Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 4 yemek kaşığı dolusu un
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı (Yoksa tereyağ da olur)
- 120 gr bitter çikolata
- Çikolata parçaları
Nasıl Yapılır?
- Bitter çikolata ve hindistan cevizi yağını birlikte eritin.
- Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri çırpın erimiş çikolatayı yavaş yavaş ekleyerek karıştırın un, kabartma tozu ve vanilya ekleyin karıştırın.
- Katılaşan karışıma isteğe bağlı çikolata parçaları ekleyebilirsiniz.
- Hamuru on dakika buzdolabında bekletin sonrasında hamurdan parçalar alıp yuvarlayın yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı dizin.
- 180 derece ısınmış fırında on dakika pişirin.
- Kurabiyeleriniz çok yayılmamış olursa fırından çıkar çıkmaz bir bardakla hafif üzerlerine bastırın yayılsın.
- Fırından çıkan kurabiyenin üzerine beyaz çikolata parçaları ekleyin, soğumasını bekleyin ve tüketin