Gerdan Çorbası Tarifi

Gerdan Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet kuzu gerdan (yaklaşık 600 g)
• 1 çay bardağı arpa şehriye
• 1 yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı dolusu un
• 2-3 yemek kaşığı tereyağı
• kırmızıbiber
• tuz

Gerdan Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle kuzu gerdanı yıkayalım, varsa üzerindeki kemik kırıklarını da temizleyelim.
2. Düdüklü tencereye alalım ve üzerini birkaç parmak geçecek kadar su ekleyerek ocağa alalım.
3. Etleri düdüklü tencerede 20 dakika haşlayalım.
4. Düdüklü soğuduktan ve kapağını açtıktan sonra, dikkatlice etleri kemiklerden sıyırıp bir kaseye alarak didikleyelim.
5. Kalan suyu süzgeçten geçirip bir başka tencereye alalım.
6. Et suyunun üzerine sıcak su ilave ederek çorbamızın suyunu yaklaşık 2 lt ye tamamlayalım.
7. İçerisine 1 çay bardağı tel veya arpa şehriyeyi ekleyip karıştırarak kaynamaya bırakalım.
8. Şehriyeler yumuşayınca didiklenmiş etleri de ilave edelim.
9. Diğer taraftan geniş bir kasede yoğurt, yumurta sarısı ve unu çırpalım.
10. Hazırladığımız terbiyeye kaynamakta olan et suyundan çok yavaşça ekleyip bir taraftan da çırpıcı ile hızlıca karıştırarak terbiyeyi ılıtalım. Böylece yoğurtlu terbiyeyi kaynayan çorba ile buluşturduğumuzda çorbamız kesilmemiş olur.
11. Güzelce karıştıralım ve bir iki dakika kaynatalım. Daha sonra ocağı kapatalım.
12. Çorbanın tuzunu ayarlayalım.
13. Çorbamızın sosu için 2-3 yemek kaşığı tereyağını eritelim. Kırmızı toz biber veya pul biberi ekleyip kızdıralım.
14. Sosu çorbanın üzerine gezdirip servis edelim.

Püf noktaları

• Gerdan çorbası tarifinde  de tüm yoğurtlu çorbalarda olduğu gibi tuzu en son ilave ediyoruz. Haşlama suyuna da tuz koymuyoruz. Böylelikle yoğurdun kesilmesini önlüyoruz.
• Benim oğlum et yemediği için ben eti en son aşamada tereyağını da gezdirmeden önce 1 kase çorba ayırıp sonra ilave ediyorum. Böylece hiç değilse suyundan faydalanmasını amaçlıyorum. Şehriye ilave etmemin nedeni de biraz çorbanın doyuruculuğunu artırmak. Dilerseniz şehriyesiz de hazırlayabilirsiniz.

Gerdan çorbası püf noktaları

• Dilerseniz çorbanızın içerisine küçük küçük doğradığınız havuç, patates gibi sebzeler ekleyerek hem besin değerini hem de lezzetini arttırabilirsiniz.
• Yine tercihe bağlı olarak çorbanızın içerisine sarımsak ekleyebilirsiniz.

Intel’in 28 çekirdekli işlemcisi ile rekora imza atıldı!

Tayvan’da düzenlenen Computex etkinliğinde teknoloji devleri işlemciden ekran kartına kadar geliştirdikleri üst seviye donanımları tüm dünyaya sergilerken, etkinliği damgasını vuran bir diğer detay ise sıvı – azot buharı oluyor.

Zira, günümüzün en popüler RAM üreticilerinden birisi olan G.Skill’in dünyanın en iyi overclockçularını bir araya getirdiği ve 10000 dolar para ödülü sunduğu OC World Cup etkinliği Computex’te düzenleniyor. Bu yıl etkinliğe damga vuran işlemci, 255 W TDP’ye sahip olan 28 çekirdekli Intel Xeon W-3175X oldu.

28 çekirdekli Intel Xeon W-3175X overlock edildi!

