8 Aralık 2019 Pazar

Sistem toplarken dikkat edilmesi gerekenler

Bilgisayar toplamak, birçok insan için karışık bir durum olabilir. Birbiri ile uyumsuz parçaların haricinde hangi markaların tercih edilmesi gerektiği de karmaşık bir konudur. Ayrıca, ortada dolaşan her fikir bir süre sonra bilgi kirliliğine de yol açacak ve kararınızı zorlaştıracaktır. Peki, sistem toplarken dikkat edilmesi gerekenler nelerdir?

Sistem toplarken dikkat edilmesi gerekenler ve öneriler

Sistem toplarken, donanımların güçlerinden ziyade uyumlu olmaları çok daha önemlidir. AMD Ryzen işlemcili bir sistem toplamak istiyorsanız, AM4 soketine sahip anakart seçmek zorundasınız. Intel’in 8. veya 9. Nesil işlemcilerini almak istiyorsanız 3. Nesil Soket 1151 tercih etmek zorundasınız. Ayrıca, her anakartın sıcaklığa karşı dayanıklılığı farklıdır. Üst seviye bir işlemci alacaksanız mutlaka VRM devreleri kuvvetli ve büyük mosfet soğutucularına sahip anakartlar tercih etmelisiniz.
3. Nesil Ryzen işlemciler için genellikle B450B450 Max ve X570 anakartlar önerilir. B450 Max ve X570 anakartlar, 3. Nesil Ryzen işlemciler için BIOS güncellemesi istemez. X570 serisi anakartlar çok pahalı olduğu için mümkün mertebe yüksek bütçeli ve geleceğe dönük sistemlerde öneriyoruz. 8. ve 9. Nesil Intel işlemciler için B360B365Z370 ve Z390 çipsetli anakartları tercih edebilirsiniz. B360 ve Z370 anakartlar ile 9. Nesil işlemci kullanmak istiyorsanız öncesinde BIOS güncellemeniz gerekiyor.
Ekran kartınız, işlemci ile uyumlu olmalı. Eğer ekran kartınız, işlemcinizin besleyemeyeceği kadar güçlü olursa kart performansı düşer ve darboğaz meydana gelir. Mümkün olduğu kadar işlemcinize denk güçte ekran kartı almanızı öneririz. Özellikle sıfırdan sistem toplamak istiyorsanız en azından Ryzen 5 veya Intel i5 serilerini öneriyoruz. 6 çekirdek 12 izlek Ryzen 5 1600 işlemcisinin fiyatı 600 TL, 2600’ün ise 800 TL altına inmiş durumda. Bütçesi az olan kullanıcıların değerlendirmesi gereken işlemciler diyebiliriz.
Günümüzde, sistem toplarken olmazsa olmaz dediklerimizden birisi de SSD disklerdir. Mekanik disklere kıyasla çok daha fazla okuma ve yazma hızları sunabilen bu diskler, bilgisayarınızın hızını büyük ölçüde arttırır. Özellikle Windows’un, M.2 portunu kullanan NVME disklere kurulması, sisteminizi uçuşa geçirecektir. SSD disklerin fiyatları da görece makul seviyelere gelmiş durumda. Mekanik diskleri arşiv yapmak isteyen kullanıcılar için öneriyoruz.
