8 Mart 2020 Pazar

Windows 7 kullanım oranı şaşırtmaya devam ediyor

Bir süre önce güncelleme desteği kesilen işletim sisteminden, şaşırtan bir haber geldi. Windows 7 kullanım oranı beklentilerin dışında değişti. Microsoft‘un duyurduğu işletim sistemleri arasında en çok sevilen 72009‘da piyasaya sunulmuştu.
11 yıldır gözde olan işletim sistemi, kendisinden sonra gelen Windows Vista‘yı da geride bırakarak kullanım sıralamasında her zaman birinci olmuştu. Ancak Windows 10‘un duyurulmasından sonra kullanım oranları değişmişti.

Windows 7 kullanım oranı beklentilerin uzağında

Microsoft‘un en güncel olarak duyurduğu Windows 10, hala bazı kullanıcılar tarafından tercih edilmiyor. Bunun sebebi olarak da 7‘nin yüksek kullanım oranı görülüyor. Çünkü Microsoft‘un desteği bitirmesine rağmen kullanıcılar, eski işletim sistemini kullanmaya devam ediyor.
windows 7
Son belirlenen kullanım oranlarına göre, güncelleme desteğinin bitmesinin ardından, Windows 7 kullanımı sadece yüzde 1 oranında düştü. Güncellemenin devam ettiği dönemde 26.2 olan oran, şu anda 25.2 oranına gelmiş durumda. Böylelikle Windows 7 kullanıcılarının, daha yeni bir sistem için yükseltme yapmayı tercih etmediği belirlendi.
Ancak bu düşüşün ocak ve şubat aylarında gerçekleştiği belirtildi. Bu nedenle düşüşün artması ve kullanım oranının azalması bekleniyor. Ancak insanların işletim sistemini çok sevdiğinden, Windows 10‘a geçiş yapmayacağı da göz önünde bulunduruluyor.

Elektrikli Lotus Evija dudak uçuklatan fiyatla satıldı

Elektrikli otomobillerin kullanımı günümüzde giderek artıyor. Günlük kullanımın yanı sıra spor otomobiller de elektrik motorlardan güç alıyor. Bu araçlardan biri de Elektrikli Lotus Evija oldu. Modelin satış fiyatı oldukça yüksek tutulmuştu.
Lotus‘un bu modelden 130 adet üretileceği duyurulmuştu. Yüksek gelir elde eden firmanın bu aracı ise 1470 kW yani 1970 hp güce sahip. Ayrıca model diğer özellikleriyle de göz kamaştırıyor.

Elektrikli Lotus Evija özellikleri ve fiyatı

Spor otomobil üreticilerinden Lotus da elektrikli modelini piyasaya sunmuştu. Tasarımı ve özellikleriyle dikkat çeken araba, fiyatıyla da gündem olmuştu. Araba ilk tanıtıldığında sadece 130 adet üretileceği duyurulmuştu. Son çıkan haberde de ayrılan 130 stokun tamamen bittiği ve arabaların satıldığı belirtildi. Lotus‘un elektrikli süper otomobili 2.65 milyon dolar (16.1 milyon TL) ile satıldı.
lotus evija
1700 Nm torka sahip olan araba, 4 tekerine ayrı olarak 368 kW (493 ps) güç verebiliyor. 4 çeker sisteme sahip olan araba 4,459 mm uzunluğa, 2,000 mm genişliğe ve 1,1222 mm yüksekliğe sahip. Arabanın ağırlığı ise 1680 kg olarak açıklanmıştı. 70 kWh lityum iyon bataryaya sahip olan elektrikli Lotus Evijayüzde 100 şarjla 400 km menzile sahip.
Araba 0’dan 100 km’ye 3 saniyenin altında ulaşabiliyor. 0’dan 299 km’ye de 9 saniyenin altında ulaşıyor. Modelin en yüksek hızı ise 320 km/h olarak açıklanmıştı.

