Cevizli Tatlı Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram margarin(eritilmiş)
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı sirke
- Çeyrek çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Yarım su bardağı su
- 4 -4. 5 su bardağı kadar un
- 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz içi
Şerbet İçin ;
- 3 su bardağı şeker
- 3. 5 su bardağı su
- 3 4 damla limon
Cevizli Tatlı Tarifi Yapılışı
Çok pratik enfes bir tatlı bir kere yiyince sürekli yapacağınız bir tarif yapılışına geçelim şimdiden kolay gelsin
- Öncelikle şerbeti ocağa koyalım kaynamaya başlayınca limon suyunu ekleyip 10 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım soğumaya bırakalım.
- Hamur için ceviz ve un hariç diğer tüm malzemeleri bir kaba koyup karıştıralım.
- Yavaş yavaş unu ekleyelim kıvamı değişkenlik gösterebilir çok sert olmayacak bir hamur elde edelim.
- En son cevizleri de hamura ekleyip biraz daha yoğuralım ardından hamuru dolaba koyup 15 dakika bekletelim.
- Hamur dinlendikten sonra çıkarıp 4 parçaya bölelim(kolay sekil vermek için)
- Her bir parça hamuru elimizde yoğurup kalın bir şerit yapalım ve bıçakla 1 – 2 parmak kalınlığında keselim tepsiye dizelim.
- Tüm hamur bittiğinde tatlımızı 180 derece fırında 25-30 dakika pişirelim.
- Fırından çıkarıp bir 5 dakika dinlendirdikten sonra soğumuş şerbeti tatlımıza dökelim ve alt üst yaparak şerbeti çekmesini sağlayalım.
- Tatlımızı tepsiden servis tabağına alalım ve isterseniz üzerine kalan cevizleri serpebilirsiniz.
Afiyet Olsun