21 Eylül 2019 Cumartesi

iPhone 11 Pro ve ilk iPhone kamera karşılaştırması

10 gün önce tanıtılmasına rağmen şu anda satın alınabilen iPhone 11 Pro ve Pro Max‘ın üç arka kamerası için şimdiden onlarca karşılaştırma videosu yayınlandı. Ancak, Justine Ezarik isimli YouTuber hepsinden farklı bir test yayınladı.
İlk iPhone ile iPhone 11 Pro’nun kamerasını karşılaştırdı. Böylece iPhone 11 Pro ve Pro Max’ın 12 Megapiksel çözünürlüğündeki üç arka kamerası, iPhone’un 2 Megapiksel çözünürlüğündeki kamerası ile karşı karşıya geliyor.

iPhone 11 Pro ve ilk iPhone kamera karşılaştırması

2007’nin Ocak ayında tanıtılan ve Haziran ayında satışa sunulan iPhone veya diğer adıyla iPhone 2G dokunmatik ekranlı telefon dönemini başlattı. Önünde kamera yer almayan telefonun arkasında 2 Megapiksel kamera bulunuyor.Henüz ikinci haftasını doldurmayan Pro ve Pro Max modellerinde ise yukarıda belirttiğimiz gibi 12 Megapiksel çözünürlüğünde kamera yer alıyor. Geniş, telefoto ve ultra geniş açılı bu kameralar aynı anda çalışabiliyor.12 yıllık iPhone ile yeni iPhone’un kamera karşılaştırmasından kimsenin sürpriz bir sonuç beklemediğinden eminiz. Bu yukarıdaki fotoğraflardan ve aşağıda izleyebileceğiniz karşılaştırma videosundan rahatça anlaşılabiliyor.

20 Eylül 2019 Cuma

Farklı Lezzet Arayanlara (Ezogelin Pilavı) tarifi

Farklı Lezzet Arayanlara (Ezogelin Pilavı) Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 tane çarliston biber
  • 1 tane kırmızı kapya biber
  • 1 tane havuç
  • Yarım çay bardağı arpa şehriyerifi
  • 1 çay bardağı bulgur
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 4 çay bardağı kaynar su varsa tavuk suyu
  • Tuz

Farklı Lezzet Arayanlara (Ezogelin Pilavı) Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle biberlerimizi minik minik doğrayalım havucumuzu rendeleyelim.
  2. Tencereye yağ ve arpa şehriyeyi alıp çok hafif kavuralım yaklaşık 2 dk
  3. Kavrulan arpa şehriye ye sebzeleri ekleyip kavurmaya devam edelim.
  4. Sebzeler yumuşayınca pirinç ve bulguru ekleyelim.
  5. Kaynar su ve tuz ilave edip pişirelim.
Yapacaklara afiyet olsun 😊

Meşhur Kilis Tava (Parmaklara Dikkat) tarifi

Meşhur Kilis Tava (Parmaklara Dikkat) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet sivri yeşil biber
  • 1 diş sarımsak
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet kırmızı kapya biber
  • 1 adet domates
  • Yarım kilo kadar kıyma
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığından az karabiber
  • 2 adet patates(tabanına döşemek için)

Meşhur Kilis Tava (Parmaklara Dikkat) Tarifi Yapılışı

  1. Kıymayı derin bir tasa alalım.
  2. Sarımsağı rendeleyip veya minik minik doğrayıp üzerine ilave edelim.
  3. Domatesi biberleri ve soğanı rondodan geçirip karabiber, tuz, kimyon, kekik arzuya göre ve ufak bir tutam maydanozu da ince ince doğrayalım.
  4. Bir  yemek kaşığı kadar sıvı yağ ile kıymayı güzelce yoğuralım.
  5. Kıymalı harcı bir Kenara alıp patatesi soyup yuvarlak dilimler halinde kesip tuzlayalım
  6. Ve sonra patatesleri alta dizip üzerine yoğurduğumuz kıymayı yayıp bıçakla istediğiniz gibi şeklini verip domates biber ile süsleyip üzerini de folyo ile güzelce kapatıp 200 derece ısıtılmış fırında bir müddet kapalı olarak pişirin.
  7. Daha sonra folyoyu çıkarıp kızartın, kontrollü bir şekilde pişirelim, afiyet olsun 

Patlıcan Söğürme

Patlıcan Söğürme Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 patlıcan
  • 3 kapya biber
  • 2 domates
  • 1 kuru soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 3 adet yeşil biber
  • 3-4 sağ maydanoz
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

