Fırında Beşamel Soslu Patlıcan Oturtma Tarifi

Fırında Beşamel Soslu Patlıcan Oturtma Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet büyük boy tombul patlıcan

Harcı için:

• 300-350 g kıyma
• 1 adet büyük boy soğan
• 2-3 adet yeşil biber
• 1 büyük diş sarımsak
• 2-3 adet kabuğu soyulmuş domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• Et bulyon tablet veya tuz
• Biraz ince kıyılmış maydanoz
• Sıvı yağ

Beşamel sosu için:

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı dolusu un
• 2 su bardağı soğuk süt
• Karabiber
• Tuz

Üzerine:

• Rendelemiş kaşar peyniri

Fırında Beşamel Soslu Patlıcan Oturtma Tarifi Yapılışı

Merhaba arkadaşlar, herkese hayırlı Ramazanlar diliyorum 😍🌟🤲😘.İftar sofralarımıza yakışacak bereketli bir fırın yemeği paylaşmak istiyorum, beğenme garantili müthiş bir lezzet. Buyurun yapılışına geçelim 😍💥👇:.

1. 🍆 Patlıcanları yıkadıktan sonra alaca soyulur, ince dilimler kesilir. Tuzlu suda acı suyu çıkması için yarım saat bekletilir.
2. Mutfak havlusuna alınır, nemi alındıktan sonra bütün patlıcanlar dilimleri kızgın yağda önlü arkalı kızartılır.
3. Daha sonra yağını çekmesi için kağıt havluya alınır. Bu işlem patlıcanlar bitene kadar tekrarlanır.
4. İç harcı için soğan ve biberler yemeklik doğranır biraz sıvı yağ da eriyene kadar sotelenir.
5. İçine sarımsak ezilir kıyma eklenir ve birlikte kavrulur.
6. Salça ilave edilir ve bir iki dakika kokusu çıkana kadar kavrulur.
7. Üzerine kabuğu soyulmuş ve ufak ufak doğranmış domatesler ve ardından baharatlar ilave edilir. Birlikte beş dakika orta ateşte karıştırılır.
8. Ocağın altı kapatılır, kıyılmış maydanozlar eklenir ve kenara alınır ♨️.
9. Isıya dayanıklı uygun bir borcamın tabanına iki kat patlıcan dizilir.
10. Lütfen bu aşamada patlıcanın büyüklüğünü ve dilimleri hesaba katarak uygun bir fırın kabı seçin ve kendiniz pay edin. Benim patlıcanlarım baya tombul ve büyüklerdi her katına iki sıra üst üste dizdim.
11. Daha sonra üzerine kıymalı harcın yarısı her yerini gelecek şekilde dağıtılır ve tekrar bir veya iki sıra patlıcan ile kapatılır.
12. Tekrar kıymalı harçtan yayılır ve en son patlıcanlar ile kapatılır 🥰👍.
13. Beşamel sosu için uygun bir tencerede tereyağı eritilir.
14. Üzerine un eklenir, çırpma teli yardımıyla kokusu çıkana kadar kavrulur.
15. Soğuk süt dökülür tuz ve karabiber eklenir, sürekli karıştırarak kıvamı koyulaşıncaya kadar pişirilir ve patlıcanların üzerine gezdirilir.
16. Rendelenmiş kasar peyniri serpilir, önceden ısıtılmış 180 derece fırında peynir eriyip kızarana kadar pişirilir.Afiyet olsun 🍽😍.

Kebapçı Ezme Salata Tarifi

Kebapçı Ezme Salata Tarifi İçin Malzemeler

• 1 domates
• 1 salatalık
• 1 çarliston biber
• 1 kuru soğan
• 1 avuç maydanoz (Damak tadınıza göre malzemelerin miktarında küçük oynamalar yapabilirsiniz.)

Ayrıca sosu için:

• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 diş ezilmiş sarımsak
• Zeytinyağı
• Nar ekşisi
• Tuz

Kebapçı Ezme Salata Tarifi Yapılışı

1. Domates ve salatalığın kabuklarını soyun. Tüm malzemeleri küçük küçük doğrayıp salata kasesine alın.
2. Sosunu hazırlamak için ayrı bir küçük kase kullanın. Sos malzemelerini ekleyip salça tamamen homojen hale gelene kadar çatalla karıştırın.
3. Sosu da salataya ekleyip iyice karıştırın.
4. Üstünü kırılmış badem ve ceviz serptim. Siz isterseniz bu şekilde ya da farklı bir şekilde süsleyebilirsiniz.
5. Hayırlı ramazanlar afiyet olsun.

