Nefis Nohutlu Pirinç Pilavı Tarifi

Nefis Nohutlu Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı haşlanmış nohut
• 2 su bardağı pirinç
• 3 yemek kaşığı zeytinyağ
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 3 su bardağı sıcak su
• Tuz

Nefis Nohutlu Pirinç Pilavı Tarifi Yapılışı

1. Yağları tencereye alıp kızdırarak haşlanmış nohutu ekleyip birkaç dakika kavuruyoruz.
2. Yıkayıp süzdürdüğümüz pirinci ilave edip kısık ateşte 10 dakika kavuruyoruz.
3. Tuzunu ekleyip birkaç dakika daha kavurduktan sonra suyu ilave ediyoruz.
4. Önce yüksek ateşte kaynara çıkmasını bekleyip daha sonra altını kısarak pişmeye bırakıyoruz.
5. Suyunu tamamen çeken pilavımızı dinlendirip servis ediyoruz. 🍚❤

Nohutun da verdiği lezzetle nefis bir pilav. 👍
Deneyeceklere afiyet olsun. ☺