Yeşil Mercimekli Erişte Çorbası (Sakala Çarpan) Tarifi

Yeşil Mercimekli Erişte Çorbası (Sakala Çarpan) (Videolu) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı erişte
• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 adet kuru soğan
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 su bardağı et suyu ( Yoksa normal su )
• 4 su bardağı su
• Tuz, karabiber, nane

Yeşil Mercimekli Erişte Çorbası (Sakala Çarpan) Tarifi Yapılışı

• Yeşil mercimek yıkanarak üzerini 2 parmak geçene kadar su eklenir ve haşlamaya bırakılır.
• Diğer tencerede tereyağ ve sıvı yağ eklenir.
• Üzerine yemeklikten az daha küçük kuru soğan doğranarak ilave edilir.
• Üzerine salçalarda eklenerek kavurulur.
• Soğan ve salça kavrulduktan sonra baharatlar eklenir ve 2 -3 defa karıştırılır.
• Üzerine haşlanan ve suyu süzülen yeşil mercimek eklenir.
• Et suyu ve normal su eklenir.
• Son olarak erişteler eklenerek önce yüksek ateşte kaynatılır.
• Kaynadıktan sonra kısık ateşte 10 dk daha pişirilir ve servis edilir.

Etsiz Kapuska Yemeği Tarifi

Etsiz Kapuska Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kg doğranmış lahana
• 1 kaşık tereyağı
• 1 kaşık sıvı yağ
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı bulgur ya da pirinç
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 3 su Bardağı kaynar su

Etsiz Kapuska Yemeği Tarifi Yapılışı

1. Tencereye tereyağını koyuyoruz. Üzerine az sıvı yağ ekliyoruz.
2. Üzerine sıra ile soğan, domates salçası ilave edilecek, kavrulacak.
3. Ardından doğranmış lahana ilave edilecek ve karıştırılacak.
4. Tencerenin kapağı kapatılacak ve kısık ateşte pişirilecek.
5. 15 dakika kendi suyuyla pişirildikten sonra, 3 su bardağı kaynar su, tuz, pul biber, karabiber katılacak ve bulgur veya pirinç eklenecek.
6. Tencere kaynamaya başladıktan sonra, kapağı kapatılacak.
7. Kısık ateşte 20 dk daha pişirilecek.
8. Yemeğimiz servise hazır. Afiyet olsun.

Fırın Sütlaç (Yumurtasız) Tarifi

Fırın Sütlaç (Yumurtasız) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre süt
• 1 tepeli yemek kaşığı nişasta
• Yarım kahve fincanı su
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağından 1 parmak eksik pirinç
• 1 buçuk su bardağı su(pirinç haşlamak için

Fırın Sütlaç (Yumurtasız) Tarifi Yapılışı

Merhabalar🌺☺️

1. Sütlacımıza pirinci haşlayarak başlayalım tencereye pirinç ve 1,5 su bardağı suyu alıp haşlayalım.
2. Haşlanan pirincimiz tamamen suyunu çektikten sonra üzerine süt ve şekeri ilave edip kaynayana dek karıştıralım.
3. Diğer tarafta kaseye nişasta ve yarım fincan suyu alıp karıştırarak eritelim.
4. Kaynayan sütten 1 kepçe kadar alıp nisaştalı suya ekleyip ılıtalım.
5. Ardından tencereye yavaşça ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim kısık ateşte bir kaç dk kaynattıktan sonra(6-7 dk kadar) ocaktan alalım vanilyayı ekleyip karıştıralım.
6. Kaselere pay edip tepsiye dizelim. Tepsiye kaselerin yarısına gelecek kadar su ekleyelim.
7. 200 derecede fırının üst kısmında üzeri kızarana dek pişirelim. (Hem yumurtasız olması hemde bazı fırınların ısısından dolayı kızarması uzayabilir bekleyelim)
8. Fırından çıktıktan sonra soğuyan sütlaçları istediğiniz gibi servis edebilirsiniz. AFİYET OLSUN🌺

