Yedikçe Yediren Köfteli Patlıcan Dizme Tarifi

Yedikçe Yediren Köfteli Patlıcan Dizme Tarifi İçin Malzemeler

Köfte için ;

• Yarım kilo az yağlı dana kıyma
• 1 paket köfte harcı
• 3 yemek kaşığı galeta unu
• 1 su bardağı su
• Pulbiber, karabiber

Sebzeleri için ;

• 6 adet orta boy kemer patlıcan
• 6 adet çarliston biber
• 3 adet orta boy domates

Sosu için ;

• 1 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı domates sosu (isteğe göre)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 su bardağı su

Yedikçe Yediren Köfteli Patlıcan Dizme Tarifi Yapılışı

1. Patlıcanları çizgili soyup halka halka doğrayarak tuzlu suda 15 dakika bekletiyoruz.
2. Köfte malzemelerini bir kaba alarak 15 dakika yoğurup üzerini streçleyerek yarım saat dinlendiriyoruz.
3. Patlıcanları yıkayarak süzdürüyoruz.
4. Dinlenen köfte harcımızdan cevizden büyük parçalar alarak yuvarlayıp hafif bastırarak şekil veriyoruz.
5. Domatesleri dörde beşe bölüp sırasıyla şekilde görüldüğü gibi dizerek ortasına doğranmış biberleri yerleştiriyoruz.
6. Sosu için yağ, salça ve domates sosunu hafif kavurup su ilave ederek bir taşım kaynatıp yemeğimizin üzerine gezdiriyoruz.
7. Yağlı kağıdı ıslatarak yemeğin üzerini kapatıp 170 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz. (Son 15 dakika kala üzerini açıp hafif kızarmasını sağlıyoruz. Pişirme süresini kendi fırınınıza göre de ayarlayabilirsiniz. )
   Servise hazır. 

Saray Çorbası (İftara Yakışır) Tarifi

Saray Çorbası (İftara Yakışır) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 küçük parça tavuk göğsü
• 1 tavuk butu
• 2 yemek kaşığı tel şehriye
• Et suyu ve su

Terbiyesi için :

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 yumurta sarısı
• 1/2 (yarım) limon suyu
• 2 yemek kaşığı tepeleme un

Üzeri için :

• 1, 5 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz

Saray Çorbası (İftara Yakışır) Tarifi Yapılışı

Herkese hayırlı Ramazanlar iftar sofralarınızın, muhabbetli ve bereketli olmasını temenni ederek Osmanlı mutfağından güzel bir çorba tarifi vermek istiyorum.

1. Öncelikle bir parça tavuk göğsü ve butu yıkayarak 4 su bardağı suyla iyice haşlayalım.
2. Başka bir tencereye suyunu süzerek 4 su bardağı su ilave edelim kaynamaya başlayınca tel şehriyeyi ve minik minik doğradığımız tavuk etlerini tencereye ilave edelim 15 dakika kadar kaynatalım.
3. Terbiyesi için yoğurt, yumurta sarısı, un ve yarım limon suyunu bir kapta karıştırıp, çırpıcıyla iyice çırpalım çorbamızdan kepçe ile sosumuza ilave ederek karıştıralım, terbiyesi ılısın ve kesilmesin.
4. Sıcak terbiyemizi çorbamıza karıştırarak dökelim ve kaynayana kadar karıştıralım.
5. Tavaya 1, 5 yemek kaşığı tereyağını koyup kızdıralım pul biber ve tuz ilave edip çorbamızın üzerine dökerek ocaktan alalım sıcak sıcak servis yapalım iftar için harika bir lezzet.
   Afiyet olsun

NASA yeniden Ay’a iniş hazırlığında!

NASA, Ay’a iniş için yeniden kolları sıvamaya hazırlanıyor. Çin’in Ay’ın karanlık yüzeyine araç gönderimi sonrası şimdi de NASA yeniden Ay görevi için hazırlıklara başlamaya karar verdi.

Trump ile birlikte uzay araştırmalarına ayrılan büyük bütçeleri kısan ABD, şimdi ise yeniden Ay‘a çıkma planları yapıyor.

Ancak bu sefer NASA, Ay planları için özel sektör işbirliğiyle üç ayrı şirket kurarak Ay görevi gerçekleştirecek. NASA tarafından CLSP olarak adlandırılan bu yeni programı, NASA ortaklığı ile kurulan üç şirket yönetecek.

