Acılı Ezme Tarifi

 

Acılı Ezme Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet domates
• 2 adet kırmızı kapya biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• Maydanoz (ince doğrayın)

Sosu için:

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı acı biber salçası
• 5 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 adet limonun suyu
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı sumak
• 1 çay kaşığı isot (ben kullanmadım)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1,5 çay kaşığı kuru nane

  Acılı Ezme Tarifi Nasıl Yapılır?

• Domatesleri, biberleri, soğanı ve sarımsağı rondodan geçirin.
• Maydanozları ince kıyın.
• Sos için malzemeleri birleştirin ve rondodan geçirdiğiniz malzemeler be maydanoz ile birleştirip karıştırın.Afiyet olsun

Acılı Ezme Tarifi

Acılı Ezme Tarifi İçin Malzemeler

• 3 orta boy domates
• 2 yeşil biber
• 2 diş samırsak
• 1 kuru soğan
• 7-8 dal maydanoz
• 1 yemek kaşığı biber salça
• 1 tatlı kaşığı domates salça

Damak tadına göre;

• Tuz
• Üzüm sirkesi
• Nar ekşi
• Pulbiber
• Sumak

Acılı Ezme Tarifi Yapılışı

1. Domatesler, biberler, soğan, maydanoz, salatalık, sarımsak ve soğan hepsi rondoda çekilir.yada rendeleyerek de yapabilirsiniz 5 dakikanızı alıyor.
2. Derince bir kaba alınır.
3. Üzerine salçalar, zeytinyağı, tuz, pul biber, nar ekşi, sirke, eklenip kaşıkla iyice karıştırılır servis tabağına alabilirsiniz. ( kavanoza koyup buz dolabında 2_3 gün kadar muhafaza edebilirsiniz)
4. Çok pratik olup ekmeğinizi bandırıp yiye bileceğiniz muhteşem bir lezzet yemelere doyum olamayacaksınız. şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun.

Acılı Ezme Tarifi

Acılı Ezme Tarifi İçin Malzemeler

• 4 domates
• 3 sivri biber
• 2 yemek kasığı domates salçası
• 2 yemek kasığı biber salçası
• 1 kahve fincanı nar ekşisi
• 1 kahve fincanı zeytinyağ
• 1 demet maydanoz
• 4 diş sarımsak
• 1 adet kuru soğan
• tuz

Acılı Ezme Tarifi Yapılışı

1. Domatesler soyulur ve çok küçük doğranır.
2. Soğan, sarımsak, maydanoz ve yeşil biber çok ince doğranır.
3. Hepsi bir kaba alınarak salçalar, nar eksisi, zeytinyağ, pulbiber, tuz katılarak el ile karıştırılır.
4. Üzeri süslenerek servise alınır.