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kuru soğan
• 2-3 su bardağı kadar bulgur
• 1 su bardağı kadar yeşil mercimek
• İstediğiniz baharatlar

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı

Merhaba herkese bulgur pilavını bir de böyle deneyin bence😇

1. Öncesinde yeşil mercimeği haşlıyoruz. Pilav tenceremizde kuru soğanı küp küp doğrayıp sıvı yağ ile kavuruyoruz.
2. Sonrasında bulguru ekleyip biraz kavuruyoruz.
3. Üzerini geçecek kadar suyunu ekleyip baharatlarını ekliyoruz.
4. Ben tuz, kırmızı toz biber, karabiber, zerdeçal baharatlarını az az ekledim.
5. Haşlanmış mercimeği de ekleyip altı kısık şekilde suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun🤗

Kısır Tarifi

Kısır Tarifi İçin Malzemeler

• 2 bardak bulgur
• Üzerini aşıncaya kadar sıcak su
• 1 büyük soğan
• 2 yemek kaşığı domates salça
• 2 yemek kaşığı biber salçası
• 1 tabak tuzlanmış ve limonlanmış kırmızı lahana
• 1 tabak marul
• Yarım demet dereotu (isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı nar ekişi
• 1 adet limon
• 1,5 çay bardağı zeytinyağ

Kısır Tarifi Yapılışı

1. Bulgurun üzerini aşıncaya kadar sıcak su döküp ağzı kapalı olarak şişmesini bekliyoruz.
2. Kenarda da soğanı doğrayıp zeytinyağında öldürüyoruz.
3. Ardından salçaları ekleyip biraz daha kavuruyoruz.
4. Şişmiş bulgurun üzerine soğanlı karışımımızı döküyoruz.
5. Sonrasında da doğranmış diğer tüm malzemeleri ekleyip iyice karıştırıyoruz. Servise hazır ☺️☺️🌸 Afiyet olsun

Elmalı İncirli Atom Kurabiyelerim Tarifi

Elmalı İncirli Atom Kurabiyelerim Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gr margarin
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 4 bardak un (gerekirse eklenebilir!)

İç harcı için;

• 5 adet orta boy elma
• 1 su bardağı doğranmış incir
• 1 çay bardağı iri çekilmiş fındık
• Yarım su bardağından az fazla toz şeker
• 1 tatlı kasığı tepeleme toz tarçın

Elmalı İncirli Atom Kurabiyelerim Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle iç harcı hazırlanır. Geniş bir tavaya rendelenmiş elma ve doğranmış incir alınır ve üzerine toz şeker, 1 tatlı kaşığı toz tarçın ilave edilir.
2. Suyunu salıp, çekene kadar kısık ateşte pişirilir. Ocaktan alınır ve üzerine 1 çay bardağı fındık ilave edilir.
3. Hamuru için; margarin, sıvı yağ, yoğurt, pudra şekeri, kabartma tozu, vanilya önce karıştırılır ve sonrasında unu ilave edilip yoğurulur, yumuşak bir hamur elde edilir.
4. Limon sıktığımız aparatla şekil verilir. (Resimlerde göreceksiniz ) Aparatı ters çevirip içine streç koyup cevizden az büyük hamuru içine alıyoruz.
5. Elimizle iterek içini oyup içine 1 tatlı kaşığı harcı ilave edip üstünü kapatıyoruz.
6. Ters çevirip yağlanmış tepsiye diziyoruz. 160 derece fırında 25 dk pişiriyoruz.