Patlıcan Söğürme Tarifi Yapılışı

Dillere destan nefis bir lezzet. İster kahvaltıya ister akşam yemek yanına yerine sunulabilecek bir tat. Muhakkak denenmesi gereken bir tarif geliyor.
  1. Kapya biber ve patlıcanları yıkayıp bir kaç yerinden delelim.
  2. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine koyup 200 dereceli fırında yaklaşık 20 dakika pişirelim.
  3. Soğuyunca kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkaralım.
  4. Çok küçük olmayacak şekilde doğrayalım.
  5. Tavada soğan, biber ve sarımsağı kavuralım.
  6. Kabukları soyulmuş domatesleri küp küp doğrayıp kavrulmuş soğanlara ekleyelim. Kaşıkla hafif ezelim.
  7. Domatesler eriyince patlıcan ve kapya biberleri ekleyip karıştıralım.
  8. Tuzunu ekleyelim. 2 dakika daha kısıkta kavurup kapatalım.
  9. Ilınınca maydanoz ekleyip servis edelim. Afiyet olsun.

Lokanta Usülü Tavuk Çorbası

Lokanta Usülü Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet tavuk göğüs fileto( Ben daha lezzetli olduğunu düşündüğüm için 3 adet but eti kullandım )
  • 5 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı pirinç
Terbiyesi için:
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 diş rendelenmiş sarımsak
  • 1/2 (yarım) limon suyu

Lokanta Usülü Tavuk Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Orta boy derin bir tencere içine 1 adet tavuk göğsü filetoyu koyun.
  2. Üzerine 5 su bardağı su döküp, yumuşayana kadar haşlayın.
  3. Daha sonra haşladığınız tavuk etini suyundan alıp, soğumaya bırakın.
  4. Ardından tavuk etini küçük küçük parçalara ayırın.
  5. Diğer tarafta başka orta boy derin bir tencere içine 1 yemek kaşığı sıvı yağ ve 1 yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin.
  6. Yağın üzerine 1 yemek kaşığı un ekleyip, 1 dakika kavurun.
  7. Ardından kavurduğunuz unun üzerine tavuk suyunun tamamını döküp, hızlıca karıştırın.
  8. Çorba suyunun içine 2 yemek kaşığı pirinç ekleyip, pirinçler yumuşayana kadar pişirin.
  9. Çorbanın terbiyesi için; küçük bir kap içine 1 adet yumurta sarısı, yarım limon suyu, 2 yemek kaşığı yoğurt ve 1 diş rendelenmiş sarımsak koyun.
  10. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice çırpın.
  11. Daha sonra çorba suyundan 1 kepçe alın. Terbiyenin içine ekleyip, iyice karıştırarak ılımasını sağlayın.
  12. Ardından terbiyeyi, çorba suyuna azar azar döküp, hızlı bir şekilde karıştırarak, kaynamaya bırakın.
  13. Çorba kaynadıktan sonra içine tavuk etlerini, damak tadınıza göre tuz ve karabiber koyun.
  14. Çorbayı karıştırıp, 1-2 taşım daha kaynatıp, ocağın altını kapatın.
  15. Çorbanın kıvamı koyu ise üzerine azar azar sıcak su ekleyip, 1 taşım daha kaynatabilirsiniz.
Afiyetler olsun 💚-

Ponpon Kurabiye

Ponpon Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin ;
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker (200 ml lik bardak)
  • 1 paket margarin ( hepsini eritme biraz erisin ve yumuşasın)
  • 6 yemek kaşığı un (dolu dolu)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket şekerli vanilya
  • Alabildiği kadar nişasta (ben hemen hemen bir paket kullandım yumurtanın büyüdüğüne göre değişe bilir kontrollü atmakta fayda var)
Üzerine ;
  • Çikolata
  • Hindistan cevizi