Samsung'dan yeni Netflix hamlesi!

Dijital yayıncılığın hayatımıza girmesiyle birlikte Netflix, Puhu ve BluTv gibi uygulamalar vazgeçilmezlerimiz arasında yer almaya başladı. Samsung Netflix HDR10 sertifikası alarak kullanıcılarını mutlu etti.

Samsung Netflix HDR10 sertifikası ile gündemde

Dijital yayıncılık beraberinde birçok sektörün hızla gelişmesini sağladı. Özellikle akıllı telefon üreticileri kullanıcılarının cep telefonlarıyla daha fazla içerik izleyebilmesi için batarya, ekran gibi donanımlarında çeşitli iyileştirmeler yapıyor.
Samsung Netflix HDR10 sertifikası aldı
Ayrıca bazı operatörler daha fazla içerik tüketebilmemiz için çeşitli dijital yayıncılık şirketleriyle anlaşma sağlıyor. Samsung, kullanıcılarının daha iyi Netflix deneyimi yaşayabilmesi adına bazı telefonları için HDR10 sertifikası aldı. Sertifika alınan cihazların arasında Galaxy S20Galaxy S20 UltraGalaxy Z Flip gibi yeni çıkan telefonlar de mevcut. Şirket, bazı cihazları için HD sertifikası da aldı.
HDR10 sertifikasına sahip cihazlar,
  • Galaxy S20
  • Galaxy S20+
  • Galaxy S20 Ultra
  • Galaxy S20 5G
  • Galaxy S20+ 5G
  • Galaxy S20 Ultra 5G
  • Galaxy S10 Lite
  • Galaxy Note 10+
  • Galaxy S10 5G
  • Galaxy Fold
  • Galaxy Fold 5G
HD sertifikasına sahip cihazlar,
  • Galaxy A9
  • Galaxy M10s
  • Galaxy A10e
  • Galaxy A60
  • Galaxy A70
  • Galaxy A80
  • Galaxy M40
  • Galaxy A30s
  • Galaxy A50s
  • Galaxy A70s
  • Galaxy M30s
  • Galaxy A51
  • Galaxy A71
  • Galaxy M21
  • Galaxy M31
  • Galaxy Note 10 Lite
  • Galaxy XCover 4s
  • Galaxy XCover Pro
olarak açıklandı. Kullanıcılar HDR10 sertifikası sayesinde izledikleri içeriklerdeki renk yoğunluğunu ve kalitesini daha iyi gözlemleyebilecek.

7 Mart 2020 Cumartesi

Semizotu Borani (Doyurucu Lezzet) Tarifi

Semizotu Borani (Doyurucu Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 bağ semizotu
  • 1 çay bardağı yeşil mercimek
  • 1 orta boy soğan
  • Sıvıyağ
Sosu için ;
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 4 yemek kaşığı mayonez
  • 2 diş rendelenmiş sarımsak
  • Tuz
Üst sosu için;
  • Sıvıyağ
  • Pul biber
  • Kırmızı toz biber

Semizotu Borani (Doyurucu Lezzet) Tarifi Yapılışı

Merhaba arkadaşlar 😊


  1. Öncelikle semizotumuzu güzelce yıkayalım.
  2. Sonra ince ince doğrayalım ve süzmeden tencerenin içine koyalım ve kaynatalım.
  3. Yumuşadıktan sonra iyice suyunu sıkalım ve onu bir kenara koyalım.
  4. Bir tencereye Sıvıyağ koyalım yemeklik doğradığımız soğanları ilave edelim.
  5. Soğanlar pembeleşince haşladığımız semizotumuzu ekleyelim ve karıştıralım.
  6. Tuzunu da ilave ettikten sonra ocağımızın altını kapatalım.
  7. Yeşil mercimeğimizin üzerini geçecek kadar sıcak suyla dolduralım ve haşlayalım.
  8. Mercimekler yumuşadıktan sonra soğuk suyla biraz yıkayalım. Ayrı bir kapta sosumuzu hazırlayalım.
  9. Mercimeği ve semizotumuzu sosumuzun üzerine ilave edelim ve karıştıralım.
  10. Servis edeceğimiz tabağa koyalım ve üzerine yağda kızdırdığımız pulbiber ve kırmızı toz biberi üzerine gezdirelim ve boranimiz hazır afiyet olsun 😊

