Krema Tadında Mantar Çorbası

Krema Tadında Mantar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 400 gr mantar
• 4 su bardaği su
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kasıgı tereyağ
• 1 su bardağı süt
• Tuz

Krema Tadında Mantar Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle mantarları ufak bir şekilde doğrayalım ,kara suyunun çıkması için suya atıp 10 dakika haşlayıp süzelim.
2. Tereyağını tencereye alıp eritelim içersine unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
3. Süzdüğümüz mantarları da ekleyip bi iki dakika kavuralım.
4. Daha sonra yavaş yavaş suyunu ekleyip karıştıralım.
5. Çorba kaynayınca içersine 1 su bardağı süt ekleyip beş dakika kadar kaynaması için bekleyelim.
6. Son olarak tuzunu da ekleyelim. Ve hazır.
7. Servis esnasında karabiber dökebilirsiniz.
8. Karabiber çok yakışıyor ama pişme esnasında eklemeyelim çorbamızın rengini koyulaştırır. Afiyet olsun

Adıyaman Köfte

Adıyaman Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 300 gr. Kuzu Kıyma
• 2 adet Patlıcan
• 1 adet Kuru Soğan
• 4 adet Sarımsak
• 1/2 (yarım) bağ Maydonoz
• 2 yemek kaşığı Ekmek Kırıntısı
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı Sumak

Adıyaman Köfte Tarifi Yapılışı

1. Soğan, sarımsak, maydanoz, ekmek kırıntısı ve tüm baharatları rondo veya robot içine atıyoruz. Hatta ben kıymayı da attım, daha homojen bir karışım oldu. BU KARIŞIM BUZDOLABINDA EN AZ 8 SAAT DİNLENMELİ
2. Patlıcanları közleme tavasında 20 dk közlüyoruz. Sonra soğuk suya tutup, kabuklarını soyuyoruz.
3. Bir strech film sererek, kıymayı iyice yayıyoruz.
4. Patlıcanların ortasını bıçakla yarıp taze kaşar peyniri koyup etrafını kıyma ile tamamen kapatıyoruz.
5. Önceden ısıtılmış fırında 250 derecede 20 dk kadar pişirildikten sonra. Servis yapabilirsiniz.

Kornişon Turşu (Kütür Kütür)

Kornişon Turşu (Kütür Kütür) Tarifi İçin Malzemeler

• 5 kilo kornişon
• 10 diş sarımsak
• 3. 5 yemek kaşığı kaya tuzu (İri)
• 3-4 adet limon tuzu
• 1 yemek kaşığı şeker
• 2 su bardağı sirke
• İçme suyu

Kornişon Turşu (Kütür Kütür) Tarifi Yapılışı

1. Hıyarları 2 saat boyunca suyun içinde beklettim bu şekilde olunca kıtır oluyor.
2. Kavanozun dibine birkaç tane sarımsak koydum.
3. Üzerine yıkanmış kornişonları hiç boşluk kalmayacak şekilde kavanozun ağzına kadar doldurdum.
4. En üstüne de kalan sarımsakları koydum.
5. Tuz, şeker, sirke ve su karışımı(suyu hıyarların üstüne geçecek şekilde kattım)kavanoza ekledim ve ağzını kapattım.
6. Yan yatırarak 1 gece beklettim ertesi gün olunca güneş ışığı almayan karanlık bir yerde muhafaza ettim.
   Afiyet olsun.

Garnitürlü Patatesli Rulo Dilim Salata

Garnitürlü Patatesli Rulo Dilim Salata Tarifi İçin Malzemeler

• 5 iri boy patates
• Tuz, çok az karabiber

İÇ MALZEMESİ:

• 1 kase susuz yoğurt
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 1 çay bardağı kadar garnitür. (Patates, havuç bezelye minik küp şeklinde doğranmış haşlanmış olarak)
• 5-6 adet kornişon turşu
• 1 fincan kadar mısır
• Doğranmış çekirdeksiz zeytin
• Bir tutam kıyılmış dereotu
• Streç film folyo (Sarmak için)

Garnitürlü Patatesli Rulo Dilim Salata Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle patatesler iyice yumuşayıncaya kadar haşlanır.
2. Bir kap içerisine rendelenir, tuz ve karabiberle birlikte yoğrulur.
3. Tezgah üzerinde dikdörtgen şeklinde serilmiş streç folyoya hazırlanan patatesli harç düzgünce spatula yardımıyla serpilir.
4. Susuz yoğurt, mayonez karışımı patateslerin üzerine kenarlarına taşırmadan sürülür, doğranmış kornişon turşu, garnitür, mısır, zeytin, kıyılmış dereotu serpilir. Streçle birlikte sarılır, buzdolabına kaldırılır
   (dondurucu bölümünde değil alt kısmında) 3-4saat kadar dinlendirilir.
5. Dilimlenerek servis edilir.

Sebzeli Lazanya (Lezzet Garantili)

Sebzeli Lazanya (Lezzet Garantili) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket lazanya
• Hepsini kullanmadım (yarım paket kadar)

İçi malzemeler:

• 3 adet küçük boy patates
• 2 adet orta boy havuç
• 1, 5 su bardağı bezelye
• (istediğiniz her sebzeyi kullanabilirsiniz
• Kabak, ıspanak, pırasa, mantar gibi)

Beşamel sosu için:

• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı un
• 2, 5 şu bardağı süt
• Tuz, kekik, karabiber, sarımsak tozu damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz

Üzeri için:

• 200 gr kaşar peyniri

Sebzeli Lazanya (Lezzet Garantili) Tarifi Yapılışı

1. Patates ve havucu küp küp doğranır. Uygun bir tencereye alınır üzeri geçene kadar su koyulur ve bir tatlı kaşığı kadar tuz ilave edilir. Yumuşayana kadar pişirilir.
2. Taze bezelye kulanılacaksa hepsini bir pişirin. Ben konserve kullandım.
3. Diğer taraftan beşamel sos hazırlanır. Uygun tencereye tereyağ alınır ve eritilir. Unu koyulur ve un kokusu çıkana kadar kavrulur.
4. Ardından süt ilave edilerek sürekli karıştırılır. Koyulaşmaya başlayan sosa baharatlari ilave edilir. Göz göz olan sos ocaktan alınır.
5. Uygun bir borcamin tabanina sostan iki yemek kaşığı kadar dökülür ve her yerine dağıtılır.
6. Lazanya dizilir.
7. Beşamel sos sürülür
8. . Üzerine haşlanmış sebzeler koyulur ve tekrar lazanya yaprağı, sos koyulur. Bu işlem bütün malzemeler bitene kadar tekrarlanır.
9. En üstüne lazanya ve beşamel sos koyulur ve kaşar serpilir.
10. Önceden ısıtılmış 180 derce fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet olsun

Limonata

Limonata Tarifi İçin Malzemeler

• 1 tane limon
• 2 tane portakal
• 1 tatlı kaşığı limon tuzu
• 2 litre su
• 1 su bardağı şeker

Limonata Tarifi Yapılışı

Herkese merhabalar 

Hayırlı mutlu sağlıklı günler 

1. Öncelikle limon ve portakalımızı geceden buzluğa atıp donduruyoruz. Bütün de dondurabilirsiniz dörde kesip öyle de dondurabilirsiniz Ben kesip öyle donduruyorum.
2. Buzluktan çıkarıp robotumuza bir su bardağı şeker ile atıp limon ve portakal iyice ezilene kadar çekiyoruz.
3. Bir kabın içine 2 litre suyumuzu koyup karışımımızı ekliyoruz ve güzelce karıştırıyoruz daha sonra beş dakika kadar dolaba koyup dinlendiriyoruz
4. Beş dakika sonra çıkarıp süzüyoruz. 

10 Dakikada Mis Gibi Sufle

10 Dakikada Mis Gibi Sufle Tarifi İçin Malzemeler

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağından çok az fazla un
• 2 yemek kaşığı kakao
• İçinin akışkan çikolatali olması için 4 kare çikolata

10 Dakikada Mis Gibi Sufle Tarifi Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri çırpıyoruz geri kalan malzemelerin hepsini ilave edip karıştırıyoruz.
2. Kaselerimize tam dolmucak şekilde paylaştırıyoruz.
3. Ortalarına bir kare çikolata ekliyoruz.
4. Kaynamış olan suyumuzu tencereye ilave ediyoruz kaseleri gecmicek şekilde su koymak yeterli olucaktır.
5. Tencerenin kapağı kapalı bir şekilde 7 dakika kaynatıyoruz.
6. 3 dakika kapağı açık bir şekilde kaynatmaya devam ediyoruz. 10 dakika sonunda suflemiz hazır üzerine isteğe bağlı pudra şekeri döküp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 

Tost Makinasında Waffle

Tost Makinasında Waffle Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağı şeker
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 adet vanilya
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1, 5 su bardağı un

Tost Makinasında Waffle Tarifi Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri güzelce çırpalım.
2. Sıvı yağ, süt, kabartma tozu, vanilya ekleyip tekrar cırpalım ve unu ekleyilim önceden tost makinasımınısıtalım.
3. Hafif yağladığımız tost makinesine istediğiniz incelikte ve büyüklükte ayarlayalıp kepçe yardımı ile döküp makinanın kapağını kapatıp yaklaşık 3 dakika hiç açmadan pişmesini bekleyelim.
4. Pişmeden açtığımızda hamur dağılacaktır.
5. Tost makinanın çizgisini ayarlayıp kare olacak şekilde çevirebilirsiniz.
6. Üzerine çikolata sürüp istediğiniz meyvelerle süsleye bilirsiniz. Afiyet olsun 

Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yumurta (Sarısı üzerine)
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 2 çay kaşığı tuz
• 250 gram margarin (İsteğe göre tereyağı veya sıvı yağ)
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Tuzlu Kurabiye Tarifi Yapılışı

1. Yumuşamış margarine tüm malzemelerimizi sırayla katıp kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur açıyoruz.
2. Hazırladığımız bu hamura istediğimiz şekli veriyoruz.
3. Daha sonra hazırladığımız kurabiyelerin üzerine fırça yardımıyla yumurta sarısını sürüyoruz. İsteğe göre susam çörekotuyla süslüyoruz.
4. Şekil verme işlemi bitince önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dk pişiriyoruz.

Mantı Yapımı (Kışlık)

Mantı Yapımı (Kışlık) Tarifi İçin Malzemeler

İç harcı:

• 1 kilo kıyma
• 2 orta boy soğan
• 1 avuç içi kadar maydanoz
• Karabiber
• Tuz
• 1 yemek kaşığı biber salçası

Hamuru için:

• 6 avuç içi kadar un
• 1  yemek kaşığı tuz
• Aldığı kadar su

Mantı Yapımı (Kışlık) Tarifi Yapılışı

1. İlk başta iç harcını hazırlarken soğanı, maydanozu kıyıp içine ekliyoruz.
2. Tuz ,karabiber ,birer tatlı kaşığı ilave ediyoruz.
3. 1 yemek kaşığı da biber salçası koyarak karıştıralım.
4. Hazırladığımız hamuru portakal büyüklüğünde bezeler haline getirerek açalım.
5. İnce oluncaya kadar ardında arasına un koyarak ikiye kapatalım .
6. Bıçak yardımı ile ince uzun keserek daha sonra ardından küp küp keserek hamurları iç harcı ekleyip resimdeki göründüğü gibi kapatalım.
7. Bir tepsinin içine bohça sererek üzerine döktüğümüz mantıları koyalım.
8. Kuruyan mantılar göz kararı buz dolabı poşetine konularak derin dondurucuya atalım.
   DİPNOT: yemeden önce mantınızı derin dondurucudan bir saat önce çıkarıp buzdolabının üst kısmına koyalım yoksa derin dondurucudan çıktığı gibi kızgın suya koyarsak pişmez afiyet olsun şimdiden.

Patatesli Patlıcanlı Musakka

Patatesli Patlıcanlı Musakka Tarifi İçin Malzemeler

• 600 gram dana kıyma
• Yarım su bardağı sıvı yağ (kıyma harcına hazırlamak için)
• 3 adet soğan
• 3 adet domates
• 1 tutam maydanoz
• Karabiber
• Tuz
• Kırmızı toz biber
• 4 adet patlıcan
• 3 adet patates

Sosu için;

• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 2 buçuk su bardağı sıcak su

Patatesli Patlıcanlı Musakka Tarifi Yapılışı

Yiyenlerin tarifini mutlaka isteyeceği muhteşem bir musakka tarifi paylaşıyorum sizlerle mutlaka deneyin aşırı lezzetli ve yapımı da oldukça kolay bir tarif

1. Öncelikle kıymamızı hazırlıyoruz. derin bir tavaya yarım su bardağı sıvı yağımızı alıyoruz
2. Sıvı yağımızı iyice kızdırdıktan sonra kıyma mızı ayağımızın içerisine koyarak kavuruyoruz.
3. Kıymanın suyunu çekince küp küp doğradığımız soğanları ilave ediyoruz.
4. Soğanlar ölünceye kadar kavuruyoruz.
5. Ardından kabuğunu soyduğunuz domates lerimizi küp küp doğrayarak kıyma harcı mızın içerisine ilave ediyoruz yaklaşık 2 dakika daha kavrulduktan sonra maydanoz larımızı doğrayarak harcımızı içerisine ilave ediyoruz.
6. Tuz karabiber ve kırmızı toz biberimizi de ilave ederek yaklaşık 5 dakika daha kavuruyoruz.
7. Harcımız hazır durumda kenara alıyoruz. Patlıcan larımızı şerit halinde kabuğunu soyarak yuvarlak bir şekilde doğruyoruz( fotoğraftaki gibi)
8. Doğradığımız patlıcan larımızı tuzlayarak kızgın yağın içerisinde hafif pembeleşinceye dek kızartıyoruz kızarttığımız patlıcan larımızı derin bir borcama tabakasına kapatacak şekilde diziyoruz.
9. Ardından patates lerimizi kabuğunu soyarak yuvarlak yuvarlak doğruyoruz (fotoğraftaki gibi) patatesli elimizde Tuzla dıktan sonra kızgın yağın içerisinde kızartıyoruz ve patates lerimizi de patlıcan larımızın üzerine kapatacak şekilde diziyoruz.
10. Sosumuzu hazırlamak için derin bir kaba yağımızı salçamızı koyarak kavuruyoruz.
11. Üzerine kırmızı toz biber imizi de ilave ederek 1 dakika kadar daha kavuruyoruz dikkat edin yanmasın üzerine 2. 5 su bardağı Kaynar suyumuzu ilave edip yaklaşık 2 dakika daha kavurduktan sonra ocaktan alıyoruz.
12. Hazırladığımız kıyma harcımızı borcama dizdiğimiz patlıcan ve patateslerin üzerine eşit şekilde yayıyoruz.
13. Hazırladığımız sosu da kıyma harcımızın üzerine eşit miktarda gezdirerek 250 derece fırında yaklaşık 20 dakika kadar kıymalı fırın üzeri kızarana dek pişiriyoruz ve ardından servis ediyoruz Afiyet olsun

Haşhaşlı Revani Tatlısı

Haşhaşlı Revani Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Şerbeti İçin ;

• 2 su bardağı şeker
• 2. 5 su bardağı su
• 2 damla limon suyu

Revani İçin ;

• 3 adet yumurta
• 1  su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı zeytinyağ
• 1/2 (yarım) mavi haşhaş
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket  vanilya

En son aşama için ;

• 1 paket  A101 krem şantisi çünkü oldukça hafif diğer markalar gibi ağır değil

Haşhaşlı Revani Tatlısı Tarifi Yapılışı

Merhaba arkadaşlar size çok hafif ve bir o kadar güzel bir tarifle geldim bu ölçüler dikdörtgen borcam içindir.

1. Öncelikle şerbeti hazırlayıp kenara alıyoruz çünkü şerbet soğuk olmalı.
2. Keki için yumurta ve şekeri kopuk oluncaya kadar çırpıyoruz.
3. Sırası ile yağ , yoğurt, irmik ve haşhaşı karıştırıyoruz sonrasında un ve kabartma tozu ve vanilyasını da ekleyip borcama döküyoruz.
4. Fırın ayarı 180 derecede tahmini 30 dakika pişiyor. Tabi fırından fırına fark eder temkinli pişirelim.
5. Pişen keki 5 dakika bekledikten sonra şerbeti ile buluşturuyoruz iyice sorsun.
6. Sonra 1 paket krem şanti ile 1 çay bardağı soğuk sütü tarifine göre hazırlayıp kekimizin üzerini kaplıyoruz.
7. En son dilediğiniz gibi süslüyoruz. siz sormadan söyleyim çilek alerjim var kendim için farklı bir meyve kullandım

Apple’da büyük bir ayrılık daha yaşandı!

Disney CEO’su Bob Iger, Apple’ın salı günü düzenlediği etkinlik sonrasında, Apple’ın yönetim kurulundan istifa etti. Bob Iger yönetim kuruluna 2011 yılında, iPhone 4S piyasaya sürüldükten sonra 

Disney CEO’su Bob Iger, Apple’dan ayrıldı!

Bu ayrılığın nedeni ise Apple ve Disney’in rakip ürünlere sahip olması. Disney’in uzun yıllardır film sektörünün içinde bulunması kendisine geniş bir kütüphane sunuyor ve bunu yeni yayın hizmeti olan Disney + ‘da değerlendirmek istiyor.pple ise son dönemde adını sıkça duyduğumuz Apple TV+ ile yayın servisleri arasına katılıyor. Iger, New York Times gazetesine verdiği demeçte “ Tim Cook ve yönetim kurulu üyelerine büyük saygı duyuyorum. Apple, ürünlerinin ve çalışanlarının kalitesi ve bütünlüğü ile tanınan, dünyanın en beğenilen şirketlerinden biri ve şirketin yönetim kurulu üyeliğine hizmet ettiğim için minnettarım” dedi.

Cook, Iger’in olumlu ifadelerini yineledi ve ona “ Özel bir vizyona sahip ve tüm CEO’lar için bir rol modeli” dedi. Ek olarak “Her şeyden öte, Bob bizim dostumuz. Kalbi ile önderlik eder ve zamanından ve tavsiyesinden dolayı daima cömert davranır. Bir yönetim kurulu üyesi olarak şirkete olan katkılarını özleyeceğimiz halde, kararına saygı duyuyoruz ve hem Bob hem de Disney ile olan ilişkilerimiz gelecekte devam edecek” açıklamasında bulundu.

Daha önce belirttiğimiz gibi her iki şirket yayın platformlarını kullanıcılarla buluşturmaya hazırlanıyor. Apple TV+ 1 Kasım’da ayda 5 Dolar, Disney + ise 12 Kasım’da ayda 7 dolar karşılığında kullanıcılarla buluşacak.