Baharatlı Pilav (Yok Böyle Lezzet) Tarifi

Baharatlı Pilav (Yok Böyle Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı baldo pirinç
• 1 orta boy kuru soğan
• 3 su bardağı tavuk suyu
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Kuru nane, karabiber, pul biber, ishot
• Tuz

Baharatlı Pilav (Yok Böyle Lezzet) Tarifi Yapılışı

Fırında tavuk eşliğinde iç pilavlı tavuk dolması tadında bir yemek, kesinlikle denemenizi tavsiye ederim

1. Yemeklik doğranmış soğan, tereyağ ve sıvı yağ karışımında kısık ateşte yumuşayana kadar kavrulur.
2. Sıcak suda 10 dk bekletilip, iyice yıkanmış pirinç soğanlara ilave edilerek 5 dk kadar kavrulur.
3. Baharatlar istediğiniz miktarda eklenerek yakmadan bir iki döndürülür. Ben naneyi bolca, diğerlerini 1 çay kaşığı koydum, hafif acı harika oluyor.
4. Kavrulan malzemelere önceden hazırlanmış tavuk suyundan kaynar halde 3 su bardağı ilave edilir.
5. Tuzu da ilave edilip, kaynayan pilav kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir.
6. Daha az yapmak isterseniz 1 bardak pirince 1,5 bardak su ile yapabilirsiniz. Benim ölçüm her zaman 1’e 1, 5’tur.
7. Bu pilavı yaparken önceden haşladığım kalçalı tavuk butlarının suyunu kullandım.
8. Butların üzerine de yoğurt, yağ, salça ve kekik karışımlı sos sürerek fırında yağlı kağıt üzerinde patates dilimleri ile kızarttım. Bu pilavın yanına çok yakışıyor.
   Deneyeceklere afiyet olsun.

Mis Gibi Tereyağlı Tutmaç Çorbası Tarifi

Mis Gibi Tereyağlı Tutmaç Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 çay bardağı yeşil mercimek
• 1 su bardağı erişte (ben yarısını kavrulmuş yarısını kavrulmamış erişte kullandım)
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 adet et bulyon ya da varsa kemik/et suyu
• Nane, tuz, kırmızı biber, pul biber

Meyanesi için:

• 1 adet yumurta 
• 4-5 çorba kaşığı yoğurt
• 1 çorba kaşığı un

Mis Gibi Tereyağlı Tutmaç Çorbası Tarifi Yapılışı

Merhaba sevgili dostlar, ilk olarak Mübarek Kadir Gecenizi kutlarım. Ramazanın sonuna yaklaşırken iftar sofranızı süsleyecek, genelde evde bulunan malzemelerle ve yapımı bir o kadar kolay içinizi ısıtacak fantastik bir çorba tarifiyle birlikteyiz 

