Kabaklı , Havuçlu Ve Patatesli Çorba Tarifi

Kabaklı , Havuçlu Ve Patatesli Çorba Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet kabak
• 2 adet orta boy havuç
• 2 adet küçük patates
• 1 avuç dereotu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı un
• 5 su bardağı su
• 1 su bardağı süt
• Tuz, karabiber (damak zevkinize göre ayarlayın )

Kabaklı , Havuçlu Ve Patatesli Çorba Tarifi Yapılışı

1. Kabak ve havuç rendelenir. Patatesler küçük küçük doğranır.
2. Uygun bir tencereye zeytinyağ ve tereyağ alınır.
3. Tereyağ erdiğinde kabak, havuç ve patates ilave edilir.
4. Suyunu salıp buharlaşana kadar pişirilir. Ara ara karıştırmayı ihmal etmeyin.
5. Tamamen suyu buharlaşan sebzelerin üzerine un eklenir. 1 dakika sebzelerle kavrulur.
6. 5 bardak su ilave edilir ve karıştırılır. Topaklanmasına izin vermeyin.
7. Sebzeleri 5 dakika kaynatın. Daha sonra sütü ilave edin.
8. Baharatlarını ekleyip dereotunu serpin. Bir taşım daha kaynatarak ocaktan alın.
   Deneyecek olanlara afiyet olsun.

Islak Kek Tarifi

Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 25 gr kakao
• 2 su bardağı un

Sosu için;

• 1, 5 su bardağı süt
• 25 gr kakao

Islak Kek Tarifi Yapılışı

1. Şeker ve yumurtalarımızı köpürünceye kadar çırpıyoruz.
2. Sıvı yağ ve sütü ekleyip çırpıyoruz.
3. Daha sonra kuru malzemelerimizi ekleyip karıştırıyoruz. (Unu elersek kekin kabarması için daha iyi olacaktır. )
4. Önceden ısıtılmış fırında kekimizi pişiriyoruz. (Bir kürdan yardımıyla pişip pişmediğini kontröl edebiliriz. Kürdan kuruysa pişmiştir. )
5. Sos için süt ve kakaoyu ocakta kaynayana kadar pişiriyoruz.
6. İlk sıcaklığı geçen kekimizi dilimleyip soğuk sosu üzerine gezdiriyoruz. Dilerseniz hindistan cevizi, fındık ile üzerini süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun

Sulu Patates Tavuklu Tarifi

Sulu Patates Tavuklu Tarifi İçin Malzemeler

• 200 gr tavuk göğüsü
• 4 adet orta boy patates
• 2 adet havuç
• 1 adet soğan
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Sulu Patates Tavuklu Tarifi Yapılışı

1. İlk önce tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayıp orta ateşte suyu salana kadar kavuruyoruz.
2. Sıvı yağ, soğan, biberleri ekleyip 5 dakika kavuruyoruz
3. Ardından salçayla tekrar kavuruyoruz 2 dk, son olarak havuç ve patatesleri ekleyip bir 5dk kadar kavurup patateslerin üstünü geçecek kdaar su ekliyoruz. Tuzunu ayarlayıp kısık ateşte pisiyoruz. Affiet olsn

Şekerpare Tarifi

Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler

Şerbeti için

• 2 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su

Hamuru için

• 1 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı irmik
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Alabildiği kadar un 3 bardaktan sonrası kontrollü eklensin

Şekerpare Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakalım.
2. Derin bir kap alıp içine yumurta ve şekeri ekleyelim krema haline gelene kadar çırpalım.
3. Yağ ve irmiği ekleyip çırpmaya devam edelim.
4. Son olarak diğer malzemeleri de ekleyip yoğurmaya başlayalım.
5. İstediğiniz büyüklükte hamurlar kopararak istediğiniz şekli verin.
6. 180°fırında 15 _20 dk civarı pişirin .Fırından çıktıktan 2 dakika sonra şerbeti üzerine dökün ve soğumaya bırakın afiyet olsun. . .