Yoğurt Çorbası Tarifi

Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yumurta
  • 1. 5 yemek kaşığı un
  • 4 su bardağı su
  • 4 yemek kaşığı kaşığı şehriye
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
Üzeri için;
  • 2 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 1. 5 yemek kaşığı kuru nane

Yoğurt Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Yoğurt ,yumurta ,un tuz güzelce çarpıcıyla karıştırın.
  2. İyice topakları gittikten sonra altını açın ve hemen suyu ekleyip karıştırmaya devam edin fokurdayana kadar karıştırmaya devam edin.
  3. Kesilmemesi için sonra şehriyeyi ilave edin.
  4. Şehriye yumuşadıktan sonra altını kısın başka bir tavada yağ ısıtın.
  5. Isındıktan sonra üstüne kuru nane ekleyin ve çorbanın üstüne döküp karıştırın.
  6. Üstüne karabiber serpip altını kapatın özdeşsin 5 dk kadar afiyet olsun🌸

Beşamel Soslu Tavuk Tarifi

Beşamel Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket göğüs
  • 5-6 adet mantar
  • 1 küçük kapya biber
  • 1 yeşil biber
  • 1 kaşık salça, 1 küçük diş sarımsak, az su (Sos kıvamı yapacağız ayrı tabakta)
  • 1 büyük soğan, 1 diş sarmısak
  • Az sıvı yağ, az tereyağı
  • Tuz, karabiber, pul biber
Beşamel sos için;
  • 2 kaşık tereyağı (çok dolu olmasın)
  • 2 kaşık un (dolu)
  • 2 bardak süt

Beşamel Soslu Tavuk Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle tavuk göğsünü kuşbaşı doğruyoruz ve bir tencereye yağsız koyuyoruz hafif ateşte hafif beyazlaştıracağız.
  2. Bu sırada soğan ve sarımsağı doğruyoruz.
  3. Tavuklara yağ ekleyip bi tur karıştırıp doğranmış soğan sarımsağı ekliyoruz.
  4. Biberleri doğruyoruz soğandan sonra biberleri ekliyoruz.
  5. Patatesleri de küp küp doğruyoruz ve patatesleri de ekleyip çok az tereyağı(1tatlı kaşığı) karıştırıp kapağı kapatıyoruz. Ara ara karıştırıp onları kendi haline bırakıyoruz.
  6. Karışım pişerken 1 kaşık minicik doğranmış veya dövülmüş sarımsak ve az su ile bir kapta karıştıralım.
  7. Mantarları da doğrayıp tencereye ekliyoruz. Kapağı kapatıyoruz.
  8. Onlar pişerken beşamel sosu hazırlıyoruz. 2 yemek kaşığı tereyağı başka bir tencerede eritiyoruz ve unu ekleyip kavuruyoruz.
  9. Hafif un kokusu gelince yavaşca ve sürekli karıştırarak sütü ekliyoruz.
  10. Tuzu da ekleyip Kıvam alana kadar karıştırıyoruz. Fırını 200 dereceye ayarlayıp önden ısıtıyoruz.
  11. Tencereyi mantar zaten sulandıracaktır.
  12. Üzerine tabaktaki az sosu(sulu olmamasına dikkat edin ekleyip karıştırıyor, pul biber, karabiber ve tuz ile karıştırıyoruz. Tenceredeki fırına atacak kıvama gelince borcama döküyoruz.
  13. Beşamel sosu da üstüne döküp 200 derecede önceden ısıtılan fırına atıyoruz. Hafif rengi değişimce rendelenmiş kaşarı ekliyor dereceyi 150 ye indiripbiraz daha pişiriyoruz. Almadan önce dereceyi max getirip iyice kızarttım ve aldım. Afiyet olsun 😋