1. İlk olarak tenceremize bir miktar kaynar su alıyoruz ve nohutlarımızı içine bırakıyoruz. Ben önceden haşladığım ve buzlukta beklettiğim NOHUTU kullandığım için fazla pişirmem gerekmedi.
2. Hali hazırda kemik suyum olmadığı için et bulyon kullandım. Et bulyonu bir su bardağı kaynar suyun içinde iyice eritip, nohutun haşlama suyuna ekliyoruz. Böylece nohutlar daha lezzetli hale geliyor.
3. Önceden haşlanmış nohutlar et suyuyla yaklaşık 15 dk kadar kaynayıp biraz daha yumuşayınca (nohutlarınız zaten yumuşaksa bu süreyi kısaltabilirsiniz) bir su bardağı ERİŞTEYİ de ilave ediyoruz. Ben yarım kavrulmuş yarım da kavrulmamış erişte kullandım, çorbaya ekstra renk ve lezzet kattı.
4. Başka küçük bir kapta da YEŞİL MERCİMEĞİ kaynatalım. Kaynar su ekleyince 8-10 dk kaynaması yeterli. Çorbalara/yemeklere kara suyunu vermemesi için yeşil mercimeği hep ayrı kaynatmak iyi oluyor.
5. Tenceremiz kaynarken biz bir kenarda çorbamızın MEYANESİNİ hazırlayalım. Bunun için derince bir kaba YUMURTA, UN ve YOĞURDUMUZU alıp çırpıcıyla güzelce çırpalım. Tüm malzemeler birbiriyle özdeşleşince, katarken kesilmesin diye çorbamızın kaynayan suyundan meyaneye ekleyip iyice sıvılaştıralım. Eriştelerimiz yumuşadığında meyanemizi çorbaya ekleyelim.
6. Kesilmemesi için çorbayı sürekli karıştıralım. Bu arada mercimekler de pişmiştir, mercimeğin kara suyunu süzüp onu da çorbamıza ekleyelim.
7. Tereyağlı sosumuzu da hazırladık mı enfes çorbamız tamam demektir. Ufak sos tavamızda tereyağımızı eritelim, nane, kırmızı toz biber ve acı sevenler için biraz da pul biber ekleyip 2-3 dk kadar karıştırarak kavuralım. Ocakta çok tutmayın zira tereyağı çok hızlı yanıp bir anda kararabilir.
8. Mis gibi kokan tereyağlı sosumuzu da çorbamıza döküp güzelce karıştılarım. İşte enfes çorbamız hazır. 

Ferah Ferah Semizotlu Cacık Tarifi

Ferah Ferah Semizotlu Cacık Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım bağ semizotu
• 6-7 adet küçük boy salatalık
• Yarım bağın yarısı dereotu
• 4-5 dal taze nane
• 1 buçuk su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağından biraz fazla su
• Tuz

Ferah Ferah Semizotlu Cacık Tarifi Yapılışı

Bütün malzemeleri yıkayarak ince ince doğrayıp karıştırma kabının içine alıyoruz. Yoğurdu ayrı bir yerde suyla çırparak onu da üzerine ilave edip tuzunu atıyoruz. İyice karıştırıp üzerini isteğe göre pul biberle süsleyerek servis ediyoruz. Koyu bir cacık elde etmiş oluyoruz. İftarda günün susuzluğunu atabileceğimiz ferahlatıcı bir alternatif. Deneyeceklere afiyet olsun.

Lezzeti Garanti Saksı Kebabı Tarifi

Lezzeti Garanti Saksı Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

• 3 tane bostan patlıcanı

İç harcı için;

• 400 gr ince doğranmış dana kuşbaşı eti
• 1 tane soğan
• 2 tane kırmızı ve yeşil biber
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kara ve kırmızı biber

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 su bardağı su

Lezzeti Garanti Saksı Kebabı Tarifi Yapılışı

1. İlk önce patlıcanlar alaca şekilde soyulur.
2. Ardından 2’ye bölünür ve içi alınır.
3. Her yeri yağlanır ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirilir.
4. Kızgın tavaya sıvı yağ ve kırmızı et alınır, kızartılır ardından pişen ete biberler ve baharatlar ilave edilir ve sotelenir.
5. Pişen patlıcanlara iç harçtan doldurulur.
6. Üzerine salça gezdirilir.
7. Tekrar önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 10 dk pişirilir. Afiyet olsun :)

Yeni Mac Pro tanıtıldı! İşte özellikleri

Teknoloji dünyasının merakla beklediği WWDC 2019, Türkiye saati ile 20:00’da başladı. Apple’ın başta iOS 13 ve iPadOS olmak üzere onlarca farklı yenilik ile yazılımsal alanda şölen yaptığı etkinlikte, yeni Mac Pro tanıtıldı.

Uzun süredir yenilenmeyen Mac Pro’nun WWDC 2019’da karşımıza çıkacağını dair daha önce birçok rapor ortaya çıkmıştı. Gelin, şimdi yeni Mac Pro özellikleri ve tasarımı gibi detaylara hep birlikte yakından bakalım.

