı telefon dönemini başlattı. Önünde kamera yer almayan telefonun arkasında 2 Megapiksel kamera bulunuyor.Henüz ikinci haftasını doldurmayan Pro ve Pro Max modellerinde ise yukarıda belirttiğimiz gibi 12 Megapiksel çözünürlüğünde kamera yer alıyor. Geniş, telefoto ve ultra geniş açılı bu kameralar aynı anda çalışabiliyor.12 yıllık iPhone ile yeni iPhone’un kamera karşılaştırmasından kimsenin sürpriz bir sonuç beklemediğinden eminiz. Bu yukarıdaki fotoğraflardan ve aşağıda izleyebileceğiniz karşılaştırma videosundan rahatça anlaşılabiliyor.

Farklı Lezzet Arayanlara (Ezogelin Pilavı) tarifi

Farklı Lezzet Arayanlara (Ezogelin Pilavı) Tarifi İçin Malzemeler

• 6 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 tane çarliston biber
• 1 tane kırmızı kapya biber
• 1 tane havuç
• Yarım çay bardağı arpa şehriyerifi
• 1 çay bardağı bulgur
• 1 çay bardağı pirinç
• 4 çay bardağı kaynar su varsa tavuk suyu
• Tuz

Farklı Lezzet Arayanlara (Ezogelin Pilavı) Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle biberlerimizi minik minik doğrayalım havucumuzu rendeleyelim.
2. Tencereye yağ ve arpa şehriyeyi alıp çok hafif kavuralım yaklaşık 2 dk
3. Kavrulan arpa şehriye ye sebzeleri ekleyip kavurmaya devam edelim.
4. Sebzeler yumuşayınca pirinç ve bulguru ekleyelim.
5. Kaynar su ve tuz ilave edip pişirelim.

Yapacaklara afiyet olsun 

Meşhur Kilis Tava (Parmaklara Dikkat) tarifi

Meşhur Kilis Tava (Parmaklara Dikkat) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet sivri yeşil biber
• 1 diş sarımsak
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet kırmızı kapya biber
• 1 adet domates
• Yarım kilo kadar kıyma
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığından az karabiber
• 2 adet patates(tabanına döşemek için)

Meşhur Kilis Tava (Parmaklara Dikkat) Tarifi Yapılışı

1. Kıymayı derin bir tasa alalım.
2. Sarımsağı rendeleyip veya minik minik doğrayıp üzerine ilave edelim.
3. Domatesi biberleri ve soğanı rondodan geçirip karabiber, tuz, kimyon, kekik arzuya göre ve ufak bir tutam maydanozu da ince ince doğrayalım.
4. Bir  yemek kaşığı kadar sıvı yağ ile kıymayı güzelce yoğuralım.
5. Kıymalı harcı bir Kenara alıp patatesi soyup yuvarlak dilimler halinde kesip tuzlayalım
6. Ve sonra patatesleri alta dizip üzerine yoğurduğumuz kıymayı yayıp bıçakla istediğiniz gibi şeklini verip domates biber ile süsleyip üzerini de folyo ile güzelce kapatıp 200 derece ısıtılmış fırında bir müddet kapalı olarak pişirin.
7. Daha sonra folyoyu çıkarıp kızartın, kontrollü bir şekilde pişirelim, afiyet olsun 

Patlıcan Söğürme

Patlıcan Söğürme Tarifi İçin Malzemeler

• 4 patlıcan
• 3 kapya biber
• 2 domates
• 1 kuru soğan
• 1 diş sarımsak
• 3 adet yeşil biber
• 3-4 sağ maydanoz
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Patlıcan Söğürme Tarifi Yapılışı

Dillere destan nefis bir lezzet. İster kahvaltıya ister akşam yemek yanına yerine sunulabilecek bir tat. Muhakkak denenmesi gereken bir tarif geliyor.

1. Kapya biber ve patlıcanları yıkayıp bir kaç yerinden delelim.
2. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine koyup 200 dereceli fırında yaklaşık 20 dakika pişirelim.
3. Soğuyunca kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkaralım.
4. Çok küçük olmayacak şekilde doğrayalım.
5. Tavada soğan, biber ve sarımsağı kavuralım.
6. Kabukları soyulmuş domatesleri küp küp doğrayıp kavrulmuş soğanlara ekleyelim. Kaşıkla hafif ezelim.
7. Domatesler eriyince patlıcan ve kapya biberleri ekleyip karıştıralım.
8. Tuzunu ekleyelim. 2 dakika daha kısıkta kavurup kapatalım.
9. Ilınınca maydanoz ekleyip servis edelim. Afiyet olsun.