Şifa Niyetine Tavuklu Yalancı İşkembe Çorbası Tarifi

Şifa Niyetine Tavuklu Yalancı İşkembe Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 200 gr kadar tavuk eti ben göğüs kullandım
• 1 litre su
• 3 yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 6-7 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım limon suyu
• 1 büyük diş sarımsak

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı toz biber
• Servis ederken içine sirke ve ezilmiş sarımsak ilavesi yapabilirsiniz.

Şifa Niyetine Tavuklu Yalancı İşkembe Çorbası  Tarifi Yapılışı

1. Tavuğu tencereye alıp 1 litre suyu ilave edip haşladım. Suyunu süzdüm ve tavuğu didikleyip hazırladım.
2. Ayrı bir tencereye sıvı yağı alıp ısıttım. Unu ilave edip kokusu çıkana kadar 1dk civarı kavurdum.
3. Tavuk suyunu ilave edip karıştırdım ve kaynayana kadar karıştırarak pişirdim.Tavukları ilave ettim.
4. Bir kaseye yoğurdu aldım ezip püre haline getirdiğim sarımsağı ilave edip karıştırdım.
5. Çorbadan yoğurdun içine ilave ederek yoğurdu ılık hale getirdim ve hızlı hızlı karıştırarak çorbaya ekledim.
6. Bir kaç dk bu şekilde pişirip en son limon ve tuzunu ilave ettim.
7. Üzerine tereyağı ve biber sosunu gezdirip servis ettim.

Semizotlu Pankek Tarifi

Semizotlu Pankek Tarifi İçin Malzemeler

• Semiz otu ince doğranmış yarım bardak
• Yarım bardak sut
• Yarım bardak yoğurt
• Kabartma tozu
• Tuz
• Cıvık kek hamuru olana kadar un
• 2 yumurta

Semizotlu Pankek Tarifi Yapılışı

1. Bütün malzemeleri karıştırıp kızgın tavada az yağda pişirin. 😁bu kadar afiyet olsun.

Çocuklar bayılıyor, semizotu veya ıspanak istediğiniz yeşillikle yapabileceğiniz harika bir besin. Afiyet olsun. 🤗.

Sebzeli Tavuk Yemeği Tarifi

Sebzeli Tavuk Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

• 500 grm but
• 2 havuç
• 2 patates
• 2 diş sarımsak
• 1 adet soğan
• Karabiber, kimyon, köri, tuz
• 1 yemek kaşığı un
• 1 litre su
• Yarım çay bardağı zeytinyağı

Sebzeli Tavuk Yemeği Tarifi Yapılışı

1. Tencereye sıvı yağ ve doğranmış soğan alınır ve biraz kavrulur.
2. Çok beklemeden halka doğranmış havuç eklenir kavrulmaya devam edilir.
3. Un ekleyip 5 dk daha kavrulduktan sonra kaynamış su koyulur, baharatları eklenir.
4. Su kaynarken üzerine tavuklar yerleştirilir.
5. 30 dk kadar piştikten sonra üzerine patates yerleştirin ve 15-20 dk daha patates piştikten sonra kapatıp servis edin.

Afiyet olsun.

Ağlayan Pasta Tarifi

Ağlayan Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao(25 gr)kek için olandan
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 4 yemek kaşığı süt (kekin içine katmak için)
• 1.5 bir buçuk su bardağı süt kek piştikten sonra ıslatmak için

Üzeri için

• Yarım paket hazır çikolata sosu üzerinde yazan tarifin yarısı uygulanacak
• 1 paket krem şanti(paketindeki tarife göre yapın)

Ağlayan Pasta Tarifi Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri krema kıvamında iyice çırpın.
2. Sütü, kakaoyu, vanilini, kabartma tozunu ve  elenmiş unu ekleyip tekrar çırpın.
3. Kek kalıbına döküp yaklaşık 45 dakika önceden ısıtılmış 170 derecede fırında keki pişirin.
4. Kek pişince 1, 5 su bardağı sütü kekin üzerine ıslatın.
5. Krem şantiyi paketindeki tarife göre sütle çırpın.
6. Çikolata sosunu da paketteki tarifin yarı ölçüsüne göre hazırlayın.
7. Krem şantiyi soğuyan kekin üzerine yayın ve daha sonra çikolata sosunu da krem şantinin üstüne yayın.
8. Pastanızı en az 2 saat buzdolabında bekletelim.
9. Sonra istediğimiz gibi süsleyip servis yapalım afiyetle tüketelim🤗.

