Nefis Makarna Sosu Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 adet yeşil yada kırmızı biber
- 1 adet domates veya evde yaptığınız domates sosu da olur
- 2 yemek kaşığı salça
- Tuz ,karabiber, kırmızı toz biber
- 1 çay bardağı kadar makarna suyu
- 1 paket makarna dilediğiniz her hangi makarna olur
Nefis Makarna Sosu Tarifi Yapılışı
Hayırlı günler sizlere şahane bir makarna sosu bu sosu denedikten sonra çok seveceksiniz bizim sevdiğimiz soslar arasında mutlaka deneyin derim tarife geçelim.- İlk önce makarnayı haşlamaya bırakın suyunu süzün.1 çay bardağı suyundan ayırın.
- Süzdüğünüz makarnaya 3 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ ekleyin tuzunu da ekleyin karıştırın. Kapağını kapatın soğanı ve sarımsağı robotta çekin tencereye alın.
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip kavurun. Küçük doğradığınız biberi ekleyin karıştırın
- Domatesi de doğrayıp ekleyin. Salçasını, baharatını ,tuzunu en son haşlanmış makarna suyundan ekleyip biraz pişirin.
- Altını kapatın. Servis için önce tabağa makarnayı ortasına sostan koyup servis edin simdiden afiyet olsun
