Semizotu Borani (Doyurucu Lezzet) Tarifi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Semizotu Borani (Doyurucu Lezzet) Tarifi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

7 Mart 2020 Cumartesi

Semizotu Borani (Doyurucu Lezzet) Tarifi

Semizotu Borani (Doyurucu Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 bağ semizotu
  • 1 çay bardağı yeşil mercimek
  • 1 orta boy soğan
  • Sıvıyağ
Sosu için ;
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 4 yemek kaşığı mayonez
  • 2 diş rendelenmiş sarımsak
  • Tuz
Üst sosu için;
  • Sıvıyağ
  • Pul biber
  • Kırmızı toz biber

Semizotu Borani (Doyurucu Lezzet) Tarifi Yapılışı

Merhaba arkadaşlar 😊


  1. Öncelikle semizotumuzu güzelce yıkayalım.
  2. Sonra ince ince doğrayalım ve süzmeden tencerenin içine koyalım ve kaynatalım.
  3. Yumuşadıktan sonra iyice suyunu sıkalım ve onu bir kenara koyalım.
  4. Bir tencereye Sıvıyağ koyalım yemeklik doğradığımız soğanları ilave edelim.
  5. Soğanlar pembeleşince haşladığımız semizotumuzu ekleyelim ve karıştıralım.
  6. Tuzunu da ilave ettikten sonra ocağımızın altını kapatalım.
  7. Yeşil mercimeğimizin üzerini geçecek kadar sıcak suyla dolduralım ve haşlayalım.
  8. Mercimekler yumuşadıktan sonra soğuk suyla biraz yıkayalım. Ayrı bir kapta sosumuzu hazırlayalım.
  9. Mercimeği ve semizotumuzu sosumuzun üzerine ilave edelim ve karıştıralım.
  10. Servis edeceğimiz tabağa koyalım ve üzerine yağda kızdırdığımız pulbiber ve kırmızı toz biberi üzerine gezdirelim ve boranimiz hazır afiyet olsun 😊