Kase İle Şekil Verilen Kadayıf Tatlısı Tarifi

Kase İle Şekil Verilen Kadayıf Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram tel kadayıf

Yağlı karışım için;

• 1 çay bardağı sıvı yağ ( 100 ml )
• 9 yemek kaşığı tereyağ ( 125 gram )

İçi için;

• Ceviz veya fındık

Şerbeti için

• 4 su bardağı su ( 800 ml )
• 3.5 su bardağı şeker
• Su bardağı ölçüm 200 ml
• Çay bardağı ölçüm 100 ml

Kase İle Şekil Verilen Kadayıf Tatlısı Tarifi Yapılışı

1. İlk olarak şerbetimizi yapalım. Tenceremize şeker ve su koyup ele yapışan kıvama gelinceye kadar pişirelim.
2. Daha sonra paketten çıkarmış olduğumuz kadayıflarımızı tel tel açalım. Tereyağ ve sıvı yağımızı eritelim.
3. Üzerine eritmiş olduğumuz yağımızı dökelim.
4. Kadayıfların her yerine gelecek şekilde yağımızı karıştıralım.
5. Daha sonra orta boy kasemize bir miktar kadayıf koyalım içine isterseniz ceviz ekleyelim ve sonra biraz daha kadayıf ekleyip üzerini bastırıp döndürelim ve tepsimize göre kasemizi ters çevirelim.
6. Kadayıflar bitene kadar bu işleme devam edelim.
7. Fırınımıza koyalım üzeri kızarana kadar pişirelim.
8. Tatlımız pişince soğuk şerbetimizi üzerine dökelim ve şerbetinin çekmesini bekleyelim.
9. Şerbetini çektikten sonra servis tabağımıza alalım.

İzlemek için 👇.

Şekersiz Kakaolu Avokadolu Puding Tarifi

Şekersiz Kakaolu Avokadolu Puding Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet olgun avokado
• 1 adet olgun muz
• 1 tatlı kaşığı organik süzme bal
• 1 tatlı kaşığı ham kakao

Şekersiz Kakaolu Avokadolu Puding Tarifi Yapılışı

1. Avokadoyu enlemesine ikiye ayıralım. Çekirdeğini çıkarıp kabuğunu soyalım. İri parçalara ayıralım.
2. Muzun da kabuklarını soyalım ve dilimleyelim.
3. Avokado ve muzu bir kaba alıp, blenderla krema kıvamına gelene kadar ezelim.
4. Sonrasında bal ve kakaoyu da ekleyelim, karıştırmaya devam edelim. Vanilya özütü de eklenebilir bu noktada.
5. Hazır olduktan sonra, kaselere alalım.
6. Üzerini süslemek için muz vs. kullanılabilir.
7. Buzdolabında bir süre soğuttuktan sonra, servis yapabilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun.

Su Böreği Tarifi

Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler

• 5 tane yumurta
• 2 kaşık yoğurt
• 1 su bardağı su
• Tuz
• Aldığı kadar un

İçi için;

• Maydanoz
• Peynir
• Sıvı yağ

Su Böreği Tarifi Yapılışı

Selamün aleyküm hanımlar hayırlı ramazanlar dilerseniz tarifimize geçelim.

1. Öncelikle hamurumuzu hazırlayıp dinlenmeye bırakacağız 5 tane yumurta 2 kaşık yoğurt 1 su bardağı su tuz ve aldığı kadar un ekleyerek yoğuralım.
2. Daha sonra dinlenmeye bırakalım 30 dakika  biz diğer tarafta iç harcımızı hazırlayalım.
3. Maydanozları ince ince kıyalım peynirle karıştıralım hamuru 8 bezeye bölelim.
4. Daha sonra bu bezelerimizi açalım tepsi büyüklüğünde diğer tarafta tenceremize suyu koyalım.
5. İçerisine bir avuç tuz ekleyelim kaynadıktan sonra bu bezeleri mizi kaynayan suyun içerisine atalım.
6. Haşlayalım haşladıktan sonra soğuk suda bekletip güzelim yağladığımız tepsiye altına 4 kat olmak üzere bu şekilde devam edelim.
7. 4 kat olduktan sonra tepsiye yayalım daha sonra tane kalan 4 bezellerimiz de aynı şekilde haşlayıp soğuk suda koyup aldıktan sonra süzelim tepsimizin üzerine dizelim .
8. 180 derecede ısınmış fırına verelim.