3 Malzemeli Pasta Tarifi

3 Malzemeli Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 3 su bardağı civarında süt
• 1 paket çikolata sosu
• 1 paket petibör bisküvi

3 Malzemeli Pasta Tarifi Yapılışı

1. 1 paket çikolata sosunu arkasına göre hazırlıyoruz.
2. Bir sıra petibör bisküviyi sütle ıslatıp diziyoruz.
3. Üzerine sosumuzu döküyöruz. Bu şekilde sosumuzun yettiği kadar kat yapıyoruz bir gece soğuk bir ortamda bekliyoruz. Afiyet olsun.

Kurabiye Kalıbında Kurabiye Yapımı Tarifi

Kurabiye Kalıbında Kurabiye Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 125 gr tereyağı
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı nişasta
• 1 paket vanilya
• 2. 5 su bardağı kadar un
• Kurabiye kalıp’ı

Kurabiye Kalıbında Kurabiye Yapımı Tarifi Yapılışı

1. Yumurta, sıvı yağ, tereyağı, pudra şekeri, nişasta ve vanilyayı yoğurma kabına alalım güzelce karıştıralım.Yavaş yavaş kontrollü bir şekilde un ilave ederek ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
2. Unu kontrollü koyun çok koyarsanız hamur dağılır toparlanmaz.Oluşan hamuru iki yağlı kağıt arasında merdane ile açalım. Çok ince olmasın çokta kalın olmasın 1 cm kalınlığı yeterlidir. Daha sonra istediğimiz kurabiye kalıbını kullanabilirsiniz.
3. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında çok kızartmadan beyaz kalacak şekilde 10 dk pişirelim.Bu ölçülerden iki tepsi kurabiye çıkıyor. Kapalı bir kavanozda uzun süre saklayabilirsiniz, bayatlamayan cinsten afiyet olsun

Anne Tarifiyle Mis Aşure

Anne Tarifiyle Mis Aşure İçin Malzemeler

• 2, 5 su bardağı aşurelik buğday (Yarma)
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 su bardağı haşlanmış kuru fasülye
• 1, 5 su bardağı kuru üzüm
• 1 su bardağı kuru incir
• 1 su bardağı kuru kayısı
• 2 adet portakalın suyu
• 1 adet portakalın kabuğu (Rendelenmiş)
• 5 su bardağı toz şeker (Damak tadınıza göre kontrollü ekleyin)
• 1 su bardağı fındık
• 1 su bardağı fıstık
• Yarım su bardağı kuş üzümü
• 1 adet kabuk (Çubuk) tarçın
• 6 damla karanfil yağı (Karanfilin kendisini kullanabilirsiniz)

Anne Tarifiyle Mis Aşure Yapılışı

Herkese merhaba Öncelikle Aşure ayınız mübarek olsun Aşure sever biri olmamın da verdiği aşkla Senegal’de de olsa kültürümüzü yaşatmalıyız dedim ve kolları sıvadım. Olur mu olmaz mı?Acaba ayni lezzeti yakalayabilir miyim? diye kafamda sorular vardı yapmadan önce ama denemeden de bilemezdim ve iyi ki denemişim anneciğimin tarifiyle müthiş lezzetli bir aşure yapmış oldum şimdi sıra sizde Malzemelerimiz hazırsa yapıma geçiriyoruz hadi bakalım 

