Bilinen en yaşlı galaksi bulundu: Mambo-9

Galaksiler evrenin oluşumu ve dünyanın da içinde bulunduğu Samanyolu Galaksisi hakkında ipuçları barındırabiliyor. Yeni keşfedilen Mambo-9 ise şimdiye kadar keşfedilen galaksiler arasında en farklı olanı.

Dünyaya en uzak galaksi olarak karşımıza çıkan Mambo-9 aynı zamanda bilinen en yaşlı galaksi olarak da karşımıza çıkıyor. Mambo-9‘dan yola çıkan bir ışığın dünyamıza ulaşması 13 milyar yıl sürüyor.

En uzak ve en yaşlı galaksi Mambo-9 nasıl keşfedildi?

Şili’de bulunan Atacama Teleskopu tarafından keşfedilen galaksi, Evrenin başlangıcı olarak görülen Büyük Patlama gerçekleştikten 970 Milyon yıl sonra oluşmuş.

Aslında Mambo-9’dan daha yaşlı ve daha uzak galaksilere daha önce rastlandı. Mambo-9 ise hala aktif olarak yıldız doğuran bir galaksi olması. Bundan üç yıl önce keşfedilen Gn-z11 adlı galaksi, Büyük Patlama gerçekleştikten 400 milyon yıl sonra oluşmuştu.Mambo-9 sadece aktif bir galaksi değil aynı zamanda bünyesinde üç süper kütleli kara deliğe de sahip. Bu üç süper kütleli kara delikler de gök bilimciler açısından kara deliklerin sırlarını keşfetmek açısından önemli bir inceleme alanı.

Keşfi yapan Gök Bilimciler Mambo-9 galaksisinin Büyük Patlama sonrası Evrenin oluşumunda önemli payı olduğunu düşünüyor.

Aktif olarak yıldız doğumu ve ölümünün gözlemlenebildiği galaksi, gelecek yıllarda Evrenin oluşumu açısından bilinmeyen sırların ortaya çıkmasını sağlayabilir.

Peki siz ne düşünüyorsunuz, en yaşlı galaksi Mambo-9 gerçekten de Evrenin oluşumu ve evrenle ilgili bilinmeyenleri  ortaya çıkarabilir mi? Yorumlarınızı bekliyoruz.

Porsche imzalı Star Wars uzay gemisi kalkışa hazır!

Star Wars filmleri, 20 Aralık Cuma günü gösterime girecek olan Rise of Skywalker ile bir devrin sonuna yaklaşıyor. Porsche mühendisleri ve Star Wars ekibi ise Star Wars uzay gemisi tasarımıyla bu sona yakışır bir işbirliği yapmıştı.

Şimdi ise filme bir hafta kala ortaya çıkan uzay gemisi tasarımı karşımıza çıkıyor. Star Wars sadece milyonları hayran bırakan sürükleyici hikayesiyle değil aynı zamanda efsaneleşmiş uzay gemisi tasarımlarıyla da adından söz ettiren bir seri.

Porsche tarafından tasarlanan yeni uzay gemisi ise bu efsaneyi devam ettirecek gibi görünüyor.

Porsche imzalı Star Wars uzay gemisi tasarımları nasıl ortaya çıktı?

Şimdiye kadar Skywalker hikayesi üzerine odaklanan Star Wars filmleri, Disney ile farklı bir yola gideceğe benziyor. Her ne kadar son filmler gişe rekorları kırsa da bir çok hayran Disney’i eski Star Wars filmleri mantığını ve gizemini anlayamamakla suçluyor.

Ancak Mandalorian dizisinde gösterilen özen, bir çok hayranın son film için beklentilerinin artmasına neden oldu. Porsche ile yapılan bu ortaklık da bir çok hayran ile Disney arasındaki buzların erimesine neden olabilir.Porsche mühendisleri ve Star Wars görsel efekt uzmanları Star Wars için Porsche tasarımından ilham alan bir uzay gemisi dizaynı için bir araya geldi.

Filmin efsanevi uzay gemilerinin tasarım mantığı ve Porsche tasarım çizgisi bu projede bir araya getirilmeye çalışıldı. Bunlardan en öne çıkan tasarım ise Porsche Taycan tasarım çizgilerini taşıyan uzay gemisi oldu.

