Dalyan Köfte Tarifi

Dalyan Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 700 gram dana kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 1 çay bardağı galeta unu
• 2 adet yumurta (Birinin akı yüzüne ayrılacak)
• 1, 5 tatlı kaşığı tuz
• 1, 5 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon

Dalyan köfte içi için ;

• Yarım su bardağı bezelye
• 2 adet haşlanmış havuç

Dalyan köfte sosu için;

• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1, 5 yemek kaşığı salça
• Tuz, karabiber, pulbiber
• 1 su bardağı sıcak su

Köftenin üzerine sürmek için;

• 1 adet yumurta akı

Dalyan Köfte Tarifi Yapılışı

1. Dalyan köftenin yapılışı Öncelikle köfteyi hazırlamak için yoğurma kabına kıymayı alınız
2. Üzerine galeta unu, yumurta, rendelenmiş bir adet soğan ve baharatları ekliyoruz.
3. Köfteyi çok güzel yoğurmak ve özleştirmem gerekiyor ( ben robotta yoğurdum ) dağılmaması için köfteyi köfteyi daha lezzetli olması için 3-4 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
4. Bu arada havuçları soyul yumuşayan kadar haşlıyoruz fırın tepsisi büyüklüğünde iki parça yağlı kağıdın birini tezgaha açın.
5. Üzerine dinlenen köfte harcımızı koyarak diğer yağlı kağıdı da üzerine kapatıyoruz ve oklava ile dikdörtgen olacak şekilde açıyoruz köftenin kısa tarafına iç harcımızı koyuyoruz
6. Yağlı kağıt yardımıyla sıkıca sarıyoruz üzerine ayırdığımız yumurta akını sürüp köfteyi tekrar yağlı kağıda sarıyoruz.
7. Kenarlarını kapatıp önceden ısınmış 200 derece de fırın da 30-35 dakika pişiriyoruz.
8. Köfte pişerken sosunu hazırlayalım küçük bir tavaya tereyağ ve sıvı yağ koyuyoruz.
9. Ocağa alarak salçayı ekleyin. Kokusu çakana kadar kavuralım.
10. Üzerine bir su bardağı su ekleyip karıştırarak 2-3 dakika kaynatalım ve baharatlarını atalım tuz aktarın ve pulbiberi 30 -35 dakika pişen köfteyi kontrol ederek fırından alıyoruz.
11. Üzerini açarak yağlı kağıdı çıkaralım üzerine hazırladıgımız sondan biraz döküp 10 dakika üzerine kızarsan kadar yine fırına verelim Afiyet Olsun 

Ev Yapımı Taş Gibi Yoğurt Tarifi

Ev Yapımı Taş Gibi Yoğurt Tarifi İçin Malzemeler

• Taze inek sütü

Ev Yapımı Taş Gibi Yoğurt Tarifi Yapılışı

Merhaba güzel insanlar  Yoğurdumu uzun zamandır kendim yapıyorum ve severek tüketiyoruz. Püf noktalarıyla yapılışını sizlerle paylaşmak istedim 

Yoğurdun taş gibi olmasının en önemli faktörü sütün kalitesinde gizlidir.

1. Tenceremizin üzerine ince delikli süzgecimizi koyuyoruz.
2. Üstüne 2 kat yaptığımız temiz bir tülbenti de koyarak sütümüzü yavaş yavaş emin şekilde süzdürüyoruz.
3. Ardından orta ateşteki ocağımıza tenceremizi koyuyoruz.
4. Süt kaynarken taşmasın diye tencerenin içine yemek kaşığı koyuyoruz.
5. 10 dk aralıklarla sütü havalandırıyoruz. (Kaşık yardımıyla yukarı aşağı şekilde karıştırma)
6. Süt kaynadıktan sonra 15-20 dk kadar kısık ateşte kaynatıyoruz.
7. Daha sonra sütümüzü yoğurt yapmak istediğimiz kaba boşaltıyoruz.
8. Mayalamak için önceden ayırdığımız yoğurdumuzu bir kasede güzelce çırpıyoruz. ( mayalama yoğurdu ne kadar susuz yerinden olursa o kadar güzel tutuyor. )
9. Bir müddet bekledikten sonra tencereye serçe parmağımızı ucuyla batırdığımız zaman elimiz yanmıyorsa sütümüz mayalanmaya hazır demektir
10. Çırptımız yoğurdumuza mayalanmaya hazır sütü yavaş yavaş ekliyoruz ve tekrar çırpıyoruz.
11. Beklerken oluşan kaymağın bozulmamasını istiyorsanız kenarlardan mayayı yavaş yavaş ekleyip dikkatlice her tarafa karışmasını sağlıyoruz.
12. Temiz ve çok kalın olmayan sofra bezini 2 kat yapıyoruz.
13. Tenceremizi ortasına koyuyoruz ve kapağını yarısına kadar kapatıyoruz.
14. Sofra bezini dikkatlice kenarlardan üstüne örtüyoruz.
15. Küçük bir havluyla da üzerinden kapatıyoruz.
16. 5-6 saat dışarıda mayalanmaya yeterli oluyor.
17. Üstünü açıp baktığınızda tam maya tutmamış görürseniz tekrar üzerini kapatarak biraz daha bekleyebilirsiniz. Tutacaktır. 
18. Daha sonra buzdolabına alıyoruz.
19. Buzdolabında 1 gün boyunca üstü açık beklemesini sağlıyoruz. (Kişisel tercihe bağlı olarak. )

