Makarna Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 (yarım) poşet makarna(yüksük)
- 3 tane orta boy patates
- 2-3 tane havuç
- 2 su bardağı bezelye
- 1 su bardağı kornişon turşu
- 2 tane közlenmiş kapya biber
- 1/2 (yarım) su bardağı doğranmış ceviz
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 kase yoğurt
- 6-7 kaşık mayonez
Makarna Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Makarna üzerindeki tarife göre haslanıp, soğuk sudan geçirilip süzdürülür.
- Patates ve havuç küp şeklinde doğranıp, haşlanıp süzdürülür. Bezelyede ayrı tencerede haşlanır (pişme dereceleri farklı olduğu için).
- Kornişon turşu doğranır.
- Ayrı bir kapta yoğurt ve mayonez karıştırılır.
- Büyük bir kabın içinde makarna,patates,havuç,bezelye ve mayonezli yoğurt karışımı ilave edilip karıştırılır.
- Tavaya tereyağını koyup erittikten sonra doğranmış cevizler eklenir.
- Salatanın üzerine közlenmiş kapya biber ve tereyağlı ceviz dökülüp servis edilir.