Serinin hayranları, filmin adının ortaya çıkması, fragmanlarda yer alan Darth Sidious kahkahası, filmin Skywalker hikayesinin sonu olması gibi bir çok nedenden dolayı büyük bir heyecan içinde.

Porsche tarafından tasarlanan uzay gemisi ise şimdiden bir çok hayranı heyecanladıracak çizgilere sahi. Porsche ve Star Wars ekibi Tri Wings S-91X Pegasus adı verilen uzay gemisi bakalım Rise of Skywalker içinde nasıl kullanılacak?

Peki siz ne düşünüyorsunuz, Porsche Taycan ilhamı taşıyan bu yeni Star Wars uzay gemisi tasarımını nasıl buldunuz? Yorumlarınızı bekliyoruz.

Mahluta Çorbası Tarifi

Mahluta Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• Yarım su bardagı pirinç
• 1 büyük kuru soğan
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Kimyon
• Pul biber
• Tuz
• 8 su bardağı su

Mahluta Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Mercimek ve pirinci yıkayıp tencereye alalım.
2. Üzerine sıcak suyu ilave edelim.
3. Kaynamaya başlayınca kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirelim.Çok koyu olursa sıcak su ekleyelim.
4. Sıvıyağda kuru soğanı pembeleşinceye kadar kavuralım.
5. İçine tereyağı, domates ve biber salçası katıp kavuralım.
6. En son baharatları ilave edip altını kapatalım.
7. Pişen çorbaya tuz ve sosu ilave edip karıştıralım.
8. Çorbayı bir taşım daha kaynatıp altını kapatalım.

Afiyet olsun:)

Havuç Tarator Tarifi

Havuç Tarator Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet havuç
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 diş sarımsak
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• Tuz

Havuç Tarator Tarifi Yapılışı

1. 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ genişçe bir tavaya alınır.
2. Küçük küçük doğradığımız iki diş sarımsak tavaya eklenerek kokusu çıkana kadar kavrulur.
3. Son olarak rendelenmiş havuçlar ilave edilir.
4. Havuçlar yumuşayıncaya kadar kavrularak ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır.
5. Ayrı bir kasede 4 yemek kaşığı yoğurt ile tuz eklenerek çırpılır.
6. Soğuyan havuçlar yoğurda ilave edilerek karıştırılır ve servis tabağına alınır.
7. Havuç taratorumuz servise hazır deneyeceklere afiyet olsun.

Fırında Tavuk Güveç Tarifi

Fırında Tavuk Güveç Tarifi İçin Malzemeler

• 800 gram tavuk göğsü
• 7-8 adet arpacık soğan
• 2 orta boy patates
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 3 diş sarımsak
• 2 adet domates
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 su bardağı bezelye
• 3 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 su bardağı sıcak su
• Tereyağ
• Tuz, kekik, karabiber, pulbiber

Fırında Tavuk Güveç Tarifi Yapılışı

Akşam yemekleriniz için lezzetli bir tarif 

1. İlk olarak tencereye aldığımız zeytinyağının içerisine arpacık soğan ve sarımsaklarımızı atarak bir iki tur çeviriyoruz.
2. Küp küp doğradığımız tavuklarımızı ve biberlerimizi de atarak tavuğun rengi dönünce domatesimizi atarak suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
3. Domateslerimiz suyunu çekince içerisine diğer malzemelerimiz olan patates, bezelye, salça ve baharatlarımız ile birlikte 1 su bardağı sıcak su ekleyerek tencerenin kapağını kapatıp 10 dakika orta ateşte pişiriyoruz.
4. Hazır olan yemeğimizi güveçlere boşaltarak üzerine küp küp doğradığımız tereyağları ekleyip önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika pişiriyoruz.
5. Dileyen yemeğin üstüne fırından almaya son 5 dakika kala kaşar peyniri de ekleyebilir Afiyet Olsun 

Fırında Makarna Beşamel Soslu Tarifi

Fırında Makarna Beşamel Soslu Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket fırın makarna

Beşamel sos için;

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı un
• 4 su bardağı süt
• Yarım yemek kaşığı tuz

Üzeri için;

• Rendelenmiş kaşar peyniri
• Tereyağı (yoksa margarinde olabilir)

Fırında Makarna Beşamel Soslu Tarifi Yapılışı

Börek gibi puf puf harika bir fırında makarna oluyor, kim yediyse tarifini istedi.