Nefis Nohutlu Pirinç Pilavı Tarifi

Nefis Nohutlu Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı haşlanmış nohut
  • 2 su bardağı pirinç
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 3 su bardağı sıcak su
  • Tuz

Nefis Nohutlu Pirinç Pilavı Tarifi Yapılışı

  1. Yağları tencereye alıp kızdırarak haşlanmış nohutu ekleyip birkaç dakika kavuruyoruz.
  2. Yıkayıp süzdürdüğümüz pirinci ilave edip kısık ateşte 10 dakika kavuruyoruz.
  3. Tuzunu ekleyip birkaç dakika daha kavurduktan sonra suyu ilave ediyoruz.
  4. Önce yüksek ateşte kaynara çıkmasını bekleyip daha sonra altını kısarak pişmeye bırakıyoruz.
  5. Suyunu tamamen çeken pilavımızı dinlendirip servis ediyoruz. 🍚❤
Nohutun da verdiği lezzetle nefis bir pilav. 👍
Deneyeceklere afiyet olsun. ☺

Pişmeyen Şipşak Çilekli Tatlı Tarifi

Pişmeyen Şipşak Çilekli Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

  • 200-300 gr çilek
  • 200 gr taze sürme peynir
  • 200 ml (1 kutu krema)
  • 3 yemek kaşığı pudra şekeri (Azaltıp arttırabilirsiniz)
  • 1. 5- 2 su bardağı bebe bisküvi

Pişmeyen Şipşak Çilekli Tatlı Tarifi Yapılışı

  1. Krema için önce peyniri pudra şekeri ile çırpın. Krema ilave edin 2-3 dk çırpın.Dilerseniz vanilin ilave edebilirsiniz.
  2. Çilekleri kabaca doğrayın. Borcamda veya kupta sunabilirsiniz.
  3. Kat kat olacak şekilde önce bisküvi üzerine krema üzerine çilek. 2 kat bu şekilde dizin.
  4. En son çilek ile süsleyin. Afiyet olsun

Tavuk Dürüm Tarifi

Tavuk Dürüm Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket tavuk but incik derisiz veya göğüs
  • 2 biber
  • 2 çay kaşığı köri
  • 1 çay kaşığı acı toz biber
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay bardağı yakın sıvı yağ
  • Yanına patates kızartması sumaklı soğan, maydanoz ve salatalık turşusu
  • Ketçap, mayonez

Tavuk Dürüm Tarifi Yapılışı

Merhabalar🌺🌺
  1. Tavuklarımızı minik küp şeklinde doğrayalım ve az suda haşlayalım.
  2. Tavaya yağımızı ve doğradığınız biberleri ekleyip kavuralım ve haşlanan tavukları ekliyelim.
  3. Tuz ve baharatlarını ekleyip pişene kadar kavuralım.
  4. Lavaşın arasına tavuklarımızdan koyalım patates kızartması sumaklı soğan maydanoz ve turşuyu ekliyelim ketçap mayonez döküp dürüm şeklinde sarıp afiyetle yiyebilirsiniz.
Not: ben tavuk eti but incik kullandım hem yağlı hemde eti pisince lokum gibi oluyor göğüs eti kuru olduğundan tercih etmedim.
Deneyenlere afiyet olsun 🌺🌺

Arzum Okka Grandio İle Lezzetli Türk Kahvesi Tarifi

Arzum Okka Grandio İle Lezzetli Türk Kahvesi Tarifi İçin Malzemeler

  • Çay kaşığı ile 2 kaşık türk kahvesi (Ben Tchibo marka kullanıyorum)
  • 2 küp şeker (İsteğinize göre sade veya daha fazla şeker kullanabilirsiniz)
  • 1 kahve fincanı soğuk su