Yaklaşık 3000 dolar değerinde olan bu işlemci ile 6 GHz’in üzerine çıkmak isteyen overclockçuların önündeki en büyük engel, soğutma. Zira, çekirdek sayısının fazla olması nedeniyle çalışma frekansı artırılan işlemcinin i7-7700K gibi diğer işlemcilere kıyasla çok daha iyi soğutulması gerekiyor.Ekibin başında bu alanda başarısını kanıtlamış isimlerden Joseph Stepongzi “Steponz” yer aldı. Intel Xeon W-3175X’in yerleştirildiği ASUS ROG Dominus Extreme anakart üzerine 12 adet G.Skill Trident Z Royal 8 GB RAM takıldı.

Beklenildiği gibi en büyük zorluk soğutma tarafında yaşandı. Oldukça ağır olan soğutma kabininin işlemcinin her noktasına eşit şekilde sızı azot temas ettirmesi için anakart ve soğutma kabini üzerinde bazı modifikasyonlara imza atıldı.İşlemcinin sıcaklığı -100 derecenin altına indirilirken, 6.1 GHz seviyesine kadar overclock yapılabildi. Cinebench R15 ile işlemci test edilmeye çalışıldığında ise 6.1 GHz seviyesinde mavi ekran alındı. İşlemcinin Cinebench R15 kullanılarak başarılı bir şekilde test edilebildiği çalışma frekansı 5.5 GHz oldu.

Kırmızı Galaxy S10’un fiyatı ve çıkış tarihi belli oldu!

Akıllı telefon üreticileri son yıllarda amiral gemilerini satışa sunduktan sonra yeni renk seçenekleri sunmayı alışkanlık haline getirdi. Son yıllarda bunu sıkça uygulayan Samsung ise bu kez Kırmızı Galaxy S10 ile karşımıza çıkıyor.

Yeni renklerin yanı sıra Galaxy  S8 serisinden bu yana iPhone Red serisi ile benzer şekilde amiral gemileri için kırmızı renk seçeneği sunan Samsung’un, Kırmızı Galaxy S10 modelinin tasarımını daha önce sizlerle paylaşmıştık.

Kırmızı Galaxy S10 fiyatı ve çıkış tarihi!

Samsung bu renk seçeneğini Kardinal Kırmızısı olarak tanımlıyor. Kardinal Kırmızısı Galaxy S10’un önümüzdeki ay İsviçre’de satışa sunulacağı ortaya çıktı. 128 GB depolamaya sahip cihazın fiyatı ise 895 dolar olarak listelendiırmızı Galaxy S10 Plus modelinin fiyatı ise henüz bilinmiyor. Samsung daha önce Kırmızı renk seçeneğine sahip telefonları Avrupa’da satışa sunmamıştı. Bu sayede Kırmızı S10’un ülkemize resmi olarak gelme ihtimali oluştu.

Her iki akıllı telefon gücünü Samsung’un 8 nm fabrikasyon süreci ile üretilen sekiz çekirdekli  Exynos 9820 işlemcisinden alıyor. Galaxy S10 modelinde 6.1 inç büyüklüğünde Quad HD+ çözünürlük sunan ve 19:9 formatında olan bir ekran yer alıyor. Galaxy S10 Plus ise 6.4 inç büyüklüğünde bir ekrana sahip.

PUBG Lite güncellemesi ile yeni silahlar geliyor

Yakın zamanda ülkemizde aktif hale gelen PUBG Lite için güncelleme geliyor.PUBG Lite güncellemesi ile birlikte yeni silah ve yeni araç da oyuna ekleniyor. Her modern PC’de oynanabilme iddiasıyla yayınlanan oyuna bir de yeni mod katılıyor.