Yeni Mac Pro özellikleri! 28 çekirdekli Xeon işlemci!

En yeni Intel Xeon işlemcilerinden güç alan yeni Mac Pro’da 28 çekirdeğe kadar işlemci seçeneği sunuluyor. Buna ek olarak anakart üzerinde yer alan 12 RAM yuvası sayesinde, 1.5 TB’a kadar RAM kullanılabiliyor. 6 bellek kanalına sahip olan Mac Pro’ya takılan ECC bellekler, 2933 MHz hızında çalışıyor.İki adet Thunderbolt 3, USB-A portunun yer aldığı bilgisayarda aynı zamanda 10 Gbps hızında çift ethernet kartı bulunuyor. Mac Pro ile birlikte sunulan Radeon Pro Vega II ekran kartı Apple tarafından dünyanın en güçlü ekran kartı olarak tanımlanıyor.Başta video düzenlemeyi hızlandıran Afterburner kartı olmak üzere çeşitli işlere özel genişleme kartları üreten Apple, Mac Pro’nun iş alanına göre özelleştirilmesini sağlıyor. 1.4 kW evet yanlış duymadınız! 1.4 kw gücünde bir güç kaynağının yer aldığı Mac Pro’nun soğutma sistemi dakikada 300 metreküp hava çekiyor.

Yeni Mac Pro fiyatı!

Opsiyonel olarak sunulan tekerlekler sayesinde taşınabilir hale getirebiliyorsunuz. Sonbaharda satışa sunulacak olan bilgisayarın başlangıç fiyatı 5999 dolar.

MacOS Catalina 10.15 tanıtıldı! İşte yenilikler!

Teknoloji dünyasının merakla beklediği WWDC 2019, Türkiye saati ile 20:00’da başladı. Apple’ın onlarca farklı yeniliğin duyurusunu gerçekleştirdiği etkinliğe iOS 13 ile birlikte damga vuran gelişmelerden birisi de, macOS 10.15 oldu.

Catalina olarak adlandırılan yeni macOS sürümü, Mac modellerini iPad uygulama desteğine kavuşturuyor. Daha önce Marzipan olarak karşımıza çıkan bu özellik sayesinde geliştiriciler iPad uygulamalarını Mac’e aktarabiliyorlar.

MacOS Catalina özellikleri neler?

Son günlerde gündemden düşmeyen sızıntı gerçeğe dönüştü ve iTunes’e vedaedildi. Artık, iPhone ve iPad’i Mac bilgisayarınıza takdığınızda iTunes’a ihtiyaç olmadan Finder’daki kenar çubuğunda yer alan simgeye tıklayarak senkronize etmeye başlayabileceksiniz.iTunes’in sunduğu tüm özelliklere Apple Müzik, Apple TV ve Podcast gibi uygulamalar ile erişmek mümkün. Sidecar isimli özellik sayesinde iPad’i ikinci ekran olarak kullanmaya imkan tanıyan macOS Catalina, Apple TV uygulamasına kavuştu. Bu sayede 4K HDR içerikleri görüntülemek mümkün.Apple Pencil bir giriş aygıtı olarak kullanılabiliyor. Siri’nin sunduğu işlevselliği bir adım ileri taşıyan sesle kontrol özelliği sayesinde artık fiziksel kısıtlamalara sahip olan kullanıcılar bilgisayarlarına sesle çok daha fazla komut verebiliyorlar.iPhone’umu Bul ve Arkadaşlarımı Bul uygulaması Find My isimli uygulama altında birleştirildi ve çevrimdışı cihazları bulma özelliği geldi. Cihaz çevrimdışıyken veya uyku modundayken, yakındaki diğer Apple cihazlarına Bluetooth sinyalleri gönderecek.