1. İlk olarak buğdayımızı düdüklü tencereye alıyoruz.
2. Üzerini 3-4 parmak geçecek şekilde su ekliyoruz ve kaynayıp düdüğünü kapattıktan 10 dk sonra ocağımızı da kapatıyoruz. Bu şekilde sabaha kadar ağzı kapalı olarak demlenecek ve iyice şişecektir.
3. Diğer bir taraftan yine 1 gece öncesinden ayrı kaplara koyduğumuz sıcak suyun içine kuru kayısımızı, kuru incirimizi ve kuru üzümümüzü ıslatıyoruz ve ağızlarını kapatıp sabaha kadar bekletiyoruz. Ertesi gün buğdayımız tamamen suyunu çekmiş olacak.
4. İçerisine ben 11 bardak kadar sıcak su ekledim ve orta ateşte ocağa alalım. O şekilde biraz kaynadıktan sonra haşlamış olduğumuz nohut ve kuru fasulyeyi de ekleyelim ve birlikte 10 dk daha kaynatalım.
5. Daha sonra yumuşamış olan kuru kayısımızı, kuru üzümümüzü aşuremize ekleyelim.
6. Şöyle bi karıştırdıktan sonra yarıya böldüğümüz fındık ve fistiklarimizi ilave edelim.
7. Ardından 2 adet sıktığımız portakal suyunu 1 adet portakal kabuğu rendesini de karışımımıza ekleyelim. Onlar tenceremizde lezzetlerini birbirleriyle buluşturadursun biz bi cezveye kuş üzümlerimizi alalım ve kaynatıp hem kara suyunun çıkmasını sağlayalım(aşuremizi karartsın istemeyiz) hem de şişmesini sağlayalım.
8. Kaynatıp suyunu süzdüğümüz kuş üzümlerini de aşuremize ilave edip tekrar karıştıralım.
9. Karıştırma işini sık sık yapmayı ihmal etmeyin lütfen. Ardından karanfil yağımı ve 1 adet kabuk tarçınımızı tenceremize ekleyelim. Sıra geldi bu aşamada şekeri ilave etmeye. 5 su bardağı şekeri damak tadınıza göre karıştıra karıştıra aşuremize ekleyelim. Benim şekerim ne çok ne az oldu tam kıvamında siz yine de kontrollü ekleyin çünkü ben tatlı sever biriyim bu şekilde kuru yemişlerimiz de yumuşayana kadar yaklaşık toplamda 40 45 dk kaynatalım(sık karıştırarak tabi)
10. Ocaktan almadan 10 dk önce suyunu süzdüğümüz ve doğradığımız yumuşamış ve kara suyunu salmış olan kuru incirimizi de tenceremize ilave edelim 5-10 dk birlikte kaynadıktan sonra aşuremiz servise hazırdır.
11. Kesinlikle tereddüt etmeden deneyebilirsiniz.
12. Üzerini istediğiniz malzemeyle süsleyebilirsiniz. (nar, ceviz, tarcın, hindistan cevizi vs. )Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun Allah kabul etsin sevgiler

Yogurtlu Poğaça Tarifi

Yogurtlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• Yoğurtlu poğaça
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı yoğurt (Oda ısısında)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 paket instant maya
• 2 yumurta (Sarılar üzeri için)
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• Aldığı kadar un (200 ml’lik bardakla 5. 5-6 bardak civarı)

Üzeri için:

• Ayırdığınız yumurta sarıları
• Çörek otu
• Susam

Yogurtlu Poğaça Tarifi Yapılışı

Yoğurtlu Poğaça (Olağanüstü Yumuşak Ve Çok Lezzetli) Tarifi Yapılışı
Muhteşem lezzette ve yumuşaklıkta, muhteşem bir poğaça…

1. Ilık su, toz şeker ve mayayı yoğurma kabına alın. İyice karıştırıp, üzerini streç folyoyla kapatın ve ön mayalama için yaklaşık 10 dakika dinlendirin.
2. Köpük köpük olan mayaya diğer malzemeleri ilave edip, aldığı kadar unla yumuşak kıvamda olacak şekilde iyice yoğurun.
3. Üzerini streç folyoyla kapatıp, temiz bir bezle örtün ve mayalanması için yaklaşık yarım saat dinlendirin.
4. Mayalanan hamurdan parçalar kopartıp, yuvarlayın.
5. Yağlanmış veya yağlı kâğıt serilmiş tepsiye dizin.
6. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu ve susam serpiştirin.
7. Ardından tepsi mayası için 45 dakika dinlendirin.
8. Mayalanan poğaçaları önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
9. Daha yumuşak olmasını isterseniz poğaçalar fırından çıkar çıkmaz üzerini temiz bir bezle örtün ve soğuduktan sonra afiyetle tüketin.
10. Poğaça tariflerinde iyi sonuç yani iyi mayalama için ön mayalama suyunun ılık, diğer malzemelerinde oda ısısında olması gerekir.
    Arzu ederseniz poğaçaları istediğiniz iç harcı kullanarak hazırlayabilirsiniz.