1. Önce makarnamızı tuzlu suda haşlıyoruz.
2. O haşlanırken beşamel sosumuzu hazırlıyoruz. Tüm malzemeleri küçük bir tencerede muhallebi kıvamına gelip fokurdayana kadar orta ateşte pişiriyoruz.
3. Daha sonra makarnamızı süzüp borcama yerleştiriyoruz. (Ben oval borcam kullanıyorum tam geliyor)
4. Daha sonra beşamel sosumuzu üzerine gezdiriyoruz.
5. Kuru bir yer kalmamalı. Sonra üzerine rendelenmiş kaşar peynirimizi serpiyoruz.
6. En son tereyağından bıçak ucuyla kesip küçük parçalar halinde aralıklarla kenarlarına koyuyoruz.
7. Sonunda ortalarına da bir kaç parça koyuyoruz ve 180 derece ısıtılmış fırına sürüyoruz.
8. Yarım saat kadar pişiriyoruz. Size tavsiyem fırında piştikten sonra 15 dakika kadar içini çekmesi için bekletmeniz. Afiyet olsun.

Tam Mevsimi Ayva Reçeli Tarifi

Tam Mevsimi Ayva Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

• 10 kilo ayva
• 5 kilo şeker
• 4 litre süt ayva çekirdeği

Tam Mevsimi Ayva Reçeli Tarifi Yapılışı

Herkese hayırlı cumalar bugün kışın tam mevsimi olan ayva reçeli tarifi vereceğim biz çok sevdiğimiz için ben 10 kilo ayvadan yaptım sizler isteğe göre miktarı azaltabilirsiniz.

1. Öncelikle ayvaları yıkayıp soyup küp küp doğruyoruz akşamdan tencereye koyup üzerine 2. 5 kilo şeker koyup bir gece bu şekilde bekletiyoruz.
2. Sonra diğer gün sabah bir tencereye dört litre su koyup üzerine 2. 5 kilo şeker koyup kaynatıyoruz.
3. Yarım saat şeker şerbeti yapıyoruz yani sonra kaynayan şerbeti ayvanın üstüne döküp içine ayvanın çekirdeklerinden de bir avuç kadar atıp ocağa alıyoruz.
4. Yaklaşık 3 saat kadar iyice pişiriyoruz arada karıştırmayı unutmuyoruz.
5. Sonra altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz sonra kavanozlara koyuyoruz herkese afiyet olsun 

Kıș Keki Tarifi

Kıș Keki Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 2 tane orta boy havuç (rendelenmiş)
• 1 çay bardağına yakın ceviz (iri kıyılmıș)
• 1 vanilya
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 küçük paket salep (1bardaklık)
• Yarım limon rendesi ve suyu
• 1 kabartma tozu
• 1 buçuk su bardağı un

Kıș Keki Tarifi Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri iki kat olana kadar çırpıyoruz.
2. Su, süt ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
3. Rendelenmiş havucu ve iri çekilmiş cevizi ekliyoruz geriye kalan tüm malzemeyi ekleyip iyice yağladığımız kalıba döküp 180 derecede kontrollü 40 dk pișiriyoruz hem çocuklar için besleyici hemde kahve yanına harika bir tarif

Havuçlu Elmalı Kurabiye Tarifi

Havuçlu Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gr margarin
• 1 çay bardağından biraz az sıvı yağ
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağından biraz az pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Un

İç harcı için;

• 2 adet elma
• 2 adet havuç
• 1 tepeleme yemek kaşığı şeker
• Tarçın
• Hindistan cevizi
• Ceviz veya fındık

Havuçlu Elmalı Kurabiye Tarifi Yapılışı

1. İç malzemeleri rendeleyip bir tavaya alıyoruz kavuruyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
2. Hamur malzemeleri bir kabın içine alıyoruz yoğuruyoruz.
3. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp iç harcını koyuyoruz. İstediğiniz şekli verebilirsiniz. ben kolaylık olsun diye böyle yaptım.
4. Sonra 180 derece fırında 30 dk yani çok hafif pembeleşinceye kadar pişiriliyor.
5. İlk sıcaklığı çıkınca üzerine pudra şekeri serpiyoruz. yapanlara afiyet bal şeker olsun  

Erişteli Yeşil Mercimek Tarifi

Erişteli Yeşil Mercimek Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı yeşil mercimek
• 1 su bardağı erişte
• 1 adet orta boy soğan
• 3 orta boy rendelenmiş domates
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı toz biber
• Karabiber
• Tuz
• Zeytinyağı
• Sıcak su