Lokanta Usülü Tavuk Çorbası

Lokanta Usülü Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet tavuk göğüs fileto( Ben daha lezzetli olduğunu düşündüğüm için 3 adet but eti kullandım )
• 5 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı pirinç

Terbiyesi için:

• 1 adet yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 diş rendelenmiş sarımsak
• 1/2 (yarım) limon suyu

Lokanta Usülü Tavuk Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Orta boy derin bir tencere içine 1 adet tavuk göğsü filetoyu koyun.
2. Üzerine 5 su bardağı su döküp, yumuşayana kadar haşlayın.
3. Daha sonra haşladığınız tavuk etini suyundan alıp, soğumaya bırakın.
4. Ardından tavuk etini küçük küçük parçalara ayırın.
5. Diğer tarafta başka orta boy derin bir tencere içine 1 yemek kaşığı sıvı yağ ve 1 yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin.
6. Yağın üzerine 1 yemek kaşığı un ekleyip, 1 dakika kavurun.
7. Ardından kavurduğunuz unun üzerine tavuk suyunun tamamını döküp, hızlıca karıştırın.
8. Çorba suyunun içine 2 yemek kaşığı pirinç ekleyip, pirinçler yumuşayana kadar pişirin.
9. Çorbanın terbiyesi için; küçük bir kap içine 1 adet yumurta sarısı, yarım limon suyu, 2 yemek kaşığı yoğurt ve 1 diş rendelenmiş sarımsak koyun.
10. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice çırpın.
11. Daha sonra çorba suyundan 1 kepçe alın. Terbiyenin içine ekleyip, iyice karıştırarak ılımasını sağlayın.
12. Ardından terbiyeyi, çorba suyuna azar azar döküp, hızlı bir şekilde karıştırarak, kaynamaya bırakın.
13. Çorba kaynadıktan sonra içine tavuk etlerini, damak tadınıza göre tuz ve karabiber koyun.
14. Çorbayı karıştırıp, 1-2 taşım daha kaynatıp, ocağın altını kapatın.
15. Çorbanın kıvamı koyu ise üzerine azar azar sıcak su ekleyip, 1 taşım daha kaynatabilirsiniz.

Afiyetler olsun -

Ponpon Kurabiye

Ponpon Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin ;

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker (200 ml lik bardak)
• 1 paket margarin ( hepsini eritme biraz erisin ve yumuşasın)
• 6 yemek kaşığı un (dolu dolu)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilya
• Alabildiği kadar nişasta (ben hemen hemen bir paket kullandım yumurtanın büyüdüğüne göre değişe bilir kontrollü atmakta fayda var)

Üzerine ;

• Çikolata
• Hindistan cevizi

Ponpon Kurabiye Tarifi Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri bir kaba alıyoruz karıştırıyoruz.
2. Sonra az erittiğimiz yağı içine döküp tekrar karıştırıyoruz.
3. Sonra unumuzu, kabartma tozumuzu ve şekerli vanilin ilave edip biraz karıştırıp alabildiğince nişasta ekleyerek yoğuruyoruz hamur ele yapışmayana denk yoğuruyoruz. (elimize yapışanları da hamur toplayacak)
4. Daha sonra küçük küçük toplar yaparak fırın tepsisine alıyoruz.
5. Önceden ısıtılmış alt üst 190 ° C fırında 15 dakika-16 dakika pişiriyoruz.
6. Fırından çıkarttığımız kurabiyeler soğuyana yakar benmari usulü çikolatamızı eritiyoruz.
7. Soğuyan ve eriyen çikolataları birbirleri ile buluşturup hindistan cevizine buluyoruz. 

Deneyecek arkadaşlara şimdiden afiyetler olsun.

REKLAM

Aşure

Aşure Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı Nohut
• 1 su bardağı fasulye
• 3 su bardağı aşurelik buğday
• Bir avuç kuru incir
• 1 çay bardağı kuru kayısı
• 1 çay bardağı kuru üzüm
• 1 çay bardağı kuş üzümü
• 1 avuç ceviz
• 1 avuç fındık
• 1 avuç fıstık
• 1 tatlı kaşığı gül suyu
• 2 su bardağı toz şeker
• 2 buçuk litre su
• 1-2 yemek kaşığı nişasta
• (bütün malzemelerim göz kararı tahminimi yazayım hemen hemen hepsi 1 su bardağı)

Aşure Tarifi Yapılışı

1. Nohut, fasulye, buğday geceden ıslatılır.
2. Sabah nohut fasulye yumuşayana kadar kaynatılır.
3. Buğday kaynatılır köpüğü alınır.
4. Pişmeye yakın 15 dk önce kuş üzümleri sıcak suda bekletilir.
5. Tekrar 2buçuk litre su koyup kaynatılır.
6. Buğday iyice pişince bütün malzemeler tek tek eklenir ilk şeker ekleseniz daha iyi erir.
7. Pişmeye yakın aşurenin suyu ile nişasta açılır eklenir.
8. 5 dk kaynatılıp gül suyu eklenir. 
9. Hazır afiyet olsun dağıtırsanız hayrınız kabul olsun inşallah.