Bu sayede konum bilgisi diğer cihazlar üzerinden Apple sunucularına iletilecek. T2 güvenlik yongasına sahip olan tüm Mac modelleri, iPhone ve iPad ile benzer şekilde aktivasyon kilidine kavuşarak daha güvenli hale geldi.Ekran Süresi özelliği Mac’e getirecek olan bu sürüm aynı zamanda Safari için yeni bir başlangıç sayfasını, Notlar uygulaması için Galeri görünümünü kullanıma sunuyor. Hatırlatıcının yeniden tasarlandığı macOS Catalina, Project Catalyst özelliği kapsamında iPad uygulamaları ile Mac’i harmanlıyor.

macOS Catalina ne zaman çıkacak?

Geliştiriciler için ilk Beta sürümlerini bugün yayınlayacak olan Apple, Temmuz ayında halka açık beta sürümlerini yayınlayacak. Final sürümü ise Sonbahar’da çıkacak.

Honor 20 Pro bekleyenleri sevindiren haber!

Huawei’nin alt markası olan ve ülkemizde resmi olarak faaliyet gösteren Honor, 21 Mayıs tarihinde Londra’da düzenlediği etkinlikte uzun süredir beklenilen yeni amiral gemi modelleri Honor 20 ve Honor 20 Pro‘yu tanıtmıştı.

Dört arka kameraya, ekrandan parmak izi okuyucuya ve 7 nm fabrikason süreci ile üretilen Kirin 980 gibi üst seviye bir işlemciye ev sahipliği yapan Honor 20 Pro, Huawei P30 Pro karşısında uygun fiyatlı bir alternatif olarak dikkat çekiyor.

Honor 20 Pro için 12 GB RAM seçeneği geliyor!

İlginç bir şekilde henüz şirketin ana vatanı Çin’de bu modeller tanıtılmadı. Çin’de satılacak modeller sertifikasyon kurumu TENAA’nın kayıtlarına YAL-AL00 ve YAL-AL10 model numaraları ile girerken, RAM dışında tüm teknik özellikler aynı.Ancak, Honor 20 ve Honor 20 Pro’da 12 GB RAM görülmesi bu detayı önemli kılıyor. Ayrıca, daha uygun fiyatlı 6 GB RAM’e ve 128 GB depolama alanına sahip olan bir model daha satışa sunulacak. Dünya genelinde ise tek model var.

Avrupa’da ise 8 GB / 256 GB depolamaya sahip olan modeli göreceğiz. Her iki cihaz aynı boyutta ekrana ve aynı işlemciye ev sahipliği yaparken, en büyük farkların başında kamera geliyor. Tabi, batarya kapasiteleri de farklı.

Avokadolu Salata Tarifi

Avokadolu Salata Tarifi İçin Malzemeler

• 2 tane avokado
• Yarım adet mor soğan
• 1 tane havuç
• 1 tane salatalık
• 1 tane domates
• 3 -4 tane yeşil marul

Sosu İçin:

• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 tane limon
• 2-3 diş sarımsak
• Tuz

Üzerine:

• Yeşil zeytin

Avokadolu Salata Tarifi Yapılışı

1. Avokadolar ve domates küp küp doğranır.
2. Havuç ve salatalık rendenin ince tarafı ile rendelenir.
3. Jülyen olacak şekilde ince ince mor soğan doğranır.
4. Marulda ince ince doğrandıktan sonra sarımsaklı limonlu zeytinyağlı sos hazırlanır üzerine gezdirilir.
5. Tuzunu da kendinize göre ayarlayıp atın.
6. Üzerine yeşil zeytin ekleyin. Salatalara çok yakışıyor.

