Dubai’de bagaj takibi robotların eline geçiyor

Uluslararası Havaalanları Konseyi dünya trafik raporuna göre dünyanın en işlek havalimanlarından biri olan Dubai Havalimanı yapay zeka çalışmalarında epey bir yol kat etmiş görünüyor. Birleşik Arap Emirlikleri hükümetinin yapay zeka konusundaki yoğun yatırım ve çalışmaları havalimanını dijital bir hale büründürüyor.

Personelin yerini yapay zeka destekli cihazlar alacak

Emirates Havayolları’nın açıklamasına göre 2020’den itibaren Birleşik Arap Emirlikleri’nde göçmen subaylara ihtiyaç kalmayacak. Yapay zeka ile görevliler yer değişecek. Plan insanların yürüyerek içinden geçtiği ve hiçbir eşyasını bırakmadan yalnız yürüyerek tamamlanabilen yapay zeka destekli bir bölge üzerine kurulu. Halihazırda akıllı bir akvaryum kapısı ile deneme yapılıyordu. Etrafı balıklar ile çevrili küçük bir tünelin içinden geçerken yapay zekanın da gücüyle kimlik doğrulamaları yapmak hızlı tanımlamaya yardımcı olacak.

Dubai Havalimanı’nda robotlar bagaj takibini yapacak 

Emirates başkanı Tim Clark, yapay zekanın robotlar aracılığı ile çantaları tanımlayarak uygun yerlere yerleştirmesi ve herhangi bir insan yardımcı olmadan uçağa yerleşip bagaj hizmeti yapması gerektiğini düşünüyor. amazon.com’un deposunda kullanılan otomasyon taşıyıcıların, bagaj taşıyıcı versiyonunun yapılması üzerinde çalışılıyor.Kanada merkezli Searidge Technologies ile ortak olan BAE Genel Sivil Havacılık Otoritesi (GCAA), hava istihbaratının önemi üzerinde çalışıyor. GCAA Genel Müdürü, 2018’de yayınlanan bildiride bu durumun bir Birleşik Arap Emirlikleri stratejisi olduğunu doğrulamıştı. Bunun yalnızca BAE için değil tüm dünya için önemli bir çalışma olduğunu vurgulamıştı. Çalışmaların bu yıl da hızla devam ettiği belirtildi.

Her adımda yolcu takip edilecek

Yapay zeka destekli yüzde 100 güneş veya elektrik enerjisi ile çalışan otonom araçlar ile Dubai Havalimanı’na ulaşım kolaylaştırılarak verimlilik artırılacak. Yolcunun geldiği andan gittiği ana kadar her adımda takipte olunan bir sistem ile yolcunun en kolay şekilde seyahat etmesi sağlanacak.

Galaxy S10e: S10’ların en küçüğü ne kadar iyi?

Markaların amiral gemisi modellerine baktığımızda hepsinin ortak noktasının yüksek fiyat etiketi olduğunu görüyoruz. Ayrıca bir diğer ortak nokta ise boyutlarının büyüklüğü. Neyse ki akıllı telefon üreticiler hem uygun fiyatlı hem de küçük boyutlara sahip telefonları tercih eden kullanıcılar için de alternatifler ortaya çıkarıyor. Bu alternatifler kimi zaman amiral gemilerini aratmıyor. Samsung Galaxy S10 ailesinin en küçük üyesi Galaxy S10e de böyle modellerden biri. Galaxy S10e özellikleri ile kullanıcılara daha uygun fiyata ve küçük boyutlara Galaxy S10 deneyimi sunuyor. Ayrıca, Galaxy S10e fiyatı ve boyutları ile de dikkat çekiyor.

Uygun fiyata S10 deneyimi sunan Galaxy S10e özellikleri

Bazı kullanıcılar tarafından S10 ailesinin en iyi modeli olarak gösterilen Galaxy S10e özellikleri ile kullanıcılara S10 deneyimini yaşatıyor.