Şimdiden demeyecek olanlara afiyet olsun.

Çikolatalı Pasta Tarifi

Çikolatalı Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanya için:

• 3 adet orta boy yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı ılık su
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 veya 1.5 çay bardağı un(kontrollü ekleyelim lütfen)
• Kullandığım kek kalıbı ölçüsü 18 cm

Pasta kreması için:

• 400 gram sıvı krema
• 400 gram sütlü ve bitter çikolata
• Ara katlara:
• Antep fıstıklı top çikolata

Keki ıslatmak için:

• Şekerli süt

Süslemek için :

• Çilek, antep fıstıklı top çikolata ve istediğiniz pasta süsü

Çikolatalı Pasta Tarifi Yapılışı

1. Pandispanya için yumurta ve şekeri bembeyaz olana kadar çırpalım su ve sıvı yağını ekleyip havasını söndürmeden spatulayla yavaşça karıştıralım.
2. Kakao, vanilya, kabartma tozu ve unu kontrollü bir şekilde ekleyip yavaşça karıştırmaya devam edelim ve kalıbımıza döküp önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişirelim, ilk 20 dk fırının kapağını açmayın.
3. Pasta kreması için çikolataları benmari usulü eritelim, soğuk kremayı kabarana kadar çırpalım, benmari usulü erittiğimiz çikolatayı kremamızı çırparken yavaş yavaş ekleyelim(bir anda tüm çikolatayı dökerseniz çikolata kremanın altında donar)
4. İyice karışan kremamızın üstünü streçleyip dolaba kaldıralım 25 dk bekletelim.
5. Bu sırada kekimizi 3’e bölelim, ilk tabanı koyup şekerli sütle ıslatıp pasta kremamızı sıkalım, antep fıstıklı top çikolatayı her yerine eşit gelecek şekilde dağıtalım.
6. İkinci katı üstüne koyup şekerli sütle ıslatalım kremamızı sıkıp antep fıstıklı top çikolata dağıtalım
7. 3. kekimiz de kapatıp biraz şekerli sütle ıslattıktan sonra pasta kremamızla tüm pastamızı sıvayalım dolaba kaldırıp biraz bekletelim sonra istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz afiyet olsun😊.

PORTAKAL BAHÇESİ şerbetli enfes bir lezzet Tarifi

PORTAKAL BAHÇESİ şerbetli enfes bir lezzet Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım çay bardağı eritilmiş ılık tereyağı
• Yarım çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı irmik
• 2.5 çay bardağı un kontrollü dökelim
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı zerdeçal
• 1 adat portakal kabuğu rendesi

Üzeri için

• 1 adet çubuk tarçın
• 1 tatlı kaşığı damla çikolata

Şerbeti için

• 1 su bardağı sıcak su
• 1.5 su bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı portakal suyu
• 1 su bardağı normal su

PORTAKAL BAHÇESİ şerbetli enfes bir lezzet Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle un hariç tüm malzemeyi karıştıralım.
2. Ardından unu kontrollü ekleyelim ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
3. Ceviz büyüklüğünde bezeler yapalım, fırın tepsisine dizelim, tepsiyi yağlamanıza gerek yok.
4. Çubuk tarçını bir peçeteye koyalım ve üzerine bir bardakla vurarak parçalayıp ince ufak çubuk olarak bezelerin tam ortasına koyalım, yanlarına birer damla çikolata koyalım portakal şekli verelim.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında çok fazla kızarmadan pişirelim.
6. Fırında kurabiyeler pişerken şerbeti hazırlayalım, sıcak suya şekeri koyalım ve eriyen kadar karıştıralım daha sonra portakal suyunu ve normal suyu ilave edip karıştıralım.
7. Fırından çıkan kurabiyelerimizin bir iki dakika ilk sıcağı çıkınca şerbeti üzerlerine gezdirerek dökelim ve üzerini bir tepsi ile kapatalım, 3 saat dinlendirelim. İrmikli tatlılar bir gece beklerse daha güzel şerbetini çekip şişiyor vaktiniz varsa bekletebilirsiniz soğuyan tatlı mızı servis edebiliriz.