1 gün sonunda tüketime hazırdır  Afiyet olsun 
NOT: Tencerem 3 lt sütü alıyor ve litre başına 1 kaşık yoğurtla mayalama sağlıyorum. (Pilav tenceresini kullanıyorum)

Sebze Çorbası Tarifi

Sebze Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 küçük kök maydonoz
• 1 küçük havuç
• 1 küçük sarı havuç
• 1 dilim kereviz
• Biraz pırasa
• Biraz maydonoz
• 1 sebze bulyon
• 1/2 (yarım) çay bardağı bezelye
• 1/2 (yarım) tel şehriye
• 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı

Terbiyesi için

• 2 kaşık yoğurt
• 1 kaşık un
• 1 yumurta
• 1 lt su

Sebze Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Terbiyeyi hazırlıyoruz iyice çırparak bi kenara bırakıyoruz.
2. Tüm sebzeleri ince ince doğruyoruz.
3. Zeytinyağında biraz kavuruyoruz. Bezelyeleri de ekliyoruz.
4. Sonra 1 Lt su ekleyerek terbiyemizide ekledikten sonra kaynayana kadar katıştırıyoruz.
5. 1 sebze bulyonu da ekleyerek erimesini sağlıyoruz.
6. Daha sonra Mikserden geçiriyoruz ( dilerseniz mikser kısmını yapmak zorunda değilsiniz tamamen damak zevki).
7. Tel şehriyeleri ekliyoruz ve pişmesini sağlıyoruz.

Afiyet olsun.

Fırında Tavuk Tarifi

Fırında Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• Tavuk ( ben 2 parça but 2 kanat yaptım )
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 silme çay kaşığı karabiber
• 1 silme çay kaşığı kimyon
• 1 silme çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı salça
• Tuz
• 1 patates (İsteğe bağlı )

Fırında Tavuk Tarifi Yapılışı

1. Tavuk ve patates hariç malzemeleri bir kabin içinde karıştıralım.
2. Tavuğu sudan geçirip patatesi soyup doğrayıp içine ekleyelim.
3. Pişirme kağıdı serilmiş borcama dizelim.
4. Kabın dibinde kalan sosu üzerine dağıtalım. 200 derece fırında pişirelim.
5. Fırına koyduktan yarım saat sonra tavukları çevirelim ki iki tarafı da kızarsın. Biz iki kişi olduğumuz için az tavukla yaptım tavuk miktarını arttırırsanız malzemeleri de arttırın. Afiyet olsun

Tuzlu Kurabiye (Pastanedekilerden Bile Daha Lezzetli) Tarifi

Tuzlu Kurabiye (Pastanedekilerden Bile Daha Lezzetli) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yumurta (Sarısı üzerine)
• 1 paket margarin
• 2 çay bardağı sıvı yağ
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 2 çay kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı elma sirkesi
• Aldığı kadar un

Üzeri İçin:

• Susam
• Çörek otu
• Yumurta sarısı

Tuzlu Kurabiye (Pastanedekilerden Bile Daha Lezzetli) Tarifi Yapılışı

1. Yumuşamış margarini ve diğer tüm malzemeleri yoğurma kabına koyun azar azar un ilave edin.
2. Kulak memesi kıvamında hamur elde edilir.
3. Daha sonra bu hamurdan istenilen şekil verip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
4. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu karışımından serpin önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Benim fırında yaklaşık 25–30 dk da pisti kontrollü pişirmekte fayda var. arkadaşlar ben bu tariften yapıp satıyorum ve çok beğeniliyor.