Arzum Okka Grandio İle Lezzetli Türk Kahvesi Tarifi Yapılışı


  1. Kahveyi ve şekeri makineye koyuyoruz.
  2. Fincan seçeneğinde küçük boy fincanı seçtim malzemeyi buna göre ayarladım.
  3. Közde ve normal ayarları var közde lezzetli daha yoğun aroma veriyor fakat köpüğü fazla olmuyor. Normal ise daha hafif ve köpüklü oluyor.Normal ayarı seçip çalıştırıyoruz. 2-3 dakikada kahveniz hazır. Afiyet olsun 

Yaş Pasta (Kalabalık Gruplar İçin) Tarifi

Yaş Pasta (Kalabalık Gruplar İçin) Tarifi İçin Malzemeler

  • Pandispanya için
  • 12 orta boy yumurta
  • 3 su bardağı şeker
  • 4 su bardağı un
  • 3 paket vanilya
  • 4 paket kabartma tozu
  • 7 yemek kaşığı kakao
Pastacı kreması için
  • 2 litre süt
  • 2 çay bardağı şeker
  • 4 çay bardağı un
  • 2 paket vanilya
  • 2 poşet toz kremşanti
  • 3 paket kakaolu kremşanti
  • (hazırlamak için:3 çay bardağı soğuk süt)
Pandispanyayı ıslatmak için:
  • 3 çay bardağı süt
  • 3 tatlı kaşığı kakao
Pastanın ara katlarına
  • Parça çikolata, fındık
Pastayı sıvamak için
  • 6 poşet kremsanti
  • 1 tüp jel renklendirici
Süsleme için:
  • İnci şeker