Küçük amiral gemisi bir telefon isteyenlerin karşısına çıkan Galaxy S10e özellikleri arasında tasarım detayları dikkat çekiyor. Aslında Galaxy S10 ve Galaxy S10 Plus modelleri kadar gösterişli olmayan telefonun bu özelliği de oldukça beğeni topluyor. Devasa bir ekrana sahip olmayan Galaxy S10e bu sayede tek elle kolaylıkla kullanılabiliyor. Ekranı kavisli olmayan telefon bu sayede büyük ağabeylerinden daha kolay bir tutuş sağlıyor.

Yan tarafında fiziksel bir parmak izi okuyucusu ile gelen Galaxy S10e bu açıdan da kullanımı kolaylaştırıyor. Kimi zaman bu okuyucunun ultrasonik sensöre göre daha başarılı olduğunu da söyleyebiliriz.5.8 inçlik dinamik AMOLED ekran ile gelen telefonun ekranı 2280 x 1080 çözünürlük ve 435 ppi sunuyor. Ekranın üzerinde tıpkı diğer S10 modellerinde olduğu gibi bir kamera deliği bulunuyor.

Gücünü Exynos 9820 işlemciden alan akıllı telefonda 6 GB RAM ve 128 GB dahili depolama alanı bulunuyor.

Kamera tarafına baktığımızda ufak amiral gemisi modelinin S10 ve S10 Plusmodellerinde yer alan 12 Megapiksellik telefoto lensten mahrum kaldığını görüyoruz. Arkasında yalnızca 12 Megapiksellik geniş açılı sensörün ve 16 Megapiksellik ultra geniş açılı sensörün kullanıldığı telefon çift arka kamera ile geliyor. İyi-orta derecede aydınlatılmış ortamlarda iki kameranın oldukça başarılı işler çıkardığını söyleyebiliriz. Doygun renklerin yer aldığı fotoğraflarda doğal kareler ortaya çıkıyor.

Kamera arayüzünün kolay kullanımı da telefonun öne çıkan özellikleri arasında. Modlar arasında sağ ya da sola kaydırma yaparak geçiş sağlamak mümkün. Galaxy S10e’de yer alan Instagram Modu da oldukça kullanışlı görünüyor.

Galaxy S10e‘nin öne bakan tek bir 10 Megapiksel kamerası bulunuyor. Burada da Güzellik Modu ve ortaya çıkan yumuşak geçişli fotoğraflar dikkat çekiyor.

Galaxy S10e fiyatı

Galaxy S10e fiyatı da ağabeylerinden daha uygun olarak karşımıza çıkıyor. Hem ufak hem de uygun fiyatlı bir amiral gemisi kullanmak isteyenlerin ihtiyaçlarına yanıt verebilen Galaxy S10e fiyatı 5.499 TL olarak dikkat çekiyor.

Galaxy A80 kamerasını istediğimiz yere döndürdük!

Dönebilen kameralı Galaxy A80 kamerası nasıl bir deneyim sunuyor? Samsung Galaxy A80 kamerasını istediğimiz yere döndürdük. İşte Samsung Galaxy A80 kamera özellikleri!

Samsung’un öne ve arkaya dönebilen kameralı akıllı telefonu Galaxy A80, özellikle kamera özelinde akıllı telefonlarda olmayan farklı özelliklere sahip. Daha önce kutusundan çıkardığımız ve incelediğimiz Galaxy A80’in bu videomuzda kamera özelliklerine odaklanıyoruz.

Galaxy A80 kamerasını istediğimiz yere döndürdük!

Tubitak Ulusal Gözlemevi’nde kurduğumuz kampta Galaxy A80 kameraözellikleri bizlere nasıl bir deneyim sunuyor daha da yakından baktık. Ön ve arka kamerası aynı kamera modülünden oluşan Galaxy A80’in selfie deneyimi diğer akıllı telefonlardan çok daha başarılı. Ultra geniş açılı kamera sayesinde grup selfieleri çekebiliyorken, ön ve arka tarafta aynı kalitede videolar çekebiliyorsunuz. Ayrıca canlı odaklı video da kullanıcılara ayrı bir deneyim katıyor.