Ay’a iniş görevi ne zaman ve nasıl gerçekleşecek?

Astrobotic, Orbit Beyond, ve Intuitive Machines adlı bu üç şirket özellikle Ay’a iniş programı için araçlar ve mekikler geliştirmekle ilgilenecek.

Bu şirketlerde, Spacex ve Amazon uzay programı gibi ortaklar olup olmayacağı henüz belli değil. Ancak tahminler Trump‘ın uzay programı için yüksek bütçeler ayırmak istemediği yönünde.Ay’a iniş görevinin en önemli noktası ise yeniden Ay‘a Astronot indirmenin  düşünülmesi. Hatta NASA, yeniden girdiği uzay yarışında Ay‘a ayak basma görevini ilk defa bir kadın Astronot‘a vermeyi planlıyor.

Şu an için kurulma aşamasında olan üç şirketin, ilk olarak 2020‘de Ay‘a araç göndermesi bekleniyor. Bu şirketlerin asıl amacı Ay yüzeyinde yeni incelemeler yapmak. Tahminlere bakılırsa, Çin‘in iniş yaptığı Ay’ın karanlık yüzü ABD‘nin yeni hedefi.

Kadın Astronot‘un ise tam olarak ne zaman Ay!a iniş gerçekleştireceği belli değil.  Soğuk savaş yıllarında yaşanan uzay yarışı şimdi de Çin-ABD rekabeti ile birlikte yeniden gündeme gelmişe benziyor.

Peki siz ne düşünüyorsunuz, ABD‘nin Mars yerine yeniden Ay için uzay programı başlatmasını nasıl buluyorsunuz? Sizce Çin-ABD gerilimi bu hamleyle daha da artar mı? Yorumlarınızı bekliyoruz.

Huawei ARK OS görüntüleri ortaya çıktı!

Huawei, Mart ayında yaptığı açıklamada olası ambargolara karşı ‘b planı’ olarak bir işletim sistemi geliştirdiklerini doğrulamıştı. Google ile yaşanan sorunların ardından gündeme gelen işletim sistemi, en son ‘ARK OS‘ olarak adlandırılmıştı. Huawei ARK OS görüntüleri geçtiğimiz günlerde ortaya çıktı!Ortaya çıkan ilk iddialar ve patentler, işletim sisteminin ‘Hongmeng OS‘ olarak adlandırılabileceğini ortaya çıkartmıştı. Çin için ideal bir isimlendirme olsa da, global kullanım için uygun görülmediğini düşündüğümüzden ‘ARK OS’ isminin de patenti alındı. İşletim sistemi ile ilgili bilinen detaylara hemen yukarıdaki bağlantımızdan ulaşabilirsiniz.

Bununla birlikte geliştirilme aşamasında olan yeni işletim sistemiyle ilgili görüntüler de geçtiğimiz günlerde ortaya çıktı.Huawei Central tarafından yayınlanan görüntüler, yeni işletim sisteminin ayarlarmenüsü ile ilgili arayüzü bizlere sunuyor. İşletim sisteminin şu an geliştirme aşamasında olduğunu düşünürsek, tasarım açısından oldukça yol katetmesigerektiğini söyleyebiliriz.Uygulama mağazası tarafında da bazı görüntüler bulunuyor. İşletim sistemi yaşanan olayların ardından biraz aceleye gelmiş olsa da, arayüz açısından daha iyi bir görüntü sunması beklenebilirdi.

İnternet Üzerinden Online Olarak Gezebileceğiniz 8 Ünlü Müze

Dünya değişiyor, teknolojinin gelişmesiyle birlikte bilgiye ulaşmak çok daha kolay bir hale geliyor. Kültürel etkinlikler ise form değiştiriyor. Kültürel mirasların ve birçok bilgi ve belgenin saklandığı müzeler, online yani çevrimiçi olarak gezilebilir hale geliyor. Biz de sizler için evinizde oturarak internet üzerinden gezebileceğiniz dünyaca ünlü müzeleri listeledik…

1. British Museum – İngiltere

İngiltere’nin Londra şehrinde bulunan ve dünyanın her yanından getirilen seçkin Antik çağ yapıtları ve etnografya koleksiyonlarını kapsayan British Museum’da Partheon Heykelleri, Lion Hunt Rölyefleri ve Rosetta Taşı gibi önemli eserleri görebilirsiniz.

