Tavuklu Havuçlu Bezelyeli Milföy Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram tavuk göğsü
- 1 tane yumurta
- 1 kutu konserve karışık havuç bezelye
- Tuz karabiber
- Kekik
- Yarım çay bardağı su
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tavuklu Havuçlu Bezelyeli Milföy Tarifi Yapılışı
- Öncelikle konserve kutumuzu açıp suyunun süzülmesini sağlayalım.
- Ardından tavuk göğsümüzü havuçların boyunda küp küp doğrayalım tavaya alıp yarım çay bardağı suyu koyup çekmesini bekleyelim.
- Suyunu çektikten sonra zeytin yağımızı koyup bir iki tur karıştırdıktan sonra tuzunu karabiberini ve kekiğini koyup tekrar tavuklar ezilmeyecek şekilde karıştıralım.
- Suyu süzülen havuç ve bezelyeyi koyup karıştırdıktan sonra altını kapalım biraz ılıdıktan sonra ikiye kestiğimiz milföyü bir tarafına iç harcımızdan koyduktan sonra üçgen şekilde katlayalım.
- Kenarlarını iyice elimizle bastıralım isterseniz çatal yardımıyla da yapabilirsiniz .
- Bu esnada fırını ilk önce 175 dereceye getirelim.
- Milföylerimizin üzerine yumurtanın sarısını süzüp susam serpebilirsiniz. Afiyet olsun
