Fırında Patatesli İzmir Köfte (Enfes) Tarifi

Fırında Patatesli İzmir Köfte (Enfes) Tarifi İçin Malzemeler

• 600 grm orta yağlı dana kıyma
• 4 -5 yemek kaşığı galeta unu
• 1 adet yumurta
• 2 adet kuru soğan
• 2-3 diş sarımsak
• 2-3 tutam maydanoz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Karabiber, kimyon, pul biber, tuz
• Patates, sivri biber, domates, soğan

SOSU İÇİN;

• 1 dolu yemek kaşığı Tereyağ
• 1 dolu yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı acı biber salçası
• 1 su bardağı domates rendesi
• 2, 5 -3 su bardağı sıcak su
• Tuz,karabiber

Fırında Patatesli İzmir Köfte (Enfes) Tarifi Yapılışı

BUZLUKTAN KIYMALARI ÇIKARIP HAZIR EDİN AKŞAMKİ İFTARA MÜKEMMEL BİR TARİF YOLA ÇIKTI GELİYOR . . . YANINA PİRİNÇ PİLAVI,, , ÇORBA,, ,, ÇOBAN SALATA VE CACIK. . . VE ANA YEMEĞİMİZ  FIRINDA PATATESLİ İZMİR KÖFTE  Kesinlikle benim tarifimle denemenizi öneriyorum hanımlar,, Tadı kokusu muhteşem 

1. Soğan ,sarımsak ve maydanozu robotta çekelim.
2. Kıymamızın içine tüm malzemeyi katıp 4-5 dk yoğuralım ve 1-3 saat arası buzdolabında dinlendirelim.
3. Daha sonra kıymamızdan büyükçe parçalar alıp yuvarlayarak oval formda şekil verelim.
4. Patateslerin kabuklarını soyup orta kalınlıkta oval şekilde dilimlere keselim.
5. Tavamıza bolca sıvı yağ ekleyip kızgın ateşte patatesleri ikişer dakika biraz kızartıp havlu peçete serilmiş tabağa çıkaralım.
6. Daha sonra köfteleri tavada arkalı önlü birazcık kızartıp onları da ayrı bir tabağa alalım.
7. Borcamın içine 1 köfte 1 patates olacak şekilde dip dibe sıkıca dizelim.
8. Aralarına etrafına domates biber ve soğan dilimleri yerleştirelim.
9. Fırınımızı 200° ısıtalım.
10. Sosumuz için derin bir tavada Tereyağını eritip (robotta çektiğimiz domates püremizi ekleyip 1 dk kavuralım üzerine salçaları ekleyip 2 dk daha kavuralım sıcak suyunu ve baharatlarını da ekleyip bu sosu tepsideki patatesli köftelerin her yerine gezdirelim.
11. Borcam üzerine fırın kağıdı örtüp 35 dk alttan ikinci rafta pişirelim.
12. Daha sonra kağıdı alıp üstü açık şekilde 30 -40 dk kadar daha pişirip servis edebiliriz.

Özel Sosuyla Piyaz Tarifi

Özel Sosuyla Piyaz Tarifi İçin Malzemeler

• 1 büyük bardak süzme yoğurt
• 2 kaşık tahin
• 1 kaşık mayonez
• 1 kaşık zeytinyağ
• 1 diş sarımsak
• 1 tutam maydanoz
• 1 kaşık limon suyu
• Tuz

Piyaz için;

• 1 büyük kase haşlanmış fasulye
• 1 adet domates
• 1 adet soğan
• Tuz,  kırmızı toz biber ,sumak
• Zeytinyağ

Özel Sosuyla Piyaz Tarifi Yapılışı

Et yemeklerinin özellikle köftenin yanında sunulan fasulye piyazını şahane bir sosla hazırladım. İnanın muhteşem bir lezzet çıktı ortaya. Tarifini vereceğim sosu isterseniz benim gibi piyazla dilerseniz sade olarak da sunabilirsiniz. Kesinlikle tavsiyemdir deneyin bana hak vereceksiniz.

1. Süzme yoğurda tahin ,mayonez,zeytinyağı ve sarımsağı ekleyip güzelce karıştıralım.
2. Tuz ve limon suyunu ekleyip incecik kıydığımız maydanozları da ilave edip servis tabağına alalım.
3. Başka bir kapta haşlayıp süzdüğümüz fasulyeyi piyazlık doğradığımız soğan ve kabuklarını soyup küp küp doğradığımız domatesi karıştıralım.
4. Üzerine baharatlarını tuzu yağı ekleyip karıştırdıktan sonra hazırladığımız sosun üzerine yayıp servis yapalım.
5. Sos da maydanoz kullandığım için piyaza yeşillik eklemedim siz damak zevkinize göre farklı malzemelerle renklendirebilirsiniz.
6. Piyaza kırmızı soğan çok yakışır bende kalmadığı için kullanmadım. Afiyet olsun.