REKLAM

powered byTagOn

10 Dakikada Kurabiyesi (Helva Tadında 20 adet) Tarifi

10 Dakikada Kurabiyesi (Helva Tadında 20 adet) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı tahin
• 1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un
• Bardak ölçüsü 200 ml

10 Dakikada Kurabiyesi (Helva Tadında 20 adet) Tarifi Yapılışı

Bu kurabiyeyi nasıl anlatmalıHanı pastanelerde satılan un kurabiyeleri vardır onu bulmak için yüzlerce tarif denenir dokusu onun gibi kokusu helvaTam da kış gelmek üzereyken denenmesi kaçınılmaz bu tarifin. Yapması da pişirmesi de çok kolay uzun süre bayatlamayan kurabiyemizi kesinlikle denemelisiniz

1. Un hariç bütün malzemeleri bir kapta karıştıralım. Unu kontrollü olarak ekleyelim.
2. Hamur şekil verilebilecek yumuşaklığa gelince dilediğiniz gibi şekillendirerek yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim. Ben şekillendirme için dondurma kaşığı kullandım.
3. 170 derece ön eden ısıtılmış fırında hafif kızarana kadar pişirelim.
4. Fırından çıkınca hemen tepsiden kaldırmayın.
5. Kurabiyelerin iyice soğumasını beklemeden tepsiden almaya çalışırsanız tamamen dağılırlar. Afiyet olsun

Sirkeli Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Tarifi

Sirkeli Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 150 gr. oda sıcaklığında tereyağ
• 2 yumurta beyazları dışına
• 1 çay bardağından biraz eksik sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı elma sirkesi
• 1, 5 yemek kaşığı çörekotu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3, 5 su bardağı civarında un

Kurabiyelerin üzeri için;

• Susam

Sirkeli Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Tarifi Yapılışı

1. Yumurta beyazlarını üzeri için ayırın.
2. Diğer malzemeleri karıştırarak ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.
3. Hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar kopartın ve yuvarlayın.
4. Kurabiyeleri önce yumurta beyazına sonra üstünü susama bulayıp fırın tepsisine yerleştirin.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun 

İrmik Köftesi Tarifi

İrmik Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı irmik
• 2. 5 su bardağı irmik
• 1 adet haşlanmış patates
• 2 adet yumurta sarısı
• Sevdiğiniz bir peynir
• Tuz
• Karabiber

Pişirmek için

• Zeytinyağı
• 1 diş sarımsak – iri doğranmış
• Taze kekik yoksa kuru kekik

İrmik Köftesi Tarifi Yapılışı

1. İrmik ve sütü karıştırarak pişiriniz.
2. Pişirdikten sonra ayrı bir kaba alınız.
3. Üzerine patatesi ezip ekleyiniz.
4. Yumurta sarısı, peynir, karabiber ve tuz ekleyerek yoğurunuz.
5. Dolaba soğumaya bırakınız.
6. Soğuduktan sonra yassı köfteler yaparak kızartınız. Kızartma yapına sarımsak ve kekık koymayı unutmayınız. Şimdiden afiyet olsun.

Tarhana Çorbası Tarifi

Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yemek kaşığı toz tarhana (kişiye göre değişir)
• 1 çorba kaşığı salça
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı nane
• Tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 2 tane sarımsak dövülüp koya bilirsiniz
• 1 tane et suyu veya tavuk suyu kulana bilirsiniz

Tarhana Çorbası Tarifi Yapılışı

1. 1 çorba kaşığı tereyağı tencereye alıp, eritin.
2. 1 çorba kaşığı salçayı tencereye ekleyip yağda kızdırın. 5 su bardağı suyu ilave edin. Başka bir kabın içinde de, 1 su bardağı suya, tarhanayı ekleyip karıştırın.
3. Kaynamakta olan tencerenin içine bu karışımı ilave edin. 15-20 dakika pişirin.
4. 1 çay kaşığı nane ve 1 çay kaşığı kırmızıbiber ilave edip servis yapın.
   Afiyet olsun!