2. Louvre Müzesi – Fransa

Dünyanın en büyük sanat müzesi olan Louvre aynı zamanda Paris’in önemli simgelerinden biri. Sen Nehri’nin kıyısında bulunan müzede, tarih öncesi çağlardan 21. Yüzyıla uzanan oldukça geniş bir yelpazede önemli eserler bulunuyor. 

3. National Museum of Natural History (Ulusal Doğal Tarih Müzesi) – ABD

ABD’de National Mall’da bulunan müze, dünyada doğa tarihi ve kültürleri konusunda en çok uzmanın bulunduğu tek yer. Aynı zamanda yılda 6.8 milyon kişiye ev sahipliği yapıyor. Ancak sizin o kalabalığa girmenize gerek yok. 

4. Solomon R. Guggenheim Müzesi - ABD

New York’ta bulunan müzede, Amerikalı bir iş adamı ve sanat koleksiyoncusu olan Solomon Guggenheim’in modern sanat yapıtlarından oluşan koleksiyonu sergileniyor. Aynı zamanda müze binası, tasarımıyla diğer müzelerden ayrışıyor ve çok daha özel bir deneyim haline geliyor.

5. Dali Müzesi – İspanya

Dali Müzesi, İspanya’nın Katalonya bölgesinde bulunan bir sanat müzesi. Aynı zamanda orada gömülü olan dünyaca ünlü ressam Salvador Dalí'ye adanmış yapı, dünyanın en çok ziyaret edilen sanat müzeleri arasında yer alıyor. 

6. Metropolitan Sanat Müzesi – ABD

Dünyanın en büyük ve en özel müzelerinden biri olan Metropolitan Museum of Art, klasik antik ve eski Mısır’dan gelen eserler, hemen hemen tüm Avrupa ustalarından gelen tablolar, heykeller ve kapsamlı bir Amerikan ve modern sanat koleksiyonundan oluşuyor.  

7. Vatikan Müzesi – İtalya

Roma Katolik Kilisesi tarafından Rönesans döneminde inşa edilen müze, dünyanın en önemli heykellerine ev sahipliği yapıyor. Toplam 54 galerinin bulunduğu müzede, Sistina Şapeli’nden Michelangelo’nın Son Yargı isimli eserine kadar oldukça önemli parçalar bulunuyor. 

8. Ayasofya Müzesi – Türkiye

İstanbul’da tarihi yarımada bölgesinde bulunan Ayasofya Müzesi, İstanbul’un kadim tarihine tanıklık eden önemli mimari yapılardan biri. Müzede Bizans ve Osmanlı döneminden pek çok önemli eser görmek mümkün. 

Tinder’da okundu bilgisi dönemi başlıyor

Türkiye de dahil olmak üzere dünya genelinde yüksek sayıda kullanıcı sayısına sahip olan Tinder, özelliklerini her geçen gün artırıyor. Şimdi de ortaya çıkan haberlere göre Tinder, birkaç özelliğini daha test etmeye başladı. Tinder yeni özellikler ile birlikte daha kapsamlı bir tanışma uygulaması haline gelecek. Tinder’da tanışmak kolaylaşıyor diyebiliriz.

Tinder’da tanışmak daha kolay hale geliyor

Tinder’ın test etmek olduğu özelliklerden ilki, Super Boost özelliği oluyor. Bu özellik sayesinde, Super Boost saatlerinizi ayarlayabiliyorsunuz. Böylece dilediğiniz zaman aralıklarında Tinder’da daha aktif görülebiliyorsunuz.Bir diğer özellik, ilkine göre daha da önemli gözüküyor. Bu özellik, Tinder’da konuştuğunuz kişinin mesajlarınızı görüp görmediği hakkında bilgi sahibi olmanızı sağlıyor. Yani bu özellik ile mesajınızı görmeyen kişileri rahatlıkla fark edebileceksiniz. Tabii bu özelliğe sahip olmak için belirli bir ücret ödemeniz gerekecek. Bu ücretlerin ne kadar olacağı hakkında henüz bir bilgi bulunmuyor.

Bu yeni özellikler, şimdilik test aşamasında. Fakat test aşaması başarılı bir şekilde tamamlanırsa bu özelliklerden kullanıcılar da faydalanabilecek.