Pişirme süresi sizin fırınınıza göre daha az veya fazla olabilir. AFİYET OLSUN😊🌹🌹🌹

Hazır Yufka İle Pratik Su Böreği Tarifi

Hazır Yufka İle Pratik Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yufka
• 150 gr tereyağı veya margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta
• 1 kase peynir(çeşit tercihe bağlı)

Hazır Yufka İle Pratik Su Böreği Tarifi Yapılışı

1. Yumurtalar çırpılır ve eritilmiş tereyağı ile karıştırılır.Yufka tezgaha alınır ve iki parçaya kesilir.
2. Yufkanın üzerine yumurtalı yağ karışımı sürülür.Üzerine peynir bırakılır ve rulo sarılır.
3. Tavanın ortasından başlayarak dolaya dolaya rulo sarılır.Bütün yufkalara aynı işlem uygulanır.
4. Yufkaların üzerine çıkacak kadar su eklenir.Yufkalar 5 dk dinlendirilir.
5. Tavadaki su elle hafif bastırarak dikkatlice süzülür.
6. Yufkaların üzerine sıvı yağ sürülür.
7. Tavanın etrafınada fırçayla biraz yağ sürülür
8. Tava ocağa alınır ve tavanın varsa kapağı kapatılır.
9. Kısık ateşte sık sık kontrol edilerek pişirilir.
10. Bir tarafı pişince kapak yardımıyla ters çevrilir.
11. Diğer tarafı da pişirilerek servis yapılır.

Pişi Tarifi

Pişi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 kabartma tozu
• 1 yumurta
• 1 tutam tuz
• Aldığı kadar un

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Pişi Tarifi Yapılışı

1. Un hariç bütün malzemeler koyulur un kontrollü eklenir.
2. Yumuşak bir hamur elde edilir.
3. Birkaç dakika dinlendikten sonra çok ince olmayacak şekilde açılır.
4. Şekil verilip bol yağda kızartılır.

Islak Kurabiye Tarifi

Islak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı toz şeker
• 125 gr (yarım paket) oda sıcaklığında margarin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 4 yemek kaşığı kakao
• 3 su bardağı un

Şerbeti için;

• 2 çay bardağı su
• 2 çay bardağı toz şeker

Üzeri için;

• Hindistan cevizi

Islak Kurabiye Tarifi Yapılışı

1.  Öncelikle şerbeti yapmakla başlayalım. Şeker ve suyu küçük bir tencereye alıp karıştırıyoruz. Kaynatıp altını kapatıyor ve soğumaya bırakıyoruz.
2.  Hamurumuza geçelim. Yumurtayı tek başına mikserle çırpıyoruz.Şeker ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
3.  Oda sıcaklığındaki margarini ekleyerek elimizle yoğuruyoruz. Margarinin karışım içerisinde iyice erimesi gerekiyor.
4. Elinizle yoğurduktan sonra ufak kalanlar için üzerinden mikserle geçebilirsiniz. Ben öyle yaptım.
5.  Sonrasında kalan malzemeleri ekliyoruz. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacaktır.
6.  Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlak şekil veriyoruz. Yağladığımız ya da yağlı kağıt serdiğimiz fırın kabına yerleştiriyoruz.
7.  Önceden 180-190 derece ısıtılmış fırınımızda 20-25 dakika arası pişiriyoruz. Fırından fırına değişiklik gösterebilir. Kürdan yardımı ile kontrol edebilirsiniz.NOT: Şerbet soğuk, kurabiyeler sıcak olacak.
8.  Kurabiyeleri fırından aldıktan sonra ilk sıcaklığı geçince soğuttuğumuz şerbetimize 2-3 sn kadar teker teker batırıyoruz.
9.  Ben üzeri için süsleme olarak Hindistan cevizi kullandım. Siz dilerseniz farklı süslemeler de yapabilirsiniz.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ☺️

Sarı Burma Böreği Tarifi

Sarı Burma Böreği Tarifi İçin Malzemeler

• 1 tane yumurta
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sirke

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• İçi için; Kaşar peyniri

Sarı Burma Böreği Tarifi Yapılışı

1. Yumurta yoğurdu, sirkeyi ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz. Yavaş yavaş unu ilave ediyoruz.
2. Hamuru kulak memesi kıvamında olacak şekilde yoğuruyoruz.
3. Bezeleri alıp ister açabilirsiniz isterseniz 10 dakika dinlendirin. Sonra açın.
4. İçi için; kaşar peyniri koyuyorum, yağını da her açtığınız yufkaya 3 kaşık yağ koyulur.
5. Sonra dürüm sarar gibi sarın tepsiye dizin teker teker en sonunda kesin üzerine yumurtayı sürün.
6. 170 derecelik fırında pişirilir. Afiyet olsun.