PUBG Lite güncellemesi geliyor

PUBG Lite güncellemesi için tarih belli oldu. Oyun 4 Haziran’dan ilk güncellemesini alıyor. 23 Mayıs günü beta sürecinin yapıldığı oyun, yayınladığı kısa sürede 700 binden fazla kullanıcıya erişti. Ücretsiz PUBG Lite’ın en önemli iddiası, her modern PC ve dizüstü bilgisayarda oynanabiliyor oluşu.

PUG Lite güncellemesi 4 Haziran’da yayınlanıyor. Bu güncellemeyle yeni araçlar ve silahlar oyuna ekleniyor. Ayrıca Duo Mod da bu güncellemeyle oyuna geliyor. Bu mod ile birinci şahıs perspektifi (FPP) ve üçüncü şahıs perspektifi (TPP) oyunculara açılacak. Rony araç ve QBZ silahı da oyuna katılıyor.

PUBG Corp. aynı zamanda ödüllü Oyun Günleri’ni de başlattı. Her cumartesi yapılacak olan etkinlikte oyunculara 2 adet Büyükada Sandığı ve BP Boost ile daha çok puan kazanma şansı veriliyor. Oyun Günleri, saat 18:00’a kadar sürüyor.

Sanhok Haritası da artık oyunda yer alıyor. Bu haritanın Güneydoğu Asya’dan ilham aldığını söyleyelim.

El Yakan Faturalarınızı Aza İndirmek İçin Yapabileceğiniz 5 Şey

Geçinmek her geçen gün çok daha zor hale geliyor. Bu noktada geliri en doğru şekilde kullanabilmek ve israftan kaçınarak tasarruf etmek akla ilk gelen çözümler oluyor. Hayatımızın büyük bir kısmını geçirdiğimiz evlerimizin kira, faturalar ve mutfak masrafları ise en yüklü gider kalemlerinden. Faturaları en aza indirmek ve tasarruf etmek için yapabileceğimiz pek çok şey var. Gelin birlikte göz atalım...

1. Çift camlı ya da pvc doğramalı pencereleri olan evler tercih edin, pencerelerdeki boşlukları kapatın

Evin en yüklü faturası genellikle ısınma, yani doğalgaz faturası olur. En büyük sebebi ise evlerde ısı yalıtımı olmaması. Bunu önlemek ve evin düşük derecede daha kolay ısınması için yapabileceğiniz bazı şeyler var. Onlardan ilki çift camlı ya da pvc doğramalı pencereler tercih etmek. Ayrıca pencerelerden soğuk gelen boşluklar ya da delikler varsa pencere süngerleri ve bantlarıyla bu boşlukları kapatmalısınız.
 

2. Kullanmadığınız elektronik cihazların fişini mutlaka çekin

Şarj aletleri, bilgisayar adaptör kabloları, kahve makineleri gibi sürekli çalışmayan eşyaların fişlerini prizde tutmayın. Fişi çekilmeyen her eşya enerji kullanmaya devam eder. Bunun yerine sadece kullanacağınız zamanlarda fişini takın.

3. Buzdolabını, olması gerekenden daha soğuk tutmayın, ideal buzdolabı sıcaklığı 4-5 derecedir

Buzdolabını olması gerekenden daha soğuk tutmak hem yiyeceklerinizin buzlanmasına hem de buzdolabının çok daha fazla enerji harcamasına neden olacaktır. 

4. Bulaşık ya da çamaşır makinenizi dolmadan çalıştırmayın

Eğer olağanüstü ya da acil bir durum yoksa bulaşık makineniz tam olarak dolmadan veya çamaşır makinenizi bir yıkama için yeterince çamaşır çıkmadan çalıştırmayın.

5. Dişlerinizi fırçalarken, tıraş olurken ya da bulaşık yıkarken suyu açık bırakmayın

Bu sürekli duyduğumuz klişelerden olsa da uygulandığında su tasarrufunda büyük farklar yaratıyor. Boşa akan bir musluk, dakikada ortalama 6 litreden fazla su harcıyor. 