Yaş Pasta (Kalabalık Gruplar İçin) Tarifi Yapılışı

Özel İnsanlar herseyin en özelini hak eder. Canım kızım için keyifle yaptım. Güzel yılların olsun prensesim. Seni çok seviyorum ❤❤
  1. 🎂🎂 Pandispanya için yumurta ve şeker derin bir kaba alınır.
  2. Mikserin yüksek devrinde rengi açılıp köpük kıvamına gelene dek çırpılır. ( 13-15 dakika). Yumurtalar iyi çırpılmazsa kek yumurta kokabilir. Ama şunu unutmamak gerekir ki iyi çırpılmış yumurta asla kokmaz.
  3. Kuru malzemeler elenerek birbirine karıştırılır.
  4. Kuru malzemeler 4-5 defada yumurta şeker karışımına yedirilir. Her seferinde alttan üste doğru spatula ile karıştırmak gerekir. Karıştırırken köpüksü kıvamı söndürmeden karıştırmak gerek. ☝Ben hazırladığım hamuru iki defada yağlı kağıt serili 30× 25 ölçüde fırın tepsisinde (Klasik büyük boy fırın tepsisi değil)
  5. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirdim. Fırınım çok fazla fonksiyonları olan bir fırın değil. O nedenle iki defada pişirmeyi tercih ettim.
  6. Pandispanyaları dinlendirme şansınız varsa bir gün dinlendirmenizi tavsiye ederim.
  7. Pişen her bir pandispanyayi ikiye böldüm. Böylelikle dört kat pandispanya elde etmiş oldum. ✌✌
  8. Pastacı kreması için süt, şeker, un karıştırılarak ocağa alınır. Sürekli karıştırılarak topaklanmadan kaynayıp koyulaşıncaya kadar pişirilir.
  9. Pişen kremaya vanilya eklenir ve ara ara karıştırılarak soğumaya bırakılır. İyice soğuyunca toz kremsanti eklenir ve mikserle iyice çırpılır. Bu işlem sonrasında hazırlanan krema muhallebi kıvamından çıkıp daha kremsi bir dokuya sahip oluyor ✌👍 Eğer hemen kullanmayacaksanız kremanın üzerini streç kremaya temas edecek şekilde örterek buzdolabında bekletebilirsiniz (Kabuk tutmaması için).
  10. 3 poşet kakaolu kremsanti 3 çay bardağı soğuk sütle iyice çırpılarak hazırlanır. Normalde 1 poşet bir su bardağı sütle hazırlanır ancak biz çay bardağı ölçüsünde hazırlıyoruz ki daha koyu kıvamlı olsun 😉 👍✌ (Elinizde sade kremşanti varsa ona kakao ekleyerek de kullanabilirsiniz)
  11. Pandispanyayı ıslatmak için 3 çay bardağı süt 3 tatlı kaşığı sütle karıştırılarak hazırlanır. ✌✌Parça çikolata ve iri kırılmış fındık hazırlanır. ✌✌Malzemeler hazır ise pastamızı oluşturmaya başlayabiliriz 😊
  12. Pandispanyanın alt katlarından birini en üstte kalacak şekilde kullanalım ki pastamızın üstü düz bir görünüme sahip olsun.
  13. Bir kat pandispanya pasta altlığı üzerine alınır.
  14. Kakaolu sütle ıslatılır.
  15. Üzerine pastacı kreması sürülür.
  16. Parça çikolata serpilir.
  17. Kremsanti bir kat sürülür.
  18. Üzerine bir kat pandispanya kapatılır ve işlemler tekrar edilir.
  19. Pastanın krema aralarına dönüşümlü olarak çikolata ve fındık eklenir. (En üst kat pandispanya olacak) Her bir kat yerleştirilmeden önce yüzeyin ve kenarların düz olması sağlanmaya çalışılır. ✌👍
  20. Son olarak pastamızın çevresinde akan taşan krema var ise pasta çevresine sıvanarak düz bir form sağlanmaya çalışılır. ✌👍
  21. Pastanın çevresini sıvamak için öncelikle 3 poşet kremşanti 3 çay bardağı soğuk sütle çırparak hazırlanır. Bu hazırlanan kremsanti ile tüm pastanın çevresi sıvanır. ✌👍
  22. Artık pastamızı süsleme aşamasına geçebiliriz. 😊3 poşet kremsanti 3 çay bardağı soğuk sütle çırpılarak hazırlanır.
  23. Hazırlanan kremşanti iki kaba ayrılır.
  24. Kaplardan birine jel renklendirici 7-8 damla eklenerek karıştırılır. Bu kremsanti ile pastanın en üst kısmı sıvanır ve düzleştirilir.
  25. Kalan renkli kremşantinin bir kısmı duy takılmış krema sıkma torbasına alınır ve pastanın en alt kısmı çevrelenecek şekilde şekilli olarak sıkılır.
  26. İkinci kata geçildiğinde renkli kremşantiye biraz daha sade kremşanti eklenerek aynı işlem uygulanır. Bu sayede pastamızı çevreleyen ikinci sıra şekiller daha açık renk olur.
  27. Üçüncü sıra için de kalan tüm kremsanti karıştırarak daha da açık renk bir görünüm sağlanır. Böylelikle pastamıza bakınca aşağıdan yukarıya doğru gittikçe rengi açılan bir desen oluşmuş olacak ✌👍😊
  28. Son olarak pastanın en üstüne inci şekerler serpiştirilir. 🎊🎉🎀Katı oldukça yüksek bir pasta olduğundan ince dilimlemek gerek. Rahatlıkla 50 dilim kesilebilir. Tabi biraz da tercihinize kalmış. 😊
Yiyenlerden tam not aldığım bir pasta oldu. 👏