Ponpon Kurabiye Tarifi Yapılışı

  1. Yumurta ve şekeri bir kaba alıyoruz karıştırıyoruz.
  2. Sonra az erittiğimiz yağı içine döküp tekrar karıştırıyoruz.
  3. Sonra unumuzu, kabartma tozumuzu ve şekerli vanilin ilave edip biraz karıştırıp alabildiğince nişasta ekleyerek yoğuruyoruz hamur ele yapışmayana denk yoğuruyoruz. (elimize yapışanları da hamur toplayacak)
  4. Daha sonra küçük küçük toplar yaparak fırın tepsisine alıyoruz.
  5. Önceden ısıtılmış alt üst 190 ° C fırında 15 dakika-16 dakika pişiriyoruz.
  6. Fırından çıkarttığımız kurabiyeler soğuyana yakar benmari usulü çikolatamızı eritiyoruz.
  7. Soğuyan ve eriyen çikolataları birbirleri ile buluşturup hindistan cevizine buluyoruz. 😊😊
Deneyecek arkadaşlara şimdiden afiyetler olsun.
REKLAM

Aşure

Aşure Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı Nohut
  • 1 su bardağı fasulye
  • 3 su bardağı aşurelik buğday
  • Bir avuç kuru incir
  • 1 çay bardağı kuru kayısı
  • 1 çay bardağı kuru üzüm
  • 1 çay bardağı kuş üzümü
  • 1 avuç ceviz
  • 1 avuç fındık
  • 1 avuç fıstık
  • 1 tatlı kaşığı gül suyu
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 buçuk litre su
  • 1-2 yemek kaşığı nişasta
  • (bütün malzemelerim göz kararı tahminimi yazayım hemen hemen hepsi 1 su bardağı)

Aşure Tarifi Yapılışı

  1. Nohut, fasulye, buğday geceden ıslatılır.
  2. Sabah nohut fasulye yumuşayana kadar kaynatılır.
  3. Buğday kaynatılır köpüğü alınır.
  4. Pişmeye yakın 15 dk önce kuş üzümleri sıcak suda bekletilir.
  5. Tekrar 2buçuk litre su koyup kaynatılır.
  6. Buğday iyice pişince bütün malzemeler tek tek eklenir ilk şeker ekleseniz daha iyi erir.
  7. Pişmeye yakın aşurenin suyu ile nişasta açılır eklenir.
  8. 5 dk kaynatılıp gül suyu eklenir. 🤭
  9. Hazır afiyet olsun dağıtırsanız hayrınız kabul olsun inşallah.

Tahinli Bomba Kurabiye

Tahinli Bomba Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket bisküvi
  • 1 su bardağı tahin
  • Yarım su bardağı pudra şekeri
  • Yarım su bardağı süt (gerekirse kullanın. )
Süslemek İçin ;
  • Yarım su bardağı ceviz
  • Çikolatalı ve vanilyalı sos

Tahinli Bomba Kurabiye Tarifi Yapılışı

  1. Bisküviyi rondodan geçirelim. Bir kapta bisküvi, tahin ve pudra şekerini buluşturalım ve iyice yoğuralım.
  2. Toparlaması için kontrollü bir şekilde azar azar süt ekleyelim. Tahinin yoğunluğuna bağlı olarak hamur toparladıysa süte gerek yok arkadaşlar.
  3. Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp önce sosa sonra cevize batıralım. Servis yapalım.
    Kolay ve leziz, çabucak yapılan Bu tarifi tevsiye ediyorum. Mutlaka deneyin

Pofuduk Bazlama

Pofuduk Bazlama Tarifi İçin Malzemeler

  • 7 su bardağı un
  • 1, 5 su bardağı ılık su
  • 1, 5 su bardağı ılık süt
  • 1 paket yaş yada kuru maya
  • 100 gr tereyağ

Pofuduk Bazlama Tarifi Yapılışı



  1. Bütün malzemeleri bir kapta birleştiriyoruz ve bir saat mayalanmaya bırakıyoruz.
  2. Mayalanan hamurumuzu tezgahın üzerine alıp sekiz eşit parçaya bölüyoruz.
  3. Yanmaz yapışmaz tavada kısık ateşte pişiriyoruz.
  4. Pişirilen her bazlamayı tereyağıyla yağlıyoruz ve dilimleyerek servise hazır ediyoruz.
    İsterseniz maydanoz da kullanabilirsiniz.
    Afiyet olsun

Köfteli Patlıcan Bohçası

Köfteli Patlıcan Bohçası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet patlıcan
  • 1 adet domates
  • 1 adet yeşil biber
Köfte İçin ;
  • 500 g kıyma
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Çeyrek bayat ekmeğin içi
  • Tuz
Sosu İçin ;
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 1 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • Tuz
  • Karabiber

Köfteli Patlıcan Bohçası Tarifi Yapılışı

  1. Patlıcanları alacalı soyup uzunlamasına ince dilimler kesip arkalı önlü kızartın.
  2. Fazlalık yağını alması için kağıt havlu serili tabağa alın.
  3. Soğan ve sarımsağı rendeleyin.
  4. Kıyma, ufalanmış ekmek ve baharatları da ekleyerek yoğurun.
  5. Köftelere istediğiniz büyüklükte şekil verip kızartın.
  6. Bir kasenin içine kenarları dışa sarkacak şekilde ve etrafı kaplanana kadar yan yan dizin.
  7. Ortasına köfte koyup kenardan sarkan patlıcanları içe doğru kapatın.
  8. Ortasına kürdan batırıp üzerine biber ve domates koyun.
  9. Salçalı sos için tereyağını tavada eritip salçayı kavurun.
  10. Üzerine su ve baharatları ekleyip karıştırın ve patlıcanların üzerine gezdirin.
  11. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.

Patates Köftesi

Patates Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 tane haşlanmış patates
  • 2 su bardağı ince bulgur veya esmer bulgur
  • 2 tane kuru soğan
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 er çay kaşığı karabiber , zerdeçal , kişniş , yedi bahar , kimyon
  • 2 tatlı kaşığı pul biber
  • Yarım demet maydanoz

Patates Köftesi Tarifi Yapılışı

  1. Patatesler kabuğu soyulup haşlanır.
  2. Yoğurma kabına bulgur ve 1 veya 2 tatlı kaşığı tuz koyulup haşlanan patatesin suyu ile ıslatılır.
  3. Haşlanan patates rendelenip suyunu çeken bulgurun üzerine eklenir.
  4. Üzerine baharatlarda eklenip bir kapak ile kapatılıp bekletilir.
  5. Diğer tarafta bir tavaya sıvı yağ eklenir. Sonra küçük küpler şeklinde doğranmış soğan eklenip kavrulur. Sonra salça eklenip kavrulur.
  6. Kavrulan soğanlar patatesin üzerine dökülür bir kaşık yardımıyla karıştırılır.
  7. Soğuyunca el ile yoğurulur.
  8. Maydanozlar küçük küçük doğranıp eklenir bir daha yoğrulup elle köfte şekli verilip servis edilir.
    Afiyet olsun ♥️♥️♥️

Kremalı Patates Graten

Kremalı Patates Graten Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 tane orta boy patates
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 paket krema
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
Üzeri İçin ;
  • Kaşar rendesi

Kremalı Patates Graten Tarifi Yapılışı

  1. Patatesler soyulur yıkanır ve çok ince olmayacak şekilde halkalar halinde kesilir.
  2. Kare borcama yatay şekilde dizilir üzerine süt gezdirilir.
  3. Daha sonra tuz karabiber dökülüp son olarak krema eklenir.
  4. Her tarafına eşit şekilde kreması sürülüp üzeri folyoyla kapatılır.
  5. 190 derece fırında üzeri kapalı şekilde yaklaşık 45 dakika pişirilir.
  6. Pişmişse kontrol edilip üzerine rendelenmiş kaşar serpilip kaşar peynir eriyip kızarana pişirilir.
  7. Fırından çıkartılıp ilk sıcağı çıkınca servis edilir.
    Et yemeklerinin yanına çok yakışıyor denemenizi tavsiye ederim.

Margarinsiz Tereyağsız Nefis Ağızda Dağılan Kurabiye

Margarinsiz Tereyağsız Nefis Ağızda Dağılan Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un

    Margarinsiz Tereyağsız Nefis Ağızda Dağılan Kurabiye Tarifi Yapılışı

Az malzemeli ağızda dağılan nefis un kurabiyesi
Selamun aleyküm gönlü güzeller öyle efsane bir tarifle geldim ki sizlere evde tereyağı yok, margarinim yok, yumurtam yok nasıl kurabiye yapacağım diyemeyeceksiniz. Çünkü hem çok az malzemeli hem de evde olan malzemelerle ortaya nefis bir un kurabiyesi çıkıyor ağızda dağılan mis gibi un kurabiyesi hafi fazla sözü uzatmadan tarifime geçelim instagram hesabımı takibe almayı unutmayın🤗
  1. Tüm malzemeleri karıştırma kabında güzelce yoğuralım ele yapışmayacak yumuşak bir hamur olmalı.
  2. Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip üzerine çatalla şekiller veriyoruz.
  3. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 15 dakika kadar pişirelim.
  4. Üzeri hafif renk değiştirince olmuş demektir.