Mercimek Köftesi Tarifi

Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1, 5 su bardağı ince köftelik bulgur
• 1 baş kuru soğan
• 1 demet maydanoz
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 demet taze soğan
• 2 yemek kaşığı salça
• 3 su bardağı su
• Yeteri kadar tuz
• Kimyon
• Pul biber
• Karabiber

Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle uygun bir tencereye 3 su bardağı suyu koyup yıkanmış mercimeği ekleyip suyunu çekene kadar pişirelim.
2. Daha sonra ocağın altını kapatıp ince bulguru üzerine ekleyip karıştırıp ağzı kapalı bir şekilde yarım saat bekleyelim.
3. Diğer taraftan kuru soğanı ince ince doğrayıp sıvı yağda kavuralım.
4. Soğan kavrulduktan sonra salça ekleyip 1-2 sefer daha kavurup ocağın altını söndürelim.
5. Maydanoz ve taze soğanı kıyalım. (Ben taze soğan kullanmadım )
6. Yarım saat sonra kuru soğan ve salça karışımımızı tencereye ekleyelim.
7. Tuzunu ve baharatlarını atıp yoğuralım.
8. İnce doğradığımız maydanoz ve taze soğanı da ekleyip yoğurmaya devam edelim.
9. Görselde ki gibi şekil verip marul ile servis yapalım. Afiyet olsun.

Android 11, AirDrop benzeri özelliği getiriyor!

Google, Geliştirici Önizleme 2 (DP2) ile ‘Nearby Sharing‘ adlı yeni bir Android 11 özelliğini getirmeye artık daha da yakın. Daha önce “Fast Sharing” olarak anılan özellik, Android 11 DP2 sürüm notlarında görüldü. Görünüşe göre özellik, resmi olarak yayınlandığında “Nearby Sharing” olarak adlandırılacak.

AirDrop benzeri işlev

Google çalışanları, Corona virüsü pandemisi nedeniyle şu an için evde uzaktan çalışıyor olabilir ancak bir yandan Android 11’i de geliştiriyorlar. Bu son güncellemede, Android 11’in ikinci geliştirici önizlemesi sunuldu ve vurgulanan özelliklerden biri AirDrop benzeri olan bir işlev. Yakın mesafeyle hızlı paylaşımı sağlayan bu özellikte sorunlar yok değil. İki Pixel 4 cihazı arasında kullanıldığında, alıcıya aktarım başarılı olsa bile dosyanın alınmaması gibi bir problem söz konusu.

Android 11 Nearby Sharing

Adından da anlaşılacağı gibi, Nearby Sharing iki telefonun birbirleriyle medya dosyalarını veya verilerini sorunsuz bir şekilde hızlıca aktarmasına izin veriyor. Ancak, hâlâ bazı hatalar olduğu için tamamen bitirilmesine zaman var gibi gözüküyor. Kaynaklar konuyla ilgili “İşlemin başarıyla tamamlandığını, ancak dosyayı alan aygıttaki kullanıcı arabiriminin dosyayı almadığını” söylüyor. XDADevelopers ayrıca, Ocak ayında Nearby Sharing için bir YouTube videosu hazırladı. Ancak bu aşamada Google, elbette fikirlerini istediği zaman değiştirebilir.

Neaby Sharing ne zaman gelecek?

Bu özellik hâlâ test edilmekte ve Android 11 çıkış tarihine direkt bağlı olmadığından zaman piyasaya sürüleceğini belirlemek zor. Google, bu özelliği Android 11 DP2 ile resmi olarak duyurmadı. Ancak, sürüm notlarında belirtilen hatanın derin olmadığını varsayarsak, geliştirmeler neredeyse bitmiş olabilir.