Acılı Ezme Tarifi

Acılı Ezme Tarifi İçin Malzemeler

• 4 domates
• 3 sivri biber
• 2 yemek kasığı domates salçası
• 2 yemek kasığı biber salçası
• 1 kahve fincanı nar ekşisi
• 1 kahve fincanı zeytinyağ
• 1 demet maydanoz
• 4 diş sarımsak
• 1 adet kuru soğan
• tuz

Acılı Ezme Tarifi Yapılışı

1. Domatesler soyulur ve çok küçük doğranır.
2. Soğan, sarımsak, maydanoz ve yeşil biber çok ince doğranır.
3. Hepsi bir kaba alınarak salçalar, nar eksisi, zeytinyağ, pulbiber, tuz katılarak el ile karıştırılır.
4. Üzeri süslenerek servise alınır.

Sebzeli Mantar Tava Tarifi

Sebzeli Mantar Tava Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gr mantar
• 2-3 adet küçük patates
• 1 adet soğan
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet kapya biber
• 1 diş sarmısak
• Zeytinyağ tuz kırmızı toz biber

Sebzeli Mantar Tava Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle patatesi haşlayıp iri parçalar halinde keselim(Ben bebek patatesleri kesmeden bütün halde kullandım)
2. Tavaya bir miktar yağ alıp haşladığımız patatesleri ilave edip tavayı sallayarak soteleyelim.
3. Renkleri değişip hafif kızaran patatesleri başka bir tabağa alalım ve aynı tavaya ortadan ikiye kestiğimiz mantarları alıp yüksek ısıda soteleyelim.
4. Mantarları patateslere ilave edelim.
5. Tavaya piyazlık doğradığımız soğan ezilmiş sarmısağı alıp biraz kavuralım ve iri parçalara kestiğimiz biberleri ilave edelim.
6. En son tavaya mantar ve patatesleri ekleyip tuz baharat ilave edip yine tavayı sallayarak tüm lezzetlerin karışmasını sağlayalım.
7. Hemen servis yapacaksanız üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ilave edin derim şahane bir lezzet oluyor.
8. Damak zevkinize göre baharat ekleyebilirsiniz.
9. Mantar çok su bırakan bir sebze olduğu için yüksek ısıda pişirmeye dikkat edin. Afiyet olsun

Xiaomi Mi 9T’nin kutusu ortaya çıktı! İşte özellikleri!

Telefon üreticilerinin geliştirdikleri modelleri ülkelere göre farklı isimler altındasatışa sunduğu daha önce defalarca kez şahit olduk. Son dönemde gündemden düşmeyen Redmi K20 ve Xiaomi Mi 9T modelleri bunun en iyi örneklerinden.

Aslında her iki telefonda aynı. Çin’de Redmi K20 olarak satışa sunulacak olan telefon, başta Dubai olmak üzere birçok EMEA bölgesinde Xiaomi Mi 9T olarak raflarda yerini alacak. Hatta, Pocophone F2 modeli bu cihazların aynısı olacak.

Xiaomi Mi 9T kutusu özellikleri gün yüzüne çıkardı!

Tabi, doğal olarak Pro sürümleri için aynı strateji geçerli olacak. Redmi K20 Pro modelinin Çin dışındaki bölgelerde  Mi 9T Pro ve Pocophone F2 Pro olarak satışa sunulacağı belirtiliyor.Mi 9T kutusunda 6.39 inç büyüklüğündeki ekranın Full HD+ çözünürlük sunduğu belirtiliyor. Qualcomm’un Snapdragon 730 işlemcisinden güç alan telefonun ön tarafında 20 Megapiksel çözünürlüğünde açılabilir kamera yer alıyor.

Telefon arkasında ise 48 Megapiksel çözünürlüğünde ana kamera bulunuyor. Mi 9T, 4000 mAh kapasiteli 18W hızlı şarj desteğine sahip bataryadan besleniyor.

İşte EMUI 9.1’in test edilebildiği Huawei telefonlar!

Huawei P30 modellerinde aktif olarak kullanılan EMUI 9.1 arayüzünün daha önce satışa sunulan 49 model ile buluşturulacağını sizlere duyurmuştuk. Mate 20 serisinde test edilmekte olan EMUI 9.1’i merak edenlere müjdeli haber geldi.

Yeni kullanıcı arayüzünün test edildiği genel beta programına 14 yeni telefon daha eklendi. Bu sayede Mate 20 serinin ardından Mate 10 serisi bir telefona sahip olanlar ve Honor kullanıcıları da EMUI 9.1 testlerine katılabilir hale geldi

EMUI 9.1 arayüzünün test edilebildiği Huawei telefonlar!