Güveçte Mantarlı Et Sote Tarifi

Güveçte Mantarlı Et Sote Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gr mantar
• 500 gr. kuşbaşı et
• 1 soğan ve 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı biber salçası + domates salçası
• Birer tatlı kaşığı karabiber kekik, toz biber ve damak zevkinize göre tuz
• 2 su bardağı sıcak su

Beşamel sosu için

• 2 yemek kaşıgı un
• 2 yemek kaşıgı margarin
• 1, 5 su bardağı süt
• Ve çok az tuz
• Ve son olarak kaşar rendesi

Güveçte Mantarlı Et Sote Tarifi Yapılışı

1. Etimi tencereye alıp suyunu çekene kadar pişirdim.
2. Ardından doğradığım soğanlarımı ve sarımsaklarımı ekleyip kavurdum.
3. Daha sonra salçalarımı katıp iyice karıştırdıktan sonra 2 su bardağı su katıp 30 dk pişirmeye bıraktım ve pişmiş olan etlerime doğramış olduğum mantarlarımı katıp ve baharatlarımı ekledikten sonra bi 10 dk daha pişirdim ve ocağı kapatıp bi kenarda tenceremde bi 5 dk dinlemeye bıraktım.
4. Yemeğim dinlenirken beşamel sosumu hazırlamak için 2 yemek kaşıgı margarini eritip unumu katıp kavurdum.
5. Ardından sütünü ve çok az tuzumu ekleyip sürekli karıştırarak pişirdim.
6. Ve son olarak dinlenmiş olan yemeğimi güveçlere koyduktan sonra üstüne hazırlamış olduğum beşamel sosunu döktüm fırında üstü kızarsın diye kasar peyniri rendesi yapıp bi 5 dk 180 derecelik fırında pişirmeye bıraktım.

Afiyet olsun

Büyük Borcamda Islak Kek Tarifi

Büyük Borcamda Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 4 yumurta
• 2 su bardağı süt
• 1, 5 su bardağı sıvı yağ
• 1, 5 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilin
• 2. 5 su bardağı un

Sosu için;

• 2 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker (Damak tadınıza göre değişir az veya çok)
• 3 yemek kaşığı kakao (İsteğe bağlı bitter çikolata)

Büyük Borcamda Islak Kek Tarifi Yapılışı

1. Yumurta ve şeker iyice çırpılır. Diğer malzemelerde ilave edilip iyice cırpılır.
2. En son un eklenir siz temkinli koyun derim.
3. Yağlanmış diktörtgen borcama döküp 180 derecede hiç kapağını açmadan 20. 25 dk bekleyip sonra kontrol ediniz.
4. Kekinizin pişmesine yakın sos malzemesini bir tencereye alıp 1 taşım kaynatıp fırından çıkan kekin ilk sıcağı çıktıktan sonra dilimleyip sosu üzerine dökebilirsiniz. Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz afiyet olsun.

Vestel’in ev teknolojilerini IFA 2019’da inceledik

Vestel ev teknolojileri ile ilgili yeniliklerini IFA 2019 kapsamında görücüye çıkardı. Biz de Vestel standını gezdik.

Dünyanın dört bir yanından teknoloji devlerinin boy gösterdiği IFA 2019’da Vestel de yerini aldı. Biz de Pembe Teknoloji olarak, Vestel’in Avrupa‘ya tanıttığı en yeni teknolojilere yakından baktık. Vestel’in standında ThawTech teknoloji buzdolabı modelinden kavanoz vakumlama teknolojisine kadar evlerde hayatı kolaylaştıracak birçok teknoloji sergileniyor.

Vestel ev teknolojileri görücüye çıktı

Almanya’nın başkenti Berlin’de düzenlenen IFA 2019 etkinliğine bu yıl 29’uncu kez katılan Vestel, en yeni teknolojilerini burada sergiledi.

Vestel, IFA 2019’da hangi ürünlerini sergiledi?

3.000 metrekarelik standında yeni ürünlerini sergileyen Vestel’in yeni bulaşık makinelerine sebze ve meyve yıkama özelliği kazandıran teknolojisi dikkat çekiyor. VegiWash bulaşık makineleri, meyvelerin ve sebzelerin yıkanmasını daha hijyenik, pratik ve ekonomik hale getiriyor.

Çamaşır makinelerinde kullanılan SteriliZone teknolojisi de ek kimyasal dezenfektanlar kullanmadan hijyen elde etmek isteyen kullanıcılar için çamaşırlarda yüksek hijyen seviyesi sağlayan özel bir teknoloji. Çamaşırlar bu teknoloji ile, makinenin kapağına entegre edilen özel UVC ışık kaynağı ile işlemden geçiyor. Bu ışık, bakterilerin DNA’sına nüfuz ederek ölmelerini sağlıyor.