6. Bulaşık, çamaşır, kurutma makinesi, klima, sebil ve ısıtıcı gibi elektronik aletlerin bakımını düzenli olarak yaptırın ve filtrelerinin değişmesini sağlayın

Bu işlem elektronik cihazların fazla enerji harcamadan çok daha verimli çalışmalarını sağlayacaktır. Bu yüzden herhangi bir sorun görünmese de düzenli bakım yaptırmak oldukça önemli.

7. Enerji tasarruflu beyaz eşyalar kullanın

Etiketlerde A++, A+, A, B, C olarak gördüğümüz değerler aslında beyaz eşyaların vadettikleri enerji tasarruflarının sınıfı. Günümüzde küresel ısınmanın giderek önem kazanmasıyla beyaz eşyalar da enerji tasarrufuna uygun üretiliyor. Siz de beyaz eşyanızı seçerken enerji tasarrufu ibaresinin A harfine doğru arttığını unutmayın. 

8. Damlayan ya da akan musluklarınızı mutlaka tamir ettirin

Damlayan bir musluk, yılda 5 bin 500 litreden fazla suyun israf olmasına neden oluyor. Küçük gibi görünse de aslında israfı büyük oranda arttırıyor ve sizin de boşa akan bir suyun parasını ödemenize neden oluyor.

9. Mutlaka enerji tasarruflu LED ampul kullanın

Geleneksel ampuller, aldıkları enerjinin yalnızca yüzde 5'ini ışığa dönüştürürken %95'ini ısıya dönüştürüyorlar. Bu yüzden enerji tasarruflu ampuller kullanarak yüzde 80’e varan enerji tasarrufu sağlayabilirsiniz. 

Kırmızı Biber Cevizli Yoğurtlu Mis Tarifi

Kırmızı Biber Cevizli Yoğurtlu Mis Tarifi İçin Malzemeler

• 6 adet kırmızı biber isterseniz çarliston biberlede olur
• 3 diş sarımsak ama iri diş olsun
• 1 çay bardağı dan 2 parmak eksik su
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 kutu süzme yoğurt
• 1 çay bardağı dolusu ceviz
• 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi

Kırmızı Biber Cevizli Yoğurtlu Mis Tarifi Yapılışı

Bu mezeyi kesinlikle denemenizi tavsiye ederim. parmak yedirten cinsten gelelim tarifimize.

1. Öncelikle yapışmaz bi tava tercih edelim yağımızı ekleyip sarımsaklarımızı güzelce soteleyelim.
2. Sonra biberlerimizi ekleyelim bi 10 dakika kavuralım.
3. Sonra baharatları ekleyip suyumuzu da ilave edince altını kısıp suyunu çekmesini bekleyelim ve sık sık karıştıralım.
4. Suyunu çeken biberlerimize cevizimizi ekleyip ocağımızı kapatıyoruz.
5. Bi yemek kaşığı sirkemizi ilave edip karıştırıp soğumasını bekliyoruz.
6. Soğuyan kizartmamiza bi kutu süzme yoğurdumuzu ilave edip servis tabağına koyup afiyetle yiyoruz 

Enfes Domates Soslu Makarna Tarifi

Enfes Domates Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket makarna

Sosu İçin ;

• 4-5 adet domates (isteğe bağlı konserve’de olur)
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet soğan
• 2 yemek kaşığı salça
• Tuz
• Pul biber
• Karabiber
• Kekik
• Sıvı yağ

Enfes Domates Soslu Makarna Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle makarnamızı haşlayarak başlayalım.
2. Daha sonra sos için tavamıza biraz yağ ekleyelim ufak doğranmış soğanları ve biberleri atalım ve pişirelim.
3. Soğan ve biber piştikten sonra üzerine rondodan geçirilmiş domatesi ve salçayı koyalım domatesler eriyene kadar pişirelim.
4. Ardından baharatlarımızı ekleyelim.
5. Sos piştikten sonra haşlanmış makarnalarımızın üzerine ekleyip yavaşça karıştıralım.
   Afiyet Olsun