Peki Samsung Galaxy A80 kamera özellikleri neler? Kullanıcılara nasıl bir deneyim sunuyor? Gelin hazırladığımız videoda daha yakından bakalım. İyi seyirler…

Samsung Galaxy A80 kamera özellikleri

Ön – arka kamera ayrımı bulunmayan telefonda 3’lü kamera kurulumu bulunuyor.

Ana kamera 48 Megapiksel çözünürlüğünde ve f/2.0 diyafram değerine sahip. İkinci kamera ise ultra geniş açılı, 123 derecelik fotoğraflar çekebilen 8 Megapiksel çözünürlüğündeki kamera. Bu kameranın diyafram değeri ise f/2.2.

Galaxy A80’in 3. kamerası ise 3D ToF kamera. Bu sayede çok daha iyi derinlik algılayabilen Galaxy A80, hem videoda hem de fotoğrafta odak ayarını daha başarılı bir şekilde yapabiliyor.

Samsung Galaxy A80 teknik özellikleri

Boyutlar: 165 x 76.5 x 9.2 mm 220 gram ağırlık
Ekran: 6.7-inç; FHD+ 1080 x 2400, Super AMOLED + 20:9 ekran oranı, ekrandan parmak izi
İşlemci: Snapdragon 730
Grafik Birimi: Adreno 618 GPU
Bellek: 8 GB
Depolama: 128 GB
Batarya: 3.700 mAh + 25W hızlı şarj
Ön Kamera : Arka kameranın yönü değiştirilerek kullanılır
Arka Kamera: 48 Megapiksel f/2.0, 8 Megapiksel f/2.2 Ultra Geniş açı, 3D ToF kamera
Video Özellikleri: 4K 30 FPS, 1080 30 / 60 FPS EIS
İşletim Sistemi: Android 9.0 Pie + One UI

Xiaomi Türkiye’den yeni Mi A serisi müjdesi

Ülkemizde büyük bir hayran kitlesine sahip olan Xiaomi, Türkiye için yepyeni bir modelin müjdesini verdi. Ülkemizdeki ürün gamını yavaş yavaş genişleten Xiaomi yeni Mi A serisi için yeşil ışık yaktı.

Xiaomi Mi A serisi Türkiye’ye geliyor!

Xiaomi ülkemizdeki bilinirliğini her geçen gün arttırırken yepyeni modellerle ürün çeşitliliğini de arttırmaya devam ediyor. Xiaomi Türkiye’nin resmi Twitterhesabından yapılan bir paylaşım ise markanın hayranlarını sevindirecek cinsten.

Yapılan paylaşımda “Hey sen, Mi A serisi hayranı! Sadece seninle paylaşmak için can attığımız bir sürprizimiz var, ama sadece seninle!” ifadesine yer verilirken “Yeni Mi O?” yazılı bir görselde paylaşıldı.

Xioami Mi A3 olduğu tahmin edilen model için herhangi bir tarih veya fiyat bilgisi ise paylaşılmadı. CC9 modeliyle oldukça benzer bir arka yüze sahip olan akıllı telefon, fiyat performans yönünden dikkatleri üzerine çekmişti.6,08 inç büyüklüğünde 720p ekrana sahip olan akıllı telefon gücünü Snapdragon 665 işlemciden alıyor. 6 GB RAM ve 64/128 GB dahili depolamanın konumlandırıldığı modelde 48 Megapiksel ana kameraya 8 Megapiksellik geniş açı ve 2 Megapiksellik derinlik sensörü eşlik ediyor. Ön yüzde ise 32 Megapiksellik kamera damla çentiğin içerisine konumlandırılmış.

Android 9.0 Pie Android One platformunu kullanan akıllı telefonda ayrıca 3.5 mm kulaklık girişi, kızılötesi sensörü, ekrana gömülü parmak izi sensörü de mevcut. Yurt dışında yaklaşık olarak 200 – 250 dolar  arasında satılan model bakalım ülkemizde ne zaman ve hangi fiyat aralığında satışa sunulacak?