Güç kaynağınız bütün sistemi rahatlıkla besleyebilmeli, güçte dalgalanma yaratmamalı ve en önemlisi sertifikaya sahip olmalıdır. Sertifikaya sahip güç kaynakları enerji tasarrufu sağlarken, gelen elektriğin daha verimli kullanılmasını sağlar. 80+ sertifikası minimum kabul edilen seviye olmalıdır. Ancak, her sertifikalı ürün de kaliteli olacak diye bir kaide yok. Ürünü alırken mutlaka marka ve model bazlı araştırma yapmanızı ve 12V kanalından kaç W verildiğini incelemenizi öneririz. Yüksek bütçeli bir sistem topluyorsanız Gold veya Platinium sertifikalı ürünlere yönelmenizi tavsiye ediyoruz.
Bellekleriniz, mutlaka anakart ve işlemci ile uyumlu olmalı yoksa mavi ekran gibi birçok hatayla karşılaşabilirsiniz. Corsair, G-Skill, HyperX ve Adata markalarının güncel modelleri hemen hemen çoğu güncel anakart ile uyumludur. RGB merakınız varsa, belleklerin MSI Mystic Light veya Asus Aura Sync gibi anakart yazılımları ile uyumlu olmasını isteyebilirsiniz. Eğer Ryzen sistem toplamak istiyorsanız, yüksek performans için en az 3000 MHz frekans hızına sahip bellekler öneriyoruz.
Kasa seçerken mutlaka havalandırma konusuna önem vermelisiniz. İyi bir dış görünüşe sahip fakat kötü havalandırma sistemine sahip bir kasa, sisteminizin ısınmasına yol açacaktır. Tavsiyemiz, ön tarafta soğuk havanın içeri girmesini sağlayan 3 fan ve sıcak havanın arkadan atılmasını sağlayan 1 veya 2 egzoz fan kullanımıdır. Sıvı soğutucu kullanmak istiyorsanız tavana monte etmeniz daha yararlı olacaktır. Her kasa, tavanda radyatör desteğine sahip değildir. Kasayı alırken tavan kısmının kaç mm radyatör desteklediğine dikkat etmelisiniz. Biz, tavanda en az 240mm fan desteğine sahip kasaları öneriyoruz.
Son olarak, monitörünüz sisteminizle uyumlu olmalı. Eğer RTX 2070, 2070 Super ve 2080 gibi güçlü kartlar almak istiyorsanız, 1080p çözünürlükten ziyade 1440p çözünürlüğe sahip monitör tercih etmelisiniz. Bu sayede kartlar kendini tam anlamıyla kullanabilir. Eğer çok güçlü bir kartı düşük çözünürlükte kullanmaya kalkarsanız, kart kullanımı düşecek ve beklediğiniz performansı alamayacaksınız. Düşük kart kullanımı, ekran kartına zarar vermeyecektir fakat 1440p çözünürlükte akıcı bir şekilde oyun oynamak, deneyiminizi farklı bir boyuta taşıyacaktır.
Sizde sistem toplamak istiyor veya sisteminizi yükseltmek istiyorsanız forumumuzdan yardım alabilirsiniz.

Laptop satın alırken dikkat edilmesi gerekenler

Laptop satın almak, birçok yönden zor bir süreçtir. Piyasada birçok marka ve model bulunmaktadır. Bütçeye göre, fazla ısınmayan ve performanslı laptop satın almak herkesin istediği bir durumdur. Ancak, modele göre değişkenlik gösteren birçok etken mevcuttur. Peki, laptop satın alırken dikkat edilmesi gerekenler nelerdir?

Laptop satın alırken dikkat edilmesi gerekenler ve tavsyiler

Laptop satın almak, gerçekten zorlu bir süreçtir. Laptoplarda önemli olan birçok konu vardır. Bunlar, performans, kasa kalitesi, iç dizayn, fan sayısı, soğutma performansı, port sayısı ve klavye kalitesi olarak adlandırılabilir.
laptop
Öncelikle, bir laptop satın alırken dikkat etmeniz gereken en önemli kriterlerden birisi soğutma performansıdır. İyi soğumayan bir bilgisayarın içindeki donanım parçalarının ne olduğu önemli değildir. Bilgisayar ısınacağı için voltaj düşümü yaşanacak ve içindeki donanımdan da tam performans alınamayacaktır. O yüzden alacağınız bilgisayarın soğutma performansı hakkında muhakkak bilgi edinmenizi öneririz.
Bilgisayarın, soğutma performansını ve ömrünü etkileyen faktörlerden birisi de kasa kalitesidirMetal bir kasa, daha kolay soğuyacaktır ve yıllara oranla daha az yıpranacaktır. Düşük ve orta seviyede metal kasalı laptoplar çok olmasa da üst seviye cihaz alıyorsanız mutlaka metal kasalı laptoplara yönelmenizi tavsiye ederiz.
laptop satın alırken
Bilgisayarın iç dizaynı da soğutmaya etki edecektir. Çift fanlı bir bilgisayarda, fanların bitişik konumlandırılması sıcaklığın tek bölgede toplanmasını sağlayacaktır. Bu yüzden işlemciniz ve ekran kartınız olması gerekenden daha fazla ısınacaktır.
Oyuncu bilgisayarı alıyorsanız muhakkak iki fanlı olmasına dikkat edin. Günümüzde, neredeyse tek fanlı oyuncu bilgisayarları kalmamış olsa da alırken kontrol etmek fayda var. Oyuncu bilgisayarları, ekran kartı ve işlemci konusunda normal modellere göre daha iddialı oldukları için bu parçaların ayrı ayrı soğutulmaları önem taşımaktadır. İki bileşenin de tek fan tarafından soğutulmaya çalışılması büyük sıcaklık problemlerine yol açacaktır.Bağlantı noktalarının sayısı ve çeşidi de oldukça önemlidir. Alacağınız modelde en azından 2 tane USB 3.0 ve bir tane USB-C bağlantı noktalarının olmasına dikkat etmenizi öneririz. HDMI portunun versiyonu da ileride ek monitör alacağınız zaman önem kazanacaktır. Üst seviye bir cihaz alıyorsanız, muhakkak Mini DP bağlantı noktası olduğundan emin olun. Yine ileride çift monitör yapmak istediğiniz zaman, Mini DP oldukça önem kazanacaktır.
Klavye kalitesi de oldukça önemlidir. Laptop klavyelerinde genelde chiclet klavye denilen ince tuşlu klavyeler kullanılır. Eğer geceleri bilgisayarla uğraşan biriyseniz mutlaka aydınlatması olan klavyeye sahip bir bilgisayar tercih etmelisiniz. Sıkı bir oyuncuysanız, RGB ışıklandırmaya sahip bir klavye sizi oldukça memnun edecektir.

7 Aralık 2019 Cumartesi

Kırmızı Pancarlı Salata Tarifi

Kırmızı Pancarlı Salata Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 tane kırmızı pancar
  • 1 havuç
  • 1 kırmızı turp
  • Roka
  • 1 taze soğan
  • Maydonoz
Sos için;
  • Zeytin yağı
  • Tuz
  • 1 çay kaşığı zerdeçal

Kırmızı Pancarlı Salata Tarifi Yapılışı

Merhabalar;


  1. Pancarı, turbu, havucu rendeleyin.
  2. Roka, maydanoz, soğanı doğrayın. Karıştırın.
  3. Zeytinyağı zerdeçalı ve tuzu karıştırın kasede üzerine gezdirin. Afiyet olsun.

Tavuk Sote Tarifi

Tavuk Sote Tarifi  İçin Malzemeler

  • Yarım kg tavuk göğsü
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet domates
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Tuz
  • 1 su bardağı su

Tavuk Sote Tarifi Yapılışı

  1. Tavuk etini kuşbaşı doğrayın.
  2. Soğanları piyazlık, biberleri julyen doğrayın, domatesleri de küp küp doğrayın.
  3. Kısık ateşte tavukları arada karıştırarak kavurun.
  4. Suyunu biraz çektikten sonra soğanları ve ince kesilmiş sarımsağı ekleyin.
  5. 1-2 dk kavurduktan sonra biberleri ilave edin.
  6. Biberler de sotelenince domatesi, salçayı, baharatları ve tuzu ekleyip pişirmeye devam edin.
  7. Son olarak 1 bardak suyu ekleyin ve etler pişene kadar kapağı kapalı bir şekilde pişirin.
Tavuk sote çok pratik bir yemek, isterseniz makarna ile de servis edebilirsiniz.

Tam Ölçülü Yarmalı Yoğurt Çorbası Tarifi

Tam Ölçülü Yarmalı Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 tepeleme yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 3 tepeleme yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı soğuk (su açmak için)
  • 5 su bardağı sıcak su
  • 1 buçuk su bardağı haşlanmış buğday yarması
  • Damak tadınıza göre nane ve tuz

Tam Ölçülü Yarmalı Yoğurt Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Yoğurdumuzu, unumuzu ve yumurtamızı bir tencerede soğuk suyla açıyoruz.
  2. Daha sonra yavaş ve karıştırarak sıcak suyumuzu ilave ediyoruz.
  3. Sonra bir buçuk su bardağı yarmamızı ilave ediyoruz ocağa alıyoruz ve koyulaşıncaya kadar kaynatıyoruz.
  4. Altını kapattıktan sonra ağız tadınıza göre tuz ve naneyi ilave edelim.
Afiyet olsun😇

Nefis Makarna Sosu Tarifi

Nefis Makarna Sosu Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet yeşil yada kırmızı biber
  • 1 adet domates veya evde yaptığınız domates sosu da olur
  • 2 yemek kaşığı salça
  • Tuz ,karabiber, kırmızı toz biber
  • 1 çay bardağı kadar makarna suyu
  • 1 paket makarna dilediğiniz her hangi makarna olur

Nefis Makarna Sosu Tarifi Yapılışı

💎Hayırlı günler sizlere şahane bir makarna sosu bu sosu denedikten sonra çok seveceksiniz bizim sevdiğimiz soslar arasında mutlaka deneyin derim tarife geçelim.


  1. İlk önce makarnayı haşlamaya bırakın suyunu süzün.1 çay bardağı suyundan ayırın.
  2. Süzdüğünüz makarnaya 3 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ ekleyin tuzunu da ekleyin karıştırın. Kapağını kapatın soğanı ve sarımsağı robotta çekin tencereye alın.
  3. 4 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip kavurun. Küçük doğradığınız biberi ekleyin karıştırın
  4. Domatesi de doğrayıp ekleyin. Salçasını, baharatını ,tuzunu en son haşlanmış makarna suyundan ekleyip biraz pişirin.
  5. Altını kapatın. Servis için önce tabağa makarnayı ortasına sostan koyup servis edin simdiden afiyet olsun👍🏻🍝🍝

Mantılı Erişteli Mercimek Çorbası Tarifi

Mantılı Erişteli Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım su bardağı yeşil mercimek
  • 1 adet büyük boy soğan
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
  • 6 su bardağı su
  • 25 adet hazır içli mantı
  • 1 çay bardağı erişte
  • Az miktarda sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı Darhun otu
  • İsteğe göre pul biber, karabiber, tuz

Mantılı Erişteli Mercimek Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Önceden bir tencerede yeşil mercimek haşlanıp süzülür.
  2. Yağda ince doğranmış soğan kavrulur, salça ilave edilir, sıcak su koyulur.
  3. İlk olarak mantı sıcak suya atılır, 5 dakika kaynadıktan sonra, erişte ve yeşil mercimek ilave edilir.
  4. Altı kısık bir şekilde 10 dakika kaynatılır ve üzerine darhun otu, karabiber, pul biber atılıp tuz koyulur.
    Çorbamız böylece hazır.

Browni Tadında (Medanka) Tarifi

Browni Tadında (Medanka) Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 buçuk su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 2 tatlı kaşığı nescafe
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı tepeleme
  • 1 su bardağı ceviz yada fındık
Sosu İçin ;
  • Hazırladığımız kekin vanilya kısmına kadarki kısmından 1 bardak ayırın
  • 1 kaşık kakao tepeleme
  • 1 paket vanilya
  • 1 çorba kaşığı mısır yada buğday nişastası
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı süt

Browni Tadında (Medanka) Tarifi Yapılışı

  1. Her zamanki kek hamuru gibi yumurta ve şekeri çırpıp süt, sıvı yağ, tarçın, nescafe, kakao ve vanilyayı karıştırıp 1 bardak ayırıp tencerenin içine alalım.
  2. Daha sonra kabartma tozu unu ve cevizi karıştırıp kare borcama alıp 150 derece fırında alt üst ayarda 45 dakika pişirdikten sonra kürdan testinden sonra fırından çıkaralım.
  3. Ayırdığımız karışımın içine bütün malzemeleri koyup kıvam alana kadar hafif kaynatalım.
  4. İlk sıcaklığı çıkan kekimizin üzerine kürdanla delikler açalım ve keskin bir bıçakla dilimleyelim.
  5. Hazırladığımız sosu da dökelim üzerine ve soğuduktan sonra dilimlerin üzerine hindistan cevizi koyarak servis edelim.

Fırında Tavuk But Tarifi

Fırında Tavuk But Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet kalçalı tavuk but
  • 2 adet patates
  • 2 adet orta boy soğan
  • 5 diş sarımsak
  • 1 küçük kase bezelye
  • 1 küçük kase biber
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kimyon

Fırında Tavuk But Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak butları tepsimize koyup ardından diğer malzemeleri de tepsiye koyuyoruz.
  2. Bir kasenin içine baharatlar sıvı yağ ve salçayı iyice özeleyip yarıya bölüyoruz ayırdığınız salçalı sosun bir kısmına yoğurt ilave edip tavukların üzerine sürüyoruz.
  3. Diğer salçalı karışıma da su ilave edip tavukların üstüne dökmeden patateslerin üzerine döküyoruz.
  4. Salçalı suyu ardından 200 derecede ki fırında  pişiriyoruz. Afiyet olsun

Cevizli Tatlı Tarifi

Cevizli Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram margarin(eritilmiş)
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı sirke
  • Çeyrek çay kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Yarım su bardağı su
  • 4 -4. 5 su bardağı kadar un
  • 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz içi
Şerbet İçin ;
  • 3 su bardağı şeker
  • 3. 5 su bardağı su
  • 3 4 damla limon

Cevizli Tatlı Tarifi Yapılışı

Çok pratik enfes bir tatlı 👍👍👍bir kere yiyince sürekli yapacağınız bir tarif💯💯💯 yapılışına geçelim şimdiden kolay gelsin😇😊👩‍🍳👍💯
  1. Öncelikle şerbeti ocağa koyalım kaynamaya başlayınca limon suyunu ekleyip 10 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım soğumaya bırakalım.
  2. Hamur için ceviz ve un hariç diğer tüm malzemeleri bir kaba koyup karıştıralım.
  3. Yavaş yavaş unu ekleyelim kıvamı değişkenlik gösterebilir çok sert olmayacak bir hamur elde edelim.
  4. En son cevizleri de hamura ekleyip biraz daha yoğuralım ardından hamuru dolaba koyup 15 dakika bekletelim.
  5. Hamur dinlendikten sonra çıkarıp 4 parçaya bölelim(kolay sekil vermek için)
  6. Her bir parça hamuru elimizde yoğurup kalın bir şerit yapalım ve bıçakla 1 – 2 parmak kalınlığında keselim tepsiye dizelim.
  7. Tüm hamur bittiğinde tatlımızı 180 derece fırında 25-30 dakika pişirelim.
  8. Fırından çıkarıp bir 5 dakika dinlendirdikten sonra soğumuş şerbeti tatlımıza dökelim ve alt üst yaparak şerbeti çekmesini sağlayalım.
  9. Tatlımızı tepsiden servis tabağına alalım ve isterseniz üzerine kalan cevizleri serpebilirsiniz.
    Afiyet Olsun😇🙏👩‍🍳

Tavuklu Havuçlu Bezelyeli Milföy Tarifi

Tavuklu Havuçlu Bezelyeli Milföy Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram tavuk göğsü
  • 1 tane yumurta
  • 1 kutu konserve karışık havuç bezelye
  • Tuz karabiber
  • Kekik
  • Yarım çay bardağı su
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Tavuklu Havuçlu Bezelyeli Milföy Tarifi Yapılışı



  1. Öncelikle konserve kutumuzu açıp suyunun süzülmesini sağlayalım.
  2. Ardından tavuk göğsümüzü havuçların boyunda küp küp doğrayalım tavaya alıp yarım çay bardağı suyu koyup çekmesini bekleyelim.
  3. Suyunu çektikten sonra zeytin yağımızı koyup bir iki tur karıştırdıktan sonra tuzunu karabiberini ve kekiğini koyup tekrar tavuklar ezilmeyecek şekilde karıştıralım.
  4. Suyu süzülen havuç ve bezelyeyi koyup karıştırdıktan sonra altını kapalım biraz ılıdıktan sonra ikiye kestiğimiz milföyü bir tarafına iç harcımızdan koyduktan sonra üçgen şekilde katlayalım.
  5. Kenarlarını iyice elimizle bastıralım isterseniz çatal yardımıyla da yapabilirsiniz .
  6. Bu esnada fırını ilk önce 175 dereceye getirelim.
  7. Milföylerimizin üzerine yumurtanın sarısını süzüp susam serpebilirsiniz. Afiyet olsun 👋

Tart Kek Tarifi

Tart Kek Tarifi İçin Malzemeler

Keki İçin ;
  • 2 adet yumurta
  • 1 buçuk çay bardağı şeker
  • 1 çay bardağı yağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabarma tozu
  • 2 çay bardağı un
Muhallebisi İçin ;
  • 2 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı şeker
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı margarin
Süslemek İçin ;
  • Çikolatalı sos
  • Hindistan cevizi
  • Dilerseniz meyve

Tart Kek Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz, sıvı yağ, süt, kakao, kabartma tozu ve unu ekleyerek çırpıyoruz.
  2. Kek hamurumuzu altına yağlı kağıt serdiğimiz tart kalıbımıza döküyoruz.
  3. Önceden ısıttığımız fırınımızda 15 dakika pişiriyoruz.
  4. Kekimiz pişerken muhallebimizi pişiriyoruz.
  5. Keki ve muhallebi soğuyunca ortadaki boşluğa muhallebiyi döküyoruz.
  6. Üzerini çikolata sos ile süslüyoruz.
  7. En az 1-2 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis ediyoruz. Afiyet şeker ola 🍰🍩😃❤

Fırında Beşamel Soslu Karnabahar Tarifi

Fırında Beşamel Soslu Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 kg karnabahar
  • Yarım kg kıyma
  • 1 adet soğan
  • 2 adet biber
  • 1 adet kapya biber
  • 2 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Kimyon
  • 100 gr kaşar peyniri
Beşamel Sos İçin ;
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı süt
  • Tuz
  • Karabiber

Fırında Beşamel Soslu Karnabahar Tarifi Yapılışı



  1. Karnabaharları doğruyoruz ve haşlıyoruz.
  2. Beşamel sosu hazırlıyoruz unu yağda kavuruyoruz.
  3. Yavaş yavaş süt ekliyoruz ,  tuz ve karabiber ekliyoruz ,  1 taşım kaynatıyoruz ve kapatıyoruz.
  4. Kıymayı kavurup soğanı biberi doğrayıp ekliyoruz domatesi doğrayıp ekliyoruz baharatları atıyoruz.
  5. Tepsiye karnabaharı yerleştiriyoruz beşamel sosu üzerinde gezdiriyoruz.
  6. 180 derecede ki fırına atıyoruz.
  7. Kızarmaya yakın rendelediğimiz kaşarı üzerine serpiyoruz.
  8. Çıkarıp kesiyoruz yaptığımız kıymalı sosu üzerine ekliyoruz.