Süslü Salata Tarifi

Süslü Salata Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet patates
• 1 su bardağı bulgur
• Pancar
• Tuz

İç malzemesi ;

• 2 adet havuç
• 1 adet kabak
• Sıvı yağ
• Tuz
• Yoğurt
• Mayonez

Süslemek için ;

• Dereotu, mısır

Süslü Salata Tarifi Yapılışı

1. Patateslerimizi soyup irili ufaklı doğrayalım.
2. Pancarlarımızı da doğrayalım üstünü geçecek kadar su ekleyip haşlayalım.
3. Bıçakla kontrol edelim Biraz sulu kalsın.
4. Haşlanınca patatesler içine bulguru atalım karıştıralım içinde bulgur şişsin. Diğer taraftan havuçları uzun uzun (uzun doğrama aleti var ise onunla yoksa rendeleyelim) doğrayalım.
5. Hafif sıvı yağı tencereye alarak kavuralım.
6. Havuçları bir kenara alıp kabakları aynı şekilde kavuralım.
7. Soğuduktan sonra yoğurt, mayonez karıştıralım.
8. Pancarlı bulgur iyice elimizle karşılaştıralım.
9. Streç film serdigimiz kalıba yayalım elimizle adından ters çevirelim. Yoğurtlu harçtan yayalım.
10. Üstüne dereotu ve mısırla sÜüsleyelim. Deneyecek olan herkese afiyet olsun 

Google Chrome, siteleri etiketleyecek

İnternet siteleri arasında gezinirken, en önemli sorunlarımızdan biri ziyaret etmek istediğimiz sitenin hızı. Bazen bir makaleyi okumak için uzun süre o web sitesinin açılmasını bekleyebiliyor. Google Chrome bununla ilgili yeni bir özelliği devreye sokuyor. Hızlı siteler ve yavaş siteler Google Chrome tarafından etiketlenecek.

Google Chrome hızlı ve yavaş siteleri etiketleyecek

Google Chrome yeni bir dönemi başlatıyor. Yavaş olan siteleri etiketleyecek olan Chrome, böylece kullanıcının o siteye giriş yapmak ve gezinmek için ne kadar vakit ayıracağını öngörmesine yardımcı olacak. Aynı şekilde hızlı sitelere de benzer bir işlemi uygulayacak.

Şimdilik etiketleme sürecinin tamamlanmadığı Chrome‘de neler faydalı olacağı ve uygulamanın nasıl olacağına dair farklı yollar aranıyor.

Google, bir blog yazısında web sitelerini tanımlamak ve etiketlemek için planlar yaptığını duyursa da bunun nasıl uygulamacağına dair hiçbir bilgi vermedi.

Tahminler yavaş siteler için web sitesinin yanında ‘Genellike yavaş yükleniyor’ şeklinde bir yazı olacağı yönünde.Hızlı sitelerde de yükleme çubuğu mavi yerine yeşil renkte karşımıza çıkacak.

Buradaki amaç tabii ki yavaş siteleri utandırmak değil. Kullanıcı deneyimini artırmak. Aynı zamanda geliştiricileri sitenin performans artışına teşvik etmek.

Google, sitelerin yalnızca hızının değil, diğer faktörlerinin de değerlendirileceğini söyledi. Bununla birlikte zaman içinde daha katı kriterlerin kullanılacağı da belirtildi.

Yeni uygulamanın ne zaman başlayacağı şimdilik bilinmiyor.

Huawei çalışanlarına 285 milyon dolar bonus

Huawei, Amerika Birleşik Devletleri tarafından uygulanan ticari kısıtlamaların etkisini en aza indirmeye yardımcı olan çalışanları için yeni bir karar aldı. Şirket, bu konuda destek veren çalışanlarına toplamda 285 milyon dolarlık bonus verecek. Ayrıca, Huawei çalışanları maaşı da bu aya özel ikiye katlayacak.

Huawei çalışanlarına 285 milyon dolar bonus verecek

Huawei, mayıs ayında ABD Ticaret Bakanlığı tarafından kara listeye eklendi ve ABD’li şirketlerin Huawei ile iş birliği yapması engellendi. Sonrasında, Huawei ile iş yapmak isteyen şirketlerin lisans başvurusunda bulunması yönünde karar çıktı. Şimdilik ABD’li şirketler alacakları lisansları bekliyor.

Diğer yandan Huawei de bu ticari kısıtlamaların etkisini azaltmak için çalışmalarını sürdürüyor. Son olarak, şirket yeni bir bonus haberiyle gündeme geldi. Buna göre, şirket çalışanlarına toplamda 285 milyon dolarlık bonus dağıtacak. Bonustan faydalanacak çalışanlar henüz belirlenmiş değil ancak Ar-Ge ekibinin, yazılım geliştiricilerinin ve HiSilicon gibi yan kuruluşlarda  çalışanların bonus alacağı söyleniyor.