Google’ın yeni özelliği duyurması için büyük bir etkinliğin yapılması beklenmiyor. Daha küçük bir duyurunun yanı sıra Google Play Store‘da yapılan bir güncelleme ile Nearby Sharing’i kullanıma sunabilir. Öte yandan, tüm Android akıllı telefonlara uygulanması gerektiğinden duyuruyu bekletmeyi de seçebilir.

Bakanlıktan koronavirüs testi açıklaması! İşte liste

Tüm dünyayı etkisi altına alan koronavirüs salgınına karşı ülkemizde büyük bir mücadele sergileniyor. 19 Mart – 23:50’de açıklanan son verilere göre ülkemizde hayatını kaybedenlerin sayısı 4’e yükselirken, vaka sayısı 359 oldu.

Ülkemizde koronavirüs testi yaptıranlar için Sağlık Bakanlığı’ndan önemli bir açıklama geldi. Test yaptıran kişilerin e-Nabız platformu üzerinden veya mobil uygulamalardan sonuçları görüntüleyebildiği duyuruldu.

Koronavirüs test sonuçları e-Nabız’da

Ücretsiz olarak gerçekleştirilen koronavirüs testi şu anda sadece ülkemizdeki 30’a yakın hastanede gerçekleştirilebiliyor. Bu nedenle hastaların test sonuçlarına uzaktan erişebiliyor olması büyük bir avantaj sağlıyor.

Koronavirüs testi herkese yapılıyor mu? sorusu akıllara gelmiş olabilir. Bu test sınırlı sayıda kit ile gerçekleştirildiği için herkese yapılmıyor. Hastalık belirtilerini taşımanız, son 14 gün içerisinde yurt dışında bulunmanız gibi bazı şartlar var.

Bu kapsamda şüphelenilen kişiler teste sokuluyor. Sağlık Bakanı Dr. Fahrettin Koca dün akşam yaptığı açıklamada “Son 24 saatte yapılan 1981 TESTTEN 168’İ POZİTİF ÇIKTI.” ifadelerini kullanmıştı. Ülkemizde bugüne kadar yapılan test sayısı 10000’i geçerken, vaka sayısı yukarıda belirttiğimiz gibi 359 oldu.

Koronavirüs testi yapan hastaneler hangileri?

– Adana Şehir Hastanesi
– Ankara Eğitim ve Araştırma Hastanesi
– Ankara Şehir Hastanesi
– Antalya Eğitim ve Araştırma Hastanesi
– Bursa Şehir Hastanesi
– Bursa Yüksek İhtisas Eğitim ve Araştırma Hastanesi
– Diyarbakır Gazi Yaşargil Eğitim ve Araştırma Hastanesi
– Elazığ Fethi Sekin Şehir Hastanesi
– Erzurum Bölge Eğitim ve Araştırma Hastanesi
– Eskişehir Şehir Hastanesi
– Gaziantep Dr. Ersin Arslan Eğitim ve Araştırma Hastanesi
– Isparta Şehir Hastanesi
– Kartal Dr. Lütfi Kırdar Eğitim ve Araştırma Hastanesi
– İstanbul Haseki Eğitim ve Araştırma Hastanesi
– Bakırköy Dr. Sadi Konuk Eğitim ve Araştırma Hastanesi
– İstanbul Eğitim ve Araştırma Hastanesi
– İzmir Tepecik Eğitim ve Araştırma Hastanesi
– İzmir Dr. Suat Ceren Göğüs Hastalıkları ve Cerrahisi Eğitim ve Araştırma Hastanesi
– Kayseri Şehir Hastanesi
– Malatya Eğitim ve Araştırma Hastanesi
– Sakarya Üniversitesi Eğitim ve Araştırma Hastanesi
– Samsun Eğitim ve Araştırma Hastanesi
– Trabzon Kanuni Eğitim ve Araştırma Hastanesi
– Van Eğitim ve Araştırma Hastanesi
– Yozgat Şehir Hastanesi