Afiyet olsun.

Not şerbet kaynatılmıyor.

Zerdeçal tatlımızın hiçbir şekilde tadını bozmuyor burada amaç tatlımızın renginin portakala benzemesi.

Çilekli Magnolia Tarifi

Çilekli Magnolia Tarifi İçin Malzemeler

• 5 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı buğday nişastası
• 1 su bardağı şeker(arzuya göre arttırılabilir)
•  1 yemek kaşığı tereyağı
• Cici bebe bisküvisi
• Fındık
• 20 adet çilek

Çilekli Magnolia Tarifi Yapılışı

1. Süt soğuk halde iken içine buğday nişastası ve şekeri koyun, karıştıralım.
2. Ocağın altını yakın. Kısık ateşte karıştırmaya devam edelim.
3. Kaynamaya başlayınca altını kapatalım.
4. Tereyağı ve vanilyayı ekleyin karıştıralım.
5. Ağzı geniş su bardağına ilk önce bisküvileri elinizle kırın, çilekleri dilimleyip koyun, ardından bir miktar muhallebinizi koyalım.
6. Bu şekilde üç sıra yapalım.
7. En üstü muhallebi ile bitirelim.
8. Süs olarak çilek, fındık ve bisküvi kırıntısı koyalım.
9. Soğumaya bırakalım.

Afiyet olsun.

Audio Technica kulaklığa şık Japon ahşabı dokunuşu

Audio Technica denildiği zaman akla kaliteli ve şık kulaklıklar geliyor. Markanın kulakları özellikle profesyonel olarak müzik ile ilgilenen insanların ellerinin ilk gittiği ürünler arasında yer alıyor. Bununla birlikte Audio Technica ahşap detaylı kulaklık ile tekrar karşımıza çıkıyor. Oldukça şık görünen ahşap detayı kulaklığın sağladığı sesin kalitesi oldukça iyi görünüyor.

Audio Technica ahşap detaylı kulaklık çok şık

Ahşap malzemeler daha çok karşımıza mobilyalarda çıkıyor olsa da deneysel çalışmayı seven bazı markalar farklı ürünlerine de bu detayı ekliyor. Audio Technica da nadir bulunan bir Japon ahşapından ürettiği kulaklığı TH-AWKT Audiophile ile kullanıcılarının karşısına çıkıyor. Daha çok farklı tasarımsal şeylerden hoşlananlara seslenen bu kulaklık, özel bir ahşap kutuda satılıyor.

Kulaklıklar, iki ayrı akustik kapakçığı sayesinde geniş bir ses alanı ile hassas ses sağlayan yüksek verim alınmasını sağlayan Alman Permendur manyetik devresine sahip özel 53 mm sürücülerle birlikte geliyor.

Audio Technica ahşap detaylı kulaklık, kulak üstünde mükemmel bir uyum yakalanması adına sert bir magnezyum alaşımı kullanılarak açılı ve hafif olacak şekilde tasarlanmış. Kulaklığın sünger kısmında ise özel bir deri kullanılmış. Aynı deri detayı kafa bandı tarafında da kullanılmış.

Kulaklığın ahşap kısmı Japon işçiliğine dayanıyor. Audio-Technica kulaklık Tokyo’da elle monte ediliyor. Elle işlenen çizgili abanoz sayesinde net, doğal ses üretimi için istenmeyen rezonansın bastırılması sağlanıyor.

Kulaklığın teknik detayları ise şu şekilde:

Kulaklık Tipi: Arkası kapalı dinamik

Sürücü Çapı: 53 mm

Frekans Tepkisi: 5-45.000 Hz

Maksimum Giriş Gücü: 2000 mw

Duyarlılık: 102 dB / mW

İç direnç: 48 ohm

Ağırlık: 405 g

Kulaklık kablosu: Çıkarılabilir 3,0 m (9,8 ‘) kablo (A2DC – 6,3 mm (1/4 “) altın kaplama stereo kablo; elastomer kılıf, OFC); çıkarılabilir 3,0 m (9,8’) dengeli kablo (A2DC ila 4 pimli XLRM; elastomer kılıf , 6N-OFC).

Kulaklığın fiyat etiketinde 1.899 dolar yazıyor.