Oldukça sağlıklı ve doyurucu salatamız hazır 

Tavuk Şinitzel Tarifi

Tavuk Şinitzel Tarifi İçin Malzemeler

• 1 tane tavuk göğsü kemiksiz
• 1 tane yumurta
• Yarım su bardağı galeta unu
• Yarım su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı zerdeçal
• 1 çay kaşığı karabiber ve tuz

Kızartmak için :

• Sıvı yağ

Tavuk Şinitzel Tarifi Yapılışı

1. Bir bütün tavuk göğsünü ince dilimler olacak şekilde doğruyoruz :)
2. Diğer taraftan bir yumurtayı çok az bir suyla çırpıyoruz ( 1-2 yemek kaşığı kadar su kullandım ) unlar ve baharatları karıştırıyoruz :)
3. İnce dilimlediğimiz tavuk etlerini ilk önce çırptığımız yumurtaya daha sonrada unlu karışıma bulayıp bir tabağa diziyoruz :)
4. Tüm malzeme bittiğinde kızgın yağda kızartıp kızaranları havlu kağıt üzerine alıyoruz :)
5. varsa fazla yağı süzüldüğünde sıcak sıcak servis ediyoruz :)

Tavaya çok fazla tavuk eti doldurmayın ki pişme sırasında yağın ısısı bozulup etler yağ çekmesin :) birde pişerken sürekli çevirmeyin bir tarafı tamamen kızardığında diğer tarafını çevirirseniz etlerin üzerindeki pane bozulmaz :) oldukca kolay ve lezzeti bol herkese tavsiye ederim :) deneyeceklere şimdiden afiyet olsun

Tel Şehriye Çorbası (Maydanozlu) Tarifi

Tel Şehriye Çorbası (Maydanozlu) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet orta boydan biraz büyük domates
• 3 çorba kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 küçük orta boy çay bardağı tel şehriye
• 1 litreye yakın su
• 1 adet tavuk bulyon yada tavuk suyu ve en son 1 avuç doğranmış maydanoz
• Yarım çay kaşığı karabiber ve pul biber

Tel Şehriye Çorbası (Maydanozlu) Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle domateslerimizi rendenin ince tarafıyla rendeleyip tenceremize alalım. Sıvı yağını terayağını tuzunu ekleyip ( tavuk bulyon kullanacaksanız tuz miktarına dikkat edin )
2. Orta ateşte 6- 7 dk domatesli sosu pişirelim. Hemen üstüne suyunu bulyonunu ekleyip çorbamız kaynadığı an tel şehriyesini ilave edip( Tel şehriyesini göz kararı da ekliye bilirsiniz ) 10 yada 15 dk kısık ateşte tel şehriyeler pişene kadar pişirelim.
3. Çorbamız piştikten sonra baharatlarını ekleyip 1 avuç yıkanmış doğranmış maydanozunu ilave edip kapağını kapatalım. Bu çorbayı isterseniz kıymalı da yapabilirsiniz

İki Patates İle Harika Fırın Yemeği Tarifi

İki Patates İle Harika Fırın Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

• 2 orta boy patates
• 1 yumurta
• 1 çay kaşığı kekik ve kimyon, tuz
• Aldığı kadar un

Sos

• 1 paket domates püresi
• 3 tutam kıyılmış maydanoz

Üzerine

• 1 su bardağı kaşar peyniri
• 3 çorba kaşığı sıvı yağ

İki Patates İle Harika Fırın Yemeği Tarifi Yapılışı

1. İlk önce patates soyulur, yıkanır ve tencereye alınır. Üzerine su eklenip haşlamaya bırakılır, haşlanmış patates sıcakken ezilir ve soğumaya bırakılır.
2. Soğuyan patatese, yumurta, tuz ve baharat eklenip karıştırılır, aldığı kadar unla kulak memesi kıvamında hamur hazırlanır.
3. Elimiz ve zemin unlanarak hamurdan parça koparılıp uzun çubuk şeklinde açılır.
4. Bıçakla iki parmak genişliğinde kesilir, tüm hamur bitene kadar devam edilir, tepsiye un serpilip yerleştirilir.
5. Tencereye su koyulur, üzerine hafif sıvı yağ gezdirilip kaynamaya bırakılır, kenarlardan kaynamaya başlayınca patatesler atılır.
6. Suyun yüzeyine çıkıncaya kadar haşlanır, süzülür, süzülen harç kaseye alınır,.
7. Üerine hazır domates püresi, maydanoz eklenip karıştırılır.
8. Yağlanmış borcama yayılır.Üzerine kaşar peyniri serpilip, üç çorba kaşığı sıvı yağ gezdirilir, önceden ısıtılmış 150 dereceli fırında kızarana kadar pişirilir