Vestel’in dünyada bir ilk olan hızlı pişirme teknolojisine sahip yeni fırını karbon fiber ısıtıcıların gücünden yararlanarak ızgara fonksiyonunda yaklaşık yüzde 50 daha hızlı pişirme süresi sunuyor.

Fuarda sergilenen bir diğer yenilik ise Hydro Charge teknolojili çamaşır makinesi. Az miktarda deterjan kullanan makine hem güçlü temizlik sağlıyor hem de çevreyi koruyor. ydro Boost teknolojisi bulunan çamaşır makinesi ise su ve deterjan karışımını, tambur içindeki 14 noktadan çamaşıra püskürterek, karışımın kumaşa daha etkin nüfuz etmesini sağlıyor.

ThawTech teknolojisine sahip buzdolabı da fuarda sergilenen ürünler arasında. Bu teknoloji sayesinde kullanıcılar dondurucuda bulunan sıcaklık kontrollü iki özel bölmeye koydukları donmuş gıdaları uzaktan kontrol ile sağlıklı bir şekilde çözdürebiliyor.

Kavanoz vakumlama teknolojisini de tanıtan Vestel. Özellikle evde yoğurt, salça ve turşı gibi gıdalar yapan tüketicilerin hayatını kolaylaştıracak gibi görünüyor. Teknoloji, kavanozun içindeki havayı kolayca alıyor.

Akıllı televizyon dünyasına dair Vestel çözümleri de fuarda sergileniyor. Bunlar arasında Alexa Echo entegreli televizyonu, yapay zeka destekli Vestel Smart TV modelini ve Google Assistant destekli Vestel TV‘leri saymak mümkün.

Son olarak, Vestel elektrikli araçlar için şarj çözümünü de görücüye çıkardı. 180 kW’ye kadar güç çıkışı, pazarda bulunan araçların büyük bir kısmını 30 dakikadan daha az bir sürede şarj edebilen Vestel DC Şarj Cihazları, pazarın hızlı şarj gereksinimlerini karşılıyor.

Pesto Soslu Penne Makarna Tarifi

Pesto Soslu Penne Makarna Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket penne makarna
• 4 yemek kaşığı pesto sos
• 4 yemek kaşığı krema
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Tuz

Pesto Soslu Penne Makarna Tarifi Yapılışı

1. Makarnayı haşlamak için ocağa su koyup tuz atalım.
2. Kaynayan suya makarnayı atıp ortalama 8-10 dakika pişirelim.
3. Haşlanan makarnayı süzelim.
4. Sos için sıvı yağ ve pesto sosu tavaya alalım.
5. Isınınca kremayı ekleyelim. Sosu fazla kaynatmadan haşlanan makarnanın suyundan sosa biraz ekleyelim.
6. Ve son olarak sos ile makarnayı buluşturalım.
   Afiyet olsun.

Nohutlu Yaz Salatası Tarifi

Nohutlu Yaz Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 700 gr haşlanmış nohut
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet dereotu
• 5-6 dal taze soğan (bende yoktu)
• 1 kabak (olmasa da olur)
• 2 kırmızı biber
• 4 çarliston biber
• 1 kase mısır
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Limon suyu (veya nar ekşisi)
• Tuz

Nohutlu Yaz Salatası Tarifi Yapılışı

Mevsime uygun sebzelerle hazırlayabileceğiniz doyurucu ve nefis bir salatayla daha yine karşınızdayım canlar

1. Kırmızı biber ve çarliston biberi ince ince doğrayıp tavaya alın.
2. 1 çay bardağı sıvı yağ ekleyip kavurun.
3. Kavrulan biberlere, küçük küp doğranmış kabakları ekleyip kavurmaya devam edin.
4. Piştiğinde ocaktan alıp soğumaya bırakın.
5. Maydanoz, dereotu ve taze soğanı ince doğrayın.
6. Nohutu geniş bir kaba alıp üzerine doğranan yeşillikleri, sotelenen biberli karışımı (yağıyla beraber ekleyin, salataya ekstradan yağa gerek yok) ve mısırı ilave edip harmanlayın.
7. Tuz ve limon suyu ekleyip karıştırarak servis tabağına alın. Afiyet olsun.