Sodalı Peynirli Dilim Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet yufka
- 200 gram tereyağı
- 1 tane yumurta
- 200 gram beyaz peynir
- 200 gram kaşar peyniri
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 5 dal maydanoz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 şişe soda
Üzerinin Sosu İçin
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Sodalı Peynirli Dilim Börek Tarifi Yapılışı
- Tereyağını tavada eritin. Derince bir kaba bütün malzemeleri koyup karıştırın.
- Yufkaların aralarına karışımı yayıp rulo yapın ruloyu ikiye bölün.
- 1 saat buzdolabında dinlendirip 1 parmak kalınlığında kesip yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Üzerine sosu sürün 200 derece önceden ısınmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.