Kavrulmuş Mercimek Çorbası Tarifi

Kavrulmuş Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı kırmızı mercimek
• 5-6 su bardağı tavuk suyu veya sıcak su
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı kırmızı pul biber
• 1 yemek kaşığı kuru nane
• 1 küçük kuru soğan

Kavrulmuş Mercimek Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Tencereye sıvı yağ koyup üstüne ince doğranmış kuru soğanı ilave edelim ve güzelce kavuralım.
2. Sonra salçayı da koyup biraz daha kavuralım.
3. İki su bardağı yıkanmış mercimeği de ekleyelim, tuzu, pulbiberi ve naneyi de dökelim ve yaklaşık 5 dakika mercimeği kavuruyoruz.
4. En son varsa tavuk suyu yoksa kaynar suyu koyalım, tavuk suyu da sıcak olmalı.
5. Çorbamızı iyice kaynatıyoruz pişince blendırdan geçirip servis ediyoruz.

Uber sürücüler için önemli bir karar aldı

Kısa bir süre önce Türkiye’deki faaliyetlerini resmen sonlandıran Uber, müşteri memnuniyetini her geçen gün artırmaya devam ediyor. Şimdi de şirket, bu bağlamda yeni bir özellik üzerinde çalışıyor. Ortaya çıkan bilgilere göre bu özellik ile birlikte yolculardan düşük puan alan Uber sürücüler konusunda önlem alacak. 

Uber sürücüler için yeni karar aldı

Sürücülerden düşük puan alan müşteri, Uber’i kullanmaya devam edebilecek. Fakat müşteri tarafından düşük puan alan sürücü, müşteri alamayacak, yani Uber’den men edilecek.

Müşteri memnuniyetine en çok önem veren ulaşım şirketlerin biri olan Uber, bu durumu sağlamak için sürücülerini özenle seçiyor. Artık özenle seçtiği bu sürücüleri, daha sonraki zamanlarda da engelleyebilecek. Böylece müşteri deneyiminde, biraz daha yol kat edebilecek.

Uber sürücüleri puanlama konusunda müşterilerin en çok dikkat ettiği unsurlar arasında; sıcakkanlılık, güler yüzlülük ve araç kullanımı gibi maddeler yer alıyor. Artık Uber sürücülerinin bu tür konularda daha dikkatli ve daha hassas olmak zorunda kalacak. Aksi takdirde Uber tarafından verilen sürücü yetkileri geri alınabilir.

LG Infogram yarışması tekrar başladı

Online olarak oynanan bilgi yarışmalarına olan ilgi her geçen gün artıyor. Birçok farklı platformdan bu oyunları oynayabilen kullanıcılar, belirli şekilde ödüllendiriliyor. Son zamanların yükselen trendlerinden biri olan online yarışma furyasına LG de katıldı. LG Infogram yarışması için tekrar start verildi. Yarışmayı daha önce 2017’de de görmüştük.

LG Infogram yarışması tekrar hayata geçirildi

Bu yarışma ile ilk kez 2017 yılında tanışmıştık. Aradan geçen iki yılın ardından yarışma, yeniden ‘merhaba’ dedi.

LG’nin bildikçe kazandıran yarışma platformu olarak tanımladığı Infogram’da birçok farklı kategoride yarışmak mümkün. Buradaki adresten kayıt yaptıran yarışmacılar, bilimden sanata, spordan tarihe seçtikleri kategoriye göre karşılarına çıkan soruları cevapladıkça hem puan hem de coin kazanıyor. Burada kazanılan puanlarla diğer katılımcılarla yarışılabiliyor, coin’lerle de sanal mağaza üzerinden alışveriş yapılabiliyor.

LG Infogram’da Çift Cevap ve Yarı Yarıya Cevap gibi joker hakları da bulunuyor. Böylece yarışmacılar emin olmadıkları sorularda sistemden yardım alabiliyor. Oyunda görevleri tamamlayan yarışmacılar bunları sosyal medya hesaplarından paylaştığında ise ekstra coin kazanabiliyor.