Tesla, araç içi ekranına bir oyun daha ekledi

Tesla, araçlarının içindeki ekranlarında bazı atari oyunlarına yer vermesiyle dikkat çekmişti. Araç otonom modundayken sürücünün oynaması için yüklenen oyunlara, şimdi bir yenisi daha ekleniyor. Tesla Cuphead oyununu da artık ekranlarında oynatacak. İşte Tesla oyunlar ile ilgi gelişmeler!

Tesla oyunlar üzerine ciddi çalışmalar yürütüyor!

Geçtiğimiz ay Elon Musk, Unity ve Unreal Engine şirketleriyle iş birliği yaptığını belirtmişti. Bu iş birliği dahilinde oyunlar, dokunmatik ekran üzerinden kontrol edilmesinin yanı sıra direksiyondaki kontrol düğmelerinden de kontrol edilebilecek. Yani Tesla’daki oyunlar sanki PlayStation kollarıyla oynanıyormuş gibi oynanabilecek.

Şimdi Tesla oyunlar ile ilgili bir önemli gelişme de Cuphead oyunu oldu. Oyunun geliştiricisi ile çalışıldığı söylenen Cuphead oyunu, yakın zamanda Tesla ekranlarından oynanabilecek.

Tüm bu kat edilen ilerlemelere rağmen bazı sorunlar da mevcut. Elon Musk’a göre oyunlardaki en büyük sorun depolama alanı tarafında oluyor. Musk’a göre araçlardaki depolama alanı, bütün oyunları barındırmaya yetmeyecek. Dolayısıyla kullanıcılar, bazı oyunlar arasında seçim yapmak zorunda kalacak.

Tesla’nın oyunlar üstüne yaptığı geliştirmelerin ilerlediğimiz günlerde daha da artması bekleniyor. Tesla, bir otomobilin yanı sıra oyun makinesi olarak da kullanılabilir.

Spotify özelliği yayınlanmadan ortaya çıktı

En son “Car Thing” donanımıyla gündeme gelen Spotify, resmi olarak tanıtmadığı ancak kodlarla arası iyi olan meraklı bir geliştirici tarafından “Sosyal Dinleme” özelliği keşfedildi.

Spotify Sosyal Dinleme özelliği keşfedildi

Sürekli yenilikler peşinde koşan çevrimiçi müzik alanının lideri konumunda bulunan Spotify, bu sefer karşımıza Sosyal Dinleme özelliği ile çıktı. Meraklı geliştirici Jane Manchun Wong tarafından keşfedilen özellik, birden fazla arkadaşın aynı müziği beraber dinlemesini sağlıyor. Herkes kendi cihazından bağlanıp gerçek zamanlı olarak liste oluşturup, müzik ekleyip dinleyebiliyor. Bağlanan kişileri profil resimleriyle beraber görüntülediğiniz uygulama, özellikle yakın arkadaşları ve genç çiftleri mutlu edecek gibi görünüyor.Arkadaş ortamlarında, çok sayıda insanın müzik çalmak istediği veya en azından çalma sırasına şarkı ekleyebileceği bu özellikle bir başkasının listesini kullanma veya herkesin kendi cihaz yada hesabını kullanma derdi ortadan kayboluyor. Bluetooth hoparlör veya Wi-Fi üzerinden müzik çalmaya başladığınızda uygulama Sosyal Dinleme ile bağlı ve listede gözüken kullanıcıları listeliyor ve karışıklık olmadan liste oluşturulabiliyor.

Bu yeni özellik şu an için sadece Android platformunda test edilebiliyor. iOSplatformuna ne zaman geleceği henüz belli değil.