Tabi, test süreci bu iki telefon serisi ile sınırlı değil. EMUI 9.1 genel beta programına eklenen telefonlar şu şekilde: Huawei Mate 10, Mate 10 Pro, Mate 10 Porsche Design, Mate RS Porsche Design, P20, P20 Pro, Nova 3, Nova 3i, Maimang 7, Enjoy 9 Plus, Honor 10, Honor V10, Honor Play ve Honor 8X Test sürecine katılmak isteyenlerin buraya tıklayarak Beta Club uygulamasını telefonuna kurması ve Huawei hesabı ile oturum açması gerekiyor. Daha sonra güncelleme kontrolü yapılarak beta sürümü yüklenebilir.

Bu 14 akıllı telefon modelinden herhangi birine sahip olan kullanıcılar test sürümüne şu andan itibaren Çin’de ulaşabiliyorlar. Ancak, diğer ülkelerde yaşayan kullanıcılara test sürümünün ulaşması birkaç gün sürecek.

Huawei, Beta sürümünün yükleneceği 6 GB boş alan olmasını tavsiye ediyor.

Huawei Nova 5i performans testinde boy gösterdi!

Huawei’nin geçtiğimiz günlerde Geekbench performans testinde boy gösteren yeni orta seviye telefonu Nova 5i hakkında yeni detaylar ortaya çıkmaya devam ediyor. Huawei Nova 5i modeli bu kez AnTuTu performans testinde boy gösterdi.

Haziran ayında tanıtımı gerçekleştirilmesi beklenilen bu orta seviye telefonun en dikkat çekici özelliklerinden birisinin de, 40 W hızlı şarj desteği olacağı belirtiliyor. Gelin, şimdi Nova 5i AnTuTu performans testine yakından göz atalım.

Huawei Nova 5i AnTuTu performans testinde!

Telefonun delikli ekranının büyüklüğü henüz bilinmezliğini korurken, ekran çözünürlüğü 2310 x 1080 piksel. Telefona gücünü Kirin 710 veriyor. 12 nm fabrikasyon süreci ile üretilen Kirin 710, sekiz çekirdekli bir işlemci. 2.2 GHz hızında çalışan dört adet Cortex A73 çekirdeğine, 1.7 GHz hızında çalışan dört adet Cortex A53 çekirdeği eşlik ediyor. Grafik gücünü Mali G5 GPU sağlıyor.4 GB RAM ve 64 GB dahili depolama alanına sahip olan Huawei Nova 5i, AnTuTu testinden 131715 puan aldı. 3900 mAh kapasiteli bataryadan beslenen ve Android 9 Pie ile kutudan çıkan telefonun arkasında üç arka kamera yer alıyor.

İç Pilav Tarifi

İç Pilav Tarifi İçin Malzemeler

• 50 gr dolmalık fıstık
• 30 gr kadar kuş üzümü
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 1, 5 su bardağı baldo pirinç
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 bardak su
• 1 bardak tavuk suyu
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı yenibahar
• Tuz

İç Pilav Tarifi Yapılışı

1. Soğanı yemeklik doğrayıp sıvı yağda hafif renk değiştirene kadar kavuruyoruz.
2. Dolmalık fıstık ve kuş üzümlerini ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
3. Yıkayıp süzdüğümüz pirinçleri ekleyip iki dakika kadar daha kavuruyoruz.
4. Baharatları ve tuzu ekleyip, en son sıcak suyu ekliyoruz.
5. Karıştırdıktan sonra kaynamaya başlayınca altını kısıp kapağını kapatıyoruz.
6. Suyunu çektikten sonra ocağı kapatıp on dakika kadar demlenmeye bırakıyoruz.
   Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Soğuk Marul Salatası Tarifi

Soğuk Marul Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 6-7 yaprak marul
• 1 tutam dereotu
• 1 kase yoğurt
• Pul biber
• Nane
• Tuz

Üzeri İçin ;

• Zeytinyağı

Soğuk Marul Salatası Tarifi Yapılışı

Merhaba sıcak havalarda soğuk soğuk içinizi ferahlatacak 5 dakikada hazırlayacağınız nefis bir salata tarifim var. Bence mutlaka deneyin

1. Marulu ve dereotunu doğrayıp derin bir kabın içine alalım.
2. Üzerine baharatları tuzu yoğurdu döküp sarımsağı rendeleyelim.
3. Hepsini güzelce karıştırıp servis tabağına alalım üzerine zeytinyağı gezdirip afiyetle yiyebilirsiniz.
   Kolay gelsin Afiyet olsun