Google geri dönüşüm süreci için tarih verdi

Yenilenebilir enerjinin yanı sıra teknoloji devlerinin son yıllarda büyük yatırım yaptığı alanların başında geri dönüşüm geliyor. Bu kapsamda Google, Made By Google ürünlerinin tamamında geri dönüşüme geçiş yapacağı tarihi duyurdu.

İlk olarak Made By Google ailesinin Google Pixel, Pixelbook, Google Home ve Nest modellerinin yanı sıra telefon kılıfı gibi aksesuarlardan oluştuğunu belirtmeliyiz. Tüm bu ürünler için 2022 yılının dönüm noktası olacağı belirtiliyor.

Google geri dönüşüm sürecini 2022’de tamamlayacak!

İnternet devi Google, Fast Company ile gerçekleştirilen bir röportajda, Chromecast cihazlarında geri dönüştürülmüş plastik kullanmaya başladığını belirtti. Google Home’larda ve üretilen kılıflarda plastik şişelerden yararlanılıyor.

Bu kapsamda Google’ın, Apple ile benzer şekilde geri dönüştürülmüş malzeme kullanımına büyük önem verdiğini görüyoruz. Google’ın eski donanımları parçalarına ayırarak geri dönüşüme hazırlayan robotlar geliştirecek kadar ileri gidiyor.

Samsung ise ürün ambalajlarında geri dönüştürülmüş malzeme kullanacağını açıklamıştı. Bunun yanı sıra Google, donanım bölümlerinde sürdürülebilirliği teşvik etmek için 2020’ye kadar süreci karbon nötr hale getirme sözü veriyor.

Değerini Bilmek İçin Hâlâ Geç Kalmadığımız 5 Kültür Mirası

Birçok medeniyete ev sahipliği yapan ülkemizin hemen hemen her şehri tarihi kalıntılarla dolu. Bizans İmparatorluğu’ndan Hititler’e, Likyalılar’dan Osmanlı Devleti’ne kadar, Türkiye’de pek çok eski devletin kalıntılarını görmek mümkün. Bu kültür miraslarından birçoğu ise UNESCO Dünya Miras Listesi’nde yer alıyor. Listede yer aldığı halde fazla bilinmeyen ve hak ettiği değeri görmeyen bazı eserler de mevcut. Değerini bilmek için hâlâ geç kalmadığımız 5 kültür mirasını gezginler için listeledik. 

1. Hattuşa - Hitit Başkenti 

Antik Çağ’ın en önemli medeniyetlerinden Hititler’e başkentlik yapmış olan Hattuşa, Çorum’un Boğazkale ilçesinde yer alıyor. Uzun yıllar boyunca önemli bir merkez konumunda olan ve 1986 yılında UNESCO Dünya Mirası Listesi’ne alınan Hattuşa’da hâlâ Hititler’i yansıtan izler görmek mümkün. Hititler’in yıkılmasıyla birlikte zamanla terk edilen Hattuşa’da görebileceğiniz tarihi kalıntılar arasında kraliyet konutları, tapınaklar, su duvarları ve daha pek çok eser bulunuyor. Tarihin ilk yazılı antlaşması olarak bilinen, Mısırlılar ve Hititliler arasında imzalanan Kadeş Antlaşması’nın kalıntıları da Hattuşa'da yapılan arkeolojik kazı çalışmaları sırasında ortaya çıktı. Anlaşmanın kalıntıları, İstanbul Arkeoloji Müzesi'nde sergileniyor. 

2. Xanthos - Letoon

Türkiye’nin güneybatısında yer alan Likya, bugünkü Teke Yarımadası olarak bilinen yer. Akdeniz’e kadar uzanan bu bölge, birçok medeniyete ev sahipliği yaptı. Pek çok antik kentin oluşturduğu bir federasyon iken, daha sonrasında Roma İmparatorluğu’nun bir eyaleti haline geldi. Bu nedenle bölgede Roma dönemine ait pek çok kalıntı görmek mümkün. Likya’nın idari merkezi sayılan Xanthos ve dini merkezi konumunda olan Letoon, UNESCO Dünya Kültür Mirası Listesi’ne 1988 yılında kabul edildi. Xanthos’ta kaya mezarlarını ve Harpy Anıtı’nı ziyaret etmeniz mümkün. Bunların yanı sıra, Xanthos’ta bulunan pek çok kalıntı da British Museum'da sergileniyor. Letoon ise dini yansımalarıyla dikkat çeken bir şehir. Apollon, Artemis ve Tanrıça Leto Tapınağı buradaki önemli eserlerden. 

3. Çatalhöyük Neolitik Alanı

Günümüzden 9 bin yıl öncesine kadar yerleşim yeri olarak kullanılan Çatalhöyük, Konya’nın Çumra ilçesi sınırlarında yer alıyor. 1960'lara doğru keşfedilen bu tarih merkezi, 2012 yılında UNESCO Dünya Mirası Listesi’ne girdi. Neolotik ve Kalkolitik dönemden izler barındıran Çatalhöyük’ten günümüze kadar gelen kalıntılar arasında evler, ocaklar ve heykeller bulunuyor. İnsanlığın ilk yerleşim yerlerinden biri olan Çatalhöyük’te tek katlı, birbirine bitişik ve girişin çatıdan olduğu evleri, evlerin üzerindeki süslemeleri ve Ana Tanrıça Heykeli’ni yakından inceleme fırsatı bulabilirsiniz.

4. Bergama Çok Katmanlı Kültürel Peyzaj Alanı

Roma, Helenistlik ve Osmanlı dönemi izlerini taşıyan İzmir’in ilçesi Bergama, Kuzey Ege bölgesinde yer alıyor. Özellikle mimari yapısıyla dikkat çeken Bergama’da antik dönemin en büyük kütüphanelerinden biri, tiyatro, tapınaklar ve daha pek çok kalıntı bulunuyor. “Pergamon” ismiyle bilinen kütüphane, parşömenin icat edildiği yer olması açısından büyük önem taşıyor. 2014 yılında UNESCO listesine giren Bergama’yı ziyaret ederseniz, Serapis Tapınağı’nı görmeden dönmemenizi tavsiye ederiz.

5. Diyarbakır Kalesi ve Hevsel Bahçeleri Kültürel Peyzajı 

Yalnızca ülkemizin değil, dünyanın da tarihi değerleri arasında yer alan Diyarbakır Surları, binlerce yıl önce yapıldı. 5 kilometre uzunluğa, 10 metre yüksekliğe sahip kalkan balığı formundaki surlar, Diyarbakır’ın önemli simgelerinden biri. Pek çok uygarlığa ev sahipliği yapan Diyarbakır’da görebileceğiniz bir diğer tarihi miras ise, Hevsel Bahçeleri ve Diyarbakır Kalesi. 2015 yılında UNESCO Dünya Mirası Listesi’ne kabul edilen bu eserler, 30’dan fazla uygarlığın izlerini taşıyan bir bölgede konumlanıyor.

2 Yufka İle 1 Tepsi Börek (Üçgen Börek) Tarifi

2 Yufka İle 1 Tepsi Börek (Üçgen Börek) Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet yufka

Sosu için:

• 1 su bardağı su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı un ya da nişasta

İç harcı için:

• 4 adet patates
• Sıvıyağ
• Kırmızı toz biber
• Karbiber
• Tuz

Üzeri İçin:

• Yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

2 Yufka İle 1 Tepsi Börek (Üçgen Börek) Tarifi Yapılışı

2 yufka ile 1 tepsi börek yapmak ister misiniz? .

Hem çıtır çıtır, hem çok pratik, hem de çok bereketli .

Mutlaka deneyin.

Dilerseniz yapıp pişirmeden buzluğa atabilir, pişirmek istediğinizde çıkarıp buzu erimeden üzerine yumurta sarısı sürüp pişirebilirsiniz.

1. İlk önce böreğin iç harcını hazırlayın.
2. Patatesleri haşlayın.
3. Haşlanan patatesleri ezin ya da rendeleyin.
4. Yağ koyduğunuz tavada patatesi, baharatları ve tuzu koyup kavurun.
5. Bir kenara alıp ılıması için bekleyin.
6. Sosu için olan tüm malzemeleri iyice karıştırın.
7. Tezgaha yufkalardan birini serin.
8. Böreğin sosundan her yerine gezdirin.
9. İkinci yufkayı üzerine serin ve yine sostan her yerine eşit şekilde sürün.
10. Kenarlardan içe doğru kapatın ve büyükçe bir kare elde edin.
11. Karşılıklı iki kenarına iç harçtan koyun ve birbirlerine doğru sarın.
12. Ortada buluşunca bıçakla kesip iki rulo elde edin.
13. Ruloları üçgen şekilde kesin.
14. Börekleri tepsiye dizin.
15. Diğer 2 yufkayı da aynı şekilde yapıp tepsiye dizin.
16. Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında pişirin.
17. Fırından çıkınca sıcak sıcak servis edin.

Afiyet olsun 

Acuka Tarifi

Acuka Tarifi İçin Malzemeler

• 2 Yemek Kaşığı Domates Salçası
• 3 Yemek Kaşığı Biber Salçası
• 1 Su Bardağı Bayat ekmek (Robottan çekilmiş )
• 1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Biber
• 1 Tatlı Kaşığı Nane
• 1 Tatlı Kaşığı Kekik
• 2 Yemek Kaşığı Fındık (Varsa Cevizde Olur)
• Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ
• 4 Diş Sarımsak (Rendelenmiş )

Acuka Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle bir kap alalım içine biber salçası ve domates salçasını koyalım.
2. Sıvı yağ, kırmızıbiber, nane, kekik, rendelenmiş sarımsak ve robottan çekilmiş ekmeği de katalım .
3. Kaşıkla karıştıralım (sakın robotla karıştırmayın bu görüntü olmaz yoksa. )

İsterseniz az miktarda maydanoz ekleyebilirsiniz ben eklemedim.
Ben tuz katmadım çünki salçalarım yeterince tuzlu siz isteğe bağlı katabilirsiniz.

Bu lezzetli acukayı ister kahvaltıda ister gün arasında ekmeğinize sürüp afiyetle yiyebilirsiniz. 
Hazırladığımız acukayı kavanoza koyup üzerine sıvı yağ gezdirip buzdolabında uzun süre muhafaza edebilirsiniz ben az yaptım bitince yine taze taze yaparım siz ölçüyü ikiye katlayıp acukanın miktarını arttırabilirsiniz.

Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi

Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı erişte
• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 1 yemek kaşığı salça
• Yarım çay bardağı zeytinyağ
• 1 büyük soğan
• 1, 5 litre su
• 1 çay kaşığı tuz

Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Yeşil mercimekleri tencereye alıyoruz .
2. 2 su bardağı su koyup 5 dk kara suyu çıksın diye kaynatıyoruz ve süzüyoruz.
3. Tencereye zeytinyağı koyup rendelenmiş soğanı zeytinyağda kavuruyoruz .
4. Tereyağı ekliyoruz.
5. Eriyince salçasını ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
6. Yeşil mercimeği ekliyoruz karıştırıp tuzu ve suyunu koyuyoruz.
7. Yeşil mercimekler pişene kadar kaynatıyoruz ve erişteleri koyuyoruz.
8. Erişteler pişene kadar kaynatıyoruz.
9. Erişteler pişince çorbamız hazırdır.
   Afiyet olsun…:)

Zeytin Yağlı Patlıcan Dolması (Anne Tarifi Lezzeti İçinde Saklı)

Zeytin Yağlı Patlıcan Dolması (Anne Tarifi Lezzeti İçinde Saklı) İçin Malzemeler

• 14 adet küçük patlıcan (Ben memleketten gelen Adana patlıcanı kullandım kemer patlıcanı ile de yapabilirsiniz)

İç malzemesi :

• 1. 5 su bardağı pirinç (Ben baldo kullandım)
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tepeli biber salça
• 3 adet küçük soğan
• 2 adet küçük domates
• 1 tatlı kaşığı tepeli karabiber
• Yarım deste maydanoz
• 1 çorba kasesi patlıcanı oyduktan sonra çıkan içi (Asıl lezzet burada )
• Tuz (Ben salça tuzlu olduğu için kullanmadım)

En son aşama :

• 500 ml normal su
• Not : Su bardağı ölçüsü 250 ml. çay bardağı ölçüsü 150 ml.

Zeytin Yağlı Patlıcan Dolması (Anne Tarifi Lezzeti İçinde Saklı) Yapılışı

Zengin bir mutfağa sahip olan Adana insanını aslında ete düşkün olarak bilirler. Fakat bizim bir okadar da lezzetli Zeytin yağlı yemeklerimiz vardır. Iste onlardan biri zeytinyağlı patlıcan dolma. Yok böyle bir lezzet. Tarla patlıcanı çıktığı zaman yapardı bizimkiler. Mideye ağırlığı olmayan lokum kıvamında bir tat. Adanali hanımlar içinden çıkanı tekrar içine koyarak  lezzete lezzet katmışlar.
Gelelim bu güzel lezzetin tarifine:

1. İlk önce patlıcanlarımızın baş kısmını keselim. Gövdesine birkaç çizik atalım. ( küçük küçük pişerken içi şişip patlamasın)
2. Patlıcanlarımızı oyalım. ( iç malzemeyi atmıyoruz. )Ardından yıkayalım. Süzgeçte süzülsün ters çevirelim.
3. İç malzememiz için soğanları küp küp doğrayalım.
4. Domatesleri küp küp doğrayalım.Maydanozları da doğrayalım.
5. Patlıcanı oynarken içinden çıkan parçaları küçük küçük doğrayalım.
6. Pirinçlerimizi iyice yıkayalım.
7. Bütün malzemeleri bir kap içerisinde toplayalım. Salçamızı yağımızı ve karabiber ekliyelim. Ben tuz koymadım. Salçam tuzluydu.
8. Tek tek doldurup uygun tencereye koyalım.
9. Suyunu ekliyelim. Önce yüksek ateş kaynadıktan sonra altını kısalım ve pirinçler pişince ve patlıcan yumuşayınca altını kapatalım.Ilık ılık yada soğuk servis edelim.
   Pikniklerde yada gün sofralarında yer alabilecek enfes lezzet. Denemenizi tavsiye ederim. Saklama kabına koyup git gel atıştırmalık bir tat.

Afiyet olsun. 

Patates Salatası Tarifi

Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 5 adet patates
• Yarım demet taze soğan
• Yarım demet maydanoz
• 2 adet salatalık
• 2 adet limon
• Tuz pul biber sıvı yağ

Patates Salatası Tarifi Yapılışı

1. 5 adet patatesin kabuklarını soyarak üzerine geçinceye kadar sıcak su ilave edip kaynamaya bırakalım.
2. Kaynadıktan sonra patatesleri iyice yumuşayıncaya kadar pişirelim sebzelere doğrayalım.
3. Haşlanmış patatesleri de küp küp doğrayarak üzerine sıvı yağ , tuz , pul biber ve limon suyunu ilave edip karıştıralım.
   Patates salatası servisi hazır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun

Kolay Oturtma Tarifi

Kolay Oturtma Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet patlıcan
• 5 adet orta boy patates
• 5 adet orta boy domates
• Sıvı yağ
• 6 adet sivri biber
• 1 adet soğan
• 6 adet domates tereyağı ve sıvı yağ
• Tuz karabiber pul biberi
• 1 buçuk yemek kaşığı salça

Kolay Oturtma Tarifi Yapılışı

1. İlk önce patlıcanlar alaca soyalım tuzlu suda bekletelim.
2. Sonra domates sosunu hazırlayayım ilk olarak soğanı ince ince doğrayın.
3. Tavada hafif kavuralım sonra biberleri ekleyelim biraz kavurduktan sonra domates ekleyelim.
4. Baharatlarını ekleyelim ondan sonra fırın tepsisine dökelim.
5. Ondan sonra bütün malzemeleri hepsini aynı boyutta keselim.
6. Sonra hazırladığımız sosun üzerine dizelim.
7. Önceden ısıtılmış 180 – 200 derece fırında 40 dakika pişirelim. Afiyet olsun