Erişteli Yeşil Mercimek Tarifi Yapılışı

Yok böyle bir lezzet 

1. Öncelikle mercimekleri haşlayın.
2. Daha sonra tencerenize yağınızı alıp biraz kızdırıp soğanınızı ekleyin.
3. Soğanlar pembeleşip kavrulduğunda mercimeklerinizi ekleyip 2-3 dakika birlikte kavurun.
4. Daha sonra rendelenmiş domates, salça, toz biber, karabiber ve tuzunuzu ekleyip mercimekleriniz ve soğanınıza birlikte 2-3 dakika daha karıştırıp kavurun.
5. Domatesler sulandığında üstüne 1 parmak geçecek kadar kaynar suyunuzu ekleyin. Ve kapağınızı kapatın.
6. Mercimekleriniz iyice yumuşayıp piştiğinde eriştenizi ilave edip 5 dakika daha pişirin.
   Yemeğimiz servise hazırdır. Afiyet olsun 

Yumuşacık Ayva Tatlısı Tarifi

Yumuşacık Ayva Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet orta boy ayva
• Su
• Şeker
• Yarım limon
• 2 adet tarçın
• 5/6 adet karanfil
• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı parçalanmış ceviz

Kreması İçin ;

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı parçalanmış ceviz

Yumuşacık Ayva Tatlısı Tarifi Yapılışı

1. Ayvaları soyuyoruz çekirdeklerin ve kabukların bir kısmını ayırıyoruz.Çekirdeğini ne kadar çok ayırırsanız rengini o kadar çok alır.
2. Soyduğumuz ve içini ayıkladığımız ayvaları yarım saat kadar limonlu suda bekletiyoruz.
3. Ardından geniş tavamızın en altına ayvanın kabuklarını koyuyoruz üzerine ayvaları koyuyoruz.
4. Her birinin üzerine birer çorba kaşığı şeker koyuyoruz ardından yutuncaya kadar su, karanfil, tarçın ve ayva çekirdeklerini koyuyoruz.
5. 1 saat kaynadıktan sonra ayvaları ters çevirip üzerlerine birer kaşık daha şeker koyuyoruz.
6. 1 saat daha kaynatıyoruz ocaktan alıyoruz.Soğumaya bırakıyoruz.
7. Soğuduktan sonra krem şantisini üzerine koyuyoruz.
8. Ve en az 1 saat dolapta bekletiyoruz.
9. Kreması için , krem şanti ve sütü hazırladıktan sonra cevizi de içine karıştıracağız ve ayvanın üzerine koyulacak.

Afiyet olsun 

Karnabaharlı Soğuk Meze Tarifi

Karnabaharlı Soğuk Meze Tarifi İçin Malzemeler

• 3 dalhanıbahar çiçeği
• 1 kase yoğurt
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı mayonez
• Tuz

Sos İçin ;

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 çay kaşığı toz biber
• 2 çay kaşığı kuru nane

Karnabaharlı Soğuk Meze Tarifi Yapılışı

1. Karnabahar temizlenir küçük doğranır.
2. Kaynamış suyu boşaltılır beş dakika haşlanır ve süzülür kayığa alınır.
3. Hazırlanan sarımsaklı yoğurt üzerine gezdirilir sonra yağlı sos gezdirilir mezemiz hazırdır.

Ayva Tatlısı Tarifi

Ayva Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 3 tane ayva
• 9 yemek kaşığı şeker
• 5 tane karanfil
• 1 tane çubuk tarçın
• 2 su bardağı su
• 250 gr kaymak
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri

Ayva Tatlısı Tarifi Yapılışı

1. Ayvaları soyalım ünce kabuklarını tencerenin altına serelim ayvaları da yerleştirelim.
2. Ayva çekirdeklerini tek tek çıkartıp tenceremize ekleyelim karanfil ve çubuk tarçını de ekleyelim.
3. Üzerine şekerini en son suyu dökelim pişirmeye bırakalım.
4. Pişen ayvalarımızı soğumaya bırakalım 250 gr kaymak bir yemek kaşığı pudra şekerini karıştıralım.
5. Bir mutfak poşeti yardımı ile soğuyan tatlımızın üzerini süsleyelim.
6. En son Antep fıstığı ile süsleyelim. Yapanlara afiyet olsun