Huawei çalışanları maaşı bu ay ikiye katlıyor

Huawei vereceği bonusun yanında çalışanlarına bu ay iki kat fazla maaş verecek. Toplamda 190 bin çalışanı bulunan Huawei’de çift maaşlar 15 Kasım’da yatacak.

2019 yılının üçüncü çeyreğine Huawei sonuçlarına baktığımızda şirketin 185 milyon akıllı telefon satışı gerçekleştirdiği ve gelirinin 86.2 milyar dolara yükseldiği görülüyor. 400 binden fazla 5G baz istasyonu gönderen şirketin, 5G için 60 ticari sözleşmesi bulunuyor.

Oppo Reno 2 inceleme

Oppo Reno 2 inceleme videosu ile karşınızdayız. Bu videomuzda Reno ailesinin en yeni üyesi Oppo Reno 2 özellik ile ilgili detaylara yakından bakıyoruz.

Oyunculara özel bir işlemci ile gelen telefon, kullanıcılarına neler sunuyor?

Oppo Reno 2 inceleme

Oppo Reno 2 inceleme videosu ile ailenin en yeni üyeliğine sahip olmak sizlerle paylaşıyoruz. Gücünü Snapdragon 730G işlemciden alan telefon, yüzde 93.1'lük bir ekran / kasa oranıyla geliyor.

Oppo Reno 2 Özellikleri

Oppo Reno 2 özellikleri ile ilgili detaylara ilk olarak ekran ve tasarımlarıyla başlayalım. Tasarımıyla iddiasını ortaya koyan telefonun başlangıcında henüz cam bir yüzey karşılıyor. Arkası Gorilla Glass 5 ile korunan Reno 2'nin önü ise Gorilla Glass 6 ile korunuyor.

6.5 inçlik Dinamik AMOLED ekrana sahip telefonun ekran çözünürlüğü ise 1080 x 2340 piksel. Başta da söylediğimiz gibi ekran kasa oranı da yüzde 93.1.

Donanımsal karşımıza, oyunculara özel bir işlemci olan Snapdragon 730G'de . 8 çekirdekli işlemcinin 2 adet Kryo 470 Altın çekirdeği 2.2 GHz hız ile çalışıyor. Kalan 6 adet Kyro 470 Gümüş çekirdeği ise 1.8 GHz'de. Ayrıca, 618'den sonra Adreno'da grafik biriminde ise telefon alıyor.

8 GB RAM ve 256 GB dahili depolama alanı ile gelen telefonu, microSD kart girişi mevcut. Üzerinde hafızayı 256 GB'ye kadar yükseltmek mümkün.

3 teknoloji teknolojisi bulunan telefondaki Gece Kalkanı da teknolojik mavi ışığı yüzde 37.5 oranında azaltıyor.

Oppo Reno 2 özellikleri ile ilgili detaylarda kamera tarafına bakıyorğımızda bizi arkada dörtlü bir kamera kurulumu karşılıyor. Ana sayfa 48 Megapiksel çözünürlüğü olan olan telefonun 13 megapiksel çözünürlüğünde bir telefoto lensi, 8 megapik l çözünürlüğünde bir ultra geniş açılı lensi ve 2 megapiksel çözünürlüğünde bir monokrom lensi bulunuyor. Ana kamera f / 1.7 diyafram değerinde karşımıza çıkıyor. Diğer üç kameranın diyaframındaki ise şöyle sıralanıyor; f / 2.4, f / 2.2, f / 2.4.

5x Hibrit Zoom, 20x Dijital Xoom, Ultra Gece Modu ve Ultra Video Sabitleyici.

Öne geçmenin moraline baktigimizda Oppo Reno modelinden alıştığımız Bir Açılır kamera görüyoruz. 11 derecelik bu kamera 16 Megapiksel çözünürlüğü ve f / 2.0 diyafram değerine sahip.

Bu arada arka kamera kurulumuyla 4K 30 FPS video çekilebiliyor. Önde ise bu 1080p 30 FPS değerine düşüyor.

4.000 mAh'lik bataryadan beslenen telefonda  VOOC Flash Charge 3.0 desteği ile 20W hızlı şarj imkanı bulunuyor. Teknik verilere göre telefon, 30 ayda yüzde 51 şarj oluyor. 8 saate kadar sürekli oyun vaadi mevcut. Ayrıca, 13 saate kadar da video oynatabiliyor.

Son olarak, telefonun Android 9.0 Pie tabanlı ColorOS 6.1 işletim sistemi ile kutudan çıktığını belirtelim.