Toyga Çorbası Tarifi

Toyga Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 Dolu Yemek Kaşığı Buğday (haşlanmış)
  • 1 Dolu Yemek Kaşığı Nohut (haşlanmış)
  • 2 Çorba Kaşığı Yoğurt
  • 2 Çorba Kaşığı Un
  • 1 Kapak Limon Suyu
  • Tavuk Suyu yada Su
  • Nane
  • Sıvıyağ
  • Tuz (isteğe göre ayarlayabilirsiniz)
  • Karabiber (isteğe göre ayarlayabilirsiniz)
  • Su

Toyga Çorbası Tarifi Yapılışı


  1. Önce yoğurtlu miyane hazırlıyoruz. Bir derin kaba 2 kaşık yoğurt, 2 kaşık un koyun ve biraz karıştırın.
  2. Limon suyunu ekleyin ve karıştırın.
  3. Su ekleyin ama suyu karışımı sulandırmak için kullandığımız için göz kararı koyuyoruz.
  4. Çok cıvık olmasına izin vermeden su ekleyerek güzelce karıştırıp, kıvam veriyoruz.
  5. Tavuk suyunu tenceremize alıyoruz. Baktınız tavuk suyu az geldi yada elinizde az tavuk suyu var. Buna suda karıştırabilirsiniz ama çorbayı çok cıvık yapmamaya dikkat edin.
  6. Tenceremizi ocağa alıp tavuk suyunun kaynama noktasına gelmesini bekliyoruz.
  7. Tavuk suyunun kenarlarından baloncuklar çıkmaya başladığı zaman hazırladığımız miyaneyi döküyoruz. Biraz karıştırıyoruz.
  8. Daha sonra buğday ve nohutu ekliyoruz. Bunları yaparken sürekli karıştırıyoruz çorbamızı yoksa kesilir çorbamız.
  9. Biraz kaynatıyoruz. (aşırı kaynatma)
  10. Olduğunu anladığımız zaman ocağın altını kapatıyoruz ve tuz, karabiber ekliyoruz.
  11. Üzeri için nane kızdırıp dökeceğiz. Bir tavaya sıvı yağ döküyoruz ve ocağa bırakarak kızdırıyoruz.
  12. Yağın kızdığını anladığımız zaman ocağı kapatıyoruz ve naneyi yağa atıyoruz, karıştırıyoruz. Eğer yağı kızdırıp, ocağı da kapatmadan naneyi atarsak nane yanar. Bu istenmeyen bir durum olur.
  13. Kızdırdığımız naneyi çorbamıza döküyoruz. Ve hazııır! Afiyet olsun:)

Sufle Tarifi

Sufle Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 tane yumurta (yumurtalar büyükse 5 tane kullanabilirsiniz)
  • 80 g bitter çikolata(1 paket)
  • 160 g sütlü çikolata (2 paket)
  • 1 veya 1, 5 su bardağı un(çikolata kendini toparlasın)
  • 100g tereyağı
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 çimdik tuz

Sufle Tarifi Yapılışı

  1. Çikolatalı sufle yapmaya başlamadan önce ilk olarak fırını 220 derecede çalıştırın.
  2. Tereyağı ve çikolataları teflon tavada kısık ateşte karıştırarak eritin.
  3. Eridikten sonra ocağı kapatarak unu ilave edin ve iyice karıştırın.
  4. Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri karışım beyazlayana kadar çırpın.
  5. Şeker tadının ön plana çıkması için tuzu ekleyip çırpın.
  6. Çikolatalı harcı ilave ederek mikserle tekrar çırpın. Hamurumuz hazır.
  7. Sufle kaplarınızı ya da ısıya dayanıklı küçük kaplarınız varsa içlerini yağlayarak hamurdan eşit şekilde hepsine paylaştırın.
  8. Yaklaşık 8-9 kap çıkıyor.
  9. Önceden ısıttığımız fırında ister fanlı ister fansız ben fanlı fırında pişirdim.
  10. Çok pişirmeden 8-9 dk pişmeli ki içi sıvı kalsın.
  11. Muz veya dondurma ile servis edebilirsiniz.
    Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun