16 Haziran 2019 Pazar

Nefis Kısır Tarifi

Nefis Kısır Tarifi İçin Malzemeler

  • 2. 5 su bardağı ince bulgur
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1. 5 yemek kaşığı salça
  • 1 adet marul
  • 3 dal yeşil soğan
  • 1 adet maydanoz
  • 5 dal taze nane
  • 3 adet salatalık
  • 1 adet büyük domates
  • 1 çay kaşığı yedi bahar
  • Çay kaşığı kaşığı ucu karabiber
  • 1 yemek kaşığı tuz (isteğe göre arttırılabilir)

Nefis Kısır Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle ince bulguru sıcak suyla birleştiriyoruz.
  2. Ardından diğer malzemeleri tek tek küçük küçük doğruyoruz yumuşayan bulgurun üzerine döküyoruz.
  3. Ayrı bir tava da yağın içine soğanı koyup onların pembeleşmesini bekliyoruz ardından salçayı ekleyip tekrar ara ara karıştırıyoruz.
  4. Piştikten sonra soğumasını bekliyoruz ve sonrasında bulgurun üzerine döküyoruz ve 2 kaşık yardımıyla karıştırıyoruz 

Çıtır Tavuk Tarifi

Çıtır Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

  • 800 gr tavuk göğsü
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 buçuk tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 /2 çay kaşığı köri
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı acı kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı biber
  • 1 diş sarımsak
  • 400 gr mısır gevreği
Kızartmak İçin  ;
  • Ayçiçek yağı

Çıtır Tavuk Tarifi Yapılışı

Merhabalar
Artık dışarıdan azıcık alıp bir dünya para vermeye son 😄
Evde yapması çok zevkli bir yemek. Gelelim yapılışına,
  1. İlk olarak sosunu hazırlıyoruz. Yumurta ve sütü çırpıp baharat ve rendelenmiş sarımsak ekliyoruz.
  2. Azar azar unu da ilave edip güzelce çırpalım.
  3. Tavukları ince uzun keselim ve sosla birleştirelim dolap da 1 saat kadar dinlendirelim.
  4. Mısır gevreğini de rondodan çok ufaltmadan geçirelim. Bu arada ben bim den aldım mısır gevreğini.
  5. Tavukları mısır gevreğine bulayıp kızartalım.
    Deneyeceklere kolay gelsin afiyet bal şeker olsun.
    Sevgiyle kalın 

Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi

Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı mercimek
  • 3 su bardağı pilavlık bulgur
  • Tuz
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım su bardağı zeytinyağı yağı

Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı

Benim mercimeğim Malatya ‘ nın kahverengi mercimeği siz yeşil mercimek de kullanabilirsiniz.
  1. Önce mercimeğimizi yıkayıp 10 su bardağı su ile pişirelim.
  2. Kaynadıktan sonra tahminen 10 dakika gibi tam pişmeyecek sonra bulguru ekleyip tuzunu atalım.
  3. Bulgur pilavı kıvamında suyunu ayarlayıp yani suyu az gelirse biraz ilave edin.
  4. Pilav suyunu çekince 15 dakika gibi ayrı bir tavada tereyağını eritelim iyice kızarsın zeytinyağını da ekleyip pilavın üzerine dökelim.
  5. Kısık ateşte 10 dakika sonra kontrol edip ocaktan alalım 10 dakika dinlendirip servis edelim. Afiyet olsun

Kremalı Çanak Islak Kek Tarifi

Kremalı Çanak Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1, 5 su bardağı sıvı yağ
  • 4 yemek kaşığı kakao
  • 1, 5 su bardağı un
  • 2 paket vanilin
  • 2 paket kabartma tozu
  • Muz
  • Süslemek için kiraz
  • Eritilmiş çikolata
Islatmak İçin Sos ;
  • 1 su bardağı süt
  • 4 yemek kaşığı kakao
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Ocakta bir taşım kaynatılacak
Kreması ;
  • 1 paket süt
  • 10 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı margarin yada tereyağı
  • Koyu bir kıvam olacak akmaması için

Kremalı Çanak Islak Kek Tarifi Yapılışı

Öncelikle merhabalar güzel bir tarifle geldim
  1. İşe önce kekimizi yapmakla başlayalım kekimiz için malzemelerden önce yumurta ve şekeri çırpıyoruz.
  2. Sonra sırayla süt yağ kakao vanilin kabartma tozu ekleyip en son unla beraber yoğunlaştırıp hazır hale getiriyoruz tek gözlü kek kalıplarımızı yağlayıp tek tek boşaltıyoruz.
  3. Pişmeye koyuyoruz sonrasında kremamızı pişirip soğumaya bırakıyoruz ve blenderdan geçiyoruz soğuyan keklerimizin içini ortadan oyuyoruz ve hazırladığımız sostan önce ağızlarını batıyoruz.
  4. İçlerine yemek kaşığı yardımıyla döküyoruz ve 1 dilim muz koyup hazırladığımız krema ile dolduruyoruz ben tekrar üzerine kiraz ekledim. Siz üzerine isteğiniz meyve ile süsleyip eritilmiş çikolata ile süslememizi sonlandırıyoruz isterseniz en son krem şanti ile de sıkma torbasına şekil verebilirsiniz eritilmiş çikolatayı ona sunabilirsiniz.
    AFİYET OLSUN

Güllaç Tarifi

Güllaç Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 Paket Güllaç Yaprağı
  • 2 su bardağı şeker
  • 1, 5-2 litre süt
  • Fındık veya ceviz içi (dövülmüş)
Süslemek için:
  • Nar veya Vişne
  • Toz antep fıstığı

Güllaç Tarifi Yapılışı

Sevgili Elif Atalar’dan aldığım çok lezzetli ve pratik tatlı tarifi
Ramazanın vazgeçilmez tatlısı😊😊👌🏻
  1. Sütü tencereye alalım şekeri ilave edip ısıtalım. Süt kaynamalı ılık olmalı.
  2. Güllaç yapraklarını ortadan keselim.
  3. Geniş bir tepsiye 2 kepçe süt dökelim ve bir yaprak güllacı içine koyup üzerinede 1-2 kepçe süt döküp yumuşatalım.
  4. Uzun tarafına ceviz içi serpelim ve rulo şeklinde sarıp servis tabağımıza alalım.
  5. Bu işlemi yapraklar bitene kadar yapalım.
  6. Son olarak tekrar 1-2 bardak ılık sütü tüm güllaçların üzerine gezdirelim ve süsleyip buz dolabında dinlendirelim.
Afiyet olsun 😊

Akıllı saat ve akıllı bileklik almak için 5 neden!

Günlük hayatınızda pek çok noktada sizlere yardımcı olabilecek akıllı saat ve akıllı bileklik modelleri, dünya çapında milyonlarca kişi tarafından tercih edilmekte. Peki bu ürünler size hangi konularda yardımcı olabilir? İşte bu ürünleri tercih etmeniz için 5 neden.

Akıllı saat ve akıllı bileklik almak için 5 neden!

Akıllı telefon sektöründe olduğu gibi giyilebilir ürünlerde de oldukça sıkı bir rekabet bulunuyor. Apple, Samsung, Huawei, Xiaomi, Fitbit gibi markaların iddialı ürünlerle tüketici karşısına çıktığı sektör, fiyat olarak da oldukça geniş bir aralığa sahip.

Spor ve aktivite takibi ile zinde kalın!

Giyilebilir ürünlerin bu kadar geniş bir kitleye yayılmasında en önemli rol oynayan etkenlerden birisi, hiç şüphesiz spor ve aktivite takibi oluyor. Bugün hemen hemen bütün akıllı saat ve bileklikler, dahili olarak adım sayar ile gelmekte. Bununla birlikte özellikle spor takibine odaklanan modeller, pek çok spor çeşidinin takibini sürdürebilmenize olanak sağlıyor. Bazı modellerde bu özellik daha da ileriye gidip, yaptığınız hareketlerin doğruluğunu size bildirebiliyor.

Nabız ve kalp sağlığı takibi ile sağlığınızı koruyun!

Gelişen sensörlerle birlikte akıllı bileklik ve saatler, çok küçük hata payları ile nabzınızı düzenli bir şekilde ölçüp gün içinde detaylı bir grafikle sunabiliyor. Özellikle Apple Watch 4 modeliyle çok ses getiren EKG özelliği, bazı kalp sağlığı sorunlarına ön teşhis koyup sizi uyarabiliyor. Giyilebilir teknoloji ürünlerinin geniş bir yaş kitlesine hitap etmesindeki en büyük nedenlerden birisi de, modellerin sağlık takibi açısından üst yaş grubuna önemli katkıları olmasından kaynaklanıyor.

Uykunuzu takip edin!

Satışta olan pek çok saat ve bileklik modeli, uyku takibi desteğine de sahip. Bu destekle birlikte gün içinde ne kadar uyuduğunuzu, bu uykunun ne kadarının derin ve ne kadarının hafif olduğunu öğrenme fırsatına sahip oluyorsunuz. Nabız takibi özelliği ile birlikte uyku sırasında nabzınızın nasıl bir hareket içinde olduğunu da öğrenebilirsiniz.

Bildirimleri görüntüleyin hatta çağrı yapın!

Şu an satın alacağınız pek çok akıllı saat ve bileklik modeli, sizi gelen bildirimlere karşı uyarıyor. Ekrana sahip olan bileklik ve saat modelleri bunu ekran üzerinden yaparken, ekrana sahip olmayan modeller ise titreşim aracılığıile sizi haberdar ediyor. Bazı saat modelleri sizlere hazır taslaklar veya klavyeüzerinden cevap verme imkanı sunabiliyor. Ayrıca gelen aramalardan da haberdar olma, reddetme ve hatta bazı modellerde cevaplayıp saat üzerindenkonuşma imkanına bile sahip olabiliyorsunuz.

Uygulamalardan faydalanın!

Akıllı saat modellerinin ekranlarının hızla büyümesi ile, pek çok uygulamanınkullanımı için de oldukça elverişli bir durum almış oldular. Bu noktada akıllı saatiniz ile hava durumunu takip edebilir, hesap makinesi kullanabilir, ses kaydıalabilir, hatırlatma ve notlarınızı görüntüleyebilir, galeriye göz atabilir, videoizleyebilir hatta Spotify müziklerinizi bile yönetebilirsiniz.
Her akıllı saat modelinin kullandığı işletim sisteminin farklı olduğunu ve hepsinin bu desteklere sahip olmadığını belirtelim. Bu nedenle yapacağınız alışverişlerde alacağınız modelin ne gibi imkanları sunduğunu da önden araştırmanızı tavsiye ederim.

Pratik Sütlaç Tarifi

Pratik Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı  Pirinç
  • 1 su bardağına yakın şeker (ölçüyü damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)
  • 1 çay kaşığı  vanilya şurubu ( toz vanilyanın yarısı da olur)
  • Pirinci haşlamak için su

Pratik Sütlaç Tarifi Yapılışı

Eveet uzun süre süt diyeti yapmış bir anne olarak diyeti bıraktıktan sonra ilk en çok özlediğim sütlacı yaptım ☺️ sizinle de paylaşmadan edemedim çünkü Sütlaç konusunda acemi olduğumdan bu tutan tarif kaçmazdı. Kayınvalıdem sağolsun🤗
  1. Ben çiğ süt alıyorum kendim pişiriyorum ocaktan alır almaz da sütlacı yaptım. Eğer siz hazır süt kullanacaksanız sütü tencereye alıp önce 5 dk kaynatın.
  2. Sütümüz kaynarken pirinçi bir güzel yıkayıp önceden küçük bir tencerede üzerini geçecek kadar su ekleyip hafif diri kalana kadar haşlıyoruz.
  3. Haşlandıktan sonra ocaktan alıp kaynayan sütün içerisine ekleyip orta ateşte pirinçler iyice yumuşayıp özleşene kadar kaynatıyoruz. Kıvamı zaten anlaşılır.
  4. Kıvama gelince şekerimizi ve vanilyamızı ekleyip 5 dk daha kaynatıp ocaktan alıyoruz sıcakken servis kaplarına alıp soğumaya bırakıyoruz. Sıcak ılık veya soğuk nasıl yemeyi Seviyorsanız Şimdiden afiyet olsuuuunn ☺️

Köz Patlıcan Salatası Tarifi

Köz Patlıcan Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet patlıcan
  • 5 adet kırmızı kapya biberi
  • 1 domates
  • 1  diş sarımsak
  • 1 limon
  • Tuz, zeytinyağı
  • Damak tadınıza göre çeşitli baharatlar

Köz Patlıcan Salatası Tarifi Yapılışı

  1. Domates biber ve patlıcanları közleyip kabuklarını soyun.
  2. Küp şeklinde doğrayıp, ezilmiş sarımsak, limon ,tuz ve zeytinyağıyla karıştırın.

Sadeyağ Yapımı Tarifi

Sadeyağ Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 kg güvendiğiniz herhangi bir marka tereyağı

Sadeyağ Yapımı Tarifi Yapılışı

Sadeyağ tereyağını laktozdan ve katkı maddelerinden arındırma işlemidir. Sadeleşmiş yağ 250 derecelik ısıya bile dayanabilir. Bu tereyağında 160 derecedir. Sotelerken fırınlarken rahatlıkla kullanabilirsiniz. Yapılışına gelirsek ;
  1. Güvendiğiniz herhangi bir tereyağını tencereye alıp kısık ateşte eritiyoruz.
  2. Yanmamamasına dikkat edin.
  3. Üstünde biriken köpükleri süzgeç yardımıyla üzerinde alın.
  4. Üstte biriken altın sarısı rengindeki yağı kavanozlara boşaltın ve altta biriken sütü atın.
  5. Bir kg. Tereyağının ortalama 100 -150 gramı sütten oluşuyor.
  6. Altta biriken süt artık kullanmak için uygun değil maalesef atıyoruz.
  7. Sadeyağ oda sıcaklığında 6 ay buz dolabında bir yıla yakın saklanabiliyor.
Faydalarına gelince bu yağ vücutta depolanmıyor dolayısıyla ölçülü yendiği taktirde kilo aldırmıyor. Kansere karşı koruyor. Bağışıklı kuvvetlendiriyor. Mide ve bağırsak için çok faydalı. Besin değeri çok yüksek içinde A E K vitaminlerini barındırıyor. Kolestrol, kalp damar rahatsızlıkları olanlar bile rahatlıkla tüketebilir.

Pankek Tarifi

Pankek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı süt
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
Süslemesi için:
  • Krem çikolata
  • Pudra şekeri
  • Çilek

Pankek Tarifi Yapılışı

  1. Bütün malzemeleri güzelce çırpalım.
  2. Silex makinasına ve ya bir tavaya kepçe yardımıyla dökelim.
  3. Üzeri göz göz olunca çevirin.
  4. Arasını ister boş bırakın ister krem çikolata sürün.
  5. Üstüne pudra şekeri dökün ve çilekle süsleyin.
Afiyet olsun

Parmak Yedirten Zeytinyağlı Yaprak Sarması (Yapım Aşamalarıyla) Tarifi

Parmak Yedirten Zeytinyağlı Yaprak Sarması (Yapım Aşamalarıyla) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilo taze asma yaprağı
İç Harcı İçin :
  • 5 tane soğan
  • 2 tane domates
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 1. 5- 2 çay bardağı zeytinyağı
  • 3 su bardağı kırık pirinç
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 3 su bardağı sıcak su
  • Bolca kuru nane
  • 2 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 er tatlı kaşığı karabiber, pul biber, kimyon, yenibahar
  • 1 çay bardağı kuş üzümü
  • Tuz
  • Yaprakları Islatıp Çıkarmak İçin: Kaynamış sıcak su

Parmak Yedirten Zeytinyağlı Yaprak Sarması (Yapım Aşamalarıyla) Tarifi Yapılışı

Herkesin kendisine göre zeytinyağlı yaprak sarması tarifi vardır. Kimisi iç harcının sadece pirinçten yapar, bazı yerlerde ise bulgur -pirinç karışık yapılır. Benim tarifim gibi.
En lezzetli ve her yapılışta muhteşem sonuçlar veren, yiyenlerin tarifini istediği, Zeytinyağlı Yaprak Sarmam 👌🍂👌🍂👌🍂👌🍂👌
Muhakkak Deneyin diyorum :))

Rengarenk Semizotu Salatası Tarifi

Rengarenk Semizotu Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 bağ semizotu
  • Bir tutam nane
  • 2 orta boy domates
  • 2 küçük boy salatalık
Sosu için;
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 diş dövülmüş sarımsak
  • Yarım limon
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • Tuz
Üzerini süslemek için
  • Mısır

Rengarenk Semizotu Salatası Tarifi Yapılışı

  1. Semizotlarını ayıklayıp yıkayıp iri iri doğrayın. Yıkanmış dört beş dal naneyi de irice doğrayıp semizotuna ekliyoruz.
  2. Küp küp doğranmış domates ve salatalıkları da ekliyoruz.
  3. Sarımsakları ezip diğer sos malzemeleriyle karıştırıyoruz ve salatanın üzerine döküyoruz.
  4. Kaşık yardımıyla karıştırıp servis tabağına alıyoruz ve Mısırla süsleyerek servis ediyoruz. Deneyeceklere afiyet olsun.

Patatesli Ve Havuçlu Çorba Tarifi

Patatesli Ve Havuçlu Çorba Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet patates
  • 2 adet havuç
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet kuru soğan
  • Karabiber
  • Tuz
  • Yarım çay kaşığı zerdeçal
  • Arzuya göre yarım limonun suyunu
Üzeri İçin
  • Kuru nane
  • Tereyağı ve zeytinyağı karışık

Patatesli Ve Havuçlu Çorba Tarifi Yapılışı

Merhabalar, belki bu lezzetli çorbayı dener ve bana da dua edersiniz🙏🏻Çok güzel oluyor hem de çok pratik😊
  1. Sebzeleri temizleyip iri parçalar halinde doğuruyoruz.
  2. Tencereye alıp üzerine 9-10 su bardağı su katıyoruz.
  3. Ocağa alıp yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
  4. Baharatlarını da katıp blenderden geçiriyoruz.
  5. Naneyi yağlarla birlikte kavurup çorbamızın üzerine gezdiriyoruz.