Kurabiye Kalıbında Kurabiye Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 125 gr tereyağı
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı nişasta
- 1 paket vanilya
- 2. 5 su bardağı kadar un
- Kurabiye kalıp’ı
Kurabiye Kalıbında Kurabiye Yapımı Tarifi Yapılışı
- Yumurta, sıvı yağ, tereyağı, pudra şekeri, nişasta ve vanilyayı yoğurma kabına alalım güzelce karıştıralım.Yavaş yavaş kontrollü bir şekilde un ilave ederek ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
- Unu kontrollü koyun çok koyarsanız hamur dağılır toparlanmaz.Oluşan hamuru iki yağlı kağıt arasında merdane ile açalım. Çok ince olmasın çokta kalın olmasın 1 cm kalınlığı yeterlidir. Daha sonra istediğimiz kurabiye kalıbını kullanabilirsiniz.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında çok kızartmadan beyaz kalacak şekilde 10 dk pişirelim.Bu ölçülerden iki tepsi kurabiye çıkıyor. Kapalı bir kavanozda uzun süre saklayabilirsiniz, bayatlamayan cinsten afiyet olsun