Yarışmanın katılımcıları sanal mağazadan ise buzdolabından televizyona akıllı telefondan klimaya kadar çok çeşitli teknolojik ürünleri coin’lerle alabiliyor.

Google, Apple ve WhatsApp tek yumruk oldu!

İngiliz devletini siber saldırılara ve tehditlere karşı korumak amacıyla hükümet tarafından görevlendirilen güvenlik ve istihbarat kurumu GCHQ geçtiğimiz günlerde teknoloji devlerine kabul edilemez bir talep ile gitti.

Günümüzde teknoloji devleri arasında kıyasıya bir rekabet olsa da, söz konusu kullanıcı güvenliği ve dışarıdan müdahaleler olduğunda güçler birleşiyor. Apple, Google, Microsoft ve Facebook gibi birçok şirket bunu bir kez daha gösterdi.

Apple ve Google gibi şirketler GCHQ karşında tek yumruk oldu!

GCHQ tarafından teknoloji devlerine sunulan talepte şifrelenmiş mesajlara istihbarat amaçlı ulaşılabilmesi için görüşmeye üçüncü bir kişinin gizli olarak dahil edilmesi istendi. Yani, bunu e-postalardaki CC ile benzer düşünebilirsiniz.

İngiliz istihbarat yetkileri güvenlik güçlerinin şifreli mesajlaşmalara hayalet bir katılımcı olarak eklenmesi gerektiğini, böylece uygulamalara güvenlik güçleri için özel bir arka kapı ekleme ihtiyacının ortadan kalkacağını savunuyor.Aralarında Apple, Google, Microsoft ve WhatsApp’ın da bulunduğu 47 şirketten oluşan grup açık mektup yayınladı. Bu mektup ile İngiltere istihbarat teşkilatı GCHQ tarafından şifreli mesajları izlemek için sunulan talep kınandı.

Teknoloji devleri İngiliz istihbaratının hayalet katılımcı talebinin kullanıcı güvenliğini ve güvenini ciddi şekilde zedeleyeceğini belirtiyor.

Fitness Sayesinde Büyük Değişimler Yaşamış 6 Azimli İnsan

Fit ve formda bir vücuda sahip olmak neredeyse herkesin hayali. Özellikle yoğun bir hayatı olanlar vücutlarını şekillendirmekte ve şeklini korumakta zorlanıyorlar. Bu noktada devreye fitness giriyor. Fitness, bazen de vücudun şeklini korumasından çok, bambaşka birine dönüşmenizi sağlıyor. Elbette bunun için zorlu ve yorucu bir süreçten geçmeniz gerekiyor. İşte fitness’ı hayat biçimi haline getirip büyük değişimler yaşayan insanlar…

1. Angelique Millis

Henüz ergenlik dönemindeyken aşırı kilo alan ve üzgün, mutlu ya da stresli fark etmeksizin neredeyse her ruh halinde yemek yemek isteyen Angelique Millis, mağazalarda satış personelinden utana sıkıla büyük beden isterken bunun böyle devam etmemesi gerektiğini anlamış. Bir değişiklik yapmazsa kilosunun kontrol edilemeyecek seviyelere çıkacağını gören genç kadın o günden beri yaklaşık 20 kilo verdi, sağlıklı besleniyor ve düzenli fitness yapıyor. Geçirdiği büyük değişimse en büyük gurur tablosu.

2. Keoni Hudoba

Eski bir opera sanatçısı olan Keoni Hudoba, seçmelerden kilosu yüzünden elendiğini fark etti. Bir gün seçmelerde bunu kulaklarıyla duyunca değişmeye karar verdi. Sıkı bir beslenme ve spor düzenine  girdi. Kendine verdiği ödülleri abartmadı ve hiçbir zaman vazgeçmedi. Bu süreçte neredeyse 65 kilo verdi ve mükemmel bir vücuda kavuştu.

3. Dyan Tsiumis

Lisede oldukça atletik olan Dyan Tsiumis diğer yandan neredeyse her şeyi yemek istiyordu. Ayrıca günde bir paket sigara içiyordu. Üniversite mezuniyetinin hemen ardından tartıya çıktığında 84 kilo olduğunu fark etti. Kilosunun kontrolden çıktığını anlayınca hayatını tamamen değiştirmeye karar verdi. Kendisine eğlenceli gelen hareketleri sık sık yaparak sporu bırakmadan devam edebildi ve 30 kilo verdi. Şimdilerde oldukça fit bir vücuda sahip. 

4. Michelle Steinke

Kurumsal bir işte çalışıp iki güzel çocuğuyla mutlu bir evliliği olan Michelle Steinke, 93 kiloydu ve hayatının en mutsuz dönemini yaşıyordu. Bu mutsuzluğa daha fazla katlanmak istemedi ve hayatını tamamen değiştirmeye karar verdi. Bu kararından tam sekiz hafta sonra eşini ve en yakın arkadaşlarını trajik bir uçak kazasında kaybetti. Bu süreçte pes etmedi ve fitness’ı bir terapi yöntemi olarak kullandı. Üç ay sonra kendini yarı maraton koşarken buldu. Endorfinin en iyi antidepresan olduğunu gördü. Bu süreçte tam 32 kilo verdi.

5. Helen Ryan

Babasının kanserle olan savaşını kaybetmesi üzerine kendi hayatının da aynı şekilde sonlanmasını istemediği için sağlıklı beslenmeye başlayan Helen Ryan, diyet yapmak için çabalamadı. Fitness’la birlikte oldukça sağlık bir vücuda kısa sürede kavuştu. Bu süreçte tam 36 kilo verdi.

6. Scott Thompson

Her türlü sporu yapmayı seven ve rekabetçi olan Scott Thompson üniversitede sakatlandı. Bu yüzden spora ara verdi ve kendini masaların arkasına saklanıp yemek yerken buldu. Bu süreçte tam 55 kilo aldı. Etrafındaki herkes onunla alay etmeye başlamıştı. Artık harekete geçmesi gerektiğini düşündü ve egzersizlerle birlikte sağlıklı beslenmeye başladı. Epey zorlansa da eski kilosuna dönmeyi başardı.

Tereyağlı Pirinç Pilavı Tarifi

Tereyağlı Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı arpa şehriye
• 1 su bardağı baldo pirinç
• 1, 5 su bardağı sıcak tavuk suyu
• 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz

Tereyağlı Pirinç Pilavı Tarifi Yapılışı

Merhabalar

1. Tereyağı ve zeytinyağını geniş tabanlı bir pilav tenceresine aktarın.
2. Arpa şehriyeyi hafif bir renk alana kadar yaklaşık 2-3 dakika kadar kavurun.
3. Pirinci bir süzgece alın ve berrak bir su çıkana kadar, çok fazla karıştırmadan pirinçleri durulayın.
4. Suyunu tamamen süzdürdüğünüz pirinçleri pilav tenceresine aktarın ve orta kısımları şeffaf bir renk alana kadar şehriyelerle birlikte kavurun.
5. Son olarak sıcak tavuk suyu ve tuzunu eklediğiniz pilavı; kapağı kapalı tencerede, kısık ateşte 10-12 dakika karıştırmadan pişirin.
6. Pirinçler uzayıp, tane tane olduğunda pilav suyunu çekmiş ve olmuş demektir.
7. Demlenmesi için pilavın üzerine kağıt havlu örttükten sonra kapağını kapatın ve pilavı demlenmeye bırakın. Arzuya göre pilav tenceresini nemli bir mutfak bezi ile sarıp, pilavı demlenmesi için dinlendirebilirsiniz.

Demlenen ve tek tek dökülen tereyağlı pirinç pilavını, daha fazla bekletmeden servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.