Galaxy S10 kablosuz şarj paylaşımı neler sunuyor?

Samsung Galaxy S10 ailesinin tüm üyelerinde sunulan kablosuz şarj paylaşımı kullanıcılara neler sunuyor? İşte Galaxy S10 kablosuz şarj paylaşımı ve özellikleri.

Samsung’un Galaxy S10 ailesi, ülkemizde 3 modelle beraber ülkemizde satışta. Boyutlarına göre bakacak olduğumuzda sırasıyla Galaxy S10 Plus, Galaxy S10 ve Galaxy S10e modellerinde de kablosuz şarj paylaşımı özelliğini kullanıcılarına sunan Samsung, bu özellik ile kullanıcılara neler sunuyor?

Galaxy S10 kablosuz şarj paylaşımı neler sunuyor?

Samsung Galaxy S10 ailesinin yeni özelliklerinden biri de kablosuz şarj paylaşımı. Galaxy S6 modelinden beri kablosuz şarj desteği sunan Samsung, Galaxy S10 modelleriyle kablosuz şarj desteğine sahip telefon ve aksesuarları da şarj edebiliyor.

Samsung‘un yeni akıllı saati Watch Active ve kablosuz kulaklığı Buds gibi aksesuarları da şarj kablosuz olarak şarj edebilen Galaxy S10 ailesi, Qi desteğine sahip diğer akıllı telefonları da şarj edebiliyor. Kablosuz şarj paylaşım özelliği Galaxy S10e, Galaxy S10 ve Galaxy S10 Plus modelleri tarafından destekleniyor.

Yanınızda hızlı şarj desteğine sahip herhangi bir telefonu olan bir arkadaşınızın şarjı bittiğinde ya da ikinci bir telefonunuz varsa, şarjı biten telefonları ya da aksesuarlarınızı Galaxy S10 ailesiyle beraber kablosuz olarak şarj Kablosuz şarj paylaşımı yani Powershare özelliğini kullanmak ise oldukça basit. Durum ya da bildirim çubuğundaki, hızlı ayarlara erişimden, doğrudan Powershare özelliğini aktif edip, telefonunuzun arkasına kablosuz şarj desteğine sahip olan bir cihazı üzerine koymanız yeterli. Bu özelliği ayrıca ayarlar içerisinden pil kısmına girip de açabilirsiniz.

Önceki Galaxy S modellerine göre hızlı kablosuz şarj desteği yüzde 36 daha hızlı hale gelen Galaxy S10 ailesi, yapay zeka ile pil ve sistem yönetimi, gelişmiş güç tasarrufu, yüksek kapasiteli bataryalar ve kablosuz şarj paylaşımıyla beraber, şarj ile ilgili günümüzde aklınıza gelecek tüm teknolojileri destekliyor.

Google Play Store teması yeniden tasarlandı

Nisan ayında Google Materyal Teması’nı duyuran Google, aradan geçen kısa sürenin ardından Google Play Store tasarımını değiştirdi. Google Play Store teması Android’de resmi olarak yayınlanmaya başladı.

Yeni Google Play Store teması neler sunuyor?

Yeni Google Play Store teması, uygulama marketine sade bir tasarım getiriyor. Uygulama çubuğundaki uygulamalar konusunda göre artık farklı renklere sahip. Uygulamalar ve oyunlar yeşil renkte görünürken, filmler ve tv şovları kırmızı renkte, sesli kitaplar ise mavi renkte görünüyor.

Yeni Play Store teması ile yazı fontu da değişiyor. Google Sans fontunun kullanıldığı uygulama marketinde iç içe olan sekmeler, alt çubuk sayesinde ortadan kalkıyor. Bu alt çubuk daha önce üstte yer alıyordu.

Yeni tasarımın son kullanıcıya ne zaman ulaşacağı hakkında henüz bir bilgi bulunmuyor. Fakat güncelleme dağıtılmaya başlamış durumda. Yakın zamanda tüm kullanıcılara ulaşması beklentiler arasında yer alıyor.

Google’ın neredeyse tüm servislerinde tasarımlarını değiştirildiğini görüyoruz. Bu tasarım değişikliklerinin, diğer uygulamaların hepsinde görülmesi bekleniyor.

Güneş Kremi Seçerken Dikkat Etmeniz Gereken 5 Kritik Nokta

Yaz mevsiminin gelmesiyle birlikte özellikle, hassas bir cilde sahip olanlar güneşin zararlı etkilerinden korunmak için önlemler alıyor. Güneş ışınları, güneş yanıklarına ve ciltte renk değişimlerine sebep olup cilt kanserine davetiye çıkarabiliyor. Özellikle bebekler, güneş alerjisi olanlar ve çok açık tenli kişiler için güneş, yaz aylarını adeta kabusa çevirebiliyor. Bu mevsimde güneşin etkilerinden korunmak için mutlaka bir güneş kremi kullanmak gerekiyor. Peki ama piyasada pek çok markanın farklı özellikteki ürünleri varken cildimiz için doğru güneş kremini nasıl bulacağız? Cildinize uygun güneş kremini seçmek için dikkat etmeniz gereken 5 önemli noktayı sıraladık.

1. Cilt tipinize uygun krem seçin
 

Doğru bir koruma sağlaması için güneş kremini almadan önce cilt tipinizi analiz etmeniz çok önemli. Kuru ya da yağlı ciltler için farklı özellikteki güneş kremleri kullanılmalı. Eğer cildiniz kuruysa nemlendirici bazlı bir kremi tercih edebilirsiniz. Cildiniz yağlıysa su bazlı güneş kremleri size daha uygun olacaktır. Cilde uygulanan bu tarz ürünlerin alerjik reaksiyona sebep olabileceğini hatırlatarak kremi almadan önce doktorunuza danışmanızda fayda olduğunu da belirtelim.

2. Kremin içeriğini iyice inceleyin
 
Güneşin zararlı ışınları olan UVB ve UVA’ya karşı koruma içeren yani “geniş spektrumlu” olarak adlandırılan kremler çok daha etkili bir koruma sağlayacaktır. UVA, güneş yanıklarına ve ciltte renk değişimlerine neden olurken UVB ise cilt kanserinin oluşumunu tetikler. Bu nedenle güneş kremi alırken içeriğine mutlaka bakılmalı ve içerisinde çinko oksit ve titanyum dioksit bulunan kremler tercih edilmeli. Bu maddeler UV ışınlarına karşı oldukça etkilidir.  

3. Hassasiyetinize göre koruma faktörü belirleyin
 
Güneş kremi alırken dikkat etmeniz gereken bir diğer nokta ise SBF değeri yani koruma faktörüdür.  Ancak buradaki yanılgı, daha yüksek faktörlü kremlerin sizi daha iyi koruyacak olmasıdır. Yüksek faktörlü güneş kremleri sizi güneşten daha fazla değil, daha uzun süre korur. 30 faktörlü güneş kremleri yüzde 100’e yakın ve 150 dakikalık bir koruma sağlar. Sağlıklı bir bronzlaşma için en az 30 faktörlü güneş kremlerini tercih etmenizde fayda var. Fakat güneşte kaldığınız çok kısa süre içinde etkilerini hissediyorsanız yüksek faktörlü ve geniş spektrumlu kremleri kullanmalısınız. 

4. Üretim ve tüketim tarihine dikkat edin

Güneş kreminin üretim tarihi önemlidir çünkü krem rafta beklerken içeriğindeki koruma bileşenlerinin etkisi azalır. Bu nedenle en yakın tarihte üretilen ürünleri almanız daha etkili bir koruma sağlayacaktır. Son kullanma tarihi geçmiş ya da geçmek üzere olan ürünleri de kesinlikle kullanmayın. Mümkünse güneş kreminizi son kullanma tarihinden önce bitirin. Kalanını ise kullanmadan çöpe atın. 

5. Zamanlamayı es geçmeyin
 
Güneş kreminin cildinize uygunluğu ve faktörü kadar ne zaman kullanıldığı da büyük önem taşıyor. Kremi güneşe çıkmadan yarım saat önce cildinize uygulamalısınız. Böylece krem, teninize nüfus ederek koruma sağlayacaktır. Ayrıca suyla temas halinde zararlı ışınlardan korunmaya devam edebilmeniz için güneş kreminizi iki saatte bir yenilemeniz gerekmektedir.

Xiaomi yeni akıllı saatlerini tanıttı!

Uygun fiyatlı akıllı saatler ve bileklikleri ile de oldukça dikkat çeken marka Xiaomi, yeni ürünlerini tanıtmaya devam ediyor. Bugün Çin‘de düzenlenen etkinlik ile yeni akıllı saatleri Xiaomi Amazfit Smart Watch 2 ve Health Watchtanıtıldı.

Xiaomi Amazfit Smart Watch 2 ve Health Watch tanıtıldı!

Xiaomi merak edilen Mi Band 4’ü tanıtmasının ardından iki yeni akıllı saat modeli daha tanıttı. Xiaomi Amazfit Smart Watch 2 ve Health Watch ile kullanıcılara iyi bir deneyim sunacak.

Amazfit Smart Watch 2

Amazfit Smart Watch 2, Verge modelinde olduğu gibi yuvarlak, ancak biraz daha büyük. Ayrıca, 454 x 454 piksel çözünürlüğe sahip 1.39 inç OLED ekran bir ekran ile kullanıcılara sunuldu. Cihaz ekranını Gorilla Glass 3 destekleniyor.

Amazfit Smart Watch 2, 512 MB RAM ve 4 GB depolama alanıyla Snapdragon Wear 2500 işlemcisinden destek alıyor. Cihaz, Android 4.4 ve iOS 10 üzeri telefonlarla uyumlu olan Amazfit OS işletim sistemine sahiptir.

Qualcomm işlemcisi, eSIM ve VoLTE ile 4G desteğini de mümkün kıldı. 420 mAhbataryadan beslenen cihaz 4G modunda 28 saat kullanım süresi vaat ediyor. Cihaz üzerinde ayrıca dahili bir mikrofon ve hoparlör de var.

EKG sensörüne sahip cihaz, Apple Watch 4’e benzer bir optik kalp atış hızısensörüne sahip. Ayrıca saatiniz 60 dakikalık EKG verisini kaydedebilir ve yerel olarak saklayabilecek.

Özel bir kordon ve ön yüklenmiş temasıyla birlikte bir Avengers Limited Editionsürümünden de 5000 adet üretilecek. Bu sürümden satın almak için elinizi biraz hızlı tutmanız gerekecek.

Çerçevesi zirkonyum seramikten yapılan saat 50 metreye kadar suya dayanıklı olarak tasarlanmış. Amazfit Smart Watch 2, standart sürüm için 145 dolar, EKG içeren sürümü 190 dolar ve Avengers Limited Edition 215 dolarlık fiyat etiketiyle piyasaya sürülecek.

Amazfit Health Watch

Amazfit Health Watch ise 1.28 inç renkli ve 176 x 176 pixel çözünürlüğe sahip kare bir ekranla karşımıza çıktı. Bununla birlikte, 200 mAh bataryadan beslenen cihaz 7 günlük kullanım süresi sunacak.

Buradaki odak EKG sensörü ve optik kalp atış hızı sensörü üzerinde. Smart Watch 2‘de olduğu gibi, her iki sensör Health Watch içerisinde barınacak. İsminden de anlaşıldığı gibi Smart Watch 2’den daha çok sağlık problemlerine odaklı bir ürün.

Ayrıca cihaz 25 gram ağırlığı ile oldukça hafif ve 30 metreye kadar suya dayanıklıdır. Amazfit Health Watch ise 100 dolarlık bir fiyat etiketi ile piyasaya sürülecek.

Mozilla, Firefox logosunu değiştiriyor

Mozilla, ücretli Firefox versiyonu ile birlikte bir değişiklik haberiyle daha karşımıza çıktı. Firma yetkilileri, markanın artık bir tarayıcıdan daha fazlasını ifade ettiğini göstermek adına yeni logolar tasarlandıklarını belirtti. Bu değişiklik arayışının altında, Mozilla’nın insanlar tarafından hatırlanma isteği yatıyor.

Mozilla, Firefox markasını güncellemeler ile destekliyor

2002 yılında piyasaya sürülen marka; şifre yöneticisi Lockwise, özel dosya paylaşım servisi Send ve güvenlik aracı Monitor ile birlikte bünyesini bir hayli genişletti. Bu bağlamda kendisine yeni logolar arayan yetkililerin bu davranışı, piyasalar tarafından beklenmekteydi.

Şirket, yaptığı açıklamada kendi marka sisteminin “internetin geleceği hakkında iyimser olmak için radikal bir harekete imza atmak”, “birçok dili konuşarak şeffaflık yaratmak“ve”küresel bir bakış açısı oluşturmak” gibi fikirlere dayandığını ifade etti. Yönetimin bir diğer hedefi ise pozitif bir bakış açısıyla var olan avantajları yakalamak.Firma, paylaştığı bildirisinde şu sözlere de yer verdi: ” Tarayıcımız, yaşayan bir marka olarak, asla durmayacak. Biz ve Dünya değiştikçe, o da gelişmeye devam edecek.”

Tepsi Böreği Tarifi

Tepsi Böreği Tarifi İçin Malzemeler

• 5 adet yufka
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Sosu İçin;

• 2 adet yumurta
• 2 çay bardağı süt
• 1 çay bardağından bir parmak eksik sıvı yağ

İç Malzemesi;

• Beyaz peynir ve kaşar peyniri karışık
• İnce kıyılmış maydanoz

Tepsi Böreği Tarifi Yapılışı

Merhabalar, ben yufka açmasını bilmiyorum öğrenmek için de çaba harcamadım doğrusu. Rahmetli annem yapardı bu gibi işleri, hep bizimle kalacakmış gibi geldiği için merak edip de öğrenmedim. Ama annem cennete gitti inşaALLAH. Güzel lezzetlerini de beraberinde götürdüTepsi böreği tarifim de çok güzel oluyor bilginize

1. Sosunu karıştırıp iyice çırpıyoruz.
2. Tepsiyi tereyağı ile yağlıyoruz.
3. Her bir yufkayı 3-4 de bölüp tepsiye sıra halinde diziyoruz.
4. Her katına sostan döküyoruz.
5. Orta kısmına iç harcını koyup yufkalar bitene kadar aynı işlemi tekrarlıyoruz.
6. Dilimleyip kalan sosu da üzerine gezdiriyoruz.
7. Tereyağı parçaları koyup önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

Ev Yapımı Pizza Tarifi

Ev Yapımı Pizza Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin ;

• 1, 5 su bardağı ılık süt
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım paket yaş maya
• Yaklaşık 4 su bardağı un

Sosu İçin ;

• 2 büyük boy domates
• 2 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Tuz

İç Malzemesi ;

• Mantar, sucuk, salam, sosis, mısır, kasar, siyah zeytin, biber (damak zevkinize göre ekleyebilirsiniz)

Ev Yapımı Pizza Tarifi Yapılışı

(2 tepsi için)

1. İlk olarak hamuru hazırlayalım. Ilık sütünüzün içinde mayayı eritelim.
2. Sıvı yağımızı döküp kontrollü bir şekilde unu ilave edelim.
3. Yoğurduğumuz hamuru stresle kapatıp 10 dakika kadar bekletelim.
4. Bu arada sosu hazırlayalım. Sos için domateslerimizi ve sarımsağın rendeleyip diğer malzemelerle tencereye alalım.
5. Ocağa alıp kaynatalım. Altını kapatıp soğumaya bırakalım.
6. Bütün iç malzemeyi ufak ufak doğrayalım. Kaşarı rendeleyelim.
7. Mayalanan hamuru 2 ye bölelim. Her yumak 1 tepsi için.
8. Merdaneyle sıvı yağ yardımıyla açalım. Tepsimizi yağlayalım.
9. Bezemizi tepsi büyüklüğünde açalım. Kaşarın yarısını üzerine dökmek için ayıralım.
10. Sosu sürüp sırasıyla mantar, kaşar, sucuk, salam, sosis, biber, zeytin ve mısırı dizip önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirelim.
11. Çıkarmadan 5 dakika önce kaşarı kalanını üzerine döküp fırından çıkaralım.
12. Sıcak servis edelim. Afiyet olsun.

Kadayıflı Kıbrıs Tatlısı Tarifi

Kadayıflı Kıbrıs Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı kadayıf
• 1 su bardağı kırılmış ceviz
• 1 su bardağı Hindistan cevizi
• 1 paket kabartma tozu

Kreması için:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı nişasta
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kremşanti

Şerbeti için:

• 2 su bardağı su
• 1. 5 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Kadayıflı Kıbrıs Tatlısı Tarifi Yapılışı

1. Şerbetin ılık dökülmesi gerektiği için öncelikle şerbeti hazırlıyoruz.
2. Bir tencereye suyu ve şekeri dökün, kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp 15 dakika daha kaynatın.
3. Şerbet hazır olunca altını kapatın ve vanilyayı ekleyip soğuması için bekletin. İsteğe göre birkaç damla limon suyu da sıkabilirsiniz.
4. Keki için yumurtaları ve şekeri iyice çırpın, diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın.
5. Yağlanmış bir tepsiye veya bir borcama dökün.
6. 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Fırından çıkarıp biraz bekleyip ilk sıcağını attıktan sonra ılık şerbeti üzerine dökün, soğuması için bekletin.
7. Kreması için kremşanti hariç diğer malzemeleri bir tencerede muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Altını kapatın, toz kremşantiyi ekleyin ve blender da 5 dakika çırpın.
8. Soğumuş şerbetli kekin üzerine bu kremsi muhallebiyi dökün.
9. Üzerine bolca Hindistan cevizini serpin. Buzdolabında 2- 3 saat beklettikten